Насіння зелені

Розетка рослини велика, компактна, форма її схожа на шар. Листя має хвилясту форму, забарвлене у світло-зелений або жовто-зелений колір і має приємний смак. Цей сорт відносно стійкий до стеблування та хвороб. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Колір листя: зелений Висота куща: середня Час до настання достигання: Ранній Це дуже популярний сорт кущового кропу, що використовується для отримання зелені і спецій. Він довго не цвіте, що дозволяє збирати свіжу зелень протягом всього літа. Перший зріз зелені можна зробити через 35 днів після посадки. Рослина компактна, середньої висоти, з піднятою розеткою, завдяки чому зелень не забруднюється під час дощів і її легко прибирати. Листя довге, широке, зелене, густо розсічене і має сильний аромат, ідеальне для вживання у свіжому вигляді.

Це сорт листового салату, призначений для споживання у свіжому вигляді. Він належить до середньоранніх сортів, від сходів до технічної стиглості пройде 25-30 днів. Рослина має високу стійкість до хвороб. Середня маса рослини складає 120-150 грам. Смакові якості цього сорту вважаються відмінними. Розетка листя напівпіднята, з діаметром 22-24 см, компактна, зазвичай містить від 10 до 14 листів. Листки цілісні, довжиною 13-16 см і шириною 16-20 см, вони мають широкоеліптичну форму та жовтувате забарвлення, без проявів антоціану. Краї листя характеризуються вираженою хвилястістю, а жилкування має віялоподібну структуру. Ця рослина також має декоративний вигляд і чудово підходить для прикраси страв у вигляді цілих листів. Рекомендується для вирощування у всіх зонах України як у відкритому, так і у закритому ґрунті.

Сорт із невеликою компактною розеткою діаметром 15-20 см та висотою приблизно 7 см. Рослини мають підняті розсічені темно-зелені листки з великими частками, що нагадують петрушку. Це дуже ранній сорт кресу, який швидко та концентровано вирощує ніжне пряне листя. Рослини довго зберігають пишне листя та можуть виростати до 50 см у висоту. Ця соковита пікантна зелень доступна цілий рік, але найбільш активний період врожаю настає в ранню весну та закінчується до кінця осені (у цей період рослини найбільш продуктивні), триває він протягом усього літа (особливо ефективно в умовах вологої півтіні). У зимово-весняний період його легко вирощувати на підвіконні. Насіння густо сіють у неглибоку ємність, злегка покриваючи ґрунтом, або висівають на вологу тканину. Вже через два тижні можна розпочати збирати перший урожай зелені. При необхідності насіння можна знову підсівати. Ще швидше отримати проростки можна, посівши насіння на вологу марлю, і через 3-4 дні вони будуть готові для салатів.

Чорний кмин, або Нігелла Дамаська, представлений туманними синіми квітами, які здавалося, розпливаються серед покриву з тонкого листя. Ця рослина надзвичайно ефектна у поєднанні з різноманітними іншими видами рослин, а також приносить чудові зрізані квіти, що з'являються приблизно через 3 місяці після посіву, за якими слідують незвичайні, але дуже декоративні насіннєві коробочки, які використовуються у сухих букетах. Це однорічна рослина, яка досягає висоти 20-30 см. Насіння дуже ароматне, має трав'яний аромат, схожий на орегано. Чорне насіння використовується як спеція, воно має легку гіркоту та перцевий смак, з хрусткою текстурою. Його можна використовувати цілим або меленим, легко подрібнюючи його у ступці або кавомолці. Зазвичай його підсмажують перед вживанням, щоб підкреслити смак. Нігелла найкраще розкриває свій смак після короткого підсмажування в гарячій сухій сковороді або підсмажування в невеликій кількості олії. Вона має пряний, горіховий смак і може бути використана як приправа в різноманітних стравах, а олію можна додавати до салатів.

Черемша (дикий часник) «Чарівний ліс» добре росте з насіння, якщо його висівати восени або навіть узимку. Якщо ви пропустили ці строки, насіння обов'язково потрібно піддати стратифікації. Це означає, що їм потрібно підвести тривалий період охолодження, від 60 до 90 днів, поклавши їх у вологий ґрунт або субстрат, і потім висаджувати їх навесні. Щоб полегшити догляд за сіянцями черемші, насіння часто висівають не на постійне місце, а в спеціальні ящики, які потім вкопуються в саду. Навесні, після очищення грядки від бур'яну, землю добре розпушують, додають компост, а вже потім висаджують рослини. Відстань між рядами - 35 см, а між рослинами - 20-30 см. Їхні білі квіти утворюють килими в наших стародавніх лісах навесні, а їх аромат легко розповсюджується у вологому повітрі. Дикий часник починає зростати під землею в кінці зими, а його яскраві білі квіти розквітають з квітня до червня, створюючи контраст з пишним зеленим листям. Цей багаторічник може вирости до 35 см у висоту. У липні рослина повністю відмирає, залишаючи місце для інших рослин. Вона може рости в різних умовах, але вона найкраще розвивається вологих і легко кислих грунтах, у тінях під деревами, де інші садові культури не можуть вижити. Після вкорінення рослина починає розповсюджуватися вегетативно, покриваючи значну частину простору. Вся рослина є їстівною.

Тим'ян, також відомий як чебрець, - це невеликий напів-кущик, висотою до 20-40 см, який утворює густу рослинну масу і має сильний приємний аромат. Його листя коротко черешкові, жорсткі, з пластинками яйцевидної форми, покриті окремими залозами, довжиною 5-10 мм. Суцвіття тим'яну головчасті, компактні, з рожево-ліловими вінчиками довжиною 5-8 мм. Плоди тим'яну, орішки, мають овальну форму і досягають довжини до 6 мм. Рослина цвіте у червні-липні, а плоди дозрівають у серпні-вересні. Чебрець може розмножуватись як насінням, так і вегетативно. Висушена та обмолочена трава чебрецю використовується як лікарська сировина. Період збирання - червень-липень, траву збирають під час цвітіння.

Пастернак Камо є видом високоврожайного пастернаку. Його коренеплід має конусоподібну форму, довжиною 20-25 см, жовто-білого кольору і виразний аромат. Він може успішно рости навіть у важкому ґрунті. Цей сорт стійкий до морозів, його можна залишати в землі на зиму, і він довго зберігається. Пастернак Камо універсальний щодо споживання та можливостей переробки.

Це середньостиглий сорт з чудовим ароматом. Рослина має густу розетку багатьох листків. Ці листки великі, соковиті, забарвлені темно-зеленим кольором і мають фіолетово-сизий відтінок у верхній частині. Сорт володіє тривалим періодом зберігання господарської якості, не стрілкує протягом тривалого часу і відносно стійкий до захворювань. Використовується у свіжому, сушеному, засоленому вигляді, а також як приправа для консервації.

Це високоврожайний середньопізній сорт. Призначений для вирощування зелені та спецій. Від сходів до збирання зелені пройде 40-45 днів, а для спецій - 80-100 днів. Рослина характеризується хорошою облистеністю. Листя велике та ніжне, з виразним ароматом. Рекомендується вживати у свіжому вигляді, сушити, заморожувати, використовувати для приготування різноманітних приправ та засолювання. Сорт відрізняється рівномірним формуванням зелені та тривалим періодом господарської придатності.

Це ранньостиглий сорт. Розетка листків висока, листки великі, соковиті, темно-зелені, мають виразний аромат. Сорт відрізняється високими смаковими якостями і має певну стійкість до хвороб. Цей сорт підходить для використання у свіжому, сушеному та замороженому вигляді.

Це багаторічна пряно-смакова рослина з ніжним, тонким, видовженим листям, сильно зубчастим, із характерним горіхово-гірчичним смаком і приємним ароматом. Сорт досить швидкозрілий (20-25 днів). Вирощується як у відкритому грунті, так і на підвіконні. Зелень збирають до початку цвітіння. Потребує регулярного поливу. Використовується в салатах.

Це пізньостиглий кущовий сорт, що формує невисокий компактний кущ. Листки мають темно-зелений колір, є соковитими, сильно розсіченими і багаті ефірними оліями. Особливість цього сорту полягає в тому, що після зрізу він може відростати до 3-4 разів і довго не утворює квітконосів. Використовується для приправ у свіжому вигляді та для консервування.

Це середньостиглий сорт листового салату. Розетка частково піднята, з діаметром 24-32 см, складається зі світло-зелених, соковитих листків. Край листової пластинки має фестоноподібну форму з дрібними кучерявими зігнутими краями. Сорт виявляє досить високу стійкість до гнилі, септоріозу та борошнистої роси. Його листки використовують для споживання у свіжому вигляді.

Це ранньостиглий сорт хрумкого качанного салату. Качани великі, щільні, вагою від 300 до 700 грам. Листя гофроване з хвилястими краями, зелене і хрумке. Сорт відмінно переносить стеблування та хвороби. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Це ранньостиглий сорт, який може рости на одному місці протягом 3-5 років. Листки мають темно-зелений колір і є багатими на вітаміни та мікроелементи. Зелену масу збирають ранньою весною, коли ще недостатньо зелені. Ці листки використовуються для приготування зелених борщів.

Це ранньостиглий сорт з вегетаційним періодом 45-50 днів. Розетка листків у цього сорту припіднята та розлога. Листя має видовжено-овальну форму, зелене та смачне. Він стійкий до низьких температур та утворення стрілок. Цей сорт використовується у домашній кулінарії, для консервації та засолювання.

Це середньостиглий сорт з глибоко-зубчастими, темно-зеленими листками, які мають сильно гофровану структуру. Зелень добре відновлюється після зрізу. Вона використовується як у свіжому, так і у сушеному вигляді в їжу, а також як декорація для страв у кулінарії.

Фрізе де Борегар - це сорт салату, який відмінно переносить спеку і повільно зацвітає. Його характеризує чудове бахромчасте хрустке та солодке листя, яке вважається одним з найкращих серед сортів айсбергів. Цей сорт можна використовувати як листовий салат, або дозволити йому зав'язати гарну хрустку голівку. Завдяки своєму яскравому смарагдово-зеленому кольору і листям з оборками, цей салат має привабливий зовнішній вигляд. Фрізе де Борегар дуже стійкий до холоду, що робить його відмінним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах. Його хрустка текстура і відмінний свіжий смак роблять його популярним серед гурманів і професійних кухарів.

Листкова петрушка Гігантела Листкова петрушка Гігантела, яка відноситься до великолисткових сортів, вирощується з успіхом як на городі, так і в домашніх умовах. Ця сорт невибаглива у догляді, але добре зберігається і має неповторний смак. Великі різьблені листочки використовуються не лише як приправа, а й як прикраса для різноманітних страв, особливо ефектно вони виглядають в закусках і салатах. Опис сорту великолисткової петрушки Гігантели: - Сорт ранньостиглий, зріє від 60 до 70 днів. - Листя велике, темно-зелене. - Смак насичений, пряний, дуже приємний. - Вміст корисних елементів високий. - Сорт стійкий до можливих захворювань і низьких температур. - Добре росте на розпушених ґрунтах. - Місце для нього краще вибрати сонячне або напівтіньове. Вирощування петрушки Гігантели проходить без проблем як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах. Достатньо підібрати правильний ґрунт для горщиків або як слід підготувати ґрунт на грядках, перекопати його й удобрити мінеральним комплексом. За відгуками дачників, цей сорт ідеально підходить для новачків, дає стабільні врожаї без особливих клопотів.

Айсберг "Нью Йорк 12" - Опис та Характеристики: Тип: Айсберг. Розмір голови в оптимальних умовах: До 12 дюймів (30 см). Форма голови: Майже кругла. Твердість голови: Тверда (через 70 днів після сходів). Колір зовнішніх листків: Темно-зелений, злегка закручені по краях, зазубрені. Внутрішній колір: Бланширований до сріблясто-білого. Текстура внутрішнього листя: Щільне, хрустке, ніжне. Смак: Солодкий. Час до стиглості: Через 70 днів після сходів. Популярність: Популярний вибір на ринку і вдома протягом десятиліть. Опис сорту: Айсберг "Нью Йорк 12" - це сорт айсберга, який може виростати до дуже великих голів, до 12 дюймів (30 см) в оптимальних умовах. Голова майже кругла, а зовнішні листки злегка закручені по краях, зазубрені і мають темно-зелений колір. Внутрішнє листя щільно складене, бланшироване до сріблясто-білого кольору. Воно солодке, хрустке і ніжне. Голови стають досить твердими через 70 днів після сходів. Айсберг "Нью Йорк 12" володіє однорідністю та привабливим зовнішнім виглядом, що робить його популярним вибором на ринку і вдома протягом десятиліть.

Коріандр тривалий "Час Удосконалений" - Опис та Характеристики: Тип сорту: Тривалий, повільно зацвітаючий. Використання: Вживається як приправа. Час збору: Листя можна збирати на початкових стадіях росту чи прибираючи повновікові рослини. Умови вирощування: Найкраще проявляє себе в півтіні та в розрідженому посіві. Формування рослини: Утворює пишні розетки з численним листям. Збір листя: Коли з'являється центральне стебло, а найвище листя змінює форму і стає пухким. Збір насіння: Якщо залишити рослину зацвітати, можна отримати ароматне насіння. Умови вирощування: Кінза любить прохолодні температури, може бути висіяна з ранньої весни до осені, або вирощуватися у кімнатних умовах протягом усього року. Опис сорту: Коріандр тривалий "Час Удосконалений" є повільнозацвітаючим сортом з гострим і різким смаком, характерним для коріандру. Рослина добре розвивається в півтіні та розрідженому посіві, формуючи пишні розетки листя. Листя можна збирати на ранніх стадіях або прибирати повновікові рослини. Коли з'являється центральне стебло і найвище листя змінює форму, це свідчить про настання часу для збору всієї рослини. Якщо бажаєте, щоб рослина зацвітала, можна отримати ароматне насіння. Цей сорт коріандру любить прохолодні температури, і його можна висівати в різні періоди року, включаючи ранню весну та осінь. Також може бути вирощуваний у кімнатних умовах.

Насіння Салат Рукола Лібідь (10 г) Характеристики: Тип рослини: Однорічний салат. Стиглість: Ранньостиглий - від масових сходів до товарної стиглості – 20 днів. Вегетаційний період: 95 днів. Розетка листків: Компактна, вертикальна, у ній знаходиться до 10 ніжних соковитих листків. Форма листків: Великі, видовжені, без опушення і воскового нальоту, із середньою кількістю часток, перші листки – не розсічені. Забарвлення листків: Зелене, помірної інтенсивності. Урожайність: Виділяється високою урожайністю і стійкістю до стеблування. Смакові якості листків: 5 балів. Рекомендації використання: Збір зелені краще проводити до цвітіння. Смакові якості листя дозволяють використовувати їх в їжу у свіжому та вареному вигляді. Підходить для вирощування як у захищеному, так і відкритому ґрунті. Придатний для культивування у різних зонах України. Кількість насіння в упаковці: 10 г.

Насіння Салат Одеський кучерявець (5 г) Характеристики: Тип рослини: Однорічний салат. Стиглість: Середньопізній - 65-75 днів від посіву до збору урожаю. Тип головки: Головчастий. Маса головки: 150-160 г. Діаметр розетки: Середня і велика, діаметром 24-32 см. Маса рослини: 260-315 г. Без гіркоти: Листки світло-зелені, без гіркоти, гофровані. Урожайність: 1,2-2,7 кг/м2. Вміст вітамінів: Містить комплекс вітамінів, що робить його корисним для харчування. Рекомендації використання: В їжу використовують листки у свіжому вигляді, що робить його чудовим інгредієнтом для різноманітних салатів та страв. Легкий смак та гофрована форма листків роблять цей сорт салату популярним в кулінарних приготуваннях. Кількість насіння в упаковці: 5 г.

Насіння М'яти Яблуневої - Ароматна та смачна багаторічна рослина Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічний кущ гіллястий висотою 45-75 см. Листя: Яйцеподібної форми, зубчасте, темно-зеленого забарвлення, із сильним ароматом. Збір листя: Рекомендовано проводити в період цвітіння, коли накопичується найбільша кількість ефірних масел. Вживання в їжу: Можна вживати свіже та сушене листя, молоді пагони та квітки. Застосування: Використовується для ароматизації чаю, напоїв, кондитерських виробів. Також додається до салатів, овочевих та м'ясних страв. Є відмінною спецією при солінні огірків, кабачків і томатів. Спосіб вирощування: Рекомендується вирощувати розсадним способом. М'ята Яблунева - прекрасний інгредієнт для ваших страв та напоїв, що також володіє корисними властивостями!

Насіння Петрушка Коренева Цукрова Тип сорту: Середньостиглий. Характеристики коренеплода: Тип коренеплода: Конічний. Забарвлення: Біле. Довжина: 20-30 см. Маса: 30-60 г. Смакові якості: Добрі. Урожайність: Урожайність коренеплодів: 1,2-2,5 кг/м2. Характеристики використання: Використання: Коренеплоди і листя. Форми використання: Свіжий, сушений, засолений. Спосіб вирощування: Тривалість вегетації: 97-105 днів. Дворічна культура. Інші особливості: При висіві під зиму можна отримати надранню продукцію. Петрушка "Коренева Цукрова" є середньостиглим сортом з конічними коренеплодами, білого забарвлення. Довжина коренеплодів коливається від 20 до 30 см, а маса становить від 30 до 60 г. Смакові якості вважаються добрими. Урожайність коренеплодів складає 1,2-2,5 кг/м2. Ця дворічна культура може бути використана в свіжому, сушеному та засоленому вигляді. Якщо сіяти на зиму, можна отримати надранню продукцію.

Насіння Кріп "Алігатор" Тип сорту: Середньостиглий. Тривалість до товарного пучка: 40-45 днів. Тип рослини: Кущовий. Характеристики рослини: Розетка листків: Стояча, велика. Листки: Крупні, темно-зеленого забарвлення, ароматні. Відтінок: Сизий. Сегменти: Розсічені. Урожайність: Зелень: 1,3-2,6 кг/м2. Метод висівання: Рядковий спосіб та врозкид. Період висіву: З ранньої весни до осені. Використання: Придатний для вживання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді. "Алігатор" - це середньостиглий сорт кущового кріпу з тривалістю до товарного пучка 40-45 днів. Рослина утворює велику розетку крупних, ароматних листків темно-зеленого кольору із сизим відтінком та розсіченими сегментами. Урожайність зелені становить 1,3-2,6 кг на квадратний метр. Насіння висівають рядковим способом або врозкид з ранньої весни до осені. Кріп "Алігатор" придатний для вживання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді.

Насіння Салату "СНІЖИНКА" Термін дозрівання: Ранньостиглий – 20-25 днів до технічної стиглості. Характеристики рослини: Тип: Листковий. Декоративність: Рослина декоративна. Розетка: З 12-18 листків, вертикальна, компактна, висотою 30-35 см, діаметром 20-25 см. Характеристики листя: Листок: Овально-видовжений, лопатоподібний. Колір: Зелено-жовтий. Нижній листок: Коротко-черешковий, з переходом до пластинки. Розміри: Довжина 12-16 см, ширина 10-18 см. Край: Хвилястий, сильнозубчастий. Гофрованість пластинки. Вміст речовин: Загальний цукор: 1,8-2,0%. Вітамін C: 18,6-18,8 мг%. Смакові якості: 4,8-5 балів. Використання: Використовують листки у свіжому вигляді. Особливості: Холодостійкість: Холодостійка культура. Посів: Дружно віддає урожай. Висівають рано навесні і під зиму. Стійкість: Стійкий до стеблування і хвороб. "СНІЖИНКА" - це ранньостиглий листковий сорт салату з декоративною рослиною. Розетка складається з 12-18 овально-видовжених, гофрованих листків з хвилястим та сильнозубчастим краєм. Листки мають зелено-жовтий колір. Цей салат відзначається високим вмістом вітаміну C та загального цукру, а смакові якості оцінюються на 4,8-5 балів. Його можна використовувати у свіжому вигляді. Культура стійка до холоду, стеблування і хвороб. Сходи з'являються на 8-9-й день після посіву у вологому, прогрітому грунті.

Галія Фрізе: Екзотична Прикраса для Гурманів Опис: Галія Фрізе - це вид цикорію, який стане справжньою знахідкою для гурманів. Ця екзотична рослина, схожа на салат, але з кучерявим листям, додасть вашим стравам різку ноту в зелені. Характеристики: Вид цикорію: Галія Фрізе. Походження: Північна Італія. Колір листя: Блідо-зелений з кремово-білим серцем. Листя: Кучеряве та сильно лопатеве. Зрізаний вигляд: Щільна голова з довгим зовнішнім зеленим листям і кремово-білою серцевиною. Зв'язування для освітлення: 10-12 днів до збору врожаю. Використання: Часто входить в салатні суміші, додаючи екзотичний вигляд. Може бути поданий в салаті в сипких шматочках. Умови вирощування: Сезони: Підходить як для літнього, так і для осіннього вирощування. Смакові якості: М'якший, ніж інші різновиди Ендівія. Може мати трохи гіркий смак. Застосування: Галія Фрізе - це не лише смачна, але й красива прикраса для вашого столу. Вона надає салатам унікальний вигляд та аромат. Зауваження: Цей вид цикорію є рідкісним і дорогим у виробництві, тому часто використовується в салатних сумішах.

Червоний Ковчег Верони: Ароматний цикорій з Верони Опис: Представляємо вам "Червоний Ковчег Верони" - ароматний цикорій, який стане яскравим акцентом в вашому саду та на столі. Цей сорт цикорію відзначається не лише чудовим кольором, але й смачним та корисним листям. Характеристики: Колір листя: Червоний, м'ясистий. Форма голівки: Красиво видовжена та щільна. Контрастність: Сильний контраст червоного листя і білих широких ребер. Використання: Головки та листя ідеальні для салатів, а ребра можна використовувати у різотто та супах. Коріння може слугувати як традиційний кореневий цикорій. Умови вирощування: Терміни дозрівання: Приблизно 90 днів. Сівба для дитячих листочків: Можлива щорічно з інтервалами в 3-4 тижні. Оптимальний період росту: Осінь-зима. Може перезимовувати для весняного врожаю або використовуватися як зимовий сорт. Стійкість до холоду: Висока стійкість до холоду, але чутливий до важких морозів. Застосування: Червоний Ковчег Верони - це не тільки красивий елемент саду, але і смачний компонент для різноманітних страв. Додайте вишневий колір та аромат до свого столу! Кількість в упаковці: 350 штук. Зауваження: Рекомендується вирощувати в осінньо-зимовий період для найкращих смакових якостей та кольорів.

Малинова Куля: Ніжний Гофрований Салат Опис: Спробуйте сорт салату "Малинова Куля" з його ніжними гофрованими листями, які мають чарівний червонувато-рожевий відтінок. Цей ранньостиглий сорт готовий до збирання всього за 55 днів після посіву, роблячи його ідеальним для швидкого отримання свіжих листків. Характеристики: Колір листя: Червонувато-рожевий відтінок. Тип листя: Гофроване. Стійкість: Стійкий до стеблування. Терміни вирощування: Ранньостиглий, придатний для цілорічного вирощування. Вирощування: Підходить для відкритого та закритого грунту. Вирощування: Строки збирання: 55 днів після посіву. Призначення: Ідеальний для конвеєрного вирощування протягом всього літа. Сівба: Підзимовий посів можливий за 10 днів до стійких заморозків. Садіть "Малинову Кулю" для створення чудового салату, який не тільки смачний, але і чудово виглядає, прикрашаючи будь-який стіл своїм ніжним гофрованим листям.

Пак-чой Чайніз Вайт - це холодостійкий скоростиглий сорт китайської капусти, який є невимогливим у вирощуванні та володіє високою продуктивністю. Основні характеристики цієї культури включають: 1. Вегетаційний період: - Рослини швидко формуються, і вегетаційний період становить 48-60 днів. 2. Невимогливість у вирощуванні: - Пак-чой є невимогливим у вирощуванні і може давати врожай протягом всього літа навіть за несприятливих погодних умов. 3. Характеристика рослини: - Рослина утворює щільну розетку біло-зеленого листя без утворення качанів. - Діаметр рослини становить близько 30 см. 4. Черешки: - Черешки товсті, щільні, опуклі знизу, мають білосніжне забарвлення, займають 2/3 від маси всієї розетки. 5. Смакові якості: - Черешки пак-чой соковиті й хрусткі, мають високі смакові якості. - Листя капусти гладеньке, зеленого забарвлення. 6. Використання в кулінарії: - Зелень чудово поєднується з різноманітними стравами, включаючи салати, супи та соління по-корейськи. 7. Вирощування: - Можна вирощувати як через розсаду, так і прямим посівом насіння у відкритий ґрунт. - Пак-чой не потребує кропіткого догляду, і листя можна використовувати для приготування салатів всього через три тижні після посіву. Пак-чой Чайніз Вайт є цінним додатком до овочевого саду, завдяки своїм смачним і корисним властивостям.

Салат Лоло Роса - Ніжні та Смачні Листочки: Опис: Салат Лоло Роса - це ранньоспілий листовий сорт, що формує розетку з ніжними, гофрованими листочками. Розетка має діаметр 15-20 см і може мати красно-рожеву або зелено-красну окраску. Цей сорт салату славиться своїми винятковими смаковими якостями, відмінною стійкістю до захворювань та високою врожайністю. Характеристики: Тип сорту: Ранньоспілий листовий. Розетка: Діаметр 15-20 см, гофровані листочки. Окраска листя: Красно-рожева або зелено-красна. Вкусові якості: Виняткові. Стійкість: Достатньо стійкий до захворювань та стеблевання. Інструкції з висівання та догляду: Висівання семен: Від березня до серпня, глибина 1-1,5 см. Схема висадки: 30 * 30 см. Збір врожаю: З квітня до вересня. Рекомендації: Рекомендовано висівати семена протягом весняно-літнього періоду для отримання постійних врожаїв. Забезпечте достатнє поливання та родючий ґрунт для оптимального росту. Салат Лоло Роса відмінно підходить для свіжого вживання в салатах та інших стравах. Регулярно збирайте листочки для продовження вегетації та забезпечення найкращого смакового досвіду. Салат Лоло Роса прикрасить ваш сад і принесе на стіл ніжні та ароматні листочки для насолоди.

Сорт "Аллигатор" є позднеспілим, перший збір можна провести через 40-45 днів після посіву. Рослина має потужний, піднятий кущ, який формує багато міжвузлів заввишки 35-45 см. Листя сильно розсічене, зелене з сизим відтінком і восковим налітом, ароматне. Урожайність сорту складає 2-5 кг/м2. "Аллигатор" стійкий до цвіту, рекомендується для вирощування як свіжої зелені, для сушіння та заморожування. За сезон можна провести п'ять-сім зборів. Щодо підготовки грунту, укроп вдається лише на добре добрених органічними речовинами ґрунтах. Перед посівом не слід вносити вапно та золу, оскільки це може спричинити покрасніння рослин. Також не рекомендується сіяти укроп в затінених місцях, оскільки він може витягнутися і стати блідим. Щоб уникнути цвітіння укропу, ґрунт слід тримати завжди вологим, не допускаючи його пересушування.

Хрумкий, літній салат з великими світло-зеленими яблуками, вкритими рельєфним, сильно порізаним пухирчастим, близько 20 см у діаметрі листям. Це ранній сорт, що особливо підходить для весняного врожаю, але він є основним салатом для вирощування влітку. Його сіють із лютого до серпня для всесезонного збору через 8-10 тижнів після сходів (квітень-жовтень)

Улюблений сорт багатьох дачників. Сорт середньостиглий. Використовується для вживання у свіжому вигляді та зберігання. Формує гладенький коренеплід конічної форми, сніжно-білого кольору, вагою 100-150 грам. Вегетаційний період складає 155 днів від висіву насіння. Гарно смакує для салатів, використовується у консервації та відмінно зберігається. Цей сорт є популярним серед городників завдяки своїм характеристикам та універсальному використанню в кулінарії.

Напівдовга коренева петрушка. Дозріває приблизно через 90 днів після посіву. Коренеплоди дуже вирівняні, конічні, гладкі та товсті, із середньою довжиною 20-25 см. Рекомендується для приготування делікатесних страв та різноманітних салатів.

Середньостиглий 40-45 днів від сходів до одержання врожаю сорт, кущового типу. Призначений для вирощування зеленню. Довго не викидає парасольку, можливе багаторазове зрізання зелені. Посів у ґрунт кінець квітня – на початку травня. Розетка листя велика, піднята, що полегшує догляд при вирощуванні і менше забруднює листя після дощів. Листя зелене з сизим відтінком, ароматне, високої якості. Зелена маса однієї рослини становить у середньому 30-60 г, при добрій агротехніці - понад 100-150 г. Висота 14-25 см. Врожайність 1,5-2,5 кг/м2.

Скоростиглий – 60-62 днів. Дворічна культура. Використовують листки і коренеплоди. При зрізуванні добре відростає багато разів. Листки темно-зелені, з рівними краями, довжиною до 45см, з дуже приємним, сильним ароматом. Коренеплід білий з ніжним м’якушем. Урожайність 5,5 кг/м2. Використовують для приправ в свіжому, засушеному вигляді.

Среднеспелый кустовой сорт укропа, для открытого и защищенного грунта, рассадного и безрассадного способа выращивания. Период от всходов до технической зрелости 40-45 дней. Куст мощный, сильно-рослый, ветвистый, до 1 м высотой, в пазухах листьев отрастают боковые побеги, наподобие пасынков томата. Листья большие, сочные, интенсивно зеленые, с восковым покрытием, ароматные. Сорт длительно даёт зеленую массу, которая долго не теряет своих товарные качеств, долго не зацветает, поэтому не требует повторных посевов. Рекомендован для употребления в свежем и замороженном виде. Генетически устойчив к грибковым заболеваниям.

Однорічна кучерява рослина, довжиною до 2,5м. Вегетаційний період від сходів до стиглості зерна – 97-121 днів. Стручки довжиною 60-80см, шириною близько 1см, світло-зеленого кольору, м'ясисті, без волокон, високих смакових якостей. Стручки прибирають незрілими, оскільки в цій фазі вони найбільш соковиті. Висівають насіння після того, як мине загроза нічних заморозків. Використовують у домашній кулінарії у вареному, смаженому та консервованому вигляді. Чудова рослина для вертикального озеленення.

Порей Ліон – Призетакер – це найвдаліший вибір класичного британського лука – порея з 1886 року. Він, як і раніше, сильний на подіумі для показу на змаганнях, як виставкового та ідеального порею, і на кухні, виготовляючи важкі, великі, товсті стебла з чудовим сильним ароматом. Один з найкращих сортів спадщини з раннім дозріванням і винятково довгим сезоном урожаю завдяки відмінній морозостійкості, хорошій стійкості до хвороб та стійкості, перебуваючи у хорошому стані на грядках протягом кількох місяців після дозрівання. Дуже витривалі 36-дюймові 90 см 41; рослини з товстою, твердою, чисто-білою основою. Навіть з великими розмірами, стебло зберігає свою ніжність та м'який аромат. Дозріває 110-135 днів від висадки розсади. Смачний при обсмажуванні з чебрецем або нарізаним і приготовленим на пару, поданий з вершковим сирним соусом. Використовується в супах, рагу та салатах.

Багаторічна трав'яниста рослина з повзучим кореневищем заввишки 70-90 см. Часто культивується як однорічник. Окрасою рослини є оранжеві коробочки з ягодами всередині, що мають приємний аромат та смак. Фізаліс вживають у свіжому вигляді, для приготування джему, варення, соку, компоту та сушать.

Цей етнічний китайський сорт виробляє довгі темно-зелені, тонкі круглі боби, прямі та гладкі, відмінної якості – місцевий фаворит у себе на батьківщині. Це дуже декоративна рослина, що дивно швидко росте, як широка бобова вежа, з прекрасними квітами, а потім і з квасолею, що звисає з куща висотою до 2 футів (до 60 см). Приголомшлива, унікальна вигна, що досить рано починає плодоносити (60-70) днів, безперервно зав'язує довгі боби все літо і до заморозків пізньої осені. Урожай збирають, коли боби досягають діаметра олівця і довжини 20 дюймів (50 см), вони повинні бути ніжними з маленьким насінням і товстими стулками. Дуже універсальна спаржева вигна. Цей тип квасолі використовується в популярній сичуанській страві «зелені смажені боби». Вони дуже хрумкі, ніжні та смачні.

Рослина дуже здорова, з чудовим ароматом та забарвленням листя. Відрізняється дуже швидким відростанням листового апарату після зрізування. Має дуже широке застосування. Свіже листя застосовується в супах та салатах. Сушене листя використовується в м'ясних стравах і салатах. Суцвіття та насіння застосовуються при засолюванні огірків. Також може застосовуватися при оформленні різних букетів, орнаментів та як горщикова культура. Підходить для конвеєрного вирощування протягом літа.

Середньоранній сорт кропу. Період від сходу до першого зрізу 35-45 днів. При цьому ми отримуємо ніжний, дуже ароматний кріп приємно-зеленого кольору, при штучному освітленні – з блакитним відтінком. Лист сильно розсічений, великого розміру. Тривалий період зберігає свої якості та придатний для вживання у свіжому вигляді. Для використання на спеції можна використовувати протягом 80-85 днів. Аромат, смак, важка вага зрізаних стебел – ось переваги даного сорту. Універсальний у використанні.

Комацуна, відома як японський гірчичний шпинат, це швидкозростаюча універсальна салатна азіатська зелень з великим темно-зеленим листям, наповненим ароматами гірчиці та капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіше за смаком нагадує капусту. Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м'яке глянсове листя довжиною до 25 см. м'якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат. Зелений хлопчик чудово стійкий до холоду, при цьому посухостійкий і терпить спеку, його легко вирощувати протягом усього року.

ДЛЯ СВІЖОГО СПОЖИВАННЯ Різновид: листовий Строки достигання: середньостиглий Колір плоду: зелений Середньостиглий листковий сорт. Розетка напівпіднята, діаметром 24-32 см, складається зі світло–зелених, соковитих листків. Край листової пластинки фестоноподібний, дрібнокучерявий. Сорт досить стійкий до гнилі, септоріозу, борошнистої роси. Використовують листки для споживання у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — ІІ-VІІІ, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — ІV-IX

Надає неперевершений смак і грибний аромат страви Однорічна трав’яниста рослина, висотою до 60 см. Посівом насіння у відкритий грунт. Рослина сонцелюбива, не вимагає спеціального догляду, збагачує грунт азотом і є хорошим попередником для всіх культур. В їжу використовують стебла, листя і насіння. Ідеально підходить до м’ясних, рибних страв, грибів, бульйонів і соусів. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 1,5-2 см Схема висадки (см) — 20х30 Збирають (місяць) — V-VI

Один із старовинних сортів Близького Сходу, що успішно вирощується в пустелях Ізраїлю. Він чудово почувається у наше спекотне українське літо. Високі, близько 30 см і привабливі, швидкозростаючі важкі (до 1 кг) качани із смарагдовим темно-зеленим зовнішнім листям, що прикриває привабливе кремово-біле серце, зберігають свою насолоду, коли інші салати стають гіркими. Його вирощують для маленьких листочків, за 25-30 днів, та повнорозмірних головок (через 50-60 днів після сходів). Єрихон стійкий до цвітіння і залишається хрустким у спекотну погоду, але він також добре росте в прохолодну пору року.

ГІПОАЛЕРГЕННА МОЧАЛКА ТА ЇСТІВНИЙ ПЛОД Строки достигання: Однорічник Однорічна ліана, висотою 2-4 м. Плоди до 40-60 см завдовжки, циліндричні, злегка ребристі. Молоді плоди за смаком схожі на кабачки. Застосовуються в смаженому, консервованому, тушкованому, вареному вигляді або в якості добавок до різних страв. Зрілі плоди не їстівні, під їх шкіркою знаходиться пружна гіпоалергенна мочалка. Після зняття шкірки і виїмки насіння, мочалку промивають в проточній воді і ополіскують в окропі. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 2 см Схема висадки (см) — 40х45 Збирають (місяць) — VI–VIII

Листя рослини має приємний запах яблука Сильна багаторічна рослина з сіро-зеленим листям. Листя рослини має запах яблук. При цьому, у рослини відсутній надмірно різкий смак, характерний для «класичної» перцевої м’яти. Висота становить 60-70 см. Рослина можна застосовувати і в ландшафтному дизайні. Через приємний смак і аромат круглолиста м’ята (інша назва) застосовується для заварювання чорного і зеленого сортів чаю, для лимонадів і коктейлів, а також в якості спеції до страв з м’яса і риби. Висівають (місяць, глибина) — VІ- VІІІ, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — VIІІ-ІX