Насіння зелені

Дуже гарний високоврожайний сорт цибулі на перо для вирощування у ранньовесняний період у відкритому ґрунті та в осінньо-зимовий період у теплицях. Вегетаційний період — 70 днів. Листя потужне, темно-зеленого кольору, перо середньої довжини, м’ясисте. Цибулини не формуються. Швидко відростає після зрізання, що дозволяє збирати врожай кілька разів за сезон. Довго зберігає товарний вигляд. За м’яких зим може перезимовувати. Має високу стійкість до пероноспорозу.

Новітній високопродуктивний гібрид цибулі-шніт, що вирізняється прискореним ростом порівняно зі звичайними сортами. Івола F1 при вирощуванні в контейнерах демонструє підвищену стійкість до пожовтіння кінчиків листя, а у відкритому ґрунті добре переносить коливання температур між днем і ніччю. Рослина формує щільне, міцне листя з відмінними товарними якостями. Підходить для безперервного вирощування протягом року в горщиках і тепличних умовах, а також чудово адаптується до вирощування у відкритому ґрунті.

Базилік зелений Рутан — ароматна однорічна пряно-смакова рослина з вегетаційним періодом 60–66 днів. Сорт відзначається швидким ростом, компактною формою куща та насиченим ароматом, що робить його популярним серед городників і кулінарів.

Петрушка Комун — скоростиглий універсальний сорт із вегетаційним періодом 75–85 днів. Дворічна культура, яка поєднує високу врожайність і відмінні смакові якості. Після зрізування зелень швидко відростає, що дозволяє отримувати кілька хвиль збору за сезон.

Кріп Мономах — скоростиглий високоврожайний сорт, який забезпечує ранню та ароматну зелень для свіжого споживання й переробки. Період від появи сходів до збору на зелень становить 32–41 день, а до початку цвітіння — 64–75 днів, що дозволяє отримати стабільний урожай протягом сезону.

Щавель Широколистий — ранньостиглий багаторічний сорт , який дозволяє отримати перший урожай уже через 45 днів після сходів. Рослина формує велику розетку з довгими черешками , що забезпечує зручний збір і високий вихід зеленої маси.

Насіння тютюну Амерікан — один із найпопулярніших сортів табаку екстра класу , який високо цінується за стабільну якість і насичені смакові властивості. Рослина потужна, добре розвинена, досягає висоти до 1,8 м , формує великі, м’ясисті листки з високою товарною цінністю.

Ранньостигла листова петрушка — відмінний вибір для отримання ароматної та соковитої зелені протягом усього сезону. Сорт добре переносить короткочасну посуху та похолодання , що робить його надійним для вирощування у відкритому ґрунті за різних погодних умов. Вегетаційний період залежить від строків посіву: при висіві восени — 150–180 днів , при весняному посіві — 80–90 днів . Перший зріз зелені можливий уже через 50–55 днів , а загалом за сезон можна отримати 4–5 зрізів , що забезпечує стабільний урожай.

Базилік Корсиканський — фіолетово-зелений екзот у вашому саду Шукаєте рослину, яка поєднує в собі неймовірну декоративність та вишуканий смак.  Базилік Корсиканський  — це рідкісний сорт базиліка запашного, що здатний перетворити звичайну грядку або підвіконня на справжній витвір мистецтва.

Петрушка Цукрова (коренева) — надзвичайно солодкі, ароматні коренеплоди Петрушка Цукрова — ранньостиглий кореневий різновид, відомий своїми соковитими та солодкими коренеплодами, які чудово підходять як для свіжого споживання, так і для сушіння. Завдяки стабільному врожаю та відмінному смаку цей сорт є одним із найпопулярніших серед городників.

Петрушка Парамоунт (кучерява) — ароматна зелень, що довго зберігає свіжість Петрушка кучерява Парамоунт — ранньостигілий сорт із високими декоративними й кулінарними якостями. Вегетаційний період становить 60–65 днів , після чого формується щільна, акуратна розетка з великим, темно-зеленим листям. Сильно гофровані листочки виглядають дуже привабливо, тому сорт часто використовують не лише для приправ, а й для ефектного оздоблення страв.

Кривавий щавель — декоративна перлина вашого городу та салатів Кривавий щавель (Rumex sanguineus) — це унікальна декоративна та салатна рослина, родом з Європи. Його довге, насичено-зелене листя, прикрашене вишуканими червоними прожилками та стеблами , робить цю культуру справжньою прикрасою будь-якого городу чи клумби. Окрім декоративності, кривавий щавель має ніжний, приємно-кислуватий смак , що ідеально підходить для приготування салатів, закусок, гарнірів і навіть супів.

Черемша (Цибуля ведмежа) — корисна весняна зелень з гір Хессельберга Черемша , або цибуля ведмежа , — це багаторічна трав’яниста рослина, яку цінують за її неповторний аромат, ніжний смак і потужні цілющі властивості. Здавна вона росте на горі Хессельберг у Німеччині, де її вшановують на щорічному фестивалі. Там із зелені черемші готують ароматне масло, додають у тісто при випіканні хліба, створюють смачний соус песто та інші кулінарні шедеври.

Салат Листовий Дубовий Бордовий — середньоранній сорт з великим бордовим гофрованим листям. Покращує травлення, знижує кров’яний тиск і виводить шкідливий холестерин. Стійкий до стрілкування та шкідників. Збирають з травня по вересень.

Салат Айсберг — ранньостиглий качанний сорт із хрумкими, великими зеленими качанами вагою до 700 г. Ідеальний для свіжих салатів, стійкий до хвороб і стеблування. Вирощуйте легко, збирайте з квітня по вересень.

Салат Малиновий Шар — ранньостиглий листковий сорт з дозріванням за 25-30 днів. Розетка напівпіднята, компактна, діаметром 23-26 см. Листки широкозворотнотрикутні, середньої товщини, з хвилястим і дрібнозубчастим краєм. Зелений колір із жовтувато-зеленими зовнішніми листками і слабкою антоціановою пігментацією. Стійкий до стеблування. Ідеальний для свіжого споживання.

Салат Лолла Росса — середньоранній головчастий сорт, що дозріває за 55 днів. Формує рихлу головку діаметром 15-20 см з ніжними, гофрованими листками яскраво-червоного кольору. Листя багате на вітаміни, мінерали та йод. Високі смакові якості. Урожайність 2,3-3,4 кг/м². Використовується у свіжому вигляді.

Салат Лолла-Біонда — середньоранній сорт з періодом дозрівання 55 днів. Формує рихлу головку діаметром 15-20 см з ніжними гофрованими листками жовто-зеленого кольору. Листя багате на вітаміни, мінерали та йод. Відзначається високими смаковими якостями та гарним збереженням. Урожайність 2,4-3,5 кг/м². Використовується у свіжому вигляді.

Салат Городнє Диво — середньостиглий сорт з розеткою листків діаметром 22-30 см. Листки хрумкі, соковиті, з ніжно-маслянистою консистенцією і пузирчастою поверхнею. Качан округлий, вагою 90-110 г. Стабільний врожай. Підходить для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Використовується свіжим для салатів та прикраси страв.

Базилік Ереванський — однорічна рослина висотою 40-60 см з розлогим міцним кущем і яскраво-фіолетовим, блискучим листям. Листки і стебла багаті ефірними маслами та фітонцидами з інтенсивним ароматом і пряним смаком. Ідеальний для свіжого та сушеного використання у салатах, соусах, м’ясних і рибних стравах, а також для консервування.

Петрушка листкова Урожайна — скоростигла (70-80 днів) дворічна культура з темно-зеленими, ароматними листками довжиною до 50 см. Листя з рівними краями, має приємний сильний аромат. Коренеплід білий з ніжним м’якушем. При зрізуванні відростає багаторазово. Урожайність до 5 кг/м². Ідеальна для використання в свіжому та сушеному вигляді як приправа.

Насіння кропу Борода Монаха (10 г) — скоростиглий сорт з високим вмістом ефірних олій. Вегетаційний період до збору на зелень — 32–41 день , до цвітіння — 64–75 днів . Листя темно-зелене, соковите, з сильним ароматом. Розетка стояча, листки глибоко розсічені. Ідеально підходить для свіжого споживання, заморозки, сушки та консервації . Насіння використовують у народній медицині при проблемах травлення та печінки.

Кріп Грибовський (10 г) – ранньостиглий сорт, що утворює товарний пучок вже через 30–35 днів після сходів. Формує прямостоячу розетку з великими, насичено-зеленими листками з сизим відтінком та гарно розсіченими сегментами. Відзначається приємним ароматом і добрими смаковими якостями. Урожайність становить 1,2–1,5 кг/м². Сорт універсальний у використанні – підходить для споживання у свіжому вигляді, сушіння, соління та заморожування. Культура стійка до холоду, невибаглива у догляді та може висіватися рядками або врозкид із ранньої весни й до осені. Осінній підзимовий посів дає можливість отримати надранню зелень. Оптимальна глибина висіву – 1–2 см.

Літл Джем — міні-салат Ромен з ніжними, щільними головками. Має солодкуватий смак і хрустку текстуру. Висока врожайність, швидке дозрівання. Ідеальний для свіжих салатів і закусок. Урожай через 40–50 днів.

Мікрозелень гороху (насіння для пророщування) Мікрозелень гороху — це соковиті молоді листочки, стебельця та вусики з яскравим ароматом свіжого горошку. Вона має ніжний, злегка солодкуватий смак і приємну хрустку текстуру. Ідеально підходить як для свіжих страв, так і для приготування здорових перекусів. Користь: Містить вітаміни С, В1, В2, В5, В6, В9 Багата на калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк, селен та мідь Сприяє зниженню рівня холестерину , покращує стан судин і нормалізує артеріальний тиск Застосування: Салати, супи, гарніри Смузі, фреші Сендвічі, брускети, боули Інструкція з вирощування: Посійте насіння на лляний килимок або серветку Добре зволожте і накрийте плівкою чи прозорою кришкою Поливайте або обприскуйте щодня Збір врожаю – через 7–14 днів Формат: насіння для мікрозелені Упаковка: герметичний пакет Термін придатності: 12 місяців Купуйте мікрозелень гороху — смачно, корисно та просто у вирощуванні!

Мікрозелень льону (насіння для пророщування) Мікрозелень льону — це ніжні зелені паростки з легким горіховим ароматом та нейтральним смаком. Вона ідеально підходить для щоденного вживання та прикраси страв. Має високу поживну цінність завдяки вмісту Омега-3 , Омега-6 , вітаміну С , фосфору , магнію та кальцію . Користь: Підтримує серцево-судинну систему Покращує імунітет Містить антиоксиданти та корисні жири Застосування: Додавайте мікрозелень льону до смузі , салатів , бутербродів , боулів або використовуйте як натуральний декор для страв. Інструкція з вирощування: Розкладіть насіння на лляний килимок або серветку . Добре зволожте та накрийте плівкою або прозорою кришкою. Поливайте або обприскуйте щодня. Урожай готовий через 7–14 днів . Формат: насіння для пророщування Термін зберігання: 12 місяців Упаковка: герметичний пакет Замовляйте мікрозелень льону зараз – зробіть свій раціон ще кориснішим!

Салат "Гентеліна Верде" — хрумка класика з Італії Gentilina Verde — це італійський кучерявий салат-латук, що вже понад 150 років підкорює серця садівників і гурманів. Його яскраво-зелене, пишне і хрумке листя має приємно-солодкий, свіжий смак, що робить його ідеальним вибором як для домашнього вжитку, так і для продажу. Переваги сорту: Надзвичайно хрумке листя з тонким солодкуватим ароматом Швидкий ріст — молоде листя придатне до збору вже через 21 день Повна зрілість — через 35–45 днів після сходів Підходить для вирощування 9 місяців на рік Стійкий до спеки, посухи та легких заморозків Рослина утворює великі вертикальні розетки (15–30 см у висоту) Повільно стрілюється — довго зберігає товарний вигляд та смак Добре росте як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах, не вимагає особливого догляду, чудово переносить різні кліматичні умови. Застосування: Свіжі салати Сендвічі та рулети Прикраса страв Збір baby leaf або як повноцінна головка Виростіть смачний та хрумкий салат "Gentilina Verde" прямо на своїй грядці або підвіконні — смак, перевірений поколіннями!

Вічний шпинат — ідеальна зелень для спекотного літа та здорового харчування Вічний шпинат — це дворічна рослина, яка стане незамінною для тих, хто цінує свіжу та корисну зелень навіть у найспекотніші літні місяці. На відміну від звичайного шпинату, який швидко йде в насіння в спеку, цей сорт продовжує рясно плодоносити, забезпечуючи постійний запас ніжного зеленого листя. Основні переваги Вічного шпинату: Витривалий до високих температур — росте і плодоносить у спеку Початок збору врожаю вже через 30-50 днів після сходів Виростає до 50 см у перший рік і може перезимувати, даючи ранню весняну зелень Відноситься до різновиду мангольда, але має листя та смак, що нагадують шпинат Листя тонке, плоске, загострене, з ніжними стеблами — ідеальне для свіжого вживання або бланшування Блискуче темно-зелене листя багате на антиоксиданти, хлорофіл і клітковину Старовинний європейський сорт, виведений ще до 1800 року Використання в кулінарії: Вічний шпинат чудово підходить для приготування салатів, супів, гарнірів та смузі. Молоді листочки ніжні і можуть замінити звичайний шпинат, а великі — відмінно підходять для бланшування. Купуйте насіння Вічного шпинату у нас і насолоджуйтесь свіжою та поживною зеленню навіть у найспекотніші дні!

Парфум базілік Суміш ранніх сортів базиліку для вирощування в горщику, 0.3 г — ароматна зелень на вашому підвіконні Шукаєте пряні трави для дому ? Ця спеціальна суміш дрібних ранніх сортів базиліку ідеально підходить для вирощування на підвіконні, балконі чи кухонній полиці. Компактні рослини не лише прикрашають інтер’єр, а й наповнюють кімнату приємним середземноморським ароматом. Особливості суміші базиліків: Створена спеціально для горщикового вирощування в домашніх умовах Формує компактний, густий кущик висотою 20–30 см Листя велике, широке, різної форми та забарвлення Перше збирання вже через 15 днів після сходів , максимальний аромат — через 35–45 днів Має багатий ароматичний букет : лимон, орегано, кориця, аніс, солодка, м’ята, гвоздика, перець Переваги вирощування: Базилік росте цілорічно при належному освітленні Добре відновлюється після зрізання Підходить для вживання в свіжому та сушеному вигляді Використовується в соусах, салатах, супах, чаях та настоях Сприяє покращенню травлення, знімає втому та підвищує настрій Фасування: 0.3 г (оптимально для домашніх посівів) Замовляйте насіння базиліку в нашому магазині — і насолоджуйтесь свіжою зеленню цілий рік прямо з власного вікна!

Огіркова трава (бораго), 150 насінин — ароматна зелень для салатів, напоїв і прикрас Огіркова трава , або бораго , — це однорічна рослина з виразним свіжим ароматом огірка, який надає стравам та напоям унікального смаку. Всі частини цієї культури — від ніжного листя до яскравих квітів — придатні для вживання в їжу. Що робить бораго ідеальним для вирощування: Має приємний огірковий аромат , який добре підходить для салатів, окрошки, прохолодних напоїв. Молоде листя можна використовувати вже через 2–3 тижні після сходів . Найніжніше — сім'ядольне листя; з часом воно грубіє, але рослина залишається їстівною. Соковиті стебла довжиною до 50 см легко очищаються та додаються у страви. Квітки бораго їстівні, використовуються як натуральна прикраса або в зацукрованому вигляді. Ідеальна зелень для квасу, літніх коктейлів, м’ясних і овочевих страв . Особливості вирощування: Вирощується з насіння у відкритому ґрунті або теплиці. Насіння швидко проростає, а рослина невибаглива у догляді. Придатна для бджільництва — квіти добре приваблюють бджіл. Упаковка містить: 150 насінин Замовляйте насіння бораго (огіркової трави) — 150 шт. Вирощуйте ароматну зелень для салатів, квасу, прикрас. Придатна до вживання вже через 2 тижні!

Селера листова Амстердам (0,5 г) Новий урожайний сорт для відкритого та захищеного ґрунту. Формує великі, темно-зелені, дуже ароматні листки. Стійкий до стрілкування, чудово відростає після зрізу. Переваги: Висока ароматичність, Стійкість до несприятливих умов, Використовується у свіжому вигляді, для сушіння, консервації та як спеція. Ідеальний вибір для безперервного збору зелені.

Насіння Щавель Широколистий (20 г) Ранньостиглий сорт (45 днів). Багаторічна культура з великою розеткою і довгими черешками. ✅ Характеристики: Листки видовжено-яйцеподібної форми, темно-зелені Високий вміст вітамінів і мікроелементів Урожайність — 2,0–3,0 кг/м² Розетка велика, з довгими черешками Переваги: Ранній збір листкової продукції — навесні, коли зелень ще мала Використовується в їжу для приготування традиційних зелених борщів

Насіння Базилік Розі — Ароматна пряність із фіолетовим характером! Базилік Розі — середньоранній сорт із насиченим ароматом та високим вмістом ефірних олій. Його декоративне фіолетове листя не лише прикрасить город або підвіконня, а й збагатить будь-яку страву пікантними нотками. ✅ Характеристики: Вегетаційний період: 60–65 днів (до появи суцвіття) Висота куща: 40–60 см, компактний Листя: велике, яйцеподібне, фіолетове , довжина 6–8 см, ширина 3–4 см Аромат: інтенсивний, з високим вмістом ефірних масел Застосування: Свіже та сушене листя — чудова приправa до м’ясних, овочевих і рибних страв Ідеально підходить для засолювання, консервації , приготування соусів Умови вирощування: Потребує регулярного поливу, прополки, розпушування та підживлення Підходить як для відкритого ґрунту , так і для домашнього горщичного вирощування

Насіння Базилік Лемона — Свіжий лимонний аромат у кожній гілочці! Базилік Лемона — це однорічна пряна рослина з виразним лимонним ароматом і смаком , яка стане незамінною родзинкою на кухні та окрасою вашого підвіконня чи грядки. ✅ Характеристики: Висота рослини: 30–35 см Листя: гладеньке, овальне , приємно пахне лимоном Має пряний смак , чудово поєднується з різними стравами Застосування: Свіжа і сушена зелень Приправа до салатів, соусів, м’ясних і рибних страв Для ароматизації напоїв, сиру Ідеальна для засолювання та консервування Вирощування: Підходить для відкритого ґрунту та домашнього вирощування в горщику Потребує регулярного поливу, прополки, розпушування і підживлення

Щавель Бельвільський – перша весняна зелень! Тип: Листова зелень Строки достигання: Ранньостиглий (45–50 діб) Колір листя: Зелений Форма листя: Витягнуто-овальна Розетка: Розлога, злегка піднята ✅ Переваги сорту: Стійкий до понижених температур – підходить для ранньовесняного посіву Не стрілкується – довше зберігає смакові властивості Соковите, ніжне листя – ідеальне для кулінарії Універсальне використання – у свіжому вигляді, для консервації, солінь та супів Агротехнічні характеристики: Параметр Значення Посів (місяць, глибина) Квітень, Вересень / 0,5–1 см Схема посадки (см) 45 × 5–10 Збір урожаю Травень Щавель Бельвільський — найперша зелень на столі! Смак весни у кожному листочку.

Цибуля Шніт – джерело вітамінів і краси! Тип: Багаторічна зелена цибуля Різновид: Шніт Колір листя: Зелений Форма листя: Шилоподібне, трубчасте Тип цибулини: Несправжня, з фіолетово-червоними лусочками Маса зеленої маси: до 100 г ✅ Переваги сорту: Найвищий вміст вітамінів та фітонцидів серед цибуль Тривале використання — зелень з травня до жовтня Холодостійка – витримує зниження температур Декоративна – красиві фіолетові квіти під час цвітіння Універсальне використання – для салатів, гарячих страв, заморожування Агротехнічні характеристики: Параметр Значення Посів (місяць, глибина) Січень – Грудень, 2–3 см Схема посадки (см) 25 × 2–4 Збір урожаю Протягом року (I–XII) Цибуля Шніт — зелень, яку хочеться і їсти, і милуватись!

Базилік Зелений Кімнатний — пряний аромат у вас вдома! Тип: Пряно-смакова культура Життєвий цикл: Однорічник Висота рослини: до 30 см Колір листя: Яскраво-зелене Аромат: Дуже інтенсивний, зберігається після сушіння Призначення: Для кімнатного вирощування, кулінарії та декору ✅ Переваги сорту: Можна вирощувати у вазоні – декоративний вигляд на підвіконні Компактний кущик з дрібним зубчастим листям Незамінний у страви з м’яса, риби, овочів, маринади Містить високу концентрацію ефірних олій — користь і аромат Агротехнічні характеристики: Параметр Значення Посів (місяць, глибина) Квітень–Травень, 2 см Схема посадки (см) 45 × 15 Збір урожаю Червень – Жовтень Базилік Зелений Кімнатний — смак, аромат і зелень протягом усього літа прямо у вас вдома!

Кріп Букет — ароматна класика з французьким акцентом! Кількість у пакуванні: 1500 насінин Тип: Ранній, листовий та насіннєвий сорт Переваги сорту: Ніжний, солодкий аромат з нотками анісу та кмину Темно-синьо-зелене, пухнасте листя , що довго не в’яне Універсальний у кулінарії: Свіже листя — ідеальне до овочів, риби, м’яса, соусів Насіння — як натуральна приправа або заміна солі Чудовий у випічці, маринадах, гірчичних заправках Найкращий сорт для збирання насіння Стійкий до вилягання, високий урожай ✅ Кріп, який закохує з першого листочка — вибір гурманів і професійних кухарів!

Базилік Карамельний Кьянті — розкіш смаку й кольору! Кількість у пакуванні: 600 насінин Тип: Великолистий фіолетовий базилік Призначення: Кулінарне та декоративне використання Переваги сорту: Гранатово-червоне листя з карамельним ароматом Ефектні лавандово-рожеві квіти — магніт для бджіл і метеликів Солодкий, глибокий аромат з витонченими нотками спецій Ідеально підходить для салатів, пасти, страв із рибою й овочами Чудовий для оцтів, олій і ароматизації страв Стильно виглядає у квіткових композиціях і букетних садах ✅ Унікальний смак і декоративність в одному листочку!

Зіра Кминова Популярна приправа з приємним ароматом Основні характеристики: Тип рослини: Дворічна, але часто вирощується як однорічник Аромат: Пряний, з приємним ароматом Використання: Для різних страв та ароматного чаю Збір: Насіння збирають у серпні – вересні Особливості вирощування: Посів: Квітень–травень Глибина посіву: 2–3 см Схема посадки: 20 × 30 см Збір: Серпень–вересень ✅ Переваги сорту: Популярна приправа: Ідеальна для приготування ароматних страв і чаю Простота в агротехніці: Вирощування не відрізняється від інших пряно-смакових рослин Легкість в догляді: Сходи з’являються на 12-14 день після посіву, легко збирати насіння в кінці літа Зіра Кминова — це чудова рослина для вашого саду або кухні! З її ароматними насінням ви зможете додавати пряний смак до страв, а також насолоджуватись смачним чаєм.

Валеріанелла Салатна Соковите, солодкувате листя для справжніх гурманів Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до стиглості Тип листя: Соковите, солодкувате Збір: Листя прибирають до появи квітконосів Використання: В їжу використовується в свіжому вигляді, як добавка до салатів, закусок або самостійно як гарнір Особливості вирощування: Посів: Квітень–травень, вересень Глибина посіву: 1 см Схема посадки: 15 × 45 см Збір: Квітень–вересень ✅ Переваги сорту: Соковите та солодке листя: Листя має приємний солодкуватий смак, що ідеально підходить для салатів і гарнірів Вологолюбність: Рослина потребує регулярного поливу, в іншому випадку листя грубіє та стає непридатним для вживання Універсальне використання: Підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями Швидкий врожай: Вегетаційний період короткий — всього 50-60 днів від сходів до готовності до збору Валеріанелла Салатна — це відмінний вибір для вирощування на вашому городі або в теплиці, щоб отримати ніжне та солодке листя для свіжих салатів і гарнірів. Ідеальна для любителів здорової їжі та смачних овочів!

Салат Листовий Балконний Мікс Ніжні різнокольорові та вітамінні листочки круглий рік Основні характеристики: Висота рослини:  10–15 см Тип рослини:  Листовий салат Колір листя:  Бордові та зелені, фігурні по краю Період від сходів до збору:  25–30 днів Особливості вирощування: Посів:  Січень–грудень Глибина посіву:  1–1,5 см Схема посадки:  2,5 × 2,5 см; 8 × 9 см Збір:  Січень–грудень Умови вирощування: Підходить для вирощування в кімнатних умовах, відкритому та закритому ґрунті Потребує температури +18–21 °С і 12–16 годин світла Постійний полив (зима – 2 рази на тиждень, літо – щодня) ✅  Переваги сорту: Швидкий збір:  Через 3–4 тижні можна отримати перший врожай Універсальність:  Ідеально підходить для вирощування на балконі або в кімнатних умовах Вітаміни:  Листя багаті на вітаміни та мінерали, що робить їх корисними, особливо взимку Простота в догляді:  Не потребує складних умов, легко вирощувати в горщиках або відкритому ґрунті Декоративність:  Різнокольорові листочки додають яскравості в інтер’єр або сад Салат Листовий Балконний Мікс  — це чудовий вибір для тих, хто хоче мати свіжі, смачні та корисні салатні листя цілий рік. Його можна вирощувати не лише на городі, а й на балконі чи підвіконні, де він стане не лише їстівною, але й декоративною рослиною.

Монарда Лимонна Інтенсивний аромат бергамоту для запашного чаю Основні характеристики: Категорія: Монарда Тривалість життя: Багаторічник (часто вирощується як однорічник) Висота рослини: 80–100 см Колір квітів: Рожевий Цвітіння: Червень – вересень Особливості вирощування: Посів: Березень Глибина посіву: 0,2–0,4 см Схема посадки: 50 × 50 см Потреби: Світлолюбна, але може рости і в тіні Вимоги до ґрунту: помірно родючий, вологий Потребує рясного поливу Сорт добре росте на сонячних місцях, але адаптується і до тіні ✅ Переваги сорту: Аромат: Інтенсивний аромат бергамоту, який ідеально підходить для ароматизації чаю та напоїв Універсальність: Листя і суцвіття можна використовувати для приправлення страв, створення ароматних чаїв та настоїв Довгий період цвітіння: Цвітіння триває з червня по вересень Кущистість: Рослини мають естетичний вигляд завдяки своєму кущистому росту Легкість у вирощуванні: Не дуже вибаглива до ґрунтів і умов, підходить для різних садів та клумб Монарда Лимонна — це ідеальний вибір для садів, де цінується аромат. Її інтенсивний бергамотовий запах буде приємно освіжати ваші чаювання, а яскраві рожеві квіти стануть чудовим декоративним елементом на клумбах. Вона також є корисною рослиною для додавання аромату в страви та напої.

Набір мікрозелені "Мікс Смаку" Крес-салат, гірчиця, цибуля — мікропотужність у кожному листочку! Відкрий новий рівень смаку й користі разом з "Мікс Смаку" — натуральною мікрозеленню, що оживляє будь-яку страву! Прорости вітаміни на підвіконні та насолоджуйся свіжістю прямо з грядки — без ґрунту, без хімії, без клопоту. У наборі: Насіння трьох видів мікрозелені: Крес-салат — 5 г Гірчиця — 5 г Цибуля — 5 г Льняні килимки (3 шт.) — екологічна та зручна основа для пророщування. Інструкція по вирощуванню — легко та зрозуміло навіть новачкам. Упаковка: 232 × 160 × 50 мм — зручно зберігати або дарувати. Смак, який має характер: Крес-салат — ніжний, з ледь гіркуватим присмаком. Гірчиця — яскрава, пряна, енергійна. Цибуля — свіжа, соковита, з приємною гостринкою. ✅ Переваги: Без ґрунту — тільки чистота та екологічність. Урожай — за 5–7 днів. Ідеально для салатів, бутербродів, боулів, омлетів. Гарна ідея для подарунка — смачно, красиво, з користю! "Мікс Смаку" — твоя щоденна порція свіжості, яка прикрасить будь-яку страву!

Місцевий сорт Землі Брауншвайгера (Braunschweiger Land) у Нижній Саксонії. Походить від голландського сорту Violetter Hollandischer та вирощується насамперед для отримання білої спаржі з прихованих у ґрунті кореневищ трирічних рослин. Біла спаржа, цілком захована від сонця у землі, надзвичайно ніжна та відрізняється м'яким смаком. Під час останніх зборів її дозволяють рости на світлі, і вона стає пурпуровою, а потім зеленою, здобуваючи трохи пікантного горіхового присмаку. Це класична універсальна спаржа, що вирізняється смаком ніжних рівних пагонів, з дуже ранньою появою бутонів та високою врожайністю. Смак, як і раніше, є характерною ознакою, що дає змогу цьому сорту існувати донині. У Німеччині збирання спаржі розпочинають у квітні-березні. Сезон збору завершується на сонцестояння, День Святого Іоанна, 24 червня. Спаржа дає паростки сім разів, і цього дня проводять останній шостий збір. Після цього дають сьомому паростку вирости з списа у міцний високий кущ з тонким голчастим листям (які багато хто знає як прикрасу для квіткових букетів). З цього дня до перших заморозків лишається 100 днів, яких достатньо, щоб спаржа набралася сил на врожай наступного року.

Добре розгалужені рослини досить компактні, досягаючи 150-190 см у висоту, і супер продуктивні! Це класичний сорт бамії, якому довіряють городники вже багато років! Вона невибаглива та дає хороші врожаї протягом усього літа. Довгі, прямі, дуже м'ясисті стручки темно-зеленого кольору з м'якою текстурою, смачні та тонко ароматизовані. Це найкраща бамія для консервування та смаження, що зберігає свій яскравий колір при заморожуванні, консервуванні та варінні. Для кращого смаку та якості їх збирають у розмірі 7-10 см. Бамія - теплолюбна культура, котра потребує теплої погоди для початку її активного росту. Рослини починають плодоносити на 55-й день після появи сходів, коли вони близько 30 см у висоту, і віддаватимуть урожай до заморозків при регулярному зборі (через 3-4 дні). Наповнена цінними поживними речовинами, ця бамія має м'який смак, який багато хто порівнює з баклажанами та спаржею. Характеристики упаковка 20 штук

Середньостиглий сорт. Вирощують у відкритому та закритому ґрунті. Розетка листків діаметром 22-30 см, листя хрустке, соковите, поверхня пухирчаста. Консистенція листків ніжно-масляниста. Качан округлий, масою 90-110 г. Сорт відрізняється стабільним урожаєм. Використовують в їжу у свіжому вигляді, як для приготування салатів, так і для оформлення закусок та інших страв. Рослинам потрібен полив, прополювання, розпушування та підживлення.

Середньоранній – 32-43 дні. Розетка листя напівпіднята, заввишки 18-26 см, діаметром 20-30 см, листя 12-18 шт. Урожайність 1,5–2,3 кг/м2. Смак приємний, пікантний, терпкуватий, на зразок хрону та гірчиці. Зелень містить мінеральні солі, йод, вітаміни. Використовують для салатів та гарнірів.

Середньостиглий сорт. Вирощування в домашніх умовах. Розетка листків діаметром 10-20 см, листя хрустке, соковите, поверхня пухирчаста. Консистенція листя ніжно-масляниста. Качан округлий, масою 90-110 г. Сорт вирізняється стабільним урожаєм. Використовують в їжу у свіжому вигляді, як для приготування салатів, так і для оздоблення закусок та інших страв. Рослинам потрібен полив, прополювання, розпушування та підживлення.

Ранній сорт. Період від сходів до початку збору – 20-25 днів. Листковий. Розетка листя велика, висотою 23-30см, діаметром 20-25см, масою 150-180г. Листя хрусткі та соковиті. Сорт по-дружньому віддає врожай. Стійкий до стрілянини та хвороб. Містить комплекс вітамінів. Вирощують у відкритому та закритому ґрунті. Вживають у свіжому вигляді.

Лолло ді Віно Цей компактний новий тип салату "Lollo" відрізняється більш кучерявим типом листя та надзвичайно темним червоно-фіолетовим кольором, який у США отримав назву "особлива маленька головка" Frizzli. Рослини мають щільну, округлу форму з вишукано-тонким, солодким ароматом і сильно розсіченим, гофрованим листям, яке характеризується чудовою хрусткою текстурою. Розетка має підняту форму, діаметром 25-30 см і висотою 15-20 см, і готова до зрізання вже через 40-45 днів після сходів. Окремі листочки можна починати збирати вже через 2-3 тижні, і процес збору може тривати до 3 місяців. Сорт вирізняється чудовою стабільністю, що забезпечує відсутність дефектів у вигляді зелених чи плямистих листочків, забезпечуючи високу однорідність продукції.

Черемша – джерело вітамінів із пікантним смаком Основні характеристики: Тип : багаторічна цибулинна культура Висота рослини : 30–75 см Стебло : тригранне Листя : витягнуте, широке, соковите Аромат : виражений часниковий Вітамінний склад : у 10–15 разів більше вітамінів, ніж у лимоні та апельсині Корисні властивості: ✅ Багатий вітамінами – зміцнює імунітет ✅ Давня лікарська рослина – використовується у народній медицині ✅ Невибаглива у вирощуванні – росте навіть у тіні ✅ Універсальне використання – свіжа, квашена, солена, сушена Застосування: Свіжа зелень – для весняних вітамінних салатів Сушена – як приправа до м’ясних страв Квашена та солена – для заготівель Агротехніка вирощування: Віддає перевагу поживним ґрунтам Добре росте в тіні , без частого поливу Осінній посів : насіння заглиблюють на 0,5–1,0 см , присипають листям Весняний посів : потребує стратифікації ( 90 діб ) Черемша – рання зелень для здоров’я і смаку!

Коренева петрушка Алба – стабільний урожай і чудова якість Основні характеристики: Тип : середньо-пізній сорт кореневої петрушки Призначення : свіже споживання, переробка, тривале зберігання Вегетаційний період : 175-195 днів Форма коренеплоду : видовжено-трикутна Довжина : 20-27 см Забарвлення : біле, без затемнень після консервування Ароматність : висока Стійкість : До розгалуження кореня До буроватості, борошнистої роси листків До хвороб під час зберігання Переваги сорту: ✅ Гладка біла поверхня ✅ Не темніє після консервування ✅ Висока стійкість до хвороб ✅ Ідеально підходить для зберігання та переробки Алба – надійний вибір для стабільного врожаю та довготривалого зберігання!

Першеронська Брюнетка – вишуканий вибір для вашого саду! Цей сорт стане справжньою перлиною вашої ділянки! Першеронська Брюнетка вражає не тільки своїм елегантним бронзово-червоним листям, але й надзвичайно привабливою, щільно упакованою світло-зеленою головою, що досягає 30-40 см у діаметрі. Її тонкі, ароматні листя створюють неповторний смак, а сам сорт є ідеальним для вирощування майже цілий рік. Ця рослина чудово витримує спеку, тож навіть влітку ви не будете позбавлені смачного врожаю. Листя можна збирати вже через 3 тижні після сходів, використовуючи їх як ніжний дитячий салат, або чекати на повноцінний врожай через 45 днів. Якщо регулярно збирати зовнішні листки, Першеронська Брюнетка буде радувати вас новим урожаєм протягом усього сезону. З цим сортом ваші страви будуть не тільки смачнішими, але й більш стильними завдяки його яскравому, насиченому кольору.

Петрушка Італійська темно-зелена — чудовий вибір для кулінарії, особливо для страв, які потребують яскравого смаку та аромату. Вона дійсно витримує тепло і не втрачає своїх властивостей під час приготування. Якщо ти любиш додавати петрушку до супів, соусів або навіть салатів, цей сорт буде просто ідеальним. Ти коли-небудь пробував вирощувати її в горщиках вдома, щоб мати свіжу петрушку цілий рік?

Кріп Супердукат Опис сорту: Тип: Середньостиглий, високопродуктивний універсальний сорт кропу. Забарвлення листків: Ніжно-зелене, що додає свіжість вигляду рослині. Висота куща: Невисокий, що робить його зручним для вирощування в обмежених просторах. Характеристики: Період від сходів до збору врожаю: 35-40 днів. Листя: Велика кількість ніжно-зелених листків, що дає гарний урожай. Аромат: Зелень має сильний аромат і ніжний смак. Стійкість: Сорт стійкий до стрілкування, що дозволяє продовжити період збору врожаю. Використання: Призначення: Використовується у свіжому, сушеному та замороженому вигляді, що робить його універсальним для різноманітних страв. Вирощування: Час висіву насіння: III-IV місяць, а також у жовтні (X). Глибина висіву: 1 см. Схема висадки: 15 см між рослинами, 45 см між рядами. Час збору врожаю: VI–IX місяць (червень-вересень). Цей сорт ідеальний для тих, хто хоче отримати велику кількість ароматного кропу за короткий період, зокрема в умовах обмеженого простору або для тривалого зберігання в сушеному чи замороженому вигляді.

Салат Листовий Бебі Червоний Опис сорту: Різновид: листовий салат. Строки достигання: ранньостиглий, період від сходів до збору зелені — 25–30 днів. Колір: насичений червоний (бордовий). Листя: формує компактну розетку з бордових, фігурних по краю листків. Характеристики та переваги: Містить вітаміни та мінерали, що забезпечують користь для здоров'я. Листя чудово підходить для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів і для декорування страв. Вирощується у відкритому ґрунті, теплицях і навіть у кімнатних умовах, наприклад, на балконі. Агротехнічні рекомендації: Посів: лютий–серпень, на глибину 1–1,5 см. Схема висадки: 20×8 см. Збір урожаю: травень–вересень. Особливості: Придатний для вирощування протягом усього сезону. Компактний і зручний для вирощування у домашніх умовах. Висока врожайність та привабливий вигляд завдяки насиченому бордовому кольору. Призначення: Для свіжого використання та декоративного оформлення кулінарних страв.

Салат Листовий Бебі Зелений Опис сорту: Різновид: листовий салат. Строки достигання: ранньостиглий, період від сходів до збору зелені — 25–30 днів. Колір: зелений. Листя: формує невелику розетку з зелених фігурних листків. Характеристики та переваги: Багатий на вітаміни та мінерали, що робить його корисним для щоденного споживання. Листя використовують у свіжому вигляді для салатів, гарнірів, бутербродів і декоративного оформлення страв. Придатний для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях та кімнатних умовах (наприклад, на балконі). Агротехнічні рекомендації: Посів: лютий–серпень, на глибину 1–1,5 см. Схема висадки: 20×8 см. Збір урожаю: травень–вересень. Особливості: Вирощування можливе протягом усього сезону. Ідеальний для домашнього вирощування, навіть у горщиках. Невибагливий, з швидким розвитком і високою врожайністю. Призначення: Для свіжого використання та прикрашання страв.

Насіння Салат "Лолла Роса" (5 г) Середньоранній сорт із періодом дозрівання 55 днів. Головчастий тип салату, формує рихлу головку діаметром 15-20 см. Листки ніжні, гофровані, декоративні, червоно-рожевого кольору. Сорт містить багатий комплекс вітамінів, мінеральних солей і йоду, що робить його корисним для здоров’я. Відзначається високими смаковими якостями. Урожайність: 2,3-3,4 кг/м². Використовується у свіжому вигляді для приготування салатів та інших страв.

Насіння салату "Австралійський жовтий" (10 г) Середньостиглий листковий сорт із терміном дозрівання 35-45 днів від появи сходів. Розетка листя велика, заввишки 23-33 см, діаметром 20-28 см, з масою 250-330 г. Листя хрумке, соковите, з приємним жовто-зеленим відтінком. Сорт характеризується дружнім дозріванням врожаю, стійкістю до стеблування та основних захворювань. Багатий на комплекс вітамінів. Придатний для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Використовується у свіжому вигляді для салатів та інших страв.

Насіння кропу "Зелена долина" (20 г) — скоростиглий кущовий сорт, який чудово підходить для вирощування на зелень. Період від сходів до збору врожаю на зелень становить 31-41 день, а до початку цвітіння — 67-73 дні. Особливість сорту — високий вміст ефірних олій, що забезпечує насичений аромат і смак. Розетка листя прямостояча, листки сильно розсічені, соковиті, темно-зеленого кольору з легким сизим відтінком. Насіння використовується для приготування настоїв, які корисні при захворюваннях печінки, судомах і розладах травлення. Кріп чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для сушіння, заморожування та консервування.

Петрушка коренева Берлінська Основні характеристики: Тип: Пізньостигла, вегетаційний період 140-180 днів Форма коренеплоду: Конічна Колір коренеплоду: Білий Довжина коренеплоду: 22 см Маса коренеплоду: 110 г М’якуш: Білий, ніжний, з ароматом Урожайність: 2,0-2,3 кг/м² Зберігання: Добре зберігається взимку Призначення: Використання: Коренеплоди та листя використовуються у свіжому, сушеному та солоному вигляді. Особливості: Це пізньостиглий сорт з високими смаковими якостями, ідеальний для тривалого зберігання протягом зими. Висновок: Петрушка Берлінська є чудовим вибором для зберігання, а також для використання у кулінарії в різних формах. Її коренеплоди характеризуються ніжним м'якушом та ароматом, що робить її популярною серед господарств, які вирощують петрушку для тривалого зберігання і для використання в різних стравах.

Пристрасть блонди́нки — це унікальний сорт латуку, який вирізняється компактністю та чудовими смаковими властивостями. Ось кілька ключових особливостей цього салату: Опис рослини: Латук "Пристрасть блонди́нки" утворює щільні розетки розміром 12 дюймів (30 см), що робить його ідеальним для окремих порцій салатів. Листя темно-зелене, іноді злегка забарвлене в червоний колір при холодній погоді, з м'ясистою, хрусткою текстурою. Середина рослини — кремово-жовте серце, яке має м'який смак і приємний аромат. Смак та використання: Латук "Пристрасть блонди́нки" має відмінний аромат і смак, що робить його чудовим для літніх салатів. Листя можна збирати через 3 тижні після сходів для приготування дитячих салатів або використовувати як основний салат після досягнення розміру 2 дюйми (5 см). Стійкість та врожайність: Цей сорт має високу стійкість до високих температур та краще опирається цвітінню в порівнянні з більшими сортами. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через 50 днів після сходу. Рекомендації по збору: Щоб отримати тривалий урожай, рекомендується вибирати весь зовнішній шар листя, що стимулює подальше зростання і вироблення нових листків. Підсумок: "Пристрасть блонди́нки" — це смачний та ароматний латук, який ідеально підходить для вирощування в літній період і здатен витримувати високу температуру. Він має гарний вигляд і чудові смакові якості, ідеально підходить для свіжих салатів.

Кучерявець Одеський 10 г — середньостиглий напівкачаний сорт листового салату Опис сорту: Тип: Листовий салат напівкачаного типу. Призначення: Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових укриттях. Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до зрізання. Рослина: Розетка: Велика, пухка. Висота: 20 см. Ширина: 30 см. Маса: 200-220 г. Листя: Світло-зелене, пухирчасто-гофроване. Край дрібнокучерявий. Хрумке та ніжне. Переваги: Стійкість: До гнилей. Толерантний до хибної борошнистої роси. Стійкий до стеблування, що забезпечує тривалий період господарської придатності. Харчова цінність: Поліпшує травлення. Сприяє виведенню холестерину з організму. Ідеальний для дієтичного харчування при діабеті. Товарна врожайність: Висока, з тривалим збереженням якості листя. Рекомендації з вирощування: Посів: У відкритий ґрунт або під плівкові укриття. Оптимальна температура ґрунту для посіву — +10°C. Догляд: Регулярний полив та розпушування ґрунту. Проріджування посівів для рівномірного розвитку. Збирання: Розетки зрізають, коли досягають технічної стиглості. Упаковка: Вага: 10 г. "Кучерявець Одеський" — сорт, що поєднує високу врожайність, чудову якість листя та користь для здоров’я, ідеальний вибір для свіжих салатів і здорового харчування.

Шпинат Боа (Фасовка: 10 г) Скоростиглий сорт з гарним прямостоячим листям Період збору врожаю травень або середина вересня Листя округле, товсте, стебла короткі Має приємний зелений колір Придатний для посіву з кінця лютого до початку квітня, а також з кінця липня до середини серпня Найкраще підходить для продажу на свіжому ринку та переробної промисловості

Майоран (Орегано) — багаторічна пряна рослина Основні характеристики: Тип: Багаторічна трав'яниста рослина. Висота: 50–70 см. Аромат і смак: Має приємний тонкий запах та пряний, гіркуватий смак. Період цвітіння: Червень – липень (з другого року життя). Дозрівання насіння: Серпень. Агротехнічні особливості: Ґрунт: Невибагливий до типу ґрунту. Погано росте на тяжких суглинках та кислих ґрунтах . Місце вирощування: Віддає перевагу відкритим, сонячним ділянкам . Зимостійкість: Добре переносить зиму. Корисні властивості: Дієтична дія: Збуджує апетит ; Полегшує процес травлення . Використовується як пряність у кулінарії для приготування: Страв із м'яса, риби, овочів; Салатів та соусів. Лікувальні властивості: Майоран допомагає при розладах травлення та має легку заспокійливу дію. Переваги вирощування: Невибагливий у догляді; Добре адаптується до відкритого ґрунту; Може стати окрасою саду та корисною приправою на кухні. Майоран — це не лише ароматна пряна рослина , але й дієтична добавка , що сприяє покращенню апетиту та роботи травної системи.

Гранат Базилік кімнатний  — компактний сорт із фіолетовим листям для горщикового вирощування. Основні характеристики: Тип: Компактний сорт базиліку. Висота куща: До 35 см. Листя: Гладкі, з великими рідкими зубчиками по краю. Колір: Темно-пурпуровий. Аромат і смак: Оригінальні, приємні, неповторні. Використання: Свіже листя та стебла. У сушеному вигляді як приправа та ароматизатор. Особливості вирощування: Посів насіння: Терміни: Кінець березня – початок квітня. Місце: Ящики у теплому світлому приміщенні. Відстань між насінням: 7–10 см. Глибина посіву: 1,5 см. Догляд: Розпушування ґрунту: Кожні 2–3 дні, коли рослини досягнуть 5 см. Полив: Тільки вранці. Уникати надмірного перезволоження. Температура вирощування: 25°C. Місце розташування: Підвіконня з сонячного боку . Для тривалого вирощування краще обирати довгі ящики без пересадки. Переваги сорту Гранат Базилік: Компактність, що дозволяє вирощувати його в горщиках або ящиках. Привабливе фіолетове листя з декоративним виглядом. Свіжий і сушений базилік ідеально підходить для приправи страв. Простий у догляді при дотриманні температурного та поливного режимів. Гранат Базилік — чудовий вибір для любителів ароматних прянощів та компактного вирощування на підвіконні чи балконі.

Мамонт Перкінса — високоврожайний сорт бамії, що відзначається великими, ніжними та смачними стручками. Основні характеристики: Розмір стручків : Довжина: 7–9 дюймів (17–22 см). Ширина: до 1,5 дюйма (3,75 см). Кількість ребер: 8. Без колючок, темно-зеленого кольору. Розмір рослини : Висота: 1–1,5 м. Стручки починають формуватись уже на висоті 7,5 см від землі й покривають всю рослину. Термін дозрівання : 60 днів після сходів. Оптимальний розмір для збору стручків : 4–5 дюймів (10–12 см) для ніжності та найкращого смаку. Умови вирощування: Полюбляє спекотну погоду, у прохолодних умовах росте повільніше. Потребує регулярного збору в розпал сезону (плоди швидко дозрівають). Використання: Ідеально підходить для: Маринування. Консервування. Приготування супів та традиційного гамбо. Мамонт Перкінса — це надійний сорт для тих, хто шукає поєднання врожайності, великого розміру та чудового смаку.

Фізаліс Пурпуровий — це екзотична рослина, яка поєднує в собі кулінарні, лікарські та декоративні якості. Цей ранньостиглий сорт вражає своїми плодами та універсальністю використання. Основні характеристики сорту: Строк достигання : ранньостиглий, вегетаційний період від сходів до початку дозрівання плодів становить 60-70 днів. Опис рослини : однорічна рослина з розпростертими пагонами довжиною до 60 см і вертикальними пагонами висотою 20 см. Плоди : м’ясисті, округлі ягоди, схожі на томати, діаметром до 5 см і масою 20-50 г, насиченого пурпурового кольору. Використання : Плоди вживають в їжу в недостиглому вигляді, попередньо бланшованими, для приготування пюре, соусів, ікри, салатів, желе, а також для консервування і маринування. Рекомендації щодо вирощування: Посів : проводять з лютого по березень або в травні, на глибину 1 см. Схема висадки : 70×70 см, що забезпечує достатньо місця для росту рослин. Збір урожаю : з серпня по листопад. Фізаліс Пурпуровий стане не лише смачним доповненням до вашого столу, а й прикрасить ваш город своєю екзотичною красою.

Салат Годар Основні характеристики: Різновид : качанний Строки достигання : середньостиглий Колір листя : зелений Масса качана : 150-250 г Опис рослини: "Годар" — середньостиглий головчастий сорт салату, який вирізняється одночасним та швидким достиганням качанів. Листя соковите та містить багато корисних елементів, таких як калій, кальцій, залізо та комплекс вітамінів. Качан округлої форми, щільний, з відмінними смаковими якостями. Цей сорт стійкий до хвороб та стеблування, що робить його практичним для вирощування. Особливості вирощування: Посів : лютий-вересень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 30×30 см Збір урожаю : березень-жовтень Призначення: Салат "Годар" ідеальний для вживання в свіжому вигляді, додаючи смачний та корисний компонент до різноманітних страв.

Фенхель Звичайний Мерцишор Основні характеристики: Призначення : ароматизація і освеження страв Маса качанчика : 200-250 г Опис рослини: Фенхель "Звичайний Мерцишор" — рослина, схожа на кріп, з прямостоячим високорослим стеблом та великим перисто-розсіченим листям. Качанчик білий, щільний, з невеликими пустотами, що важить 200-250 г. Цей сорт використовується для ароматизації страв у свіжому або сушеному вигляді. Качанчики та листя фенхеля додають пікантний смак і свіжий аромат до різних страв. Особливості вирощування: Посів : квітень-травень, на глибину 0,5-1 см Схема посадки : 35×40 см Збір урожаю : червень-вересень Призначення: Фенхель "Мерцишор" використовується як пряносмакова приправа в свіжому та сушеному вигляді. Його качанчики та листя додають у страви для підсилення смаку.

Рукола міні пікантна Основні характеристики: Тип : багаторічна пряно-смакова рослина Смак : горіхово-гірчичний, ароматний Призначення : для салатів, ароматичних добавок Опис рослини: Рукола міні пікантна — це скоростиглий сорт з маленькими, але дуже ароматними кущиками. Листя ніжне, тонке, видовжене і сильно зубчасте, з характерним горіхово-гірчичним смаком та приємним ароматом. Рослина швидко росте (20-25 днів) і підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і на підвіконні. Зелену масу збирають до початку цвітіння, щоб зберегти її ніжність та смак. Особливості вирощування: Посів : березень-серпень, на глибину 1-3 см Схема посадки : 20×10 см Збір урожаю : квітень-жовтень Призначення: Ідеально підходить для використання в салатах, додаючи стравам свіжий і пікантний смак. Рукола потребує регулярного поливу для досягнення найкращих результатів.

Коріандр (Кінза) Янтар Основні характеристики: Тип : пряно-смакова рослина Смак : ароматний, характерний для кінзи Призначення : приправа, для свіжих та сушених страв Опис рослини: Коріандр Янтар — це одна з найпоширеніших прянощів у світі, що використовується для ароматизації страв у багатьох кухнях. Рослина досить холодостійка, тому її можна висівати ранньою весною, коли в ґрунті ще зберігається волога, що сприяє гарному росту та врожайності. Вегетаційний період складає 30-40 днів. Щоб мати свіжу зелень протягом усього сезону, можна висівати насіння кілька разів з проміжком 15-20 днів. Особливості вирощування: Посів : березень-липень, на глибину 1,5-2 см Схема посадки : 45×10 см Збір урожаю : липень-вересень Призначення: Коріандр Янтар є основною приправою для багатьох страв, використовуваною як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Рослина прекрасно підходить для вирощування в умовах відкритого ґрунту, особливо в регіонах з прохолодною весною.

Змієголовник Медоніс Основні характеристики: Тип : пряна культура, медонос Аромат : м’ятно-лимонний Вегетаційний період : 150 днів Особливості : світлолюбний, витривалий до похолодань і заморозків, потребує добре зволожений ґрунт Опис рослини: Змієголовник Медоніс — це світлолюбна пряна культура з приємним м’ятно-лимонним ароматом, яка відома своєю стійкістю до холоду та здатністю переносити заморозки. Рослина має тривалий вегетаційний період — до 150 днів, і є чудовим медоносом. Якщо на вашій ділянці росте змієголовник, бджоли обов’язково відвідають її, забезпечуючи добру врожайність рослин та покращення запилення інших культур. Вона невибаглива до тепла, але вимагає зволоженого ґрунту для кращого розвитку. Особливості вирощування: Посів : березень-травень, на глибину 1,5-2 см Схема посадки : 45×3-5 см Збір урожаю : липень-серпень Призначення: Змієголовник Медоніс використовується як пряна культура для додавання аромату в страви. Він також є чудовим медоносом, корисним для запилення інших рослин на ділянці.

Лемонграсс — рослина, яка захоплює своєю багатофункціональністю: це водночас і приправа, і природні ліки, і м'який афродизіак. Швидкорослий, багаторічний, у нашому кліматі він частіше росте як однорічний, оскільки рідко переживає зиму у відкритому ґрунті. Досягає висоти 100-150 см, виділяючись ніжним лимонним ароматом та освіжаючим цитрусовим смаком. Лемонграсс має м’ясисті стебла і світло-зелене, довге, гладке листя, яке під час росту утворює розлогий пучок. Його непомітні квітки приховують справжню силу рослини, яка проявляється у харчовій і лікувальній цінності: стебла додають оригінального смаку м'ясним стравам та салатам, а листя, збагачене фітонцидами, є чудовим додатком до чаю, допомагає при застудах і знижує температуру. Це унікальна рослина з подвійним ефектом — і антидепресант, і афродизіак в одному! Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: травень; глибина – 0,5-1 см. - Схема посадки: 30х30 см. - Збір урожаю: червень-вересень. Лемонграсс додасть вашому саду витонченого аромату, а вашому столу – яскравих смакових нот!

Котовник лимонний Котовник лимонний — трав'янистий багаторічник, що досягає висоти 45-100 см. Це теплолюбна культура, яку вирощують на відкритих сонячних ділянках із легкими ґрунтами. Свіже та сушене листя котовника має приємний аромат і служить чудовою приправою до м’ясних і рибних страв. У народній медицині з нього готують відвари й настоянки. Рослина також є прекрасним медоносом. Висівають (місяць, глибина): III, 0,5-1 см Схема висадки (см): 45x60 Збирають (місяць): VI-VIII

Ранньостиглий сорт  з вегетаційним періодом 25-30 днів до технічної стиглості. Це листкова рослина формує напівпідняту, компактну розетку діаметром 23-26 см, що робить її зручною для вирощування. Листки (12-15 шт.) мають широкозворотнотрикутну форму середньої товщини, з довжиною 14-17 см і шириною 15-20 см. Основний колір листків зелений, з зовнішніми листками жовтувато-зеленого відтінку, по краю яких спостерігається легка середньо-антоціанова пігментація. Край листків хвилястий і дрібнозубчастий, що додає рослині декоративності. Цей сорт славиться своєю стійкістю до стеблування, що забезпечує стабільний урожай. Листки використовують для свіжого споживання, що робить їх ідеальними для салатів і інших страв. Обирайте цей сорт для свого городу, щоб насолодитися смачними та корисними листками в короткі терміни!

Ранньостиглий сорт  з вегетаційним періодом 30-40 днів. Розетка листків компактна та вертикальна, що робить цю рослину ідеальною для інтенсивного вирощування. Листки великі, видовжено-яйцевидної форми, без опушення та воскового нальоту, що надає їм естетичної привабливості. Цей сорт відрізняється високою урожайністю та відмінною стійкістю до стеблування. Молоді листки мають приємний смак, що робить їх ідеальними для вживання в їжу як у свіжому, так і в вареному вигляді. Обирайте цей сорт для свого городу, щоб насолодитися смачними та корисними овочами!

Ця однорічна рослина досягає висоти 30-35 см і відрізняється гладкими овальними листками з приємним пряним ароматом лимона. Її активно використовують у кулінарії як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Листя є чудовою приправою для салатів, соусів, м'ясних і рибних страв, а також додається для ароматизації напоїв, сиру, ідеально підходить для засолювання та консервування. Завдяки своїй компактності, ця рослина чудово підходить для вирощування на підвіконні, що дозволяє збирати свіжу зелень протягом тривалого періоду. Для успішного вирощування їй потрібні регулярний полив, прополка, розпушування ґрунту та підживлення.

Ця рослина належить до ранньостиглих сортів, з періодом від сходів до досягнення технічної стиглості всього 32-37 днів. Її листя та молоді пагони широко використовуються як спеція для свіжих салатів, а також як ароматна приправа до м'ясних та овочевих страв. Особливу увагу заслуговують плоди, які мають унікальний аромат, що нагадує корицю, завдяки чому їх можна використовувати не лише у кулінарії, а й у кондитерській та парфумерній промисловості для надання виробам вишуканого, пряного відтінку.

Дворічна культура, яка при зрізуванні швидко відновлює листя і дає кілька врожаїв. Листя темно-зелене, рівне по краях, досягає довжини до 50 см, з насиченим приємним ароматом. Коренеплід білого кольору з ніжною м’якоттю. Урожайність сорту може сягати до 5 кг/м². Придатний для використання як приправа в свіжому та засушеному вигляді.

Після зрізання листя швидко відростає кілька разів. Листя темно-зеленого кольору, рівне по краях, довжиною до 45 см, з виразним, насиченим ароматом. Коренеплід білого кольору з ніжною та соковитою м'якоттю. Урожайність сорту досягає 5,5 кг/м². Листя та коренеплоди ідеально підходять для використання як приправи в свіжому вигляді або після сушіння.

Цей сорт є скоростиглим, з періодом від сходів до збору зелені від 31 до 42 днів і до початку цвітіння – від 69 до 75 днів. Його основна цінність полягає в підвищеному вмісті ефірних олій, що робить його особливо корисним. Розетка листків формує стояче положення, листки мають сильно розсічені сегменти і темно-зелене забарвлення з сизим відтінком. Вони соковиті та ароматні, що підвищує їх кулінарну привабливість. Настій з насіння цього сорту використовують для лікування хвороб печінки, судорог, а також при порушеннях функцій органів травлення та інших недугах. Плоди придатні для вживання в свіжому, сушеному, замороженому вигляді, а також для консервування, що робить їх універсальними для використання в домашній кухні.

Високоврожайний, холодостійкий сорт багаторічної цибулі на зелень. Листя трубчасте, тонке, ніжне, соковите, довжиною 30-40 см, темнозеленого кольору. Швидко відростає після зрізу, має досить приємний гострий смак. Зелень готова до вживання через 15-20 днів після появи сходів.

Цибуля–батун Реді відноситься до ранніх врожайних сортів, який вирощують, щоб отримати ранню смачну зелень. Культивується по всій території України однаково добре. Висотою 45 см, листя соковите, зелене, має напівгострий смак. Вживати можна тільки зелень або листя разом із цибулинами. Культивується для застосування у свіжому вигляді (додають до салатів, супів та інші страв). Також підходить для заморозки, щоб заповнювати взимку дефіцит вітамінів. Цибуля–батун має високу поживну цінність, незамінна в дієтичному харчуванні. Особливості вирощування Висівати насіння можна на розсаду або відразу у відкритий ґрунт. Використовувати розсадний метод краще — так рослини менше хворіють. Висаджують розсаду, коли загроза повторних заморозків мине. Підібрати ділянку для рослин краще з нейтральним або слабкокислим ґрунтом, поживним і вологим. Поливати рослини потрібно регулярно і рясно, щоб ґрунт зволожити на глибину 0,2 м. Якщо літо дощове, поливи можна скоротити. В якості підгодівлі можна використовувати органіку, наприклад, пташиний послід. Однак вносити добрива потрібно акуратно, оскільки рослина може накопичувати нітрати.

Цибуля Вінтер Сільвер — це сорт, який можна вирощувати у закритому ґрунті в будь-який час року. Період розвитку триває близько 60 днів, іноді трохи менше. Даний сорт не утворює цибулини, пір'я насиченого зеленого кольору середньої довжини. Після зрізання цибуля–батун Вінтер Сільвер відростає досить швидко, тому зрізати урожай можна кілька разів за сезон. Вона стійка до пероноспорозу та інших поширених хвороб. Вирощувати Вінтер Сільвер можна у відкритому ґрунті, під тимчасовими укриттями, у теплиці. Після збору врожаю добре зберігає смак і свій привабливий вигляд, тому часто вирощують цибулю на продаж. Можна вживати свіжою або переробляти. Як виростити з насіння Найчастіше цибулю на перо вирощують у теплицях, адже саме в таких умовах зелень виходить найбільш соковита. Насіння цибулі Вінтер Сільвер для вирощування у закритому ґрунті можна висівати навіть в зимовий час. Для початку прорихліть ґрунт, внесіть гній, а також фосфорні та калійні добрива. Для посіву насіння зробіть заглиблення на 1 см і посійте в них насіння цибулі. Потім посадки потрібно полити теплою водою, закрити борозенки і накрити плівкою для появи більш швидких сходів. Підтримуйте в теплиці температуру на рівні 18–20 °С вдень і близько 15 °С вночі. Взимку в другій половині дня необхідно також забезпечити додаткове освітлення. Після появи 3–4 листків у ґрунт потрібно внести перегній із золою. Цибулю на перо Вінтер Сільвер іноді садять і у відкритий ґрунт. Для цього підготуйте грядки ще восени. Ґрунт прорихліть і внесіть фосфор з калієм. Ранньою весною проведіть посів на глибину 1,5 см і укрийте або замульчуйте ділянку до появи сходів. Сійте насіння на нейтральних ґрунтах, а перед посівом рекомендується внести азотні добрива. Вирощувати цибулю на перо краще після картоплі, бобових, огірка або томату. При вирощуванні на грядках після появи 5 листків бажано провести підживлення фосфором і калієм у вигляді рідкого добрива. Поливати рослини краще всього у вечірній час. Як виростити цибулю на підвіконні? Для цього наповніть ящик універсальним субстратом і проведіть посів. Залиште ємність з посівами в добре освітленому місці, але не під прямими сонячними променями. Оптимальними для розвитку зеленої цибулі вважаються 18–25 °С. Коли пір'я трохи підростуть, можна підживити цибулю. За кілька днів до зрізу полив знижують, а в день зрізу — і зовсім припиняють, щоб ґрунт можна було легко струсити, а на цибулинах не утворювався конденсат.

Сорт салату типу лолло россо з потрійним червоним забарвленням. По всім характеристикам придатний для використання як бебі ліф. Листя коротке і широке, однорідне, має хвилясті краї та насичене винно-червоне забарвлення. Смак - ніжний, хрумкий, соковитий. Сорт стійкий до хвороб (салатної бремії), рекомендований для посіву у відкритий грунт з ранньої весни до кінця літа. Найкраще підходить для виробництва бебі ліф.

Сорт раннього терміну дозрівання. Коренеплоди великі, округлої форми з гладкою поверхнею. М'якоть білого кольору, без прожилок. Відзначається приємними смаковими якостями та високою продуктивністю. Стійкий до стрілкування, вірусної мозаїки і септориозу. Рекомендується для використання у свіжому вигляді та зберігання.

Мікрозелень буряка має солодкуватий смак схожий на коренеплід але солодший та ніжніший. Колір листочків зелений а стебла - насичено червоний. Містить вітаміни групи В, А, С, РР, Е, багато заліза, магнію, кальцію, йоду, фолієву та аскорбінову кислоту.    Використання: добавка до салатів, гарнірів, в якості декору. Вирощування: посійте насіння на лляний килимок або серветку, добре полийте та накрийте прозорою кришечкою або плівкою. Не забувайте кожен день поливати або оприскувати.  Через 7-14 днів збирайте врожай. 

Любисток лікарський 0,1 г, Професійне насіння  - росте кущем до 120-160 див. Стебло прямої, гіллясте вгору. Цвіте на другий рік дрібними світло-жовтими квітами. Насіння дозрівають у червні - серпні. Любисток - одна з кращих пряно-смакових рослин. Цінність його в тому, що в якості прянощів можна використовувати листя, стебла, коріння, плоди. Однаково запашні і корисні всі його частини. Відвар і настій використовують при захворюваннях серця, як сечогінний і регулює роботу шлунку засіб.

Новий сорт коріандру, придатний для вирощування в горщиках. Формує компактний кущ, висотою до 50 см. Листя темно-зеленого кольору, розсічене, має насичений аромат і приємний смак. Коріандр використовується у свіжому вигляді, а також для переробки (сушіння). Для вирощування виберіть контейнер приблизно 25 см глибиною і 45 см завширшки. Коріандр не любить, щоб його пересаджували, тому горщик має бути досить великим, щоб вмістити дорослі рослини. Заповніть горщик землею, можна додати добрива. Потім зволожте землю невеликою кількістю води, щоб вона стала вологою. Рівномірно розсипте насіння, зверху засипте шаром землі товщиною 1 см. Для росту поставте горщик на підвіконня з сонячного боку (у зимовий період потрібно додатково підсвічувати люмінесцентними лампами). Горщики на перших порах прикрийте плівкою. Але обов'язково щодня перевіряйте їх, поливайте і провітрюйте. Обприскуйте землю розпилювачем, щоб підтримувати ґрунт вологим. Коріандр можна зрізати, коли його стебла виросли заввишки в десять сантиметрів. Щотижня зрізайте близько двох третин листя, це стимулюватиме подальший ріст рослини. Таким чином, можна збирати врожай коріандру до чотирьох разів з одного горщика.

Грузинський естрагон - багаторічна трав'яниста рослина. Це одна з ранніх овочевих пряних рослин. Перший урожай зелені тархуну можна збирати вже наприкінці квітня. Доросла рослина формує великий кущ заввишки до 120-150 см, у якого численні прямостоячі стебла виростають з одного кореневища. Листя у нього довге, ланцетоподібне, з анісовим ароматом. У кулінарії естрагон цінується за свій сильний терпкий, свіжий, гострий запах і освіжаючий смак з довгим присмаком і використовується як приправа. Його аромат і смак яскравіше проявляється у кислих середовищах, наприклад, у поєднанні з лимонним соком або з кислими ягодами. Свіжий естрагон не можна піддавати тепловій обробці, він набуває гіркоти, тому його закладають у вже готові страви або подають у салатах. Його стебла використовуються для приготування різноманітних маринадів, солінь, ароматизації оцту. Практично будь-який соус до м'яса або майонез можна прикрасити свіжим дрібно нарубаним естрагоном.  

Старовинний французький сорт листової селери, який протягом багатьох століть вирощувався в селі Vaugirard, яке згодом стало районом Парижа. Це дуже витривала і міцна рослина, схожа за своєю стійкістю до холоду і рідкісною шкідниками і хворобами з диким європейським селера, але в результаті тривалої вимогливої французької селекції, що отримала чудову форму і вишуканий аромат. Ця дворічна рослина зазвичай вирощується, як однорічна, швидко утворює (через 50-60 днів після сходів) потужний кущ з блискучим темно-зеленим ароматним листям і тонкими гнучкими стеблами, висотою 30-40 см. Листовий селера використовується також, як і його гігантські кузени, але має більш виражений, насичений гострий аромат, і його набагато легше вирощувати (краще через розсаду). Добре росте в контейнерах, які взимку прибирають у теплі приміщення, що продовжує сезон збирання ароматного листя.

Яскраве, темно-червоне, майже лілове листя. Справжнє видовище в саду і один із найтемніших салатів, ця рослина виглядає приголомшливо. Сорт утворює відкрите яблуко, оточене листям у фантастичних кольорах червоно-пурпурового, що нагадує вино Мерло. Дуже чіткий і відкритий тип листя, яке стоять вертикально з восковим блиском, роблячи ідеальним цей салат на кожній стадії зростання. Дуже високий рівень антиоксидантів та пікантної гіркоти. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через  50  днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.

Царственна французька реліквія, історичний тип айсбергу. «Королева льоду» при владі на протязі вже більше двох століть, з її короною багато зазубленого, темно-зеленого мереживного зовнішнього листя, що м'яко обертає і захищає біле, солодке і соковите серце, яке має щільну хрумку текстуру з характерним гіркуватим присмаком, лідером у кухарів. Винятково гарний сорт салату для цілорічного вирощування. Від посіву до збирання врожаю 65 – 75 днів. Завдяки стійкості до стрілкування, айсберг здатний зберігатися «на корені», протягом тривалого періоду поставляючи великі тверді голови масою 300 - 500 г. Відмінно росте в холодних умовах, і, таким чином ідеально підходить для ранньої весняної сівби, залишаючись свіжим і стійким до цвітіння коли настає літня спека. Розширте свій сезон салату із цим видатним айсбергом!  

Старовинний сорт різновиду вершкового масла, також відомий як Кривава Крапля (Goutte de Sand), утворює великі 15 дюймів (38 см), важкі голови, щільно упаковані широким, хвилястим листям, світло-зеленим з червоними цятками. Центр кремового кольору з такими ж плямистим листям (яблучно-полуничний), менш шкірястим і жорстким, ньому у більшості інших сортів. Вони мають більш чітку текстуру, завдяки якій вони довше залишаються свіжими та соковитими. Цей солодкий і ніжний салат виростає всього за 50 днів. Він любить холодну погоду і може бути лосеян прямо на грядку, починаючи з ранньої весни. Для раннього врожаю можна посіяти в приміщенні, його розсада добре приживається. Якщо бажаний осінній урожай – посійте наприкінці літа.

Декоративний листовий салат, який відомий не лише чудовими смаковими якостями, а й приємним зовнішнім виглядом. За такий зовнішній вигляд його іноді називають "кораловим салатом". Цю назву листовий салат отримав завдяки химерній формі листя, яке нагадує корали. Ранньостиглий хрустлистий листовий салат типу Лолло-Біонда. Розетка напівпіднята, діаметром до 30 см, масою до 400 г. Листя яскраво-зелене, сильнохвилясте, перисто-розсічене. Смак чудовий, ніжний, без гіркоти. Сорт відрізняється високою стійкістю до квітучості та тривалим періодом господарської придатності. Практично не уражується гнилями, стійкий до опіку листя. Можливо цілорічний вирощування в захищеному грунті навіть при штучному освітленні, а у відкритому грунті чудово росте з ранньої весни до пізньої осені. Для отримання більш раннього врожаю та великих розеток краще вирощувати через розсаду. Салат стане чудовим доповненням до святкового столу або сніданку.  

Пастернак – стародавній овоч, який культивується у Європі понад 500 років. «Гернсі» відноситься до періоду до 1826, і його назва передбачає, що цей сорт був створений у Франції. Він вирощується в Гернсі протягом багатьох поколінь, де фермери вважають його поживним коренеплодом, що перевершує навіть моркву і картоплю. Він був основним овочем до тих пір, поки з Нового Світу не було завезено картоплю, яка його витіснила. Коріння цього старого сорту коротше за багато сучасних гібридів, тому через це їх часто називають «Гернсі наполовину довгими». У них широкі плечі та приваблива гладка біла шкіра, і навіть без сили гібриду  їхня якість компенсується подвоєним ароматом. Це один із найстаріших сортів пастернаку, який, як і раніше, є найкращим за ароматом з усіх, з його глибиною та багатством, що не має аналогів у більшості інших сортів. Цей надійний фаворит має товсте гладке коріння, що звужується, і ніжну текстуру. Найкращий аромат приходить у прохолодніші місяці.  

Розмарин цінують за приємний, злегка камфорний аромат і незвичайний смак. Це теплолюбний вічнозелений кущ із синьо-фіолетовими квітами, заввишки 30-60 см. Листя темно-зелене, голчастої форми, злегка загнуте вниз.

Виробник Хем Заден, країна Нідерланди, розфасовка здійснюється в Україні. Середньоранній багаторічний артишок із серії, дозріває за 110 днів, перевершує всі інші сорти за ступенем вирощування.

Компактний сорт базиліку для вирощування у горщиках на підвіконні. Листя гладке, глянсове, забарвлене у блискучий смарагдово-зелений колір. Має аромат запашного перцю. Кущ заввишки до 30 см.

White Gem - старовинний сорт пастернаку, виведений на початку 1900-х років. Він солодкий, врожайний, стійкий до хвороб і може зростати навіть на глинистих та неглибоких ґрунтах. Широкоплече, клиноподібне коріння середньої довжини (20-25 см) з гладкою білою шкірою, яке легше збирати, ніж довші сорти. Вершково-біла м'якоть смачна та солодка, особливо після перших осінніх морозів. Середньопізній сорт, що дозріває через 120 днів після сходів. Його збирають восени для тривалого зберігання або залишають у землі до весни.

Грибна трава фенгурек — це пряно-ароматична рослина сімейства бобових, відома ще з давніх часів. Вона має широке застосування: використовується як кормова, харчова та лікарська культура. Рослина досягає висоти 60 см і виділяється інтенсивним грибним запахом з легким горіховим ароматом. Стебло малорозгалужене, з дрібними жовтими квітками, що видають приємний аромат під час цвітіння. Листя складне, трійчасте, з листочками до 4 см довжини. Квітки сидячі, розміщені по 1-2 у пазухах верхнього листя. Плоди представлені великими бобами (стручками) довжиною 6-10 см, з жовтуватим насінням довжиною до 5 мм, по 10-20 штук у кожному бобі. Насіння має солодкуватий смак з гіркуватістю, який стає ще більш насиченим після обсмажування, набуваючи смак паленого цукру. Вони стимулюють апетит, мають анаболічну та седативну дію, а також бактерицидні властивості. Молоді ніжні листочки грибної трави фенгурек ранньою весною додають у салати, супи та соуси. Висушена верхня частина рослини, розтерта в порошок, надає стійкого аромату картопляним, грибним та цибульним супам. Характеристики: 150 насінин

Петрик - це середньостиглий сорт пастернаку з коренеплодами. Він відзначається стійкістю до багатьох хвороб та корисністю для організму. Плоди пастернаку мають білий колір і конусоподібну форму, схожу на моркву. Довжина кожного коренеплоду може варіюватися від 20 до 35 см, а діаметр - від 4 до 8 см. Плоди є соковитими, щільними, з виразним ароматом.

Це рослина однорічна, з листям у формі ромба, зеленим. Листя та пагони багаті вітаміном С. Навіть у період цвітіння вона не втрачає своїх корисних властивостей.

Час до настання достигання: Середній Це середньостиглий сорт. Розетка щільна. Листки гладенькі, кругло-овальні, товсті, зелені, з рівним краєм. Маса однієї рослини становить 20–30 г. Молоді листки використовуються у свіжому, вареному, тушкованому вигляді і для консервації.

Молоді сходи крес-салату з розсіченим листям використовують як мікрогрін. Це найраніший сорт салату з розсіченим листям. Час від сходів до готовності для вживання становить 22-32 дні. Розетка листя велика, висотою 20-25 см, і вага однієї рослини складає 20-25 грам. Листя середнього розміру, розсічене, довжиною 10-12 см. Тканина листя дуже ніжна і соковита, з приємним гірчичним смаком. Молоде листя можна використовувати для приготування салатів, бутербродів, а також як приправу до м'ясних та рибних страв. Цей сорт підходить для цілорічного вирощування в закритому грунті або як культура для горщика на підвіконні.

Салат Кокіль де Лув'є (Coquille de Louvier) - це холодостійкий сорт салату, який користується традиційною популярністю у Франції. Рослини компактні, утворюють невелику розетку довгих, овальних зелених листків, що ніколи не мають гіркоти і мають унікальний горіховий, ніжний і солодкий масляний аромат. Їхній смак солодкий і маслянистий, що майже тане в роті. Хоча справжні гурмани можуть переконувати, що салат Кокіль де Лув'є найсмачніший просто з саду, проте спробуйте його у салаті з оливковою олією та соком лимона. Він чудово поєднується з грибами та червоною цибулею. Французи традиційно готують його з буряком та волоськими горіхами. Незалежно від ваших уподобань, після першої спроби цей вишуканий зелений салат стане постійним гостем на вашому столі. Збір врожаю може розпочатися через кілька тижнів після посіву, коли рослини сформують чотири пари листя. Він повністю дозріває за 50 днів і може бути висіяний протягом весни та літа зі збором до осені. До жовтня молоді рослини повинні бути добре розвинені й готові до зустрічі суворих зим. Маш салат вважається салатом, який можна вживати протягом всього року, його можна збирати протягом всієї зими та як перший зелений весняний напій.

Це однорічна рослина, яка швидко дозріває та стійка до холоду. Вона зазвичай досягає висоти 35-40 см. Час від появи сходів до готовності зелені становить 25-30 днів. Насіння висівають рядами на відстані 10-15 см, глибина закладання насіння - до 1 см. Після появи 2-3 листків проводять проріджування, залишаючи між рослинами 6-8 см. Рослина має велику, прямостоячу розетку листя, яке має приємний гірчичний смак і темно-червоний колір. Це листя без воскового нальоту, яке містить каротин, вітаміни, солі кальцію і заліза. Цей сорт відмінно переносить низькі температури та не швидко стрілкує.

Селера листова Вестленд - це середньостиглий урожайний сорт листової селери. Розетка цієї рослини вертикальна і має середні розміри. Її листя темно-зелене, невеликого розміру, з відмінним смаком і сильним ароматом. Цей сорт стійкий до стрілкування і довго зберігає свій товарний вигляд зелені. Рослина багата на цінні амінокислоти, мікроелементи та ефірні масла. Рекомендується використовувати селеру листову Вестленд у свіжому або сушеному вигляді в домашній кулінарії як смакову добавку до супів, гарнірів, м'ясних та рибних страв. Виробник: Голландія.

Це багаторічний кущ з родини губоцвітих, має повзучий корінь, прямостоячий, розгалужений, чотиригранний стебло і горизонтальні широкі пагони, які можуть досягати висоти до 45 см. Він розцвітає у липні-вересні. Рослину можна вирощувати з насіння у відкритому грунті або висаджувати розсадою. Використовується наземна частина рослини, що містить ефірні олії, багато каротину та флавоноїдів. Препарати м'яти у вигляді м'ятних крапель, настою та інших форм використовуються для лікування захворювань дихальних шляхів, шлунка, печінки, невралгії, мігрені, порушень серцевої діяльності та високого кров'яного тиску.

Ехінацея лікарська - це прекрасна багаторічна рослина, яка чудово підходить для групових посадок. У вирощуванні вона невибаглива, що дозволяє навіть початківцям квітникарям успішно виростити її. Крім того, ця рослина має лікарські властивості. Особливості цього сорту: є багаторічною; досягає висоти до 70 см; цвіте на другий рік після посадки, протягом всього літа до стійких осінніх заморозків; має великі квітки, форма яких схожа на корзинку; пелюстки мають трубчасту форму, пурпурного забарвлення з великою серединкою; ця рослина відома своїми лікувальними властивостями, зокрема стимулює нервову систему та допомагає при виснаженні організму. Посадка проводиться на сонячних ділянках у суглинистих ґрунтах з хорошим дренажем. Під час цвітіння рослина потребує підтримки. Її можна вирощувати розсадним способом і висаджувати на постійне місце восени. Між рослинами слід залишати відстань 30-40 см.

Орегано – це чудова рослина, яку можна легко виростити на підвіконні. Ось кілька порад, як забезпечити його процвітання: 1. Вибір сорту та підготовка горщика: Виберіть компактний сорт орегано, який підходить для вирощування в горщиках. Переважно використовувати горщики з отворами для дренажу, щоб уникнути застою води біля коріння. 2. Підготовка грунту: Орегано віддає перевагу грунту, багатому на кальцій. Можна використовувати готовий універсальний ґрунт для кімнатних рослин з додаванням подрібненого вапняку або доломітового борошна для збільшення вмісту кальцію. 3. Посадка та розміщення: Посадіть орегано в горщик, забезпечивши достатній простір для розвитку коріння. Розмістіть горщик на підвіконні, що виходить на південь, щоб рослина отримувала щонайменше 6-8 годин сонячного світла на день. 4. Догляд за рослиною: Регулярно поливайте орегано, допускаючи невелике підсихання ґрунту між поливами. У зимовий час може знадобитися додаткове зволоження повітря в приміщенні, наприклад, за допомогою зволожувача. 5. Температура та освітлення: Орегано любить тепло та світло, тому забезпечте йому температуру близько 18-20°C вдень і трохи прохолоднішу вночі, близько 15°C. У зимовий час може знадобитися додаткове підсвічування. 6. Добрива: Перші два місяці після посадки паростки орегано підживлюють рідкими мінеральними добривами. Уникайте надлишку азоту, оскільки це може знизити концентрацію ефірних олій у траві. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете виростити здорову та ароматну рослину орегано прямо на своєму підвіконні. Удачі у вирощуванні!

Ця рослина є однорічною, добре розгалуженою, з висотою 20-30 см і діаметром до 70 см. Її листя має великий розмір і ланцетно-овальну форму, зелене забарвлення. Має виразний аромат зі специфічним присмаком, який залишається і після висушування рослин. Ця рослина відмінно переносить хвороби і посуху. Використовується у свіжому та сушеному вигляді як приправа для консервування овочів, готування риби та м'яса. Містить значну кількість ефірних масел, корисних для людини.

Від моменту висіву до досягнення технічної стиглості мине 65-75 днів. Перший збір зелені проводять, коли листя досягає висоти 15-20 см, а наступні зрізи роблять через 30-35 днів, коли воно знову досягає таких же розмірів. Петрушку висівають у відкритий ґрунт як навесні, так і восени. Для вирощування зелені петрушки взимку насіння висівають у ємності з поживним ґрунтом.

Це ранньостиглий сорт. Рослина утворює щільну розетку. Листки ніжні, темно-зелені, з прекрасним ароматом. Після зрізу зелень добре відростає. З дотриманням агротехнічних умов можна отримати 5-6 зрізів високоякісної продукції протягом сезону. Використовується у свіжому вигляді.

Полин - це багаторічна рослина з родини айстрових. Він відомий своїми лікарськими, харчовими, фітонцидними, ефіроолійними та інсектицидними властивостями. Ось деякі особливості полину: 1. Коренева система: у полину стрижнева, розгалужена. 2. Стебло: пряме, гіллясте, зазвичай досягає висоти від 60 до 120 см. Воно має білувато-сірий колір через присутність сріблястих волосків. 3. Квіти: жовті, трубчасті. Цвіте зазвичай від червня до вересня. У народній медицині полин використовується для лікування широкого спектру захворювань, включаючи шлункові проблеми, дизентерію, туберкульоз легень, хвороби нирок і печінки, головні болі, глистів, кашель, ожиріння, запалення сліпої кишки, жовтяницю, водянку, цингу, малярію, подагру, параліч і золоту жилу. Зовнішньо полин також використовується для лікування ударів, пухлин, мозолів, промивання ран і корості.

Петрушка Каліто кучерява - це високоякісний сорт петрушки, який відрізняється численними перевагами. Ось деякі особливості цього сорту: 1. Тип дозрівання: - Середньостиглий сорт, що означає, що час від сходів до повної готовності досить помірний. 2. Вигляд листя: - Листки мають темно-зелений колір і утворюють гофровану форму, що робить рослину привабливою. 3. Стійкість: - Відзначається стійкістю до захворювань, що робить його менш вразливим до шкідливих факторів. 4. Погодостійкість: - Стійкий до погіршення погодних умов і зниження температури повітря, що робить його надійним вибором у різних кліматичних умовах. 5. Спосіб вирощування: - Петрушку можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і у теплицях, що розширює можливості культивування. 6. Вимоги до грунту: - Не вибаглива до ґрунту, але найкращі результати досягаються на пухких, підживлених ґрунтах з помірним зволоженням. 7. Світлолюбність: - Відноситься до світлолюбних рослин, отже, вона потребує достатньої кількості сонячного світла для найкращого росту та розвитку. Петрушка Каліто кучерява є чудовим вибором для тих, хто шукає врожайну і стійку рослину з високоякісним листям.

Сорт кріпу "Компато" - це ранньостиглий та компактний сорт із такими характеристиками: 1. Опис рослини: - Компактний кущ, який досягає висоти до 40 см. - Темно-зелені перисті листя. - Сорт має ранній термін дозрівання. 2. Врожайність: - Високоурожайний і повільно формує соцветія. 3. Призначення: - Підходить для вживання в свіжому вигляді, переробки, заморожування та соління. - Може бути вирощений як у відкритому грунті, так і на підвіконнях. 4. Норма посіву: - Рекомендована норма посіву семян: 2-3 г на 1 кв.м. 5. Агротехніка: - Досить неприхотливий сорт, який вимагає стандартного догляду. - Семена можна висівати декілька разів з інтервалом у 2 тижні для забезпечення врожаю протягом всього літа. - Прорідження всходів важливо, оскільки густі посіви не є корисними. - Важливі елементи догляду - полив та рихлення ґрунту. - Внесення добрив рекомендується при посадці для забезпечення швидкого росту. 6. Використання: - При сборі урожаю, обламовують лише дорослі листя. - Споживання укропу можливо через приблизно 40 днів після посадки. - Високі товарні та вкусові якості, ароматності. 7. Специфічні особливості: - Толерантний до багатьох видів хвороб та шкідників.

"Бельвіль" - це старовинний сорт щавлю, який був зібраний з дикої природи у 1600-х роках та подальшими зусиллями французьких садівників для його культивування у 1730-х роках. Цей щавель є одним з найдавніших сортів, які досі існують. Характеризується наступним чином: 1. Вигляд та розмір: - Яскраво-зелене листя довжиною до 8 см (3 дюйми). - Створює великі розетки зеленого листя. 2. Походження: - Одомашнений у Франції у 1730-х роках. 3. Особливості: - Витривалий сорт, швидко росте. - Продуктивний практично в будь-яких умовах. 4. Смакові якості: - Має помірно кислий смак. 5. Використання: - Листя щавлю використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв. 6. Витривалість: - Ця витривала багаторічна трава може виростати і виробляти зелень протягом 8-10 років. 7. Місце вирощування: - Розповсюджений у Франції, вирощується у садах і на продуктових стендах. 8. Специфікації: - Дуже легко вирощується та може навіть витримувати морозну зиму. "Бельвіль" є популярним сортом щавлю і відомий своєю надійністю та смачним листям, що користується популярністю серед французьких гурманів.

Насіння Салат Одеський кучерявець Характеристики: Тип рослини: Однорічний салат. Стиглість: Середньопізній - 65-75 днів від посіву до збору урожаю. Тип головки: Головчастий. Маса головки: 150-160 г. Діаметр розетки: Середня і велика, діаметром 24-32 см. Маса рослини: 260-315 г. Без гіркоти: Листки світло-зелені, без гіркоти, гофровані. Урожайність: 1,2-2,7 кг/м2. Вміст вітамінів: Містить комплекс вітамінів, що робить його корисним для харчування. Рекомендації використання: В їжу використовують листки у свіжому вигляді, що робить його чудовим інгредієнтом для різноманітних салатів та страв. Легкий смак та гофрована форма листків роблять цей сорт салату популярним в кулінарних приготуваннях.

Насіння Тим'яну - Пряно-ароматична багаторічна рослина Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічний напівкущ, пряно-ароматичний. Опис листків: Дрібні листки, які містять ефірне масло. Вони надають зеленим частинам рослини приємний аромат і мають легку гіркуватість і пекучий смак. Хімічний склад: Містить ефірні масла, дубильні речовини, мінеральні солі та вітаміни. Використання в кулінарії: Використовується в малих дозах для приправ до супів, овочевих, рибних, м'ясних страв. Використання в народній медицині: Чай з тим'яну може використовуватися при коклюші, бронхіті, порушенні травлення та інших непритомностях. Застосування: В кулінарії та народній медицині. Примітка: Рекомендується використовувати в обмежених кількостях, оскільки сильний смак та аромат може швидко перевищити інші смакові відтінки страв. Тим'ян - чудовий елемент для приправ та лікування, який можна вирощувати вдома!

Насіння Розмарину - Пряно-ароматична та декоративна багаторічна рослина Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічний кущ, вічнозелений, декоративно-квітучий, пряно-ароматичний. Висота: До 1 метра. Використання листків та молодих пагонів: Можна використовувати як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Застосування в кулінарії: Листки і молоді пагони можна додавати до м'ясних, овочевих блюд, чаю. Розмарин чудово поєднується з різноманітними стравами, надаючи їм витончений аромат і смак. Лікувальні властивості: Розмарин також відомий своїми лікувальними властивостями. Спосіб посіву: Насіння слід замочувати на протязі 2-х днів перед посівом. Збір: Рекомендовано збирати в період цвітіння, зрізаючи молоді пагони з квітками. Розмноження: Розмарин гарно розмножується черенками. Укриття на зиму: На зиму рослину рекомендується укривати. Розмарин - чудова рослина для кулінарії та декоративного оформлення, що також має корисні властивості!

Основні характеристики: Ранньостиглий сорт:  Період від повних сходів до початку цвітіння становить 45-55 днів. Тип рослини:  Утворює кущик середньої висоти з соковитими фіолетовими пагонами. Листя:  Численне ароматне темно-фіолетове листя, багате ефірними оліями з приємним запахом. Маса рослини:  180-250 г. Застосування:  Підходить для вживання у свіжому та сушеному вигляді. Використовується як пряновкусова добавка в кулінарії та при консервуванні. Корисні властивості: Має дезінфікуючу і сечогінну дію. Збуджує апетит. Знімає спазми шлунка. Сприяє зміцненню нервової системи Купити насіння базиліку з доставкою по Україні

Насіння Кріп "Алігатор" (10 г) Тип сорту: Середньостиглий. Тривалість до товарного пучка: 40-45 днів. Тип рослини: Кущовий. Характеристики рослини: Розетка листків: Стояча, велика. Листки: Крупні, темно-зеленого забарвлення, ароматні. Відтінок: Сизий. Сегменти: Розсічені. Урожайність: Зелень: 1,3-2,6 кг/м2. Метод висівання: Рядковий спосіб та врозкид. Період висіву: З ранньої весни до осені. Використання: Придатний для вживання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді. "Алігатор" - це середньостиглий сорт кущового кріпу з тривалістю до товарного пучка 40-45 днів. Рослина утворює велику розетку крупних, ароматних листків темно-зеленого кольору із сизим відтінком та розсіченими сегментами. Урожайність зелені становить 1,3-2,6 кг на квадратний метр. Насіння висівають рядковим способом або врозкид з ранньої весни до осені. Кріп "Алігатор" придатний для вживання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді.

Оскард: Стандартний Вишнево-Червоний Салат Опис: Познайомтесь із сортом салату "Оскард", що вражає своєю красою та смаковими якостями. Цей стандартний вишнево-червоний дуболистий салат має компактні прямостоячі розетки з хвилястими глибоко розрізаними листами. Характеристики: Колір листя: Вишнево-червоний. Тип листя: Дуболистий з хвилястими глибоко розрізаними листами. Розміри рослини: Висота - близько 15 см, ширина - 20 см. Терміни збирання: Початок збирання через 30 днів після сходів, повний розмір досягається за 50 днів. Особливості: Компактні розетки: Привабливі прямостоячі розетки роблять рослину ідеальною для облаштування маленьких садових грядок або контейнерів. Тривалий період збирання: Рослина дарує добрі врожаї протягом тривалого періоду, забезпечуючи вам свіжі листя. Вирощування: Час вирощування: Призначений для швидкого вирощування з першого збирання вже через 30 днів після сходів. Догляд: Вимагає помірного поливу та доброго освітлення. Вишнево-червоний салат "Оскард" стане чудовим доповненням до вашого саду і надійною основою для створення свіжих та смачних салатів.

Даллас: Класичний Лаймово-зелений Салат Опис: Спробуйте класичний лаймово-зелений салат "Даллас", який вражає своїм глибоко лопатевим, скуйовдженим дубовим листям. Цей варіант салату формує щільні прямостоячі пучки, діаметр яких досягає близько 20 см, надаючи вашому саду атмосферу свіжості та смаку. Характеристики: Тип листя: Глибоко лопатеве, скуйовджене. Форма рослини: Прямостоячі пучки. Розмір: Діаметр пучків близько 20 см. Текстура та смак: Нижні маслянисті листя ідеального розміру з відмінною текстурою та смаком. Вирощування: Рекомендоване використання: Як основний інгредієнт у салатах. Період вирощування: Всі місяці безморозкового періоду. Особливості: Відмінно підходить для свіжих літніх страв. Цей сорт салату "Даллас" привносить у вашу кулінарну колекцію не лише відмінну якість листя, але й чистий, природний смак. Вирощуйте його в своєму саду та насолоджуйтеся свіжістю та смаком власноруч зібраного салату.

7 Римлян: Набір семи сортів Ромена Опис: Насолоджуйтеся різноманіттям і смаком з набором семи сортів Ромена. Цей унікальний набір пропонує контрастні розміри, форми та кольори, розширюючи вашу можливість вирощування і насолоди смаком цього корисного листяного зеленого. Склад набору: Салатово-білий Ромен: Свіжий, ніжний смак. Темно-зелений Ромен: Класичний, насичений смак. Бронзово-червоний Ромен: Екзотичний колір і неповторний смак. Великі Пишні Головки: Для задоволення апетиту. Маленькі Компактні Сорти: Доцільно для малих порцій. Різні Текстури Листя: Варіації в структурі для цікавого смаку. Довгі Головки: Ідеально підходить для тривалого вирощування. Вирощування: Місце: Рекомендоване для відкритого грунту. Період вирощування: Протягом всього безморозного періоду. Поживні властивості: Багатий мікс смаків і текстур. Цей набір не лише розширить ваше городнє досвідження, а й принесе на ваш стіл асорті здорових та смачних роменів. Насолоджуйтеся унікальністю кожного сорту та різноманіттям смакових відтінків у вашому салаті чи страві.

Рукола Справжня Італійська Опис: Рукола Справжня Італійська - це легка у вирощуванні та швидкозростаюча однорічна салатна рослина, яка додає справжню родзинку гострого смаку та пряного запаху вашим салатам і бутербродам. Її свіже перцеве листя збагачує смак будь-якого страви та привертає увагу бджіл та метеликів до їстівних квітів. Вирощування: Рукола легко росте, безтурботна та абсолютно смачна. Ця італійська рукола ідеально підходить для сумішей салатів, де її пікантний гострий смак доповнює традиційні літні аромати базиліку та сонячних помідорів. Також вона чудово поєднується з освіжаючими салатами сезону, де використовується більше насиченої зелені, горіхів та фруктів, таких як груші чи яблука. Характеристики: Упаковка: 400 штук. Рукола Справжня Італійська - ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральний та гострий смак у своїй кулінарії.

Один з численних різновидів пучкових луків Піренейського півострова, що унікально поєднує якості знаменитих Calcot de Vails (Калькот де Вальс) і While Lisbon (Білий Лісабон), утворюючи невелику зародкову білу цибулину і пишне листя, яке увінчує товстий. Дуже популярний сорт з 1700-х років, тому що він надійно росте в різних умовах, на широкому діапазоні грунтів, відмінно переносить спеку і холод, і його можна сіяти послідовно протягом усього сезону. Це традиційна весняна однорічна цибуля, близький родич ріпчастої, її можна швидко і легко виростити, зрізаючи ринні білі стебла з яскраво-зеленим листям через 50-60 днів. Для отримання найкращої якості, у розмірі тонкого олівця, його сіють густо, не розсаджуючи розсаду. Посів проводять з березня по вересень або пізньої осені перезимовки і раннього весняного збору. Молоді рослини мають м'який цибульний смак, поступово набуваючи гостроти, коли цибулини набухають.

Це визначна зимостійка версія відомого сорту Bloomsdale. Добре зимує у відкритому ґрунті і може вирощуватись у зимових теплицях. Адаптований як для ранніх весняних, так і осінніх посівів, і зимівлі. Універсальний сорт з темно-зеленим зморшкуватим (савойським) листям, яке підсолоджується після перших морозів. Збирають на стадії дитячого листя або цілі розетки через 45 днів.

Середньостиглий – 40-50 днів. Рослина середньостигла, розетка компактна. Листя гладке, овальне, товсте, зелене, округло-овальної форми, край рівний. Маса однієї рослини 21-27 г. Врожайність 2,6-3,2 кг/м2. Використовують молоде листя у свіжому, вареному, тушкованому вигляді та для консервації.

Матадор Середньостиглий – 40-50 днів. Рослина середньостигла, розетка компактна. Листя гладеньке, овальне, товсте, зелене, кругло-овальної форми, край рівний. Маса однієї рослини 21-27 г. Врожайність 2,6-3,2 кг/м2. Використовують молоде листя у свіжому, вареному, тушкованому вигляді та для консервації.

Ароматна листова петрушка придатна для всесезонного вирощування корисної зелені. У листі міститься вітаміни А, С, Е, багато мінералів та природні антиоксиданти. Для зимових урожаїв петрушка висаджується в горщики з поживною сумішшю, в решту року вона відмінно росте на грядках. Опис сортових характеристик петрушки Ароматна: дозрівання раніше 55-65 днів; відновлення зелені швидке близько 30-35 днів; можливість зняття врожаю 4-5 разів за сезон; висота готових кущів 15-20 см; розетка багатолиста, широка; листя темно-зелене з насиченим смаком; сорт морозостійкий, не схильний до хвороб.

Однорічна рослина, висотою 15-30 см, із сильним запахом. Стебло пряме, циліндрове, розгалужене. Листя перисто-розсічене. Квітки білі, язичкові, середина жовта. Цвіте у травні-серпні. Росте як бур'ян на полях та городах, у садах, пустирях. Культивується як лікарська рослина. Використовують висушені квіткові кошики, які збирають на початку цвітіння. Ромашка жовчогінна, збуджує апетит, знімає спазм, має заспокійливі властивості.

Ранньостиглий – 42-55 днів до технічної стиглості. Рослина густо облистнена, компактна. Листя темно-зелене, середньо-розсічене, з короткими сегментами. Врожайність зелені 2,1-3,2 кг/м2. Використовують у свіжому вигляді та як приправу для консервації.

Швидкостиглий високопродуктивний сорт із компактною формою куща для вирощування в горщиках, балконних ящиках. Для отримання раннього врожаю висівати можна в ранні терміни, через кожні 10-15 днів. Листя інтенсивно-зелене, соковите, ароматне. Вітамінну зелень можна вживати щодня, як пряну добавку в салати, перші страви, гарніри, в сушеному та замороженому вигляді. Для цілорічного вирощування у домашніх умовах. Рослинам потрібен полив, прополка, розпушування та підживлення.

Грація  - сорт руколи дикої, що характеризується темно-зеленим забарвленням листя, однорідністю і компактністю рослин. Листя з красиво порізаним нерівним краєм. Рослини чудово виглядають в пучку і в розетці. Листя довгий час залишаються свіжими після збирання. Має високу стійкість до стрілкування. Призначений для ринку свіжої продукції та промислової переробки.

Багаторічний напівкущ із потужним дерев'янистим коренем. Стебла гіллясті, у перший рік життя чотиригранні. Листя довгасте, опушене, особливо з нижньої сторони, сірувато-зелене. При припиненні вегетації змінюють колір на сріблясто-сірий. Квітки великі, синьо-фіолетові, зібрані у суцвіття. Лікарською сировиною шавлії є листя, яке містить ефірну олію, конденсовані дубильні речовини, смолисті та гіркі речовини, кумарин ескулетин та ін. Шавлія лікарська мають багатосторонню терапевтичну дію. Лист шавлії широко застосовують як дезінфікуючий та протизапальний засіб при стоматитах та запаленнях верхніх дихальних шляхів. У харчовій промисловості шавлію використовують при маринуванні оселедця, при виготовленні ковбас, твердих сирів тощо. Вирощують прямим посівом у ґрунт або розсадним способом. Посіви проводять на зиму або напровесні.

Багаторічна лікарська пряно-смакова рослина, росте кущем заввишки 50-60 см. Цвіте в літні місяці яскравими фіолетовими суцвіттями, мають сильний аромат і пряний гіркуватий смак. Чудово росте на сонячних ділянках. Насіння вимагає стратифікації протягом 30-40 днів при температурі +5°С. Висівають на розсаду на початку березня на глибину 3 мм. Насіння проростає на сонці при температурі 15-21°С. Коли сходи підростають, їх розсаджують на відстані 5 см. У травні розсаду висаджують на постійне місце. Свіжим листям приправляють соуси, овочеві, м'ясні та рибні страви, а сухі додають у пряно-ароматичні суміші та чай. Також лаванда широко використовується у парфумерії та народній медицині.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства звіробійних. Стебло пряме, вгорі гіллясте, 30-60 см заввишки. Листя овальне, подовжене, тупувате, з численними залозками. Квітки зібрані в нещільну кисть. Плід – багатонасінна тригранна коробочка. У науковій медицині використовують квітучі верхівки пагонів - Herba Нурегісі як в'язкий, протизапальний та тонізуючий засіб при кашлі, колітах, хворобах печінки, для зміцнення ясен. У народній медицині звіробій дуже популярний лікувальний засіб, який застосовується при багатьох хворобах: проносах, шлунково-кишкових захворюваннях, хворобах дихальних шляхів, як тонізуючий засіб при серцево-судинних захворюваннях, як кровоспинний - при кровотечах, хворобах печінки, нирок, при невралі , безсоння, епілепсії, паралічі.

Гісоп лікарський, Багаторічна трав'яниста рослина, розмножується насінням, розподілом кущів, живцями, відрізками коренів. Цвіте наприкінці літа – на початку осені. До умов вирощування ісоп не надто вибагливий. У медицині використовують траву у вигляді настоїв як відхаркувальний та глистогінний засіб, при бронхіальній астмі, поганому травленні, анемії, неврозах, ревматизмі, запаленні очей, синців, ран та екзем, як засіб від пітливості. У харчовій промисловості використовують свіже та сухе листя, квітки та молоді пагони як приправу до салатів, соусів, супів, додають при соленні, приготуванні м'ясних паштетів, лікерів. Народи Сходу використовують ісоп для приготування прохолодних фруктових напоїв, наприклад, шербету. У бджільництві ісоп відомий як чудовий медонос. Для отримання ефірної олії зрізають верхівки рослин до цвітіння.

Валеріана - красива та корисна лікарська рослина. А через пристрасть до запаху валеріанки кішок - любителі її називають «котяча трава». У медицині настойку Valeriana officinalis використовують як заспокійливий засіб, спазмолітик, жовчогінний. Валеріана лікарська завжди допоможе упорядкувати нервову систему. Ця багаторічна рослина, досить велика, разом із квітконосами та суцвіттями може досягати 150 см у висоту. Суцвіття може бути світло-рожевого відтінку чи біле. Кореневище валеріани потужне, сильне, і саме його використовують у фітотерапії. Розетка різьбленого красивого листя стане прикрасою саду.

Петрушка листова. Дозріває через 75 днів після посіву. Рослини потужні та стрункі, розміром близько 38 см. Листя плоске, темно-зелене. Відрізняються чудовим ароматом. Швидке відростання листового апарату після зрізування. Широко використовується як ароматизуючі заправки і приправи до безлічі різних страв. Підходить для конвеєрного вирощування протягом усього літа

Листова петрушка з великим гладким листом. Дуже сильна енергія зростання. Інтенсивно-зелений колір зберігається протягом усього періоду росту, не жовтіє. Дуже швидко регенерує після збирання. Мінімум 3 зрізи в основний сезон і при цьому розмір листя не зменшується. Використовується для свіжого ринку та переробки, при консервуванні та засолюванні. Успіх вирощування у різних кліматичних умовах

Унікальний, високоароматичний сорт кропу із потужною розеткою листя. Великі, сильнорозсічені листя утворюють густий, розлогий кущ до 50 см в діаметрі. Тривалий час не утворює квітконоса, завдяки чому пагони та листя значно довші, ніж зазвичай залишаються ніжними та ароматними. Підходить для конвеєрного вирощування протягом усього літа. Сорт підходить для підзимового посіву за 10 днів до настання стійких заморозків.

Ранньостиглий 30-35 днів від сходів до збирання зелені, 70-80 днів від сходів до збирання на спеції сорт. Призначений для вирощування на зелень та спеції. Пряна свіжа зелень широко використовується в домашній кулінарії: у салатах, закусках, перших та других стравах, сушена - як ароматна приправа. Парасольки та насіння надають особливий кроповий аромат овочевим та грибним солінням та маринадам. Розетка велика, піднята, висотою 25-30 см. Листя зелене з великими сегментами. Зелень ніжна, соковита, має високу ароматичність. Сорт характеризується стабільною врожайністю, невибагливістю. Врожайність на зелень 1,4-3,1 кг/м2, спеції 2,9-5,7 кг/м2. Посів у ґрунт проводиться наприкінці квітня – на початку травня. Для безперервного зрізання зелені посіви повторюють кожні 10-14 днів.

Широко відомий сорт кропу для особливо великого пишного листя і свіжозібраного насіння, як спецій для маринування (заготовляють також стебла з квітами). Енергійні, сильні рослини досягають кінцевої висоти від 30 до 40 дюймів (75-100 см) і дають дуже ароматне, тонке темно-зелене листя, увінчане великими квітковими головами. Вирощується в літній культурі, а також як рання зелень навесні та восени. Середньостиглий сорт, що поступово набирає потужну вегетативну масу. Від сходів до початку збирання на зелень 40-50 днів, на спеції (ароматні стебла з квітучими парасольками та пряне насіння) 70-80 днів. Цей кріп виділяється підвищеною кущистістю, безліччю листя в нижньому ярусі на бічних пагонах, що інтенсивно відростають, з пазушних бруньок розетки. Листя використовується на зелень протягом усього періоду вегетації

Червона комацуна, відома як японський гірчичний шпинат, це швидкозростаюча універсальна салатна азіатська зелень з великим червоно-бузковим листям, наповненим ароматами гірчиці та капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіші за смаком нагадують капусту. Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м'яке глянсове листя довжиною до 25 см. м'якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат.  Будь-яка дівчинка  чудово стійкий до холоду, при цьому посухостійкий і терпить спеку, його легко вирощувати протягом усього року. Ви отримаєте невеликі рослини приблизно через 30 днів або повнорозмірні після 70 днів, і можете вирощувати і збирати врожай в будь-яку пору року.

Сорт із величезною енергією зростання. Безперервно розвивається весь сезон до осінніх заморозків, постійно нарощуючи вегетаційну масу і утворюючи нові плоди. Крім основного стебла довжиною 4-5 м, у цієї вігни розвивається безліч бічних пагонів, які також активно плодоносять. Збирання плодів починають через 10 днів після цвітіння, (що настає через 50-60 днів після сходів), коли насіння досягне величини пшеничного зерна. У цей час боби вігни соковиті, їх стулки м'ясисті та дуже смачні. Чим більше збирається молодих лопаток із плодоносних рослин, тим активніше вони нарощуватимуть нові плоди. Їх довжина досягає 1 метра, діаметр - близько 1 см, але краще зрізати в стадії «молочної стиглості», коли довжина не перевищує 50 см. Застосовують у їжу у відвареному, смаженому та консервованому вигляді

Сорт із потужними довгими батогами, обвішаними метровими струнками. Рання вигна, її плоди починають збирати вже за 50-60 днів після сходів. При повному та регулярному збиранні лопаток плодоносить до заморозків, не припиняючи зростання. Вони перевершують за якістю боби звичайної квасолі, набагато швидше готуються, ніжніші і смачніші. Збір лопаток починають у фазу "молочної стиглості", при досягненні ними довжини 50 см. У цей період вони дуже соковиті, всередині лопаток немає порожнин і волокон. Сорт стійкий до посухи і виносить затінення, не вимогливий до ґрунтів, але для нормального розвитку йому потрібні високі та надійні опори. Великі гіллясті рослини дають не лише цінний урожай, але й виступають у ролі декоративної рослини, яка привертатиме увагу під час цвітіння та плодоношення.

ПРЕКРАСНО ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ВИГОНКИ В ЗИМОВО-ВЕСНЯНИЙ ПЕРІОД Терміни дозрівання: Пізньостиглий Різновид: листова Пізньостиглий листовий універсальний сорт – можливе використання листя, черешків, коренеплодів. Розетка велика, формує темно-зелене листя висотою 25-40см. Завдяки високій тіньовитривалості прекрасно підходить для вигонки в зимово-весняний період. Можливо вирощувати у відкритому і закритому ґрунті. Цінність сорту високі темпи наростання зелені, дуже ароматна, гарна врожайність. Висівають (місяць, глибина) — IV, X, 1-2 см Схема висадки (см) — 25×5-10 Збирають (місяць) — VI-IX

Спеціальна суміш салатів айсберг преміум класу з усіма відтінками зеленого кольору, що поєднують солодкий смак із ніжною, але соковою хрусткою текстурою. Ці важкі красиві розетки блискучого, дрібно зазубреного хвилястого листя добре ростуть як в жарку, так і в холодну погоду, і завдяки великій різноманітності сортів, Ви можете одночасно зрізати повнорозмірну гойдалку і окреме велике бахромчасте листя через 30 днів після пересадки.

Руккола Турін - популярний різновид диких руккол для вирощування в тіні всього сезону. Надійний, енергійний і вирівняний сорт, він виробляє довге тонке, глибоко лопатеве листя безперервно з весни до осені. Рослини більш вертикальні і зацвітають пізніше, ніж стандартні дикі руколи, утворюючи їстівні ароматні жовті квіти. З унікальним перцевим ароматом, чудове темно-зелене листя ідеально підходить для додавання спецій до салатів для гурманів. Багаторічна рукола набирає все більшої популярності, вона має більш вузьке і глибше розділене ароматичне листя, ніж однорічні сорти. Вони мають більш інтенсивний аромат, який є гострим і чистим, на відміну від салатної руколи, яка може стати гіркою з віком у спеку. Легко вирощується, цю руколу можна збирати майже цілий рік. Посіяти прямо у відкритому ґрунті з ранньої весни до осені та залишити під укриттями на зиму. Тонкі листя додають особливий смак салатам. Вони також надають аромату готовим стравам, при додаванні кількох листків в кінці приготування, вони дають солодкий і пряний, теплий перцевий смак смаженим овочам, макаронним виробам або різотто.

Темно-зелений вибір кервелю з гладким листям і гарною рослинною енергією. З парасольками крихітних білих квітів, які з'являються під пернатим, злегка ароматизованим листям. Цей тонкий аромат, схожий на естрагон чи фенхель, зробив його надзвичайно популярною рослиною. Кервель посідає почесне місце на кухні кожного шеф-кухаря, особливо у Франції. Ця ніжна м'яка трава є основним інгредієнтом знаменитої суміші французьких трав, відомих як Fines herbs (дрібні трави), а також є приправою класичного соусу biar naise. Використовуйте Chervil для ароматизації яєць, риби, курячих та легких соусів. Він доповнює омлет, вершковий сир та бутерброди з травами, салати і навіть картопляне пюре, добре поєднується з м'якими сирами та є смачним доповненням до олій із трав.

Це класичний італійський кулінарний орегано, що вважається найкращою універсальною різноманітністю, яка привносить глибокий, складний, пряний, але освіжаючий аромат і смак для багатьох кухонь. Рослини є багаторічними, енергійними і дуже витривалими, з темним зеленим листям. Вони ростуть до висоти близько 60 см (24 дюйми), є надзвичайно посухостійкими. Листя трохи м'якше і солодше грецького орегано. Додаткові спеції для орегано - чебрець, петрушка, цибуля, базилік та чилі. Орегано чудово в хлібі, макаронних стравах, начинках, салатах і, звичайно, піци. Декоративний, а також смачний кухонний сад, цей витривалий багаторічник формує каскадні насипи маленького листя з фіолетовими квітами, що з'являються на другий сезон. Використовуйте його щедро свіжим або повісьте пучки листових гілочок, щоб висушити для цілорічної насолоди.

Найкращий сорт цього класу, відомий як «Зимовий король». Французька реліквія, яка зростає до величезних розмірів. Від висадки розсади до повної зрілості – 115 днів, рослина може досягати висоти 2 футів (60 см) і мати 2-дюймові (5 см) товсті, тверді та хрумкі стебла незрівнянного горіхового смаку. Дуже сильне зростання. Виготовляє чудові золотисті черешки. Прекрасно зберігатися протягом усієї зими, чудово транспортується, зберігаючи колір та свіжий зовнішній вигляд довгий час. Не вимагає бланшування (відбілювання) завдяки своєму природному світлому забарвленню.

Швидкостиглий сорт руколи для вирощування у горщиках на підвіконні або балконі. Період від сходу до збирання врожаю 20-25 днів. Листя тонке, довгасте, з горіхово-гірчичним смаком. При регулярному поливанні листя стає ніжним і менше гірчить. Використовується в салатах і як гострий гарнір до м'ясних та рибних страв. Рослина добре росте і в дерев'яних ящиках, і в пластмасових лотках, і в вазонах квіткових. Ґрунт слід вибирати або нейтральним, або слаболужним. У ємності для вирощування слід засипати дренажний шар близько 2-3 см. Місце для вирощування руколи має бути добре освітленим, так як ця рослина дуже світлолюбна. Якщо вікно або підвіконня виходить не на південь, слід створити штучне підсвічування. Досвічувати зелень і в похмуру погоду. А в зимовий період (грудень-лютий) бажано продовжувати світловий день щонайменше на 4 години. Насіння слід висівати на глибину 1 см. Після посіву горщик бажано накрити плівкою (склом) і помістити в темне місце. Перші сходи з'являються через 5-6 днів. Плівка після цього забирається, а ящик (горщик) ставиться на постійне місце. Полив здійснюється раз на дві доби. Оптимальна температура для вирощування зелені руколи + 18°С.

НАЙПОШИРИНІШИЙ У СВІТІ ПРИПРАВ – ДЖЕРЕЛО ВІТАМІНІВ Коріандр – досить холодостійка рослина і при посівах ранньої весни, коли в ґрунті багато вологи, дає хороший урожай. Коріандр і кінза – це назва різних частин однієї рослини. Коріандром зазвичай називають насіння рослини, а його зелень часто називають кінзою. Вегетаційний період 30-40 днів. Щоб мати свіжу зелень, насіння можна сіяти кілька разів, з проміжком часу між посівами 15-20 днів (період посіву – починаючи з ранньої весни – до середини літа). Висівають (місяць, глибина) — III-VII, 1,5 см Схема висадки (см) — 45×10 Збирають (місяць) — VII-IХ

Хрумкий салат, який утворює великі, круглі, щільні головки. Вони набагато ніжніші, ніж стандартні сорти айсберга. Екстра-хвилясте листя дуже товсте, темно-зелене, з гарним насиченим смаком. Вважається одним із найкращих салатів для літнього вирощування. Повільно стрілюється і виключно термостійкий, як усі сорти батавії, а смак солодкий і свіжий, навіть у середині літа

Строки достигання: середньостиглий Однорічна дієтична рослина з м’ясистим листям і пагонами. Рекомендується вирощувати через розсаду. Насіння перед посівом вимагають попереднього замочування і пророщування. Пересадку в грунт проводять у віці розсади 40-50 днів в травні – початку червня. Збирання зелені починають через 3-4 тижні після висадки розсади і продовжують до осені. В їжу використовують пагони і листя в свіжому і вареному вигляді, для супів, гарнірів і пюре. Пагони придатні для консервування і заморожування. Висівають (місяць, глибина) — IV, IX, 2 см Схема висадки (см) — 60х40 Збирають (місяць) — V-VI

Листя широко використовуються в медицині та кулінарії Насіння висівають у відкритий ґрунт навесні. Насіння м’яти дуже дрібні, тому рослину можна вирощувати розсадним способом. На одному місці м’яту перцеву обробляють 3 роки. М’ята чудовий медонос. З листя м’яти заварюють корисні фіто чаї. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,5 см Схема висадки (см) — 45х15 Збирають (місяць) — VII-VIII

Багаторічні рослини ревеню - витривалі, довготривалі доповнення до вашого двору. За тижні до того, як щось дозріє, ви можете насолоджуватися ароматом хрустких червоно-зелених стебел ревеню. Красиві рослини ревеню, з їх величним, зморшкуватим зеленим листям на довгих стеблах, вписуються в найвишуканіші квіткові або чагарникові групи. Його використовують для приготування джемів, желе, мармеладу, пудингів, різних десертів, компотів, киселю, квасу, начинок для пирогів, пюре, вінегрету, салатів, каші, борщу (замінюючи помідори), розсольника (замість солоних огірків), соусів дичини і навіть морозива. Ви навіть можете зробити вино з ревеню або заморозити його щоб насолодитися пізніше цього року. Пам'ятайте: стебла ревеню є єдиною їстівною частиною рослини; листя містить отруйну щавлеву кислоту, тому обов'язково відрубайте їх і викиньте. Насіння висівають на розвідувальну грядку. Їх можна посіяти пізньої осені по замерзлій землі.

Це воістину архітектурна рослина з розгалуженими стеблами, кожен з яких увінчаний достатком світло-синіх квітів та великих рожево-білих приквітників. Квіти привабливі та посилені абажурами великих черешків, що їх оточують. Вони стоять над великим, ароматним, сріблясто-зеленим листям, яке може вирости до 23 см (9 дюймів) у довжину. Квітки є магнітом для бджіл та метеликів. Рослина добре розвивається в поганому ґрунті, пручається слимакам та іншим шкідникам. На повному сонці, майже без води, велике сіро-зелене листя залишається привабливим протягом усього сезону. Його використання значуще: аромат для вин, олія для парфумів, попурі та ладан. У медицині шавлія полегшує хвороби шлунка і навіть зупиняє старіння. У кулінарії його зелень застосовується виключно у сухому вигляді. Його додають у супи, страви з рису та яєць, у тому числі салати, що містять ці продукти. Особливо добре підходить до м'яса, в першу чергу до дуже жирного - свинини, баранини, а також до свійської птиці (качки, гусака) та дичини. Шавлія нерідко служить приправою до м'ясних фаршів. Застосовують його для поліпшення смаку та аромату відвареної риби.

Авторська суміш вишуканих салатів з дубовим листям, різних за формою, кольором і смаком, зібрана для ідеального зростання разом. Це повний набір дуболистних сортів для створення гарного салату з довгих листочків з оборками, які вирощують у стилі «зрізати і прийти знову», збираючи зовнішнє листя. Ніжні молоді листочки готові до зрізки через 20-30 днів після сходів і швидко відростають після частих і тривалих зборів протягом усього сезону.

Вітамінний та врожайний сорт Строки достигання: Середньостиглий Середньостиглий сорт. Розетка компактна. Листки гладенькі, круглоовальні, товсті, зелені, край листової пластинки рівний. Маса однієї рослини 20–30 г. Використовують молоді листки у свіжому, вареному, тушкованому вигляді і для консервації. Висівають (місяць, глибина) — IV, IX, 2–3 см Схема висадки (см) — 45х5–10 Збирають (місяць) — V–VI

Середньостиглий сорт селери універсального використання. Розетка листя прямостояча, висотою 60-65 см. Черешок зеленого кольору, дуже соковитий і хрумкий, ароматний, неволокнистий. Сорт відрізняється високою врожайністю, чудовим збереженням товарного вигляду та відмінними смаковими якостями. Рекомендується для використання у свіжому вигляді, консервування та як смакова приправа до різних страв.

Кріп Лукуллус - Ранньостиглий - 30-35 днів до стеблеутворення. Цінність сорту: у листі підвищений вміст ефірних олій. Розетка листя стояча, листя з сильно розсіченими сегментами, забарвлення темно-зелене, із сизим відтінком. Настій із насіння використовують при хворобах печінки, судомах, при порушенні функцій органів травлення та ін.. Можна вирощувати з іншими овочами на вологих та родючих ґрунтах. Використовують у свіжому, замороженому вигляді та для консервування.

Це італійська реліквія базиліка з Тоскани виробляє велике гофроване хвилясте листя, напрочуд солодке, з пряним смаком, наповнене легкою кислинкою і чудовим ароматом. Широке велике світло-зелене листя (довжиною 12 см) стає темнішим, коли рослина дозріває (через 50-60 днів). Це потужні, кущисті рослини висотою 30-35 см з стеблом, що сильно гілкується. Відмінно росте в горщиках на балконах, при достатньому освітленні успішно вирощується на підвіконнях як багаторічний базилік, при регулярному зрізуванні квітконосів. Легко вдається у відкритому ґрунті, переносить невеликі заморозки. Використовується для приготування безлічі страв, насамперед песто, класичної італійської піци та капрези. Їм також приправляють бобові, картопляне пюре, квашену капусту, соуси, овочеві бульйони, маринади та соління. Його інтенсивний аромат особливо повно розкривається та посилюється після кулінарної обробки, що робить цей базилік ідеальним для приготування страв італійської кухні.

Лимонна м'ята - це дуже ароматизована трава, найвідоміша через її використання в чаї, але ця фантастична трава має й низку інших застосувань. Якщо ви насолоджуєтеся напоями Benedictine та Chartreuse, ви можете знайти знайомий смак, оскільки лимонний бальзам є інгредієнтом для обох. У листі меліси є запах лимона з відтінком м'яти. При приготуванні їжі лимонний бальзам - це приємний акцент для риби або курки та овочів. Лимонний бальзам доповнює базилік, цибулю, петрушку, м'яту та кріп. Використовують його ароматичні олії з іншими травами у складних оліях. Ви можете зробити з нього чудове трав'яне вино. Ця багаторічна трава з серцеподібним листям дає приємний зелений різновид листя середньої текстури серед інших трав і квітів у вашому саду. Посадіть один кущ на краю воріт, щоб, коли ворота відчинилися і зачинилися, лимонний запах заповнив повітря. Ця рослина дуже приваблива для бджіл і використовується бджолярами, щоб допомогти зберегти бджіл на місці.

Приваблива велика петрушка з особливим темно-зеленим листям, яке дуже легко зрізати. Цей сорт має сильні черешки, що високо підтримують великі грона листя. Рослини прямостоячі, енергійні, заввишки 30 см, добре тримаються у спекотну погоду. Дуже ароматне широке плоске листя італійського типу починає збирати через 40-50 днів після сходів, багаторазово зрізаючи до глибокої осені і навесні до початку літнього цвітіння.

Origanum majorana, відомий як Sweet Marjoram, має м'який ніжний смак і найчастіше використовується в рецептах французького походження. Ця ніжна багаторічна рослина і часто вирощується як однорічна у холодному кліматі. Він добре росте в контейнері і може бути використаний для вирощування в зимовий період. Рослини воліють добре дренований сухий грунт і сонячне розташування. Він швидко росте і має бути часто обрізаний, щоб залишатися густим. Солодкий майоран – це важлива кулінарна трава, у свіжому чи висушеному вигляді, ніякий кухар ніколи не обійдеться без неї. Він чудово ароматний з м'яким ароматом орегано та відтінком бальзаму. Він гарний з телятиною, яловичиною, бараниною, смаженим домашнім птахом і рибою. Листя найкраще використовувати свіжі, тому що їх смак солодший і м'якший. З цієї причини також краще додати їх в останній момент, коли ви використовуєте їх ря приготування їжі. Це відмінна трава ря сушіння, листя буде мати найсильніший аромат перед тим, як рослина почне цвітіння. Характеристики: 2500 насінин

Старий португальський сорт, що є великими густими рослинами з безперервно зростаючим великим плоским листям з сильним ароматом і чудовим смаком. Добре росте в спекотному кліматі, і в той же час добре переносить півтінь. Для максимальної врожайності забезпечте достатню кількість води та родючий ґрунт. Листя темно-зелене, сильно розсічене, на довгих сильних черешках. Ця петрушка найкраще підходить для приготування їжі, тому що вона витримує високі температури та зберігає свій смак та аромат краще, ніж інші сорти.

Меліса лимонна – багаторічна, теплолюбна культура. Прекрасний медонос. Листя і стебла рослин мають запах лимона та гіркувато-пряний смак. Використовують як приправа до супів, салатів, рибних страв. Чинить сприятливу дію на шлунково-кишковий тракт, допомагає при порушеннях серцевої діяльності. Чай із мелісою знімає головний біль. Висаджують розсаду, коли мине загроза заморозків. Під зиму рослини підгортають землею для захисту від морозів.

Листя чебрецю може бути невеликим, але воно насичене потужним ароматом. Він відмінно зберігає свій смак на тривалому повільному варінні. У Франції чебрець - найпопулярніша кулінарна трава, поряд із м'ятою. Це одна з найгостріших трав, які є основними травами, що використовуються для ароматизації довгоготових страв. Вона посилює свій запах з іншими солоними травами, такими як Tarragon та Savory, щоб створити незабутні аромати. Ароматичний французький Літній чебрець має більш вузьке, загострене листя, сріблястозелене з невеликим сірим опеньком. Відомий кулінарний чебрець з Франції, він вищий у вмісті ефірної олії, ніж інші сорти, і, на загальну думку, найсмачніший чебрець, який ви можете вирощувати, з більш сильним та солодким смаком. Французький Літній чебрець - багаторічна рослина, що мешкає в Середземномор'ї. Він буде процвітати в теплих районах, але так само є толерантним до холоду, і добре зимує у відкритому грунті. Блідо-лілові рожеві квітки розпускаються на кінчиках стебел влітку, квіти їстівні та надзвичайно привабливі для бджіл.

Смак European Tarragon може бути не настільки вираженим, як його французький колега, який не розмножується насінням, але це набагато витриваліша рослина, яка віддає перевагу бідним грунтам і може впоратися з несприятливими умовами вирощування. Ця рослина виробляє стебла, що гілкуються, вузьких гострокінцевих, ароматичних смарагдовозелених листків, які мають більш м'який смак, ніж інші сорти російського і кавказького естрагонів. Він дає велику масу листя, яке можна використовувати для більш насиченого аромату приправ. Ця трава має пряний аромат з анісо-подібними якостями, листя використовується сирим або приготованим у стравах з риби, курятини та картоплі. У французькій кулінарії він зазвичай поєднується з цибулею та травами з букету Гарні. Ця високоцінна трава поєднується з голландським соусом, татарським соусом і соусом tMarnaise. Оскільки свіже листя естрагону значно перевершує сухе, його майже не використовували на домашніх кухнях донедавна. Тепер це важлива та незамінна трава. Кілька листків, подрібнених у яєчню, піднімають цю просту страву на новий рівень.

Сорт з дуже виразною, сильною ароматичністю завдяки високому вмісту ефірних олій. Використовується як приправа, при засолюванні та консервуванні. Середньостиглий сорт, від сходів до збирання на зелень 40-45 днів, спеції 80-95 днів. Його енергійні рослини кущові, компактні, добре облистяні, утворюють пишну розетку висотою близько 25 см, у фазі цвітіння досягають висоти 80-100 см, покриваючись великими парасольками. Листя велике, насичено-зелене зі слабким восковим нальотом. Маса рослини, зрізаної на зелень 30 г, на спеції – 70 г.

Кущовий кріп, який виробляє безліч ароматного, сильно розсіченого ажурного листя. Він тримається довше на стадії компактної розетки легкого листя, схожого на маленький кущ папороті, ніж інші сорти, і має найсолодший смак із усіх. Пишне синьо-зелене листя з ніжним трав'яним ароматом, легким і солодкувато-пряним смаком, який ніколи не буває гірким або надмірно гострим. Сорт ранньостиглий. Від сходів до збирання на зелень 30-35 днів. Листя збирає вибірково або зрізає всі рослини при досягненні висоти 20-30см у віці 55-65 днів, до цвітіння.

Руккола Ортолані - це найшвидший сорт, готовий до збору через 30-35 днів після сходів. Найкраще, коли його регулярно збирають при розмірі листя від 10 до 15 см. У прохолодну погоду м'який смак, а з підвищенням температури з'являється гострий аромат. Добре переносить низькі температури і є першим і останнім зеленим салатом в саду.

Висіяти до кінця 2025 року Новий голландський сорт ніжної, ранньої листової селери зі свіжим, дуже гострим і пікантним ароматом. Винятково енергійні міцні рослини починають давати листя для зрізання вже через 60 днів після сходу. Сильні вертикальні стебла, густо вкриті пишним темно-зеленим листям, виростають до 50 см заввишки. Добре реагує на багаторазове зрізання протягом усього сезону, що стимулює свіже зростання нового листя. Цей селера набагато легше вирощувати, ніж інші різновиди, краще розсадним способом. Його тонкі порожнисті стебла та листя використовують, як пряність, свіжими або сушеними.

Меліса лікарська 0,1 г. Багаторічна трав'яниста рослина. Висів на розсаду з кінця березня до червня, висадка в ґрунт через 1,5 місяці після посіву по схемі 60x40 см. Меліса швидко розростається. Розмножують діленням куща раз в декілька років. Вирощують її задля листя, які при розтиранні пахнуть лимоном. Свіже нарізане листя добавляють в салат, рибні страви, компоти та ін. Відвар меліси використовують як засіб від застуди, сушене листя входить до складу духмяних сумішей.

Насіння Щавель Бельвільський – високоврожайний ранньостиглий сорт щавлю (від сходів до збирання врожаю 40-50 днів). Листя овальної, яйцеподібної форми, з рівним краєм. Відмінні якості сорту полягають у високій урожайності та швидкому відростанні зелені, стійкості до стрілкування. У щавлі міститься залізо, магній, калій, кальцій, білкові речовини та органічні кислоти. Цей сорт ідеально підходить для приготування перших страв, салатів, у консервуванні та як начинка для пирогів.

Кмин звичайний — дворічна холодостійка культура, яка чудово росте в будь-яких агрозонах України і дає високоякісну пряно-ароматичну продукцію, яку можна використовувати як приправу, і як лікарський засіб. Насіння цієї культури має відмінний цілющий ефект. Корисні властивості рослини широко використовуються у народній медицині. Неоціненною є і його користь у здоровому харчуванні. У кмині міститься велика кількість корисних речовин, таких як вітаміни групи В, токоферол, β-каротин та аскорбінова кислота. Спеція багата на кальцій, калій, залізо, фосфор.

Карібе – високоврожайний сорт коріандру з чудовою вирівняністю. Стійкий до стрілкування навіть за раннього посіву. Вирізняється приємним ароматом. Ця цінна пряно-ароматична рослина знаходить широке застосування в кулінарії.

Швидкостиглий сорт у хорошому прямостоячому листі. Період збору врожаю – травень чи середина вересня. Листя округле, товсте, стебла короткі. Має приємний зелений колір. Придатний для сівби з кінця лютого до початку квітня, а також - з кінця липня до середини серпня. Найкраще підходить для продажу на свіжому ринку та переробній промисловості.

Середньостиглий сорт кущового кропу. Листя велике, сильно розсічене, ніжне, темно-зеленого кольору. До стеблування переходить повільно. Має дуже привабливий товарний вигляд. Високоврожайний 2,5-3,0 кг на 1м.кв., довго зберігає господарську придатність у технічній стиглості. Придатний для вживання у свіжому вигляді, а також для сушіння.

Основний сорт типу лолло россо для відкритого ґрунту та теплиць з майже повною стійкістю до борошнистої роси. Формує головку середньої величини. Внутрішнє та зовнішнє листя середнього розміру, гладке, блискуче, насиченого бордового кольору. На смак ніжні, соковиті, хрусткі. У період зрілості салат набирає масу до 500 г. Стійкий до стрілкування, показує чудові результати при літньому вирощуванні.

Теплолюбна багаторічна пряно-смакова рослина. Період від сходів до збирання соковитої зелені становить 25-28 днів. Листя тонке, довгасте, сильно січене, з гострим горіхово-гірчичним смаком. При регулярному зволоженні вони утворюють ніжний смак і менше гірчать. Руколу вирощують у відкритому ґрунті, під плівковим укриттям, а також на підвіконнях у контейнерах. Використовують для приготування салатів, як гарнір до м'яса та рибних страв.

Багаторічна рослина. Його вирощували під назвою "бергамот" - за подібність до аромату цитрусової рослини -бергамота. Монарда незаслужено рідко використовується квітниками для прикраси саду через «кудлатих» квітів, але у них є особлива краса. Ця яскрава, довго квітуча рослина – медонос із незвичайними квітками, приваблює в сад бджіл та метеликів, при цьому відлякує шкідливих комах. Бергамот добре пахне лимонним ароматом, а лише один листочок надасть склянці чаю вишуканий смак.

Базилік зелений Містер Барнс. Теплолюбна пряна рослина, висотою 40-60 см. Листя базиліка насичено-зеленого кольору, багате на ефірні масла, мають сильний і приємний аромат. Ця прекрасна рослина насичує організм каротином та вітамінами. Використовують листя та верхні частини молодих пагонів у свіжому та сухому вигляді. Широко використовується в кулінарії, як приправа до рибних, м'ясних страв, для соусів, салатів, при консервуванні овочів. Базилік віддає перевагу сонячним місцям і гарному поливу, може зимувати, як рослина горщика у вас на підвіконні.

Новий сорт кропу для вирощування у горщиках. Листя темно-зеленого кольору із сизим відтінком. Рослина має короткі міжвузля, формує гарний компактний пучок, багатий на вітаміни і мікроелементи. Висівати насіння можна прямо на поверхню зволоженої землі, трохи присипавши. Місткість з посівами накрийте целофаном і на тиждень приберіть у темне місце з температурою близько +20°C. Стебла і листя кропу після зрізання не відростають знову, тому, щоб безперервно отримувати свіжу зелень, підсівають насіння на звільнену площу свого мікро-городу кожні три тижні. . Кріп дуже любить світло. Поставте посіви на світле підвіконня, а в зимовий час забезпечте додаткове освітлення кропу, встановивши лампи денного світла на висоті 50 см над рослинами. Кріп необхідно регулярно поливати, особливо під час проростання насіння та при появі молодих сходів. Раз на два тижні рекомендується підгодовувати рослини комплексним мінеральним добривом. Вирощувати кріп найкраще при температурі 18°C, але й на заскленому балконі при зниженні температури до +8°C градусів, рослини цілком комфортно почуватимуться.

Пажитник (метхім, пажитник грецький, хельба, хільба, чаман, шамбала) - однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових. Стебло мало розгалужене, висотою 50-60 см. Квітки дрібні, жовті. Насіння ромбічної форми, дрібне, довжиною 4 мм, коричнево-жовтого кольору. Плоди утворюються у стручках трикутної форми. Пажитник віддає перевагу вапняним грунтам. Рослина світлолюбна. Висівають його у березні – квітні широкорядним способом. У кулінарії та медицині використовується насіння пажитника. Смак його - гіркувато-солодкий, горіховий, значно посилюється після легкого обсмажування, тоді насіння набуває аромату паленого цукру. Обсмажене насіння додають у овочеві салати та рагу замість подрібненого фундука. Молодими пагонами шамбали заправляють м'ясні та овочеві страви, а також їх застосовують під час сироваріння. Ця приправа вважається основною для приготування бастурми. Фенугрек також додають тісто для надання аромату хлібу. Молоте насіння входить до приправ каррі, чатні, хмелі-сунелі, в аджику. Багато додатків як спеції і в молодій зелені пажитника. Її додають у салати, супи, соуси, другі страви, їдять саму собою, як шпинат.

Ранньостиглий сорт широколистої руколи. Вегетаційний період – 20-25 днів. Листя довгастої, злегка зубчастої форми та перевершеним горіхово – гірчичним смаком та ароматом. Його вживають у свіжому вигляді, додають у різні страви. Пікантний освіжаючий смак руколи чудово поєднується з іншими стравами, рибою, м'ясом, морепродуктами, а багатий вміст вітамінів робить цю культуру дуже популярною.

Ред Боул - ранньостиглий сорт листового салату типу дуболистний. Вегетаційний період рослин становить 52-63 доби. Сорт призначений для культивування у відкритому та захищеному грунті з весни до осені. Характеризується відмінною стійкістю до борошнистої роси. Сорт Ред Боул формує красиву розетку листя діаметром 25-30 см. Листя глибоколопастне, хрумке, має привабливе темно-червоне забарвлення. Салат рекомендований для вживання у свіжому вигляді та прикраси вже готових страв.

Руккола (рокет-салат) - салатна рослина з сімейства Капустяних, має терпкий горіхово-гірчичний насичений смак. Сходи зовні дуже схожі на редис, з'являються вже на 5-6 день після посіву. Період вегетації – 20-24 дні, висота розетки 20-22 см. Підходящий температурний режим для інтенсивного росту + 16-18°C. Для салатних рослин бажано підбирати місця з гарним освітленням. Рукола (рокет-салат) є джерелом речовин, необхідних для організму, також містить вітаміни (А, групи В, РР, С, та Е), макроелементи (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор), та мікроелементи (залізо, марганець) мідь, селен, цинк, йод). Рукола рокет-салат незамінна для обміну речовин. У їжу використовуються молоденькі листочки (у свіжі салати, піцу, випічку, пасту, або використовують як овочеву добавку в м'ясних стравах), квітки (додаються в страви як прянощі), і насіння (використовують для виробництва гірчиці та олії). Дворядник тонколистий (так ще називають руклолу) можна висівати навесні, влітку та під зиму. Використовувати ніжну та ароматну руколу можна раніше «граничних» термінів. А от якщо перетримати руків'я на грядці, її листочки грубіють і гірчать.

Пряно-смакова, багаторічна, холодостійка рослина, висотою до 1 м. Має сильний аромат і злегка гіркуватий смак. Використовують як пряну приправу до різних страв та при консервуванні. Посів на розсаду проводять ранньою весною. Зрізають молоду зелень на висоті 8-10 см і висушують у тіні. Протягом сезону проводять не менше 2-3 зрізів зелених гілочок, які використовують як пряну культуру для салатів, засолювання огірків та консервування овочів.

Вишукана приправа із сильним ароматом. Рослина однорічна, висотою до 35 - 40 см. Листя темно-фіолетове, середньої величини, багате на ефірні масла і фітонциди. Базилік вирощується як розсадним способом, і прямим посівом насіння в грунт. Аромат сильний, специфічний, зберігається у сухих рослинах. Використовують у свіжому та сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні риби та м'яса.

Червоний Рубін - сорт базиліка від компанії Hem Zaden. Починає цвісти - від 65 до 70 діб після появи повних сходів. Рослина формує ароматні, темно фіолетові листя з приємним запахом. Маса однієї рослини - від 180 до 250 грам. Призначається для вживання в свіжому вигляді, сушіння.

Мангольд Мікс — максимум користі та яскравості на вашій грядці  Мангольд (листковий буряк) — давня овочева культура, яка сьогодні впевнено повертає популярність. І це не дивно: у його листі міститься значно більше вітамінів і корисних речовин, ніж у звичайному буряку.

Капуста листова Калє Скарлет — фіолетовий суперфуд, що стає ще смачнішим після заморожування Калє Скарлет — середньостиглий сорт листової капусти, який цінується за високі смакові властивості, декоративність та морозостійкість. Ця культура набуває особливо виразного смаку після заморожування, що робить її ідеальною для приготування корисних страв протягом усього року.

Буряк листовий Мангольд Веселка – поживна зелень із високим вмістом білка та заліза Мангольд Веселка – це середньостиглий сорт листового буряка, який вирізняється барвистим зовнішнім виглядом і надзвичайною харчовою цінністю. Потужні листки завдовжки до 45 см формують розлогий кущ, а забарвлення черешків та листя варіюється від насичено-зеленого до яскравого червоного, що робить рослину справжньою окрасою грядок.

Трава для котів — натуральна добавка до раціону, яка сприяє травленню, очищенню шлунку від шерсті та зміцненню імунітету. Можна вирощувати вдома цілий рік. Смачна, корисна і безпечна альтернатива кімнатним рослинам.

Петрушка Харків’янка — коренева, середньостигла культура з насиченим ароматом і високим вмістом вітаміну С та цукру. Коренеплід конічний, 20-30 см, ідеальна спеція для вашої кухні. Вирощуйте легко та збирайте з червня по вересень.

Салат Австралійський — середньостиглий листковий сорт із періодом дозрівання 35-45 днів. Розетка велика (23-33 см висота, 20-28 см діаметр), листки хрусткі, соковиті, жовто-зелені, вагою 250-330 г. Врожай дружний, сорт стійкий до хвороб і стеблування. Підходить для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Використовується у свіжому вигляді.

Тим’ян повзучий — низькорослий багаторічник із насиченим ароматом і декоративним виглядом. Має дрібні фіолетові квіти й сіро-зелене листя. Цвіте в червні–липні. Використовується як приправа, декоративна та лікарська рослина. Добре росте на сонці, піщаних і кам’янистих ґрунтах. Стійкий до морозів, може рости до 10 років на одному місці.

Ларсен — середньоранній сорт салату типу Айсберг з вегетаційним періодом близько 80 днів . Формує великі щільні качани масою до 900 г із соковитим, хрустким та смачним листям. Стійкий до стрілкування й несправжньої борошнистої роси. Рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті навесні, влітку та восени.

Грейт Лейкс — середньоранній сорт салату Айсберг (SATIMEX) з вегетаційним періодом 75–85 днів. Формує щільні округлі качани масою 185–250 г із яскраво-зеленим, хрустким та солодким листям. Характеризується холодостійкістю, стійкістю до стрілкування та тривалим періодом використання. Рекомендований для літньо-осіннього вирощування у відкритому ґрунті.

Салат Картагенас (Айсберг тип), 10 шт – надійний сорт для вирощування з весни до осені. Формує великі щільні головки з хрустким, соковитим листям. Стійкий до борошнистої роси, некрозів і стрілкування. Відзначається високою транспортабельністю та довгим зберіганням без втрати якості. Ідеально підходить для свіжого ринку та комерційного виробництва.

Кріп Духмяний Пучок (10 г) – скоростиглий сорт із високим вмістом ефірних олій, що забезпечує насичений аромат і особливу цінність зелені. Вегетаційний період до збору на зелень становить 31–42 дні, до початку цвітіння – 69–75 днів. Формує прямостоячу розетку з темно-зеленим, соковитим листям із сизим відтінком та глибоко розсіченими сегментами. Зелень цього сорту відзначається ніжним смаком і сильним ароматом, підходить для споживання у свіжому вигляді, сушіння, заморожування та консервування. Настої з насіння мають корисні властивості та застосовуються у народній медицині при захворюваннях печінки, судомах та порушеннях роботи травної системи.

Мікрозелень шпинату (насіння для пророщування) Мікрозелень шпинату має ніжний смак із легким пряним ароматом. Вона є справжнім джерелом корисних речовин: залізо, вітаміни A, C, E, K, D2, B1, B2, B6, PP , а також рослинні жири , які підтримують енергетичний баланс організму. Користь: Підвищує рівень гемоглобіну Покращує обмін речовин Сприяє виведенню токсинів Наповнює організм енергією та вітамінами Застосування: Додавайте мікрозелень шпинату до салатів , м’ясних страв , смузі , боулів чи омлетів . Як виростити вдома: Розкладіть насіння на лляному килимку або серветці Зволожте й накрийте плівкою або прозорою кришкою Щодня зволожуйте Збирайте врожай через 7–14 днів Формат: насіння для пророщування Термін зберігання: 12 місяців Упаковка: герметичний пакет Замовляйте мікрозелень шпинату — натуральна енергія та вітаміни для вашого раціону!

Мікрогрін броколі — маленькі паростки з великою користю Мікрозелень броколі — це ніжні світло-зелені паростки, які мають легкий капустяний аромат і приємний смак, що нагадує молоде листя білокачанної капусти. Незважаючи на свій мініатюрний вигляд, ця зелень — справжній вітамінний заряд для організму. Користь мікрозелені броколі Паростки броколі містять високі концентрації: вітаміну C , A, E, K, PP, U вітамінів групи B : B1, B2, B5, B6 мікро- і макроелементів : залізо, йод, кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, марганець, сірка, цинк корисних речовин : клітковина, фолієва кислота, метіонін, холін, бета-каротин, тіамін, рибофлавін Мікрогрін броколі сприяє зміцненню імунної системи, покращує травлення, підтримує обмін речовин і є чудовим джерелом антиоксидантів. Як використовувати? Ця мікрозелень ідеально підходить як: добавка до салатів, супів, смузі інгредієнт для бутербродів, соусів декор для страв, який додає і вигляду, і користі Як вирощувати мікрогрін броколі? Вирощування дуже просте: Розкладіть насіння на лляному килимку, серветці або в ґрунті . Добре зволожте поверхню та накрийте плівкою або прозорою кришкою для створення парникового ефекту. Щодня поливайте або обприскуйте водою. Через 7–14 днів — паростки готові до збору. Це ідеальний варіант для тих, хто хоче мати свіже джерело вітамінів у себе вдома цілий рік!

Суміш салатів "Тоскана" — італійський стиль на вашому столі! Салатна суміш Тоскана — це добірка класичних італійських зеленей із гармонійною комбінацією смаків, текстур і кольорів. Вона створена спеціально для вирощування соковитих baby leaf листочків, які ідеально підходять для салатів, прикрас страв, легкого обсмаження або приготування гарнірів. Що входить до суміші "Тоскана": Zuccherina Di Trieste — солодкий цикорій з ніжним світло-зеленим листям Tuscan Arugula — делікатна рукола з м’яким середземноморським ароматом Barba Dei Frati — класичний зелений дуболистий латук з хрусткою структурою Rossa Riccolina Da Taglio — найчервоніший листовий салат з декоративним краєм Nero Di Toscana — листова капуста (чорна тосканська) з темно-зеленими зморшкуватими листками Переваги вирощування: Швидке зростання — перший збір через 25–30 днів Повторне відростання після зрізання (cut & come again) Підходить для вирощування на грядках, у горщиках або контейнерах Витончений вигляд і багатий смак — ідеальний мікс для шеф-страв Застосування: Свіжі салати з ароматним середземноморським акцентом Гарніри до риби, м’яса, пасти Смаження, тушкування або як основа для теплих закусок Естетичне оформлення тарілок Замовляйте салатну суміш "Тоскана" — додайте яскравості, користі та італійської елегантності до свого раціону!

Парамаунт Фаворит — покращений сорт петрушки з тонко скрученим ароматним листям Парамаунт Фаворит — вдосконалена версія популярного сорту Парамаунт з яскравим темно-зеленим листям типу «Moss Curled» (згорнутий мох), яке відрізняється тонким, насиченим ароматом петрушки. Ідеальний вибір для свіжих гарнірів, приготування соусів та сушіння. Основні характеристики сорту: Листя темно-зелене, тонко скручене, з яскравим ароматом Рослини висотою до 33 см (13 дюймів) з міцними черешками, що підтримують листя над землею Ранньостиглий сорт з швидким відростанням після зрізання Легко переносить зимівлю, повільно зацвітає на другий рік, що подовжує період збору листя Ідеальний для вирощування у відкритому ґрунті та в контейнерах Замовляйте насіння Парамаунт Фаворит — отримайте ароматну, соковиту петрушку для свіжих страв і тривалого зберігання!

Тулсі Капур — багаторічний чайний базилік із Індії для вирощування вдома та в саду Тулсі Капур — це видатний сорт Святого базиліку, родом з Індії, відомий як основа справжнього аювердичного чаю тулсі тропічного типу. Цей холодостійкий багаторічник ідеально підходить для помірного клімату і чудово росте в горщиках на підвіконні, даруючи свіжу ароматну зелень цілий рік. Особливості Тулсі Капур: Витривалий до холодів, вирощується як однорічна рослина в регіонах з помірним кліматом Поширений в індійській аюрведі як «Еліксир життя» з адаптогенними, протизапальними, кардіозахисними властивостями Використовується як ароматна приправа у тайській кухні для м’яса, морепродуктів і рису Висока ефективність у боротьбі з комарами та домашніми комахами Кущ виростає до 45–50 см заввишки і 20–30 см у ширину, із яскравим запашним листям і рожевими квітами в кистях Листя і квіти збирають свіжими або сушать для приготування запашного трав’яного чаю Вирощування: Насіння світлозалежне, сіється по поверхні ґрунту з доступом до світла Вимагає повного сонця і регулярного обрізання для кущистості та продовження вегетації Ідеальний вибір для домашнього вирощування в горщиках на сонячному підвіконні Замовляйте насіння Тулсі Капур в нашому магазині та отримайте натуральний засіб для здоров’я, ароматну зелень і оригінальну приправу з Індії!

Насіння Щавель Одеський (20 г) Ранньостиглий сорт (50 днів). Надійна зелень для ранньої весни. Росте на одному місці 3–5 років , формуючи велику розетку листків. ✅ Характеристики: Форма листя: видовжено-яйцеподібні, гладенькі, злегка зігнуті Розмір листків: 13–15 см завдовжки, 5–10 см завширшки Колір: світло-зелений Урожайність: до 7 кг/м² Стійкість: до посухи й морозу Переваги: Високий вміст вітамінів і мікроелементів Один із перших джерел зелені навесні Ідеальний для столового використання : салати, супи, тушкування Посів: ранньою весною або під зиму.

Насіння Щавель Одеський — Вітамінна зелень ранньою весною Щавель Одеський — ранньостиглий, морозо- та посухостійкий сорт, який забезпечить вас свіжою зеленню вже через 50 днів після посіву. Ідеально підходить для багаторічного вирощування: росте на одному місці 3–5 років . ✅ Характеристики: Вегетаційний період: ~50 днів Форма розетки: велика Листя: видовжено-яйцеподібні, довжина 13–15 см, ширина 5–10 см Колір листя: світло-зелений, гладенькі, злегка вигнуті Урожайність: до 7 кг/м² Особливості: Високий вміст вітамінів та мікроелементів Дає найпершу зелень навесні Посухо- і морозостійкий Підходить для столового використання — салати, супи, тушковані страви

Насіння Петрушка ЛИСТКОВА КАРНАВАЛ Ароматне зелене свято у вашому городі! Карнавал — середньостиглий листовий сорт петрушки з виразним ароматом і насиченим зеленим кольором . Ідеально підходить для багаторазового збору, легко відновлюється після зрізу. ✅ Основні характеристики: Вегетаційний період: 65–75 днів Листя темно-зелене , з приємним насиченим ароматом Перший збір — при висоті листя 12–18 см Наступні зрізи — через 25–30 днів після відростання Посів: Навесні або восени у відкритий ґрунт. Застосування: Свіжа зелень, сушіння, заморожування — чудова основа для ароматних страв і заготівель.

Насіння Петрушка Листкова ГІГАНТЕ ДЕ ІТАЛІЯ Потужний листковий сорт з італійським характером! Гіганте де Італія — це листкова петрушка з сильною енергією росту та великим ароматним листям , яка ідеально підходить для свіжого ринку, переробки та консервації. ✅ Переваги сорту: Сильноросла рослина з великим листям Інтенсивно-зелений блискучий колір, не жовтіє протягом сезону Швидко відростає після зрізу — підходить для багаторазового збору Має виражений аромат і справжній «петрушковий» смак Витривалий до різних кліматичних умов Застосування: Свіже вживання, консервування, заморожування, засолка — незамінна зелень на кухні!

Насіння Кріп ЛУКУЛЛУС (20 г) Ранньостиглий сорт кропу — до стеблування всього 30–35 днів . Вирізняється високим вмістом ефірних олій у листках, що забезпечує насичений аромат і смак. ✅ Характеристики: Розетка листків — стояча Листки — глибоко розсічені, темно-зелені з сизим відтінком Має лікувальні властивості — настій насіння застосовується при порушеннях травлення, судомах, хворобах печінки Умови вирощування: Кріп Лукуллус добре росте на вологих, родючих ґрунтах. Можна вирощувати спільно з іншими овочами. Застосування: Підходить для вживання в свіжому вигляді , заморожування та консервування .

Кріп АЛІГАТОР — ароматна зелень із щедрим врожаєм! Форма: Насіння Тип: Кріп середньостиглий, кущовий Призначення: Свіже, сушене, солоне, заморожене використання Опис сорту: Стиглість: 40–45 днів до товарного пучка Тип росту: Кущовий Розетка: Стояча, велика Листя: Великі, темно-зелені, з сизим відтінком, сильно розсічені, дуже ароматні ✅ Переваги: Висівається рядковим способом або врозкид Придатний для вирощування з ранньої весни до осені Універсальний у використанні: свіжий, сушений, солений, заморожений Добре кущиться, довго не стрілкує Урожайність зелені: 1,3–2,6 кг/м² Ідеальний вибір для поціновувачів насиченого аромату та стабільного врожаю!

Розмарин — прованський аромат на вашій кухні Кількість у пакуванні: 80 насінин Тип: Багаторічний, вічнозелений чагарник Переваги вирощування з насіння: Найароматніші рослини походять саме з насіння Формує щільний кущик із голчастим сіро-зеленим листям Сильний, але вишуканий аромат соснової м’яти Гілки придатні для гриля як натуральні шампура Кулінарне застосування: Ідеальний для маринадів, смаженої баранини, курки, свинини Прекрасно поєднується з лимоном, часником, оливковою олією Додає неповторний смак запеченій картоплі, сиру, хлібу, овочам ✅ Розмарин — бездоганний вибір для тих, хто готує з душею та любить середземноморську кухню!

Базилік "Букет Неаполя" – різнокольорова ароматна суміш Тип: Суміш традиційних італійських базиліків Висота рослини: 45–60 см Урожайність: Збір листочків – через 20–25 днів після сходів, стебел і квітів – через 45–50 днів Особливості: Потужні кущі з різноманітною формою та кольором листя Аромати: лимонний, анісовий, коричний, гвоздично-перцевий, фруктово-карамельний, квітково-м’ятний Квітки — білі та рожеві , дуже декоративні, приваблюють бджіл і метеликів Застосування: в кулінарії, соусах, маринадах, для приправ, ароматичних олій і оцту Неперевершений мікс ароматів та краси на вашій грядці!

Естрагон (Тархун) Незамінна приправа до бринзи, сирів і рибних страв Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічна Холодостійка культура: Відмінно переносить холод Смак: Ідеальна приправа для бринзи, сирів, рибних страв Тривалість життя: Може рости на одному місці 5-10 років Збір: Зелень зрізають, коли стебла досягнуть висоти 25 см Особливості вирощування: Посів: Березень–квітень Глибина посіву: 0,5–1 см Схема посадки: 50 × 70 см Збір: Травень–липень ✅ Переваги сорту: Незамінний смак: Тархун надає чудовий смак та аромат багатьом стравам, особливо сирним і рибним Довговічність: Рослина може рости на одному місці до 10 років Зручний для використання: Легко розмножується насінням, відростками та діленням куща Холодостійкість: Ідеально підходить для вирощування в холодніших регіонах Невибагливість: Не потребує надлишкової вологи, росте на світлих ділянках з родючими ґрунтами Естрагон (Тархун) — це чудова пряна трава для тих, хто любить готувати смачні та ароматні страви. Його аромат і смак прекрасно доповнюють багато страв, особливо рибних та молочних. Ідеальний для садівників, які шукають багаторічну рослину з високим врожаєм зелені!

ЧАБЕР ГОРОДНІЙ Ароматна зелень | Спеція | Посухостійкий Основні характеристики: Вегетаційний період: 115 днів До господарської придатності: 12–14 днів Період цвітіння: 54 дні Тип розетки: Компактна Висота рослини: 37–40 см Діаметр розетки: 30–32 см Листя: Темно-зелене, ланцетоподібне Переваги: Стійкий до хвороб і посухи Дружне достигання Зелень збирають до цвітіння, насіння — при коричневому забарвленні Має салатне та пряне кулінарне призначення Ідеально підходить для вирощування на грядці або в горщиках

Ревінь Вікторія, червоний Ранньостигла багаторічна рослина з високими врожаями! Ревінь "Вікторія" — це ранньостигла багаторічна рослина , яка стане відмінним доповненням вашого саду та кухні. Його черешки відрізняються смачним та соковитим м’якушом , що додає пікантності стравам. Ревінь "Вікторія" ідеальний для свіжого споживання або консервування , зберігаючи свою корисність та смакові властивості. Особливості рослини: Ранньостигла — готова до використання всього через 36 днів після відростання (на другий рік життя після поділу маточних рослин або на третій рік після посіву насіння). Розетка листя напіввертикальна, з великими яйцеподібними листками. Листя : слабо пухирчасте, зелене, з сильно хвилястим краєм. Черешки : середні, зелені з вишневою пігментацією біля основи, вагою від 25 до 80 г. М’якуш : зелений, м’який, з приємним смаком. Використання: Використовується для свіжого споживання , додавання в салати, десерти або як складова для різних страв. Чудово підходить для консервування , забезпечуючи збереження вітамінів і смаку на зиму. Для максимального врожаю рекомендується видаляти квітконоси , що стимулює ріст черешків. Рекомендації по догляду: Рослина багаторічна , дає можливість багаторазової прибирання — черешки просто виламуються. Для підвищення врожайності, видаляти квітконоси. Ревінь "Вікторія" — ідеальний вибір для тих, хто хоче вирощувати не тільки смачні, а й корисні рослини на своєму подвір'ї. Придбати його можна як для гармонійного озеленення, так і для щедрого врожаю корисних та смачних черешків!

Базилік Червоний Рубін Ефірна пряність для вашого столу та саду! Базилік червоний "Червоний Рубін" — це теплолюбна однорічна рослина висотою 40-60 см, яка порадує вас не тільки своєю красою, а й корисними властивостями. Його листя, багаті на ефірні масла, мають насичений аромат та дарують безліч корисних вітамінів і каротину. Особливості рослини: Цвітіння : починається через 65-70 днів після сходів. Висота рослини : 40-60 см — ідеальна для будь-якого городу чи клумби. Маса однієї рослини : 180-250 грам — хороша врожайність. Використання: Листя базиліка — свіже або сушене — є чудовою приправою до м’ясних і рибних страв , салатів , соусів . Використовується в ароматизації при консервуванні овочів і навіть у кондитерській промисловості та парфумерії . Високий вміст ефірних олій забезпечує інтенсивний аромат і смак. Технічні характеристики: Тип : Однорічна рослина Висота : 40–60 см Цвітіння : 65–70 днів після сходів Базилік Червоний Рубін — це не просто приправа, а й декоративна рослина, яка прикрасить ваш сад або підвіконня. Вирощуйте і насолоджуйтесь ароматом та смаком цієї чудової рослини!

Набір мікрозелені "Тріо Фітнес" Яскравий акцент на здоров’я! Свіжа, смачна та суперкорисна зелень просто у вас вдома! "Тріо Фітнес" — це ідеальний старт для вирощування мікрозелені без ґрунту, у будь-яку пору року. Підходить навіть тим, хто вперше пробує домашній "мікрогород". У наборі: Насіння трьох суперфудів: Горох – 5 г Редиска – 5 г Рукола – 10 г 3 льняні килимки — екологічна основа для пророщування. Покрокова інструкція — все просто, без ґрунту, без бруду. Компактна коробка: 232×160×50 мм — зручно зберігати або дарувати Чому саме "Тріо Фітнес"? Максимум користі: вітаміни, антиоксиданти та ферменти — просто з грядки на стіл. Швидкий результат: перший урожай — вже за 5–7 днів. Без землі та горщиків: тільки килимок, вода та світло. Чудова ідея для подарунка тим, хто цінує здорове харчування. Спробуй мікрозелень — це не просто корисно, це вражаюче смачно ! Вирощуй. Додавай. Насолоджуйся.

Середньопізній – 65-75 днів. Голівчастий, масою 150-160 г. Розетка середня та велика, діаметром 24-32 см. Маса однієї рослини 260-315 г, маса головки 190-206 г. Листя світло-зелене, без гіркоти, гофроване. Урожайність 1,2–2,7 кг/м2. Містить комплекс вітамінів. В їжу вживають листя у свіжому вигляді.

Швидкостиглий вузьколистий сорт. Період від сходів до початку збирання листочків – 20-25 днів. Листя довге, гладеньке, сильно зубчасте, з приємним ароматом і гоструватим смаком. Вирощується у відкритому ґрунті, під плівковими укриттями та на підвіконнях у контейнерах. Зелень збирають до початку цвітіння. При регулярному поливі листочки стають ніжнішими і менше гірчать. Молоде листя використовують у салатах та як гострий гарнір до м'ясних та рибних страв.

Швидкостиглий – 75-85 днів. Дворічна культура. При зрізанні добре відростає багаторазово. Листя темно-зелене, гладке, з рівними краями, довжиною до 20 см, з дуже приємним, сильним ароматом. Білий коренеплід з ніжною м'якоттю. Врожайність 4,5 кг/м2. Використовують для приправи у свіжому та сушеному вигляді. Висівають у відкритий ґрунт навесні та восени.

Листова петрушка раннього терміну дозрівання. Стійка до короткочасної посухи та похолодання. Вегетаційний період: при сівбі восени – 150-170 днів; навесні – 75-80 днів. Збирання врожаю – 4-5 зрізів протягом вегетаційного періоду. Перший зріз можливий через 50-55 днів. Листя петрушки красиве, кучеряве, насичено зелене, з приємним ароматом. Довго залишається свіжим після зрізування. Петрушка широко використовується в замороженому, сушеному та свіжому вигляді. Рослинам потрібен полив, прополювання, розпушування та підживлення.

Шпинат БОА, скоростиглий, 750 шт Шпинат БОА – це популярний, швидкостиглий сорт із привабливим прямостоячим листям, який підходить для всесезонного вирощування. Основні характеристики: Вегетаційний період: 45 днів. Листя: темно-зелене, округле, товсте, соковите. Стебло: коротке. Ґрунт: Вологий, слабокислий. Багатий на азот і фосфор. Шпинат БОА чудово підходить для використання у свіжому вигляді, в салатах, смузі та інших корисних стравах!

Селера черешкова Юта – ароматна, корисна, невибаглива Селера Юта – це високоякісний сорт черешкової селери, який дозріває за 130 днів . Рослина досягає 70 см у висоту , утворює вертикальну розетку з довгими, темно-зеленими черешками без волокон . Відзначається відмінним смаком, вираженим ароматом та стійкістю до стрілкування . Корисні властивості: Багата на амінокислоти, мікроелементи та ефірні олії Чудово підходить для вживання у свіжому та сушеному вигляді Використовується як смакова добавка в супи, гарніри, м’ясні та рибні страви Вирощування: Посів на розсаду: кінець лютого – середина березня Догляд за сіянцями: Ґрунт підтримувати вологим, накрити плівкою або склом до появи паростків Після сходів: зняти укриття, перенести у прохолодне місце (+15°C), щоб уникнути витягування Висадка у відкритий ґрунт: середина травня Екологічно чисте, необроблене насіння – природна якість для вашого городу!

Селера Черешкова Паскаль – ідеальний вибір для осінньо-зимового раціону! Строки достигання: середньостиглий Тип: черешкова Ця селера формує міцну, прямостоячу розетку листя, а її ніжні зелені черешки досягають 25-30 см у довжину та 3-5 см у ширину біля основи. Вони відзначаються соковитістю, хрусткістю та насиченим ароматом. Важлива перевага – немає потреби у відбілюванні! Черешки селери поєднують корисні властивості листової та кореневої форм, що дозволяє розширити варіанти її кулінарного використання – додавайте до салатів, супів, смузі чи запечених страв. Спосіб вирощування: через розсаду (висадка 70-80-денної розсади). Посів: лютий-березень, глибина – 0,1 см. Схема висадки: 20х25 см. Збір урожаю: вересень-жовтень, зрізанням усієї рослини. Спробуйте виростити селеру Паскаль і насолоджуйтеся її користю та смаком!

Суміш італійських листових салатів (1000 шт.) Ця вишукана суміш італійського латуку поєднує в собі різноманіття сортів, які ідеально підходять для вирощування молодих листочків для дитячих салатів. Вона створена для тих, хто цінує баланс солодкого та гіркого смаку, що надає ароматному листю особливу пікантність. Різноманіття листочків росте швидко і ефективно, а найкраще вони розкривають свій потенціал, коли їх збирають в молодому віці, як baby leafs . Збір можна починати вже через 20 днів після сходів, зрізаючи рослини над точкою росту або збираючи окремі листочки з кожного салату. Цей латук вражає своїм ніжним виглядом і різноманіттям кольорів, форм та текстур, перетворюючи будь-яку клумбу чи підвіконня на справжній декоративний елемент.

"Яскравий Акцент" – це набір для вирощування мікрозелені, ідеальний для тих, хто прагне урізноманітнити свій раціон корисними продуктами. Завдяки якісному насінню, зручному боксу та детальній інструкції навіть новачки отримають 100% результат!

"Сієста" – це набір для вирощування мікрозелені, розроблений для тих, хто хоче легко додати більше вітамінів у свій раціон. Завдяки зручному комплекту та докладній інструкції навіть новачки зможуть отримати 100% результат.

"Ідеальний сніданок" – це набір для домашнього вирощування мікрозелені, створений для тих, хто цінує здорове харчування та натуральні продукти. Завдяки ретельно підібраному насінню та зручному комплекту для вирощування, навіть новачки легко отримають 100% результат.

Це поєднання улюблених у Провансі ароматних базиліків, що вирощуються разом для небесних ароматних декоративних рослин у букетному саду серед квітів та трав, а також смачних трав'яних акцентів на кухні. Cinamon - блаженний п'янкий парфум і блискучі фіолетові з прожилками листя, Bordeaux з гранатовим кольоровим листям і рожевими квітами, Lemon з інтенсивним ароматом цитрусових для курячих, рибних і макаронних страв, крупний листяний базилік Lare e оцтів, Thai - для азіатської кухні, Lime - для ароматичних олій, соусів та сорбетів та Genovese, щоб додати додатковий смак до фруктових салатів. Уявіть собі безліч способів, якими ви можете використовувати чудові текстури, смаки та аромати у цій унікальній суміші! Її кольори, форма та екзотичні аромати будуть радувати усі ваші почуття весь сезон.

Мангольд "Сім кольорів веселки" Опис: Цей сорт мангольду, також відомий як Райдужний швейцарський мангольд , приголомшує своєю різноманітною палітрою кольорів і є справжнім прикрасою будь-якого саду. Листя цього мангольду має різноманітні відтінки зеленого та бронзового кольорів, а стебла варіюються від золотого до помаранчевого, фіолетового, рожевого, червоного, білого та зеленого. Ця різнобарвна краса робить мангольд не лише смачним, але й декоративним доповненням вашого саду. Термін дозрівання: 50-60 днів від сходів до збору врожаю. Особливості рослини: Розмір: Рослини досягають висоти близько 50 см (20 дюймів). Листя: Може бути гладким або зім'ятим (савойським), що додає текстурної різноманітності. Колір: Листя різного кольору: від зеленого до бронзового, а стебла — від золотого до червоного, фіолетового, рожевого і навіть білого. Вирощування: Легко росте навіть в умовах часткової та повної тіні. Мангольд добре зимує в умовах України і швидко відростає наприкінці зими. Можна посіяти один раз навесні і збирати врожай протягом усього сезону. Кулінарне використання: Листя має м'який смак і можна вживати як сирим, так і приготованим (як шпинат). Стебла можна використовувати як селеру: їх можна готувати на пару, обсмажувати або додавати сирими в салати та гарніри. Переваги сорту: Яскрава декоративність, що додає кольору в саду. Легкість в вирощуванні, ідеально підходить для будь-яких умов. Смачні та корисні листя та стебла з багатими вітамінами та мінералами. Загалом: Мангольд "Сім кольорів веселки" — це не лише смачний і поживний продукт, але й чудова декоративна рослина, яка приносить радість та колір протягом усього сезону.

Базилік Гранат Опис сорту: Тип: Ранньостиглий сорт базиліка. Особливості: Компактна рослина з виключно фіолетовими ароматними листками. Висота рослини: До 35 см. Аромат: Сильний, пряний, з багатими смаковими нотами. Характеристики: Період дозрівання: 60-70 днів. Призначення: Використовується як приправа до салатів, соусів, супів, м’ясних страв. Вирощування: Час висіву насіння: Травень (V). Глибина висіву: 0,5-1 см. Схема посадки: 20 см між рослинами, 30 см між рядами. Грунт: Легкий, родючий, добре дренований. Час збору врожаю: Червень-вересень (VI-IX). Переваги сорту: Компактний розмір, ідеальний для вирощування у горщиках. Інтенсивний аромат і смак, підходить для кулінарії. Естетична привабливість завдяки фіолетовому забарвленню листків. Цей сорт базиліка стане чудовим доповненням не лише до вашого саду чи городу, але й до будь-якої кухні, додаючи у страви яскравий аромат і витончені смакові акценти.

Насіння Базиліка "Фіолетовий Чорний Опал" "Фіолетовий Чорний Опал" – це середньостиглий сорт базиліка з унікальним тонким ароматом, високою врожайністю та насиченим фіолетовим забарвленням. Характеристики сорту: Тип рослини: однорічна, сильно розгалужена. Висота рослини: 30-50 см. Листя: велике, овальної форми, темно-фіолетове. Аромат: сильний, зі специфічним присмаком. Зберігається навіть у сухих рослинах. Маса рослини: до 300 г. Стійкість: до хвороб і посухи. Використання: У свіжому вигляді – для салатів, рибних і м’ясних страв. У сушеному вигляді – для приправ та консервування. Корисні властивості: містить велику кількість ефірних олій, корисних для здоров’я. Рекомендації по вирощуванню: Висів: Час: квітень-травень. Глибина посіву: 2 см. Схема висадки: 45×15 см. Збирання врожаю: червень-жовтень. Переваги сорту: Інтенсивний аромат і смак, який чудово доповнює різноманітні страви. Насичений темно-фіолетовий колір, що прикрашає будь-який город чи сад. Легкість у вирощуванні та стійкість до несприятливих умов. Тривалий період збору врожаю – до кінця жовтня. "Фіолетовий Чорний Опал" – ідеальний вибір для гурманів та поціновувачів яскравих кулінарних ароматів!

Салат Локарно Лолло Біондо Опис сорту: Надійний сорт салату типу Лолло Біондо. Має дрібно-кучеряве листя з помірно-зеленим забарвленням. Сорт відзначається високою якістю та універсальністю у вирощуванні. Характеристики: Листя: дрібно-кучеряве, насичено-зеленого кольору. Головка: помірно-зелене забарвлення, привабливий зовнішній вигляд. Придатність: вирощування у відкритому ґрунті та теплицях. Ріст: швидкий, з утворенням об’ємної розетки. Переваги: Високі показники врожайності у відкритому ґрунті. Тривалий збереження товарного вигляду після збирання. Підходить для вирощування в теплицях протягом усього сезону. Гарні смакові якості та привабливий зовнішній вигляд. Рекомендації до вирощування: Посів: навесні або протягом усього сезону за умови помірного клімату. Догляд: забезпечити регулярний полив, пухкий і добре підживлений ґрунт. Температура: оптимальна для росту – 15-20°C. Призначення: Салат підходить для приготування свіжих страв, прикрашання гарнірів та інших кулінарних

Салат Кюрлі, Батавія Опис сорту: Ранній високоврожайний сорт салату типу Батавія. Відзначається ніжним смаком без гіркоти, високою продуктивністю та привабливим зовнішнім виглядом. Характеристики: Рослина: формує середню, напівпідняту розетку. Листя: великі, хрусткі, соковиті. Смак: відмінний, без гіркоти. Придатність до вирощування: відкритий і закритий ґрунт. Переваги: Стійкість до ранньої цвітучості. Придатність до вирощування на різних типах ґрунтів, зокрема на легких і родючих. Гарні смакові якості та універсальність використання. Рекомендації до вирощування: Посів: висівати насіння з весни до осені. Догляд: забезпечити регулярний полив і пухкий, родючий ґрунт. Норма висадки: до 800 рослин на 100 м². Врожайність: придатний для багаторазового збору листя. Призначення: Ідеально підходить для приготування свіжих салатів, гарнірів, сендвічів і прикрашання страв.

Салат Конкорд, червоний Лолло Россо Опис сорту: Листяний салат типу Лолло Россо з червоним забарвленням. Сорт Конкорд відзначається високою декоративністю та чудовими смаковими якостями. Характеристики: Рослина: формує щільну розетку з хвилястим, сильно кучерявим листям. Забарвлення: насичений червоно-бордовий колір. Смак: ніжний, з легким горіховим відтінком. Переваги: Висока декоративність листя. Швидке зростання. Стійкість до стрілкування. Можливість тривалого зберігання після збору. Рекомендації до вирощування: Посів: висівати насіння з ранньої весни до кінця літа. Місце: відкритий або закритий ґрунт. Догляд: потребує регулярного поливу та пухкого ґрунту. Урожайність: можливе багаторазове зрізання протягом сезону. Призначення: Салат ідеально підходить для приготування свіжих салатів, прикрашання страв та сендвічів.

Цибуля-порей "Карентан" Тип: підзимовий, напівгострий сорт. Вирощування: Можливе з насіння або через розсаду. Рослина: Листя: довге, плоске, темно-зелене. Підземне стебло: потовщене, біла ніжка довжиною 10-25 см, діаметром до 4 см. Характеристики: Високі смакові якості. Поживні та лікувальні властивості. Зберігання: при зберіганні накопичує вітамін С. Тривале зберігання у вертикальному положенні, прикопаним у вологому піску, можливе протягом всієї зими. Використання: Для свіжого споживання. Ідеально підходить для домашнього приготування.

Насіння "Коктейль 4 салати" (10 г) Середньостиглий листовий сорт, який підходить для вирощування у відкритому й закритому ґрунті. Формує розетку діаметром до 30 см, масою 200-300 г, з дрібнокучерявим, хрумким та соковитим листям. Врожайність становить 1,2-2,7 кг/м². Листя має густо гофровану структуру, приємний смак без гіркоти. Використовується у свіжому вигляді для приготування салатів та оформлення різноманітних страв. Сорт високо цінується за багатий склад вітамінів і мінералів, а також за привабливий вигляд і чудові смакові якості. Для отримання гарного врожаю рослинам потрібні регулярний полив, прополка, розпушування ґрунту та підживлення.

Насіння салату "Малахітова скринька" — ранньостиглий сорт із відмінними характеристиками. Розетка листя має діаметр 15-25 см і висоту 30-35 см. Листя хрумке, соковите, з ніжно-маслянистою консистенцією та пузирчастою поверхнею. Розетка велика, масою 90-110 г. Сорт відзначається стабільною врожайністю. Салат використовується у свіжому вигляді для приготування різноманітних салатів, прикрашання закусок і других страв. Для успішного вирощування рослинам потрібні регулярний полив, прополка, розпушування ґрунту та підживлення.

Насіння базиліка "Суміш Смаків та Ароматів" — однорічна культура, висотою 30-55 см. Листя та стебла рослини багаті ефірними оліями та фітонцидами, мають насичений аромат і приємний пряний смак. Використовується у свіжому та сушеному вигляді як приправа до салатів, соусів, м’ясних і рибних страв, для ароматизації напоїв, сиру, а також у процесі засолювання та консервування. Ця рослина ідеально підходить для вирощування на підвіконні, що забезпечує доступ до свіжої зелені протягом усього року.

Шпинат Кліппер — високоврожайний, середньостиглий та ранньостиглий сорт, ідеальний для вирощування з ранньої весни до пізньої осені. Цей сорт відомий своєю високою продуктивністю та чудовими товарними якостями. Листя темно-зелене, соковите, округлої форми, що робить його ідеальним для різноманітних способів переробки та споживання. Основні характеристики: Тип: Високоврожайний, середньостиглий сорт шпинату. Листя: Темно-зелене, округлої форми. Соковите та гладке, що дозволяє зберігати товарний вигляд після миття та обробки. Придатність: Ідеальний для різних технологій: переробка, пучки, «бебі ліф». Підходить для вирощування з ранньої весни до пізньої осені. Переваги сорту: Високий урожай завдяки гарній адаптації до різних умов вирощування. Гладке листя робить його ідеальним для обробки та миття, що покращує товарний вигляд. Універсальність : підходить як для переробки, так і для продажу в пучках чи «бебі ліф» форматі. Придатний для тривалого вирощування протягом усього сезону — від ранньої весни до пізньої осені. Шпинат Кліппер є відмінним вибором для фермерів, які хочуть отримати стабільно високий врожай смачної та корисної культури протягом всього року.

Афіціон — популярний сорт салату, який вирізняється своїм чудовим виглядом, смаковими якостями та універсальністю у використанні. Характеристики сорту: Листя: Щільне, з привабливим світло-зеленим забарвленням. Відмінна текстура, що добре тримає форму. Призначення: Ідеально підходить для приготування салатів і бутербродів. Стійкість: Добре переносить транспортування, зберігаючи товарний вигляд. Не схильний до передчасного стрілкування. Стійкий до перепадів температур. Переваги сорту: Популярність: Визнаний одним із найпопулярніших сортів салатів на ринку України. Універсальність: Підходить для свіжого споживання та приготування різних страв. Висока якість: Щільне листя забезпечує гарний зовнішній вигляд і стійкість до транспортування. Надійність: Сорт пластичний і добре адаптується до змін кліматичних умов. Особливості вирощування: Грунт: Висаджувати на добре підготовленому та зволоженому ґрунті. Терміни: Підходить для вирощування протягом усього сезону завдяки стійкості до стрілкування. Догляд: Регулярний полив і підживлення мінеральними добривами сприяють максимальному врожаю. Збирання: Листя збирають у міру досягнення товарного розміру. Афіціон — ідеальний вибір для фермерів і любителів городництва, що шукають якісний, пластичний і стабільний сорт салату для свіжого ринку.

Пагода — Італійський цикорій Опис: Італійський цикорій "Пагода" — це овоч для гурманів, який вирізняється унікальним і пікантним смаком, що додає салатам не лише аромату, а й кольору та хрусткої текстури. Його можна вживати як у сирому вигляді, додаючи трохи оливкової олії, так і готувати, наприклад, запікати або обсмажувати. Смакові якості: Має гострий аромат, який пом'якшується при жарінні на грилі або обробці гарячою масляною заправкою. Ідеальний для створення салатів з насиченим смаком, додає пікантності стравам. Особливості росту: Цей сорт цикорію відрізняється своєю стійкістю до змін погодних умов і добре росте як навесні, так і восени. Холодна погода стимулює утворення темно-червоного кольору листя. Вирощування: Цикорій утворює красиві головки темно-червоного кольору з білими прожилками, які нагадують дорогоцінний камінь. Збирають качани, зрізаючи їх на рівні ґрунту. Після зрізання залишаються коренеплоди, які можуть рости знову, утворюючи нові голови, або можуть бути використані як кореневий цикорій. Упаковка та застосування: Цей сорт цикорію не лише додає естетичної привабливості стравам, але й надає особливий смак завдяки своєму хрусткому листю та цікавому поєднанню кольорів. Він ідеальний для приготування салатів, гарячих страв або як окремий гарнір.

Кучерявець Одеський — середньостиглий напівкачаний сорт листового салату Опис сорту: Тип: Листовий салат напівкачаного типу. Призначення: Для відкритого ґрунту та плівкових укриттів. Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до зрізання. Рослина: Розетка: Велика, пухка. Висота: близько 20 см. Ширина: до 30 см. Маса: 200-220 г. Листя: Світло-зелене, пухирчасто-гофроване. З дрібнокучерявим краєм. Хрумке, з ніжною консистенцією. Переваги: Стійкість: Стійкий до гнилі. Толерантний до хибної борошнистої роси. Стійкий до стеблування, що продовжує період господарської придатності. Висока врожайність: Забезпечує товарну продукцію тривалий час. Харчова цінність: Рекомендується для поліпшення травлення. Сприяє виведенню холестерину з організму. Підходить для дієтичного харчування, зокрема при діабеті. Рекомендації з вирощування: Посів: Насіння висівати у відкритий ґрунт, коли ґрунт прогріється до +10°C. Для рівномірного розвитку посіви рекомендується проріджувати. Догляд: Регулярний полив для збереження хрумкої консистенції листя. Розпушування ґрунту для забезпечення доступу повітря до коренів. Збирання: Салат зрізають повністю, коли розетка досягне технічної стиглості. Особливості: Смак: Хрумке, ніжне, соковите листя з делікатним смаком. Тривалий період використання: Завдяки стійкості до стеблування зберігає товарний вигляд і якість протягом тривалого часу. "Кучерявець Одеський" — ідеальний вибір для свіжих салатів і дієтичного харчування, поєднує гарний вигляд, смакові якості та користь для здоров’я.

Насіння Seedera Базилік італійський фіолетовий (0.5 г) Опис рослини: Базилік італійський фіолетовий — це однорічна сильно розгалужена рослина, висотою до 30 см і діаметром до 60 см. Листя великі, ланцетоподібної форми, фіолетового кольору. Рослина має чудовий аромат, що зберігається навіть після висушування. Властивості та застосування: Цей сорт базиліка багатий на ефірні олії, що надає йому неповторні пряно-смакові якості. Він стійкий до хвороб і посухи. Використовується в свіжому та сушеному вигляді як приправа при консервуванні овочів, приготуванні риби, м'яса та інших страв. Містить корисні ефірні масла, корисні для людини. Інструкція по вирощуванню: Посів: у квітні-травні на глибину 1 см. Схема висадки: 45×15 см. Збір: з червня по жовтень.

Філадельфія Дивовижний високий прямостоячий дуб, відомий своїм оригінальним загостреним листям у формі «пальчиків» з подовженими кінчиками. Яскраво-зелені дубові листки зібрані в щільну важку розетку шириною 20-25 см і мають вертикальне зростання, що дозволяє їм залишатися чистими від частинок ґрунту. Цей старовинний сорт, який відрізняється чорним насінням (але зустрічаються варіанти з білими насінням), був завезений до США італійськими іммігрантами. Філадельфія є найбільшим дуболистим салатом, який дає більше листя, ніж будь-який інший сорт. Навіть при досягненні зрілості цей сорт залишається солодким і хрустким, з м'яким смаком, розвиваючись повільно до цвітіння, навіть в умовах літньої спеки.

Тисячолистник звичайний (деревій) — багаторічна лікарська рослина Основні характеристики: Тип: Багаторічна світлолюбна рослина. Висота: 20–100 см. Стебло: Пряме, ребристе, нерозгалужене. Листя: Водовжені, надрізані на численні лінійні гострі часточки. Квітки: Дрібні кошики, зібрані в густі суцвіття. Період цвітіння: Червень – жовтень. Лікувальні властивості: Тисячолистник широко застосовується у традиційній медицині завдяки таким властивостям: Загальнозміцнюючі ; Болезаспокійливі ; Бактерицидні ; Кровоспинні ; Протиспазматичні . Застосування: Захворювання шлунково-кишкового тракту: Покращує роботу шлунку; Допомагає при спазмах та болях у травному тракті. Нормалізація згортання крові: Використовується як природний засіб для зупинки кровотеч. Обмін речовин: Сприяє покращенню метаболічних процесів. Підвищення апетиту: Завдяки високому вмісту гірких речовин стимулює апетит. Цікаві факти: Деревій — одна з найдавніших лікарських рослин, відома ще з часів стародавніх цивілізацій. Використовується як добавка до чаю для покращення загального стану здоров'я та зміцнення імунітету. Тисячолистник — універсальна лікарська рослина з широким спектром дії, що є незамінним засобом у народній та традиційній медицині.

Тютюн "Бравий 200  — це ароматний, високоврожайний сорт сигарного типу, що відрізняється витривалістю та крупнолистою структурою. Цей середньостиглий сорт має висоту рослин до 195 см та формує 25 технічно придатних листків на одній рослині. Листя зелене, навіть у період досягнення зрілості зберігає свій колір. Розміри листків середнього ярусу — 61x37 см. Сорт демонструє стійкість до хвороб і добре переносить посуху, що робить його ідеальним вибором для різноманітних кліматичних умов. Основні характеристики: Урожайність сухого листя : 2,6 кг/м². Вихід товарного листя найвищої якості : 50,9%. Товщина сухої середньої жилки : 1,5 мм. Призначення : виробництво сигарної сировини. Цей сорт є чудовим вибором для отримання якісної сировини з високими товарними показниками.

Опис Щавель Широколистний 1 г Щавель Широколистний — ранньостиглий сорт, відзначається соковитими, хрусткими листочками, які можна зривати вже через 1,5 місяці після появи сходів. Ці свіжі листя додають в модні смузі, коктейлі, салати, борщі, закуски, а також консервують для зими. Середня врожайність зеленого щавлю досягає 8 кг/м². Основною перевагою сорту є висока зимостійкість, що дозволяє вирощувати його на одному місці до 4 років. Інші популярні сорти щавлю ви знайдете в каталозі на сайті Яскрава Клумба. Щавель Широколистний - основні характеристики: Період вегетації: 45-50 днів. Формує розетку до 40 см заввишки. Листя темно-зеленого кольору, видовженої, коп'євидної форми, довжиною 10-14 см і шириною до 6-7 см. Має помірно кислий смак. Зрізання проводять до 3 разів за сезон. Стійкий до низьких температур.

Фізаліс Ананасний — це унікальний вид фізалісу, який вирізняється своїми мініатюрними плодами та незвичайним смаком. Ця теплолюбна рослина ідеально підходить для вирощування на городах, де вона стане не тільки смачним, а й декоративним елементом. Основні характеристики сорту: Строк достигання : середньостиглий, сходи з’являються через 7-8 днів. Посадка : висаджують у відкритий ґрунт після того, як мине загроза заморозків. Плоди : дрібні оранжево-жовті ягоди, масою до 5 г, з солодко-кислим ароматом. Використання : Ананасні ягоди особливо смачні в сушеному вигляді (при температурі 40°C), нагадуючи родзинки. Вони також чудово підходять для приготування джемів, цукатів і інших десертів. Рекомендації щодо вирощування: Посів : з березня по квітень, на глибину 1 см. Схема висадки : 40×30 см, що дозволяє рослинам отримувати достатню кількість світла і простору для розвитку. Збір урожаю : з липня по серпень. Фізаліс Ананасний — це відмінний вибір для тих, хто шукає нові смаки та оригінальні інгредієнти для кулінарних експериментів.

Селера Яблунева (Коренева) Основні характеристики: Строки достигання : середньостиглий Різновид : коренева Вегетаційний період : 148 днів Маса коренеплоду : 180-450 г Форма коренеплоду : округла, трохи приплюснута Колір м’якоті : білий Опис рослини та коренеплоду: Селера Яблунева (Коренева) є середньостиглим сортом з вегетаційним періодом 148 днів. Коренеплід має округлу форму з легким приплюсненням, вагою від 180 до 450 г. М’якоть білого кольору, з відмінними смаковими якостями. Цей сорт стійкий до хвороб і має високу транспортабельність. Особливості та застосування: Селера Яблунева відмінно підходить для використання як у свіжому вигляді, так і для переробки. Її високі смакові якості роблять її популярною для приготування різних страв та для консервування. Вирощування: Посів : лютий-березень, на глибину 0,1 см Схема посадки : 20×25 см Збір урожаю : вересень-жовтень Призначення: Сорт ідеальний для вирощування на відкритому ґрунті. Завдяки своїй транспортабельності, він підходить для тривалого зберігання та транспортування.

Салат Листовий Грюнетта Основні характеристики: Різновид : листовий Строки достигання : ранньостиглий Колір листя : зелений Вегетаційний період : 35-50 днів (від сходів до технічної стиглості) Опис рослини та листя: "Грюнетта" — це ранній сорт листового салату з швидким темпом росту. Листя м'ясисте, кучеряве, світло-зеленого кольору, із ніжним ароматом свіжої зелені. Смак приємний, а сам сорт багатий на вітаміни, що робить його чудовим доповненням до здорового раціону. Сорт підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Особливості вирощування: Посів : лютий-серпень, на глибину 1,5 см Схема посадки : 30×30 см Збір урожаю : травень-вересень Призначення: Салат "Грюнетта" ідеальний для вживання в свіжому вигляді. Він швидко росте, що дозволяє регулярно збирати нові урожаї для салатів і гарнірів.

Тим’ян Звичайний Основні характеристики: Призначення : лікарський засіб і ароматична приправа Використання : в кулінарії та медицині Опис рослини: Тим’ян звичайний — це цінна пряносмакова і лікарська рослина, відома своїм приємним пряним смаком і ароматом завдяки високому вмісту ефірних масел. Він має широкий спектр застосування як у кулінарії для приправлення страв, так і в народній медицині. Рослина вирощується розсадним способом, з подальшим пересаджуванням на сонячну, захищену від вітру ділянку. Особливості вирощування: Посів : квітень, на глибину 1 см Схема посадки : 60×15-20 см Збір урожаю : липень-серпень Призначення: Тим’ян використовують для приготування ароматних страв, а також в якості лікарського засобу. Зелень збирають протягом літа, починаючи з другого року після посіву.

Коріандр (Кінза) Бородинський Основні характеристики: Тип : пряно-смакова рослина Смак : ароматний, з характерним для кінзи пряним відтінком Призначення : приправа, джерело вітамінів Опис рослини: Коріандр Бородинський — це різновид коріандру, який часто використовують як приправу. Ця рослина є джерелом вітамінів і корисних мінералів, що робить її популярною в кулінарії. Вона є холодостійкою, що дозволяє висівати насіння ще в ранньої весни, коли ґрунт насичений вологою, що сприяє гарному росту і продуктивності. Рослина має вегетаційний період 30-40 днів, що дає змогу отримувати свіжу зелень протягом усього сезону. Для забезпечення постійного врожаю зеленої кінзи, насіння можна висівати кілька разів із проміжком у 15-20 днів. Особливості вирощування: Посів : березень-липень, на глибину 1,5 см Схема посадки : 45×10 см Збір урожаю : липень-вересень Призначення: Коріандр Бородинський використовується в кулінарії як ароматна приправа, що додає стравам унікальний смак і аромат. Зелені листя, що називаються кінзою, є важливою складовою для салатів, соусів і спецій, а насіння — для приготування різних маринадів та страв.

Кмин Надійний Основні характеристики: Тип : лікарська та пряно-смакова рослина Висота : до 1 м Смак : пряний, з характерними властивостями для покращення травлення Призначення : покращує травлення, підвищує апетит, використовується в кулінарії та як лікарський засіб Опис рослини: Кмин Надійний — це трав’яниста рослина, відома своїми лікарськими властивостями, особливо для покращення травлення та підвищення апетиту. У перший рік вирощування утворюється лише прикоренева розетка листя, а стебло розвивається на другий рік. Насіння дозрівають у липні-серпні другого року після посіву. Кмин є невибагливою рослиною, яка добре росте навіть в умовах помірного клімату. Його насіння використовується в кулінарії для приготування страв та спецій, а також у традиційній медицині для покращення травлення. Особливості вирощування: Посів : березень, на глибину 1-2 см Схема посадки : 25×15 см Збір урожаю : травень-липень (насіння збирають у серпні) Призначення: Кмин Надійний застосовується не лише в кулінарії як спеція для страв, але й використовується в традиційній медицині для покращення травлення, підвищення апетиту та як природний лікарський засіб.

Петрушка Армавірська (листова) Основні характеристики: Тип : листова петрушка Терміни дозрівання : ранньостиглий Холодостійкість : висока, придатна до заморожування Опис сорту: Петрушка Армавірська — популярний ранньостиглий сорт листової петрушки, що відзначається великою, густою розеткою темно-зелених, ароматних листків. Завдяки високій холодостійкості цей сорт підходить для вирощування в умовах низьких температур, а також для заморожування, зберігаючи при цьому всі смакові властивості. Вона ідеально підходить для використання в свіжому або сушеному вигляді як пряна добавка до страв. Особливості вирощування: Посів : квітень або жовтень, на глибину 1–2 см Схема посадки : 70×5–10 см Збір урожаю : червень–вересень Призначення: Петрушка Армавірська широко використовується як ароматична приправа для різноманітних страв у свіжому та сушеному вигляді.

Салат Листовий Балконний Червоний Основні характеристики: Висота рослини : 10-15 см Термін дозрівання : 25-30 днів до початку збору Використання : для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів Опис сорту: "Балконний Червоний" — це низькорослий салат, який утворює невеликі розетки з зелено-бардових листочків, фігурних по краю. Його ніжне і смачне листя багате вітамінами та мінералами, що робить цю культуру ідеальною для регулярного споживання. Він прекрасно підходить для вирощування в кімнатних умовах, а також у відкритому чи закритому ґрунті. Вирощування в кімнатних умовах: Для вирощування цього салату в горщику підходить контейнер об’ємом 20-30 см з дренажними отворами. На дно потрібно покласти 2-3 см дренажу, а потім засипати пухким і поживним ґрунтом. Насіння висівається на глибину 1-1,5 см, з відстанню 2,5 см одне від одного. Після посіву накривають плівкою для створення парникового ефекту і переносять у тепле місце (+18-21 °С). Плівку потрібно відкривати для провітрювання та обприскування. Особливості догляду: Полив : 2 рази на тиждень взимку, щодня влітку Температура : +18-21 °С Освітлення : 12-16 годин на добу Пересадка : після появи паростків — на відстань 8 см Збір урожаю: Перший урожай можна зібрати через 3-4 тижні після посіву, бажано зрізати бокові листочки для стимулювання росту нових. Переваги сорту: Цей салат не лише смачний, але й корисний, завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів. Його можна вирощувати цілий рік, як у кімнатних умовах, так і на відкритому чи захищеному ґрунті. Особливості вирощування: Посів : січень–грудень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 2,5×2,5 см для паростків, 8×8 см для дорослих рослин Збір урожаю : січень–грудень

Салат Листовий Балконний Зелений Основні характеристики: Висота рослини : 10-15 см Термін дозрівання : 25-30 днів до початку збору Використання : для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів Опис сорту: "Балконний Зелений" — це низькорослий салат, який формує невеликі розетки з зелено-бардових листочків, фігурних по краю. Листя цього сорту має ніжний смак і багате на вітаміни та мінерали, що робить його ідеальним для регулярного споживання. Він підходить для вирощування як у кімнатних умовах, так і на відкритому чи закритому ґрунті. Вирощування в кімнатних умовах: Для вирощування в горщику потрібно обрати контейнер об’ємом 20-30 см з дренажними отворами. На дно кладемо 2-3 см дренажу і засипаємо пухким, поживним ґрунтом. Насіння висівають на глибину 1-1,5 см, з відстанню 2,5 см між насінинами. Після посіву накривають плівкою для створення парникового ефекту і переносять в тепле місце (+18-21 °С). Плівку потрібно відкривати для обприскування та провітрювання. Особливості догляду: Полив : 2 рази на тиждень взимку, щодня влітку Температура : +18-21 °С Освітлення : 12-16 годин на добу Пересадка : після появи паростків — на відстань 8 см Збір урожаю: Перший урожай можна збирати через 3-4 тижні після посіву, бажано зрізати бокові листочки для стимулювання росту нових. Переваги сорту: Цей салат має високий вміст вітамінів та мінералів, що робить його дуже корисним для організму, особливо в зимовий період. Його можна вирощувати цілий рік, як в кімнатних умовах, так і на відкритому або захищеному ґрунті. Особливості вирощування: Посів : січень–грудень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 2,5×2,5 см для паростків, 8×8 см для дорослих рослин Збір урожаю : січень–грудень

Мелотрія — неймовірно врожайна і незвичайна однорічна рослина, з одного куща якої можна зібрати до 6 кг соковитих плодів! Ця рослина має плетисті пагони, що створюють густу зелень. Плоди мелотрії невеликі, овальної форми, завдовжки близько 4 см, схожі на мініатюрний кавун із зеленою шкіркою, вкритою смужками та плямами. На смак нагадують огірок, проте з легкою кислинкою і нотками дині, що додає їм особливого шарму. Вирощують мелотрію зазвичай через розсаду: насіння висівають на початку весни в теплицю, а з середини травня пересаджують у відкритий ґрунт. Для куща обирають сонячне місце, хоча рослина витримує і легке затінення. Вона любить родючий та легкий ґрунт, ідеально підходить для салатів та маринування. Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: квітень-травень; глибина – 0,5-0,7 см. - Схема посадки: 70×25 см. - Збір урожаю: серпень-жовтень. Мелотрія стане цікавою родзинкою вашого городу і додасть екзотичних ноток до страв!

Аромат цієї рослини – справжній шедевр природи, ніжний, насичений, і такий, що огортає все навколо. Ця багаторічна лікарська і пряна рослина заввишки 0,5-0,6 м є ідеальним доповненням до саду. Напівчагарник, що розквітає у літні місяці, захоплює витонченим цвітінням та неповторним ароматом. Полюбляє сонячні, захищені місця та родючі ґрунти. Вирощується насінням, яке можна сіяти безпосередньо у відкритий ґрунт під зиму або навесні. Для весняного посіву рекомендується стратифікація насіння. Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: лютий-травень, вересень; глибина – 0,5-1 см. - Схема посадки: 30х50 см. - Збір урожаю: червень-липень. Ця рослина стане прикрасою вашого саду і чудовим джерелом корисного пряного аромату!

Звіробій — лікарська рослина висотою 30-60 см, яку часто вирощують посівом насіння під зиму. Для весняного посіву насіння потребує стратифікації. Золотисто-жовті квіти з'являються на початку літа, і рослина може повторно цвісти через місяць-півтора. Заготовляють її під час цвітіння, зрізуючи верхівки стебел на 15-20 см. У народній медицині звіробій використовують як болезаспокійливий, протизапальний і ранозагоювальний засіб. Із нього готують настойки, чаї та відвари. Висівають (місяць, глибина): XI, 1 см Схема висадки (см): 50x50 Збирають (місяць): VI-VII

Ця багаторічна, невибаглива та ароматна рослина досягає висоти 50-70 см. Її висівають у відкритий ґрунт навесні або під зиму. У лікувальних цілях використовують стебла, листя та квіти, а також свіжу зелень (листя і квіти) як приправу для салатів, м'ясних і рибних страв. Урожай зеленої маси збирають на другий рік, у період масового цвітіння. Висівають (місяць, глибина): III, X, 1-1,5 см Схема висадки (см): 40x70 Збирають (місяць): VI-VIII

Ця засухо- та морозостійка культура відома як одна з найдавніших лікарських рослин, що має широке застосування у кулінарії та народній медицині. На одному місці чебрець може рости до 4-5 років. Молоді та сушені листя, пагони й квіти використовують як приправу для м’ясних і рибних страв, супів, а також як природний засіб для покращення здоров'я. Вирощується посівом насіння у відкритий ґрунт або через розсаду. Висівають (місяць, глибина): II-IV, 0,5-1 см Схема висадки (см): 15x20 Збирають (місяць): VI-X

Валеріана лікарська Ця тіньовитривала культура вирощується як лікарська рослина. Для медичних цілей використовують кореневища і коріння, які мають заспокійливі властивості. Корінь валеріани застосовують для виготовлення настоянок і відварів, що допомагають зняти нервову напругу. Свіже листя можна додавати до салатів, збагачуючи раціон корисними речовинами. Посів валеріани можна здійснювати у три терміни — влітку, під зиму або навесні. Висівають (місяць, глибина): III, VII, X, 1-2 см Схема висадки (см): 45x70 Збирають (місяць): IX-X

Ранньостиглий сорт  з вегетаційним періодом 20-25 днів до технічної стиглості. Ця листкова рослина має декоративний вигляд і формує компактну, вертикальну розетку з 12-18 листків. Висота рослини становить 30-35 см, а діаметр розетки - 20-25 см. Листки овально-видовжені, лопатоподібні, зеленувато-жовтого кольору. Нижні листки коротко-черешкові, переходять у пластинку, яка має довжину 12-16 см і ширину 10-18 см. Край листків хвилястий і сильно зубчастий, а пластинка гофрована з середнім жилкуванням. Вміст загального цукру коливається від 1,8% до 2,0%, а вітаміну C - від 18,6 до 18,8 мг на 100 г. Сорт відрізняється високими смаковими якостями, оціненими на 4,8-5 балів. Листки використовують у свіжому вигляді, а рослина є холодостійкою. Вона дружно віддає урожай, висівається рано навесні або під зиму. Сорт стійкий до стеблування та хвороб, а сходи з’являються через 8-9 днів після посіву в вологому, прогрітому ґрунті. Глибина посіву становить 1-2 см. Обирайте цей сорт для вашого городу, щоб насолодитися смачними та корисними листками!

Формує щільні, округлі головки, які важать від 100 до 160 г, з добре розвиненими внутрішніми шарами листків, що легко відділяються. Листя має соковиту текстуру, хрустке і насичено-зеленого кольору, із приємним смаком. Краї листків хвилясті, що надає їм додаткового шарму. Цей сорт цінується за високу врожайність та чудову товарність, а також за стійкість до несправжньої борошнистої роси. Ідеально підходить для споживання в свіжому вигляді, а також для короткочасного зберігання. Виберіть його для свого городу та насолоджуйтеся якісним урожаєм!

Ранньостигла рослина з періодом від сходів до технічної стиглості 32–37 днів. Листки і молоді пагони використовують як ароматичну спецію, що додає особливий смак салатам у сирому вигляді, а також слугує приправою для м'ясних і овочевих страв. Плоди мають незвичайний аромат, що нагадує корицю, і можуть застосовуватися не тільки в кулінарії, але й у кондитерській та парфумерній промисловості для надання продуктам та виробам унікального запаху й смаку. Рослина є універсальною, придатною для багатьох напрямків використання, завдяки своїм ароматичним та смаковим якостям.

Цей середньостиглий сорт починає цвісти через 73-76 днів після сходів. Рослина прямостояча, досягає висоти 50-55 см, зі середньо компактною структурою. Листя велике, зелене, черешкове, видовжено-яйцеподібне, з дрібнозубчастими краями. Завдяки високому вмісту ефірних олій і фітонцидів, листя і стебла мають сильний аромат. У кулінарії їх використовують як у свіжому, так і в сушеному вигляді, додаючи до салатів, соусів, м'ясних і рибних страв, а також при засолюванні та консервуванні. Для забезпечення здорового росту рослинам необхідні регулярний полив, прополка, розпушування ґрунту та підживлення.

Ця однорічна рослина не вимагає особливого догляду та досягає висоти від 60 до 100 см. Всі її частини наповнені свіжим ароматом лимона і мають цілющі властивості завдяки вмісту ефірних олій. Листя, стебла та суцвіття часто використовують як ароматизатор для чаю або як приправу до м'ясних та рибних страв. Крім того, рослина привабливо квітуча, що робить її чудовим вибором для декорування квітників. Сходи з'являються через 15-20 днів після посіву, і для успішного вирощування рекомендується використовувати розсаду. Догляд за рослиною включає регулярний полив, прополку, розпушування ґрунту та підживлення.

Цей ранньостиглий сорт листової петрушки вирізняється високою врожайністю і ніжним блискучим листям, що формує красиву розетку. Стебла рослини соковиті та міцні, досягаючи довжини приблизно 20-30 см. Петрушка має чудову здатність відростати, швидко відновлюючи зрізану зелень. Смак та користь: Зелень відзначається приємним смаком і стійким ароматом. Вона містить корисні вітаміни та мікроелементи, необхідні для підтримки здоров’я людини. Петрушка широко використовується в приготуванні їжі: - Ідеальна для заморожування на зиму. - Використовується в гарнірах, м’ясних і рибних стравах, перших стравах та салатах. Догляд: Для успішного вирощування рослин необхідно забезпечити: - Полив: Регулярний і достатній полив для підтримки вологи в ґрунті. - Прополка: Вчасна прополка для усунення бур’янів. - Розпушування: Розпушування ґрунту для покращення доступу повітря до кореневої системи. - Підживлення: Використання добрив для забезпечення рослин необхідними поживними речовинами. Цей сорт петрушки стане чудовим доповненням до вашого городу, забезпечуючи свіжу зелень протягом усього сезону.

Листовий сорт петрушки для цілорічного вирощування Опис: Цей листовий сорт петрушки ідеально підходить для отримання свіжої вітамінної зелені в домашніх умовах протягом усього року. Рослина формує красиву розетку з насичених зелених ароматних листків, які швидко відростають після зрізу. Збір листя проводиться вибірково, що дозволяє задовольнити потреби в свіжій зелені в будь-який час. Особливості вирощування: - Посів: - Можна проводити в ящиках, горщиках і контейнерах протягом всього року. - Рекомендується попередньо замочити насіння на добу в теплій воді для кращого проростання. Догляд: Для здорового росту рослин необхідно забезпечити: - Полив: Регулярний полив, не допускаючи пересихання ґрунту. - Прополка: Очищення від бур'янів для покращення умов росту. - Розпушування: Відновлення структури ґрунту для покращення доступу повітря до кореневої системи. - Підживлення: Використання добрив для забезпечення рослин необхідними елементами живлення. Споживання: Петрушка ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді, додаючи смак і аромат до страв, а також є джерелом вітамінів і корисних речовин.

Ранньостигла листова петрушка, яка відзначається стійкістю до короткочасної посухи і похолодань.  Вегетаційний період: при осінньому посіві становить 150-180 днів, а при весняному — 80-90 днів. Протягом вегетаційного періоду можна отримати 4-5 зрізів, причому перший зріз можливий вже через 50-55 днів. Листя має красиву кучеряву форму, насичене зелене забарвлення та приємний аромат. Після зрізання петрушка довго зберігає свіжість. Використовується в замороженому, сушеному та свіжому вигляді. Рослинам необхідні регулярний полив, прополка, розпушування ґрунту та підживлення.

Цей сорт відрізняється ранньостиглістю, досягаючи товарної зрілості всього за 30-35 днів. Рослина формує стоячу розетку великих листків темно-зеленого кольору з сизим відтінком.  Листя має виражену розсіченість, що надає йому особливий вигляд. Відзначається чудовими смаковими властивостями. Урожайність становить 1,2-1,5 кг/м². Цей сорт підходить для різноманітного використання – його можна споживати свіжим, висушеним, соленим або замороженим. Культура холодостійка, що дозволяє висівати її з ранньої весни до осені, як рядковим способом, так і врозкид. Вона невибаглива до умов вирощування, а підзимовий посів дає можливість отримати надранній урожай. Рекомендована глибина висіву – 1-2 см.

Кріп Грибовський — це ранньостиглий сорт, який дозріває до товарного вигляду через 30-35 днів після посіву. Його розетка листків стояча, листки великі, темно-зелені з легким сизим відтінком, мають сильно розсічені сегменти. Відрізняється високими смаковими якостями. Урожайність сорту становить 1,2-1,5 кг/м². Кріп підходить для використання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді. Це холодостійка культура, яку можна висівати рядковим способом або врозкид з ранньої весни до пізньої осені. Кріп невибагливий до умов вирощування, а при підзимовому посіві ви зможете отримати надранній врожай. Глибина посіву становить 1-2 см.

Рукола Сільветта – це ароматна зелень із пікантним смаком, яка стане чудовим доповненням до вашого столу. Висів насіння можна проводити навесні у вологий ґрунт, і вже через кілька тижнів ви зможете насолоджуватися першим урожаєм. Рукола прекрасно зростає як на сонячних ділянках, так і в півтіні, але варто захистити її від сильних вітрів. Її характерний гострий смак додає особливого відтінку не лише салатам, але й чудово доповнює м'ясні та рибні страви, пасту, а також бутерброди. Цей універсальний інгредієнт точно знайде своє місце у вашій кулінарії.

Ранньостиглий (28-31 день від повних сходів до першого збору) сорт. Розетка листя компактна, напівпіднята, висотою 15-20 см. Листя зелене, соковите, ніжне, слабопухирчасте, з низьким вмістом щавлевої кислоти. Шпинат багатий на вітаміни і мінеральні речовини. У ньому високий вміст білка, завдяки чому він вважається цілющим овочевим продуктом для дітей. Сорт рекомендований для споживання у свіжому вигляді та заморожування. Прекрасно підійде для приготування салатів, омлетів, гарнірів до м'ясних страв. Характеристики упаковка 3 грами

Ранньостиглий. Період від повного сходу до початку масового зрізання 45 днів. Розетка прямостояча, пухка. Лист подовжено-яйцевидний, темно-зелений, гладкий або слабопухирчастий, з рівним або слабохвилястим краєм. Довжина платівки 14 див, ширина 7 див, довжина черешка 18 див, ширина 0,5 див. Характеристики упаковка 10 грам

Середньостиглий сорт листового салата. Вегетаційний період 50-55 днів від сходів до технічної стиглості. Листки віялоподібної форми з кучерявими краями, світло-зеленого кольору. На смак ніжні, хрусткі, соковиті, без гіркоти. Сорт має довгий період споживання. Рекомендований для вирощування у відкритому та закритому ґрунті.

Багаторічна кущова рослина з родини Губоцвітих, з повзучим корінням, прямостоячим, гіллястим, чотиригранним стеблом і горизонтальними розлогими пагонами, висотою до 45см. Квітує у липні-вересні. Вирощують висівом у відкритий ґрунт і розсадним способом. Використовують наземну частину, яка містить ефірні масла, багато каротину, флавоноіди. Препарати м'яти у вигляді м'ятних крапель, настойки та ін. використовують при захворюваннях дихальних шляхів, шлунку, печінки, невралгії, мігренях, порушеннях серцевої діяльності, високому кров'яному тиску.

Середньостиглий сорт кропу. Вегетаційний період становить 42-45 днів. Зелень дуже ніжна, соковита та ароматна. Листя темно-зеленого забарвлення, сильно посічене. Має здатність відростати 3-4 рази після зрізу. Культура досить холодостійка. Не стрілкує протягом тривалого часу. Використовувати можна у свіжому, засушеному, засоленому та консервованому вигляді. Відзначається високим врожаєм вегетативної маси. Рекомендований для вирощування як у відкритому так і в закритому ґрунті.

Сорт пізньостиглий. Від сходів до збирання 40-45 днів, кущового типу. Розетка листя велика, піднесена, висотою 30-40 см. Листки зелені, з сизим відтінком і восковим нальотом, дуже ароматні.  Придатний для використання у свіжому, сушеному, солоному і замороженому вигляді.

Коріандр Нектар — середньостиглий сорт із вегетаційним періодом до 42 днів після появи сходів. Добре витка рослина висотою виростає близько 90 см. Нектар має насиченого зеленого забарвлення листові пластини, що мають виражений пряний аромат. Вирощується нектар для приготування страв — його додають у салати, супи, випічку. Насіннєвий матеріал та зелень також часто використовують у медицині — при лікуванні застуди та хвороб шлунку. Насіннєвий матеріал висівають навесні або під зиму, так як сорт досить стійкий до холодів і вилягання. Щоб зелень регулярно відростала, насіння висівають з інтервалом кілька тижнів. Рослини люблять помірне зволоження та достатньо сонячного світла.

Oднорічна тeплолюбива рoслина. Нaсіння виcівають рaно нaвесні у тeплицю і вирoщують рoзсаду. Чудoва рoслина для вирoщування нa пiдвіконні, щo дaє змoгу викориcтовувати cвіжу зeлень прoтягом тривaлого чaсу. Мoлоду зeлень збирaють пeред пoчатком цвітiння. Cвіжу зeлень дoдaють дo сaлатів тa гaрнірів, для арoматизації cтрав з м’ясa тa риби, у кoнсервуванні, висушeну – дo рiзноманітних cтрав з oвочів, cиру тa м’ясa.

Ранній сорт цибулі-порей. Стебло насиченого зеленого кольору, довжиною 30-40 см, діаметром 3-3,5 см. Має довгу, до 25 см, білосніжну плодоніжку та прямостояче листя з незначним восковим нальотом. Рекомендується для реалізації на свіжому ринку та для переробки.

Новий високоврожайний сорт цибулі-порей для ринку свіжої продукції та переробки. Стебло довжиною 50-60 см, з високою білосніжною плодоніжкою, діаметром 3-4 см. Листя насиченого зеленого кольору з незначним восковим нальотом. Сорт характеризується швидким ростом та високою продуктивністю.

Багаторічний пахучий кущ висотою 5-10 см. Віддає перевагу легким супісчаним ґрунтам. Покращує смак овочевих страв. Незамінний для приготування жирних, жарених блюд. Містить ефірне масло, у склад якого входять феноли, хінна, кофейна, олеїнова кислота, смоли, жири, мінеральні солі. Використовують як знеболюючий, засіб від судом. Завдяки фенолу має бактерицидну дію. Показані при бронхітах, астмі, коклюші.

Гекофюр — сорт зеленого базиліка типу Genovese. Формує низькорослу, високодекоративну рослину висотою до 35 см, з невеликим яскравозеленим листям. Базилік має гарну стійкість до різних захворювань. Завдяки компактним розмірам, сорт Гекофюр ідеально підходить для вирощування в кімнатних умовах у горщиках чи кашпо. Зелень базиліка має насичений аромат і відмінні смакові якості. Рекомендована для використання в кулінарії у свіжому або сушеному вигляді. Підходить для приготування різних соусів і компотів, а також для застосування при консервуванні. Технологія вирощування При культивуванні базиліка в домашніх умовах посів насіння слід проводити в кінці зими. Для більшої зручності рекомендується висівати насіння в торфоперегнійні стаканчики або торф'яні таблетки. Посіви потрібно накрити плівкою і залишити в теплому світлому приміщенні. Коли сіянці сформують 2 справжніх листочка, рослини разом таблеткою чи стаканчиком потрібно висадити в ємність з більшою площею живлення (приблизно 1 л). На дно посадкового горщика або кашпо необхідно обов'язково укласти дренаж. Ґрунтосуміш для домашнього базиліка має бути поживною, але при цьому легкою та волого проникною. Через 45–50 діб після висадки рослин в субстрат можна отримати першу ароматну зелень. Догляд за базиліком в кімнатних умовах включає систематичні (практично щоденні) поливи помірною кількістю води. Дефіцит вологи, як і її надлишок, можуть негативно позначатися на якості пряно-ароматичної продукції. Після поливу один раз в 2–3 дні слід акуратно рихлити ґрунт у горщику з базиліком. Також рекомендується періодично підгодовувати рослини добривами на основі гуматів або компосту. Як правило, подібні підгодівлі проводять не частіше, ніж один раз на місяць.

Мікрозелень руколи має соковитий та пряний горіхово-гірчичний смак а також яскравий специфічний аромат. Вона джерело таких вітамінів та мікроелементів як бета-каротин, вітаміни групи А, вітамін Е,С,К, цинк, селен, марганець, залізо, фосфор, натрій. Використання: добавка до рибних та м'ясних страв, салатів, морепродуктів, в якості декору. Вирощування: посійте насіння на лляний килимок або серветку, добре полийте та накрийте прозорою кришечкою або плівкою. Не забувайте кожен день поливати або оприскувати.            Через 7-14 днів збирайте врожай.          

Мікрозелень гірчиці ніжна, соковита та пряна, має яскраве червоне забарвлення. Гоструватий, характерний присмак, що нагадує звичайну гірчицю, робить її прекрасною освіжаючою добавкою до салатів і навіть суші. А вітамінний склад ( А, С, К, рутин, вітаміни B1, В2, B5, B6, B9, мікро та макроелементи, серед яких кальцій, магній, марганець, фосфор, залізо, цинк, мідь, селен) зміцнює імунітет, підвищуючи силу та витривалість всього організму Використання: пікантна добавка до рибних страв, салатів, закусок. Вирощування: посійте насіння на лляний килимок або серветку, добре полийте та накрийте прозорою кришечкою або плівкою. Не забувайте кожен день поливати або оприскувати. Через 7-14 днів збирайте врожай

Сорт призначений для підзимового посіву, а також для вирощування як озима культура, для отримання першої зелені ранньою весною. Ранній урожайний сорт, період від сходів до технічної стиглості 27-32 дні. Розетка діаметром 30-40 см. дуже велика, з напівпіднятим розташуванням листя. Листя велике, зелене, глянсове, зворотно-яйцевидне, слабопухирчасте. Сорт відрізняється винятковою холодостійкістю та відносною стійкістю до стрілкування. Рекомендується для споживання у свіжому вигляді та для заморожування. Шпинат дуже дієтичний продукт, у ньому багато білка та харчових волокон, органічних кислот, вітамінів та мінералів. Характеристики упаковка 3 грам

Швидкозрілий (від сходів до дозрівання 130-150 днів). Гарні, чудово вирівняні, овальні, дуже великі коренеплоди кремово-білого кольору, гладкі, з невеликою кореневою мочкою, без «бороди» бічних коренів. М'якуш ніжний, білий, соковитий, з винятковим  ароматом селери м'якого горіхового смаку. Розетка компактна, прямостояча і не поникла, складається з 20-22 ніжного листя, характерного для цього сорту. Маса коренеплодів 600-800 грн. вони добре зберігаються без втрати якості 8-9 місяців. Вся рослина використовується у свіжому вигляді у сратах, коренеплоди - у відвареному та тушкованому вигляді в овочевих стравах, гарнірах до м'яса та риби. Листя надає особливий аромат і значно покращує смак маринованих овочів. Коренеплоди вибірково починають прибирати з кінця липня і завершують до заморозків, не допускаючи їх підмерзання. Характеристики упаковка 300 мг

Як випливає з назви, цей класичний butterhead салат може бути основою свіжих щоденних салатів протягом усього року. Це не «різноманітність із супермаркету», а скоріше власне салат із вишуканим смаком зі свого городу. Сорт виробляє великі, блискучі, добре округлені голови з компактно складеним і тонко ароматизованим яскраво-зеленим листям з хрусткою текстурою, пухирчастими і хвилястими по краю. Середньоранній, призначений для вирощування у відкритому ґрунті протягом усього безморозного періоду та у захищеному ґрунті. Збирають через 45-50 днів після сходів, коли головки стають твердими, або після 20-25 днів - для дитячого та повнорозмірного листя. Розетка підлоги піднята, діаметром 30 см. Качан масою 350-450 г. швидко росте і повільно зацвітає, він витримує спеку, посухи та заморозки.

Дуже однорідний темно-червоний тип дубового листа. Це стандарт, що всі червоні дуби повинні протистояти спеки.  Mascara  зберігає свій колір у найспекотніші періоди літа. Дуже хвилясте і фігурне листя. Добре поєднується зі звичайним зеленим листям, щоб зробити красиві суміші салатів у середині літа. Сорт дуже стійкий до цвітіння, холоду та високої температури, з м'яким, не гірким смаком. Росте вертикально до 12 дюймів (30 см) і утворює серце з товстими соковитими серединками. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через  48  днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.

Напівкочанний, із супернасиченим забарвленням листя. Розетка піднята, компактна, до 33 см у діаметрі. Лист великий, слабопухирчастий, з хвилястим краєм, ніжною консистенцією і приємним освіжаючим смаком. Для відкритого ґрунту та плівкових теплиць. Маса 450 г. Сорт для конвеєрного вирощування протягом літа. Сорт підходить для підзимового посіву (за 10 днів до настання стійких заморозків)  

Багаторічна дика рукола завойовує дедалі більшу популярність. Цей сорт створено селекціонерами Англії на основі італійського лідера Silvetta. Він має більш вузьке, глибоко розсічене і дуже зазубрене листя. Вони наповнені інтенсивним горіховим ароматом, який є гострим та чистим, на відміну від однорічної руколи, яка може стати гіркою з віком та в спеку. Дика рукола тонша, темніша і гостріша. Рослина близько 20 см у висоту та в колі. Може вирощуватися у контейнерах та у відкритому ґрунті як багаторічна культура, із захистом від морозу взимку. Швидко і легко виростає з посіяного насіння (25-30 днів) і багаторазово відростає після зрізання. Завдяки своєму сильному, але приємному аромату, особливо добре підходить для змішаних салатів та піци, робить пікантним гарнір. Листя збирають із ранньої весни до осени, взимку вирощують на кухонних підвіконнях. Характеристики упаковка 300 мг

Розі – сорт теплолюбного вічнозеленого розмарину, який в умовах клімату України вирощується переважно як контейнерна культура. У природі це розгалужений посухостійкий кущ із родини Ясноткових, який має приємний сильний аромат. Ця рослина у свіжому та висушеному вигляді є чудовою приправою до рибних та м’ясних страв. Компактні красиві кущики також нерідко використовуються як декоративна культура. Крім того, розмарин має корисні властивості: зміцнює пам’ять, стимулює мозковий кровообіг та розумові здібності. Розмарин допомагає при стресах та апатії, піднімає настрій та повертає життєву силу.

Мексиканська спеція кориця — це зеленолистий сорт базиліку з чудовим пряним ароматом та присмаком кориці. Рослина досягає висоти 40-50 см і добре облистнена. Листя середнього розміру, довгасто-яйцевидне, оливково-зелене, гладке з дрібнозубчастими краями. Квітки бузкові, що додає рослині декоративної привабливості. Базилік багатий на ефірні олії та каротин, що робить його не тільки ароматним, але й корисним. Мексиканська спеція кориця може використовуватися як пряна культура у свіжому та сушеному вигляді. Вона прекрасно підходить для салатів, а також м'ясних та рибних страв. Цей сорт є ранньостиглим та урожайним. Базилік багатий на вітаміни, мінеральні речовини і має тонізуючі властивості, покращуючи травлення. Рекомендується для використання у свіжому вигляді як салатна зелень, пряно-смакова добавка та натуральний ароматизатор у кулінарії та при консервуванні. Характеристики: Висота рослини: 40-50 см Листя: довгасто-яйцевидне, оливково-зелене, гладке, з дрібнозубчастими краями Квітки: бузкові Використання: свіже та сушене, у салатах, м'ясних та рибних стравах, для ароматизації консервів Властивості: багатий на ефірні олії, каротин, вітаміни, мінеральні речовини; тонізує та покращує травлення Тип сорту: ранньостиглий, урожайний

Це середньоранній сорт качанного салату, придатний як для відкритого, так і для закритого ґрунту. Від моменту висіву до готовності для збирання це займає 50-60 днів. Рослина утворює качани середнього розміру. Їхнє листя м'ясисте, з вираженою олійною текстурою, жовтувато-зеленого кольору всередині та з бронзово-червоними відтінками по краях. Можна використовувати їх вже через 30-40 днів, навіть без утворення повноцінного качана.

Це ранньостиглий листовий сорт. Рослина утворює повітряну розетку діаметром 15-20 см, з ніжними, гофрованими листочками, які можуть бути червоно-рожевого або зелено-червоного кольору.

Розетка рослини велика, компактна, форма її схожа на шар. Листя має хвилясту форму, забарвлене у світло-зелений або жовто-зелений колір і має приємний смак. Цей сорт відносно стійкий до стеблування та хвороб. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Колір листя: зелений Висота куща: середня Час до настання достигання: Ранній Це дуже популярний сорт кущового кропу, що використовується для отримання зелені і спецій. Він довго не цвіте, що дозволяє збирати свіжу зелень протягом всього літа. Перший зріз зелені можна зробити через 35 днів після посадки. Рослина компактна, середньої висоти, з піднятою розеткою, завдяки чому зелень не забруднюється під час дощів і її легко прибирати. Листя довге, широке, зелене, густо розсічене і має сильний аромат, ідеальне для вживання у свіжому вигляді.

Це сорт листового салату, призначений для споживання у свіжому вигляді. Він належить до середньоранніх сортів, від сходів до технічної стиглості пройде 25-30 днів. Рослина має високу стійкість до хвороб. Середня маса рослини складає 120-150 грам. Смакові якості цього сорту вважаються відмінними. Розетка листя напівпіднята, з діаметром 22-24 см, компактна, зазвичай містить від 10 до 14 листів. Листки цілісні, довжиною 13-16 см і шириною 16-20 см, вони мають широкоеліптичну форму та жовтувате забарвлення, без проявів антоціану. Краї листя характеризуються вираженою хвилястістю, а жилкування має віялоподібну структуру. Ця рослина також має декоративний вигляд і чудово підходить для прикраси страв у вигляді цілих листів. Рекомендується для вирощування у всіх зонах України як у відкритому, так і у закритому ґрунті.

Сорт із невеликою компактною розеткою діаметром 15-20 см та висотою приблизно 7 см. Рослини мають підняті розсічені темно-зелені листки з великими частками, що нагадують петрушку. Це дуже ранній сорт кресу, який швидко та концентровано вирощує ніжне пряне листя. Рослини довго зберігають пишне листя та можуть виростати до 50 см у висоту. Ця соковита пікантна зелень доступна цілий рік, але найбільш активний період врожаю настає в ранню весну та закінчується до кінця осені (у цей період рослини найбільш продуктивні), триває він протягом усього літа (особливо ефективно в умовах вологої півтіні). У зимово-весняний період його легко вирощувати на підвіконні. Насіння густо сіють у неглибоку ємність, злегка покриваючи ґрунтом, або висівають на вологу тканину. Вже через два тижні можна розпочати збирати перший урожай зелені. При необхідності насіння можна знову підсівати. Ще швидше отримати проростки можна, посівши насіння на вологу марлю, і через 3-4 дні вони будуть готові для салатів.

Чорний кмин, або Нігелла Дамаська, представлений туманними синіми квітами, які здавалося, розпливаються серед покриву з тонкого листя. Ця рослина надзвичайно ефектна у поєднанні з різноманітними іншими видами рослин, а також приносить чудові зрізані квіти, що з'являються приблизно через 3 місяці після посіву, за якими слідують незвичайні, але дуже декоративні насіннєві коробочки, які використовуються у сухих букетах. Це однорічна рослина, яка досягає висоти 20-30 см. Насіння дуже ароматне, має трав'яний аромат, схожий на орегано. Чорне насіння використовується як спеція, воно має легку гіркоту та перцевий смак, з хрусткою текстурою. Його можна використовувати цілим або меленим, легко подрібнюючи його у ступці або кавомолці. Зазвичай його підсмажують перед вживанням, щоб підкреслити смак. Нігелла найкраще розкриває свій смак після короткого підсмажування в гарячій сухій сковороді або підсмажування в невеликій кількості олії. Вона має пряний, горіховий смак і може бути використана як приправа в різноманітних стравах, а олію можна додавати до салатів.

Черемша (дикий часник) «Чарівний ліс» добре росте з насіння, якщо його висівати восени або навіть узимку. Якщо ви пропустили ці строки, насіння обов'язково потрібно піддати стратифікації. Це означає, що їм потрібно підвести тривалий період охолодження, від 60 до 90 днів, поклавши їх у вологий ґрунт або субстрат, і потім висаджувати їх навесні. Щоб полегшити догляд за сіянцями черемші, насіння часто висівають не на постійне місце, а в спеціальні ящики, які потім вкопуються в саду. Навесні, після очищення грядки від бур'яну, землю добре розпушують, додають компост, а вже потім висаджують рослини. Відстань між рядами - 35 см, а між рослинами - 20-30 см. Їхні білі квіти утворюють килими в наших стародавніх лісах навесні, а їх аромат легко розповсюджується у вологому повітрі. Дикий часник починає зростати під землею в кінці зими, а його яскраві білі квіти розквітають з квітня до червня, створюючи контраст з пишним зеленим листям. Цей багаторічник може вирости до 35 см у висоту. У липні рослина повністю відмирає, залишаючи місце для інших рослин. Вона може рости в різних умовах, але вона найкраще розвивається вологих і легко кислих грунтах, у тінях під деревами, де інші садові культури не можуть вижити. Після вкорінення рослина починає розповсюджуватися вегетативно, покриваючи значну частину простору. Вся рослина є їстівною.

Тим'ян, також відомий як чебрець, - це невеликий напів-кущик, висотою до 20-40 см, який утворює густу рослинну масу і має сильний приємний аромат. Його листя коротко черешкові, жорсткі, з пластинками яйцевидної форми, покриті окремими залозами, довжиною 5-10 мм. Суцвіття тим'яну головчасті, компактні, з рожево-ліловими вінчиками довжиною 5-8 мм. Плоди тим'яну, орішки, мають овальну форму і досягають довжини до 6 мм. Рослина цвіте у червні-липні, а плоди дозрівають у серпні-вересні. Чебрець може розмножуватись як насінням, так і вегетативно. Висушена та обмолочена трава чебрецю використовується як лікарська сировина. Період збирання - червень-липень, траву збирають під час цвітіння.

Пастернак Камо є видом високоврожайного пастернаку. Його коренеплід має конусоподібну форму, довжиною 20-25 см, жовто-білого кольору і виразний аромат. Він може успішно рости навіть у важкому ґрунті. Цей сорт стійкий до морозів, його можна залишати в землі на зиму, і він довго зберігається. Пастернак Камо універсальний щодо споживання та можливостей переробки.

Це середньостиглий сорт з чудовим ароматом. Рослина має густу розетку багатьох листків. Ці листки великі, соковиті, забарвлені темно-зеленим кольором і мають фіолетово-сизий відтінок у верхній частині. Сорт володіє тривалим періодом зберігання господарської якості, не стрілкує протягом тривалого часу і відносно стійкий до захворювань. Використовується у свіжому, сушеному, засоленому вигляді, а також як приправа для консервації.

Це високоврожайний середньопізній сорт. Призначений для вирощування зелені та спецій. Від сходів до збирання зелені пройде 40-45 днів, а для спецій - 80-100 днів. Рослина характеризується хорошою облистеністю. Листя велике та ніжне, з виразним ароматом. Рекомендується вживати у свіжому вигляді, сушити, заморожувати, використовувати для приготування різноманітних приправ та засолювання. Сорт відрізняється рівномірним формуванням зелені та тривалим періодом господарської придатності.

Це ранньостиглий сорт. Розетка листків висока, листки великі, соковиті, темно-зелені, мають виразний аромат. Сорт відрізняється високими смаковими якостями і має певну стійкість до хвороб. Цей сорт підходить для використання у свіжому, сушеному та замороженому вигляді.

Це багаторічна пряно-смакова рослина з ніжним, тонким, видовженим листям, сильно зубчастим, із характерним горіхово-гірчичним смаком і приємним ароматом. Сорт досить швидкозрілий (20-25 днів). Вирощується як у відкритому грунті, так і на підвіконні. Зелень збирають до початку цвітіння. Потребує регулярного поливу. Використовується в салатах.

Це пізньостиглий кущовий сорт, що формує невисокий компактний кущ. Листки мають темно-зелений колір, є соковитими, сильно розсіченими і багаті ефірними оліями. Особливість цього сорту полягає в тому, що після зрізу він може відростати до 3-4 разів і довго не утворює квітконосів. Використовується для приправ у свіжому вигляді та для консервування.

Це середньостиглий сорт листового салату. Розетка частково піднята, з діаметром 24-32 см, складається зі світло-зелених, соковитих листків. Край листової пластинки має фестоноподібну форму з дрібними кучерявими зігнутими краями. Сорт виявляє досить високу стійкість до гнилі, септоріозу та борошнистої роси. Його листки використовують для споживання у свіжому вигляді.

Це ранньостиглий сорт хрумкого качанного салату. Качани великі, щільні, вагою від 300 до 700 грам. Листя гофроване з хвилястими краями, зелене і хрумке. Сорт відмінно переносить стеблування та хвороби. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Це ранньостиглий сорт, який може рости на одному місці протягом 3-5 років. Листки мають темно-зелений колір і є багатими на вітаміни та мікроелементи. Зелену масу збирають ранньою весною, коли ще недостатньо зелені. Ці листки використовуються для приготування зелених борщів.

Це ранньостиглий сорт з вегетаційним періодом 45-50 днів. Розетка листків у цього сорту припіднята та розлога. Листя має видовжено-овальну форму, зелене та смачне. Він стійкий до низьких температур та утворення стрілок. Цей сорт використовується у домашній кулінарії, для консервації та засолювання.

Це середньостиглий сорт з глибоко-зубчастими, темно-зеленими листками, які мають сильно гофровану структуру. Зелень добре відновлюється після зрізу. Вона використовується як у свіжому, так і у сушеному вигляді в їжу, а також як декорація для страв у кулінарії.

Фрізе де Борегар - це сорт салату, який відмінно переносить спеку і повільно зацвітає. Його характеризує чудове бахромчасте хрустке та солодке листя, яке вважається одним з найкращих серед сортів айсбергів. Цей сорт можна використовувати як листовий салат, або дозволити йому зав'язати гарну хрустку голівку. Завдяки своєму яскравому смарагдово-зеленому кольору і листям з оборками, цей салат має привабливий зовнішній вигляд. Фрізе де Борегар дуже стійкий до холоду, що робить його відмінним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах. Його хрустка текстура і відмінний свіжий смак роблять його популярним серед гурманів і професійних кухарів.

Листкова петрушка Гігантела Листкова петрушка Гігантела, яка відноситься до великолисткових сортів, вирощується з успіхом як на городі, так і в домашніх умовах. Ця сорт невибаглива у догляді, але добре зберігається і має неповторний смак. Великі різьблені листочки використовуються не лише як приправа, а й як прикраса для різноманітних страв, особливо ефектно вони виглядають в закусках і салатах. Опис сорту великолисткової петрушки Гігантели: - Сорт ранньостиглий, зріє від 60 до 70 днів. - Листя велике, темно-зелене. - Смак насичений, пряний, дуже приємний. - Вміст корисних елементів високий. - Сорт стійкий до можливих захворювань і низьких температур. - Добре росте на розпушених ґрунтах. - Місце для нього краще вибрати сонячне або напівтіньове. Вирощування петрушки Гігантели проходить без проблем як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах. Достатньо підібрати правильний ґрунт для горщиків або як слід підготувати ґрунт на грядках, перекопати його й удобрити мінеральним комплексом. За відгуками дачників, цей сорт ідеально підходить для новачків, дає стабільні врожаї без особливих клопотів.

Айсберг "Нью Йорк 12" - Опис та Характеристики: Тип: Айсберг. Розмір голови в оптимальних умовах: До 12 дюймів (30 см). Форма голови: Майже кругла. Твердість голови: Тверда (через 70 днів після сходів). Колір зовнішніх листків: Темно-зелений, злегка закручені по краях, зазубрені. Внутрішній колір: Бланширований до сріблясто-білого. Текстура внутрішнього листя: Щільне, хрустке, ніжне. Смак: Солодкий. Час до стиглості: Через 70 днів після сходів. Популярність: Популярний вибір на ринку і вдома протягом десятиліть. Опис сорту: Айсберг "Нью Йорк 12" - це сорт айсберга, який може виростати до дуже великих голів, до 12 дюймів (30 см) в оптимальних умовах. Голова майже кругла, а зовнішні листки злегка закручені по краях, зазубрені і мають темно-зелений колір. Внутрішнє листя щільно складене, бланшироване до сріблясто-білого кольору. Воно солодке, хрустке і ніжне. Голови стають досить твердими через 70 днів після сходів. Айсберг "Нью Йорк 12" володіє однорідністю та привабливим зовнішнім виглядом, що робить його популярним вибором на ринку і вдома протягом десятиліть.

Коріандр тривалий "Час Удосконалений" - Опис та Характеристики: Тип сорту: Тривалий, повільно зацвітаючий. Використання: Вживається як приправа. Час збору: Листя можна збирати на початкових стадіях росту чи прибираючи повновікові рослини. Умови вирощування: Найкраще проявляє себе в півтіні та в розрідженому посіві. Формування рослини: Утворює пишні розетки з численним листям. Збір листя: Коли з'являється центральне стебло, а найвище листя змінює форму і стає пухким. Збір насіння: Якщо залишити рослину зацвітати, можна отримати ароматне насіння. Умови вирощування: Кінза любить прохолодні температури, може бути висіяна з ранньої весни до осені, або вирощуватися у кімнатних умовах протягом усього року. Опис сорту: Коріандр тривалий "Час Удосконалений" є повільнозацвітаючим сортом з гострим і різким смаком, характерним для коріандру. Рослина добре розвивається в півтіні та розрідженому посіві, формуючи пишні розетки листя. Листя можна збирати на ранніх стадіях або прибирати повновікові рослини. Коли з'являється центральне стебло і найвище листя змінює форму, це свідчить про настання часу для збору всієї рослини. Якщо бажаєте, щоб рослина зацвітала, можна отримати ароматне насіння. Цей сорт коріандру любить прохолодні температури, і його можна висівати в різні періоди року, включаючи ранню весну та осінь. Також може бути вирощуваний у кімнатних умовах.

Насіння Салат Рукола Лібідь (10 г) Характеристики: Тип рослини: Однорічний салат. Стиглість: Ранньостиглий - від масових сходів до товарної стиглості – 20 днів. Вегетаційний період: 95 днів. Розетка листків: Компактна, вертикальна, у ній знаходиться до 10 ніжних соковитих листків. Форма листків: Великі, видовжені, без опушення і воскового нальоту, із середньою кількістю часток, перші листки – не розсічені. Забарвлення листків: Зелене, помірної інтенсивності. Урожайність: Виділяється високою урожайністю і стійкістю до стеблування. Смакові якості листків: 5 балів. Рекомендації використання: Збір зелені краще проводити до цвітіння. Смакові якості листя дозволяють використовувати їх в їжу у свіжому та вареному вигляді. Підходить для вирощування як у захищеному, так і відкритому ґрунті. Придатний для культивування у різних зонах України. Кількість насіння в упаковці: 10 г.

Насіння Салат Одеський кучерявець (5 г) Характеристики: Тип рослини: Однорічний салат. Стиглість: Середньопізній - 65-75 днів від посіву до збору урожаю. Тип головки: Головчастий. Маса головки: 150-160 г. Діаметр розетки: Середня і велика, діаметром 24-32 см. Маса рослини: 260-315 г. Без гіркоти: Листки світло-зелені, без гіркоти, гофровані. Урожайність: 1,2-2,7 кг/м2. Вміст вітамінів: Містить комплекс вітамінів, що робить його корисним для харчування. Рекомендації використання: В їжу використовують листки у свіжому вигляді, що робить його чудовим інгредієнтом для різноманітних салатів та страв. Легкий смак та гофрована форма листків роблять цей сорт салату популярним в кулінарних приготуваннях. Кількість насіння в упаковці: 5 г.

Насіння М'яти Яблуневої - Ароматна та смачна багаторічна рослина Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічний кущ гіллястий висотою 45-75 см. Листя: Яйцеподібної форми, зубчасте, темно-зеленого забарвлення, із сильним ароматом. Збір листя: Рекомендовано проводити в період цвітіння, коли накопичується найбільша кількість ефірних масел. Вживання в їжу: Можна вживати свіже та сушене листя, молоді пагони та квітки. Застосування: Використовується для ароматизації чаю, напоїв, кондитерських виробів. Також додається до салатів, овочевих та м'ясних страв. Є відмінною спецією при солінні огірків, кабачків і томатів. Спосіб вирощування: Рекомендується вирощувати розсадним способом. М'ята Яблунева - прекрасний інгредієнт для ваших страв та напоїв, що також володіє корисними властивостями!

Насіння Петрушка Коренева Цукрова Тип сорту: Середньостиглий. Характеристики коренеплода: Тип коренеплода: Конічний. Забарвлення: Біле. Довжина: 20-30 см. Маса: 30-60 г. Смакові якості: Добрі. Урожайність: Урожайність коренеплодів: 1,2-2,5 кг/м2. Характеристики використання: Використання: Коренеплоди і листя. Форми використання: Свіжий, сушений, засолений. Спосіб вирощування: Тривалість вегетації: 97-105 днів. Дворічна культура. Інші особливості: При висіві під зиму можна отримати надранню продукцію. Петрушка "Коренева Цукрова" є середньостиглим сортом з конічними коренеплодами, білого забарвлення. Довжина коренеплодів коливається від 20 до 30 см, а маса становить від 30 до 60 г. Смакові якості вважаються добрими. Урожайність коренеплодів складає 1,2-2,5 кг/м2. Ця дворічна культура може бути використана в свіжому, сушеному та засоленому вигляді. Якщо сіяти на зиму, можна отримати надранню продукцію.

Насіння Кріп "Алігатор" Тип сорту: Середньостиглий. Тривалість до товарного пучка: 40-45 днів. Тип рослини: Кущовий. Характеристики рослини: Розетка листків: Стояча, велика. Листки: Крупні, темно-зеленого забарвлення, ароматні. Відтінок: Сизий. Сегменти: Розсічені. Урожайність: Зелень: 1,3-2,6 кг/м2. Метод висівання: Рядковий спосіб та врозкид. Період висіву: З ранньої весни до осені. Використання: Придатний для вживання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді. "Алігатор" - це середньостиглий сорт кущового кріпу з тривалістю до товарного пучка 40-45 днів. Рослина утворює велику розетку крупних, ароматних листків темно-зеленого кольору із сизим відтінком та розсіченими сегментами. Урожайність зелені становить 1,3-2,6 кг на квадратний метр. Насіння висівають рядковим способом або врозкид з ранньої весни до осені. Кріп "Алігатор" придатний для вживання у свіжому, висушеному, солоному та замороженому вигляді.

Насіння Салату "СНІЖИНКА" Термін дозрівання: Ранньостиглий – 20-25 днів до технічної стиглості. Характеристики рослини: Тип: Листковий. Декоративність: Рослина декоративна. Розетка: З 12-18 листків, вертикальна, компактна, висотою 30-35 см, діаметром 20-25 см. Характеристики листя: Листок: Овально-видовжений, лопатоподібний. Колір: Зелено-жовтий. Нижній листок: Коротко-черешковий, з переходом до пластинки. Розміри: Довжина 12-16 см, ширина 10-18 см. Край: Хвилястий, сильнозубчастий. Гофрованість пластинки. Вміст речовин: Загальний цукор: 1,8-2,0%. Вітамін C: 18,6-18,8 мг%. Смакові якості: 4,8-5 балів. Використання: Використовують листки у свіжому вигляді. Особливості: Холодостійкість: Холодостійка культура. Посів: Дружно віддає урожай. Висівають рано навесні і під зиму. Стійкість: Стійкий до стеблування і хвороб. "СНІЖИНКА" - це ранньостиглий листковий сорт салату з декоративною рослиною. Розетка складається з 12-18 овально-видовжених, гофрованих листків з хвилястим та сильнозубчастим краєм. Листки мають зелено-жовтий колір. Цей салат відзначається високим вмістом вітаміну C та загального цукру, а смакові якості оцінюються на 4,8-5 балів. Його можна використовувати у свіжому вигляді. Культура стійка до холоду, стеблування і хвороб. Сходи з'являються на 8-9-й день після посіву у вологому, прогрітому грунті.

Галія Фрізе: Екзотична Прикраса для Гурманів Опис: Галія Фрізе - це вид цикорію, який стане справжньою знахідкою для гурманів. Ця екзотична рослина, схожа на салат, але з кучерявим листям, додасть вашим стравам різку ноту в зелені. Характеристики: Вид цикорію: Галія Фрізе. Походження: Північна Італія. Колір листя: Блідо-зелений з кремово-білим серцем. Листя: Кучеряве та сильно лопатеве. Зрізаний вигляд: Щільна голова з довгим зовнішнім зеленим листям і кремово-білою серцевиною. Зв'язування для освітлення: 10-12 днів до збору врожаю. Використання: Часто входить в салатні суміші, додаючи екзотичний вигляд. Може бути поданий в салаті в сипких шматочках. Умови вирощування: Сезони: Підходить як для літнього, так і для осіннього вирощування. Смакові якості: М'якший, ніж інші різновиди Ендівія. Може мати трохи гіркий смак. Застосування: Галія Фрізе - це не лише смачна, але й красива прикраса для вашого столу. Вона надає салатам унікальний вигляд та аромат. Зауваження: Цей вид цикорію є рідкісним і дорогим у виробництві, тому часто використовується в салатних сумішах.

Червоний Ковчег Верони: Ароматний цикорій з Верони Опис: Представляємо вам "Червоний Ковчег Верони" - ароматний цикорій, який стане яскравим акцентом в вашому саду та на столі. Цей сорт цикорію відзначається не лише чудовим кольором, але й смачним та корисним листям. Характеристики: Колір листя: Червоний, м'ясистий. Форма голівки: Красиво видовжена та щільна. Контрастність: Сильний контраст червоного листя і білих широких ребер. Використання: Головки та листя ідеальні для салатів, а ребра можна використовувати у різотто та супах. Коріння може слугувати як традиційний кореневий цикорій. Умови вирощування: Терміни дозрівання: Приблизно 90 днів. Сівба для дитячих листочків: Можлива щорічно з інтервалами в 3-4 тижні. Оптимальний період росту: Осінь-зима. Може перезимовувати для весняного врожаю або використовуватися як зимовий сорт. Стійкість до холоду: Висока стійкість до холоду, але чутливий до важких морозів. Застосування: Червоний Ковчег Верони - це не тільки красивий елемент саду, але і смачний компонент для різноманітних страв. Додайте вишневий колір та аромат до свого столу! Кількість в упаковці: 350 штук. Зауваження: Рекомендується вирощувати в осінньо-зимовий період для найкращих смакових якостей та кольорів.

Малинова Куля: Ніжний Гофрований Салат Опис: Спробуйте сорт салату "Малинова Куля" з його ніжними гофрованими листями, які мають чарівний червонувато-рожевий відтінок. Цей ранньостиглий сорт готовий до збирання всього за 55 днів після посіву, роблячи його ідеальним для швидкого отримання свіжих листків. Характеристики: Колір листя: Червонувато-рожевий відтінок. Тип листя: Гофроване. Стійкість: Стійкий до стеблування. Терміни вирощування: Ранньостиглий, придатний для цілорічного вирощування. Вирощування: Підходить для відкритого та закритого грунту. Вирощування: Строки збирання: 55 днів після посіву. Призначення: Ідеальний для конвеєрного вирощування протягом всього літа. Сівба: Підзимовий посів можливий за 10 днів до стійких заморозків. Садіть "Малинову Кулю" для створення чудового салату, який не тільки смачний, але і чудово виглядає, прикрашаючи будь-який стіл своїм ніжним гофрованим листям.

Пак-чой Чайніз Вайт - це холодостійкий скоростиглий сорт китайської капусти, який є невимогливим у вирощуванні та володіє високою продуктивністю. Основні характеристики цієї культури включають: 1. Вегетаційний період: - Рослини швидко формуються, і вегетаційний період становить 48-60 днів. 2. Невимогливість у вирощуванні: - Пак-чой є невимогливим у вирощуванні і може давати врожай протягом всього літа навіть за несприятливих погодних умов. 3. Характеристика рослини: - Рослина утворює щільну розетку біло-зеленого листя без утворення качанів. - Діаметр рослини становить близько 30 см. 4. Черешки: - Черешки товсті, щільні, опуклі знизу, мають білосніжне забарвлення, займають 2/3 від маси всієї розетки. 5. Смакові якості: - Черешки пак-чой соковиті й хрусткі, мають високі смакові якості. - Листя капусти гладеньке, зеленого забарвлення. 6. Використання в кулінарії: - Зелень чудово поєднується з різноманітними стравами, включаючи салати, супи та соління по-корейськи. 7. Вирощування: - Можна вирощувати як через розсаду, так і прямим посівом насіння у відкритий ґрунт. - Пак-чой не потребує кропіткого догляду, і листя можна використовувати для приготування салатів всього через три тижні після посіву. Пак-чой Чайніз Вайт є цінним додатком до овочевого саду, завдяки своїм смачним і корисним властивостям.

Салат Лоло Роса - Ніжні та Смачні Листочки: Опис: Салат Лоло Роса - це ранньоспілий листовий сорт, що формує розетку з ніжними, гофрованими листочками. Розетка має діаметр 15-20 см і може мати красно-рожеву або зелено-красну окраску. Цей сорт салату славиться своїми винятковими смаковими якостями, відмінною стійкістю до захворювань та високою врожайністю. Характеристики: Тип сорту: Ранньоспілий листовий. Розетка: Діаметр 15-20 см, гофровані листочки. Окраска листя: Красно-рожева або зелено-красна. Вкусові якості: Виняткові. Стійкість: Достатньо стійкий до захворювань та стеблевання. Інструкції з висівання та догляду: Висівання семен: Від березня до серпня, глибина 1-1,5 см. Схема висадки: 30 * 30 см. Збір врожаю: З квітня до вересня. Рекомендації: Рекомендовано висівати семена протягом весняно-літнього періоду для отримання постійних врожаїв. Забезпечте достатнє поливання та родючий ґрунт для оптимального росту. Салат Лоло Роса відмінно підходить для свіжого вживання в салатах та інших стравах. Регулярно збирайте листочки для продовження вегетації та забезпечення найкращого смакового досвіду. Салат Лоло Роса прикрасить ваш сад і принесе на стіл ніжні та ароматні листочки для насолоди.

Сорт "Аллигатор" є позднеспілим, перший збір можна провести через 40-45 днів після посіву. Рослина має потужний, піднятий кущ, який формує багато міжвузлів заввишки 35-45 см. Листя сильно розсічене, зелене з сизим відтінком і восковим налітом, ароматне. Урожайність сорту складає 2-5 кг/м2. "Аллигатор" стійкий до цвіту, рекомендується для вирощування як свіжої зелені, для сушіння та заморожування. За сезон можна провести п'ять-сім зборів. Щодо підготовки грунту, укроп вдається лише на добре добрених органічними речовинами ґрунтах. Перед посівом не слід вносити вапно та золу, оскільки це може спричинити покрасніння рослин. Також не рекомендується сіяти укроп в затінених місцях, оскільки він може витягнутися і стати блідим. Щоб уникнути цвітіння укропу, ґрунт слід тримати завжди вологим, не допускаючи його пересушування.

Хрумкий, літній салат з великими світло-зеленими яблуками, вкритими рельєфним, сильно порізаним пухирчастим, близько 20 см у діаметрі листям. Це ранній сорт, що особливо підходить для весняного врожаю, але він є основним салатом для вирощування влітку. Його сіють із лютого до серпня для всесезонного збору через 8-10 тижнів після сходів (квітень-жовтень)

Улюблений сорт багатьох дачників. Сорт середньостиглий. Використовується для вживання у свіжому вигляді та зберігання. Формує гладенький коренеплід конічної форми, сніжно-білого кольору, вагою 100-150 грам. Вегетаційний період складає 155 днів від висіву насіння. Гарно смакує для салатів, використовується у консервації та відмінно зберігається. Цей сорт є популярним серед городників завдяки своїм характеристикам та універсальному використанню в кулінарії.

Напівдовга коренева петрушка. Дозріває приблизно через 90 днів після посіву. Коренеплоди дуже вирівняні, конічні, гладкі та товсті, із середньою довжиною 20-25 см. Рекомендується для приготування делікатесних страв та різноманітних салатів.

Середньостиглий 40-45 днів від сходів до одержання врожаю сорт, кущового типу. Призначений для вирощування зеленню. Довго не викидає парасольку, можливе багаторазове зрізання зелені. Посів у ґрунт кінець квітня – на початку травня. Розетка листя велика, піднята, що полегшує догляд при вирощуванні і менше забруднює листя після дощів. Листя зелене з сизим відтінком, ароматне, високої якості. Зелена маса однієї рослини становить у середньому 30-60 г, при добрій агротехніці - понад 100-150 г. Висота 14-25 см. Врожайність 1,5-2,5 кг/м2.

Скоростиглий – 60-62 днів. Дворічна культура. Використовують листки і коренеплоди. При зрізуванні добре відростає багато разів. Листки темно-зелені, з рівними краями, довжиною до 45см, з дуже приємним, сильним ароматом. Коренеплід білий з ніжним м’якушем. Урожайність 5,5 кг/м2. Використовують для приправ в свіжому, засушеному вигляді.

Среднеспелый кустовой сорт укропа, для открытого и защищенного грунта, рассадного и безрассадного способа выращивания. Период от всходов до технической зрелости 40-45 дней. Куст мощный, сильно-рослый, ветвистый, до 1 м высотой, в пазухах листьев отрастают боковые побеги, наподобие пасынков томата. Листья большие, сочные, интенсивно зеленые, с восковым покрытием, ароматные. Сорт длительно даёт зеленую массу, которая долго не теряет своих товарные качеств, долго не зацветает, поэтому не требует повторных посевов. Рекомендован для употребления в свежем и замороженном виде. Генетически устойчив к грибковым заболеваниям.

Однорічна кучерява рослина, довжиною до 2,5м. Вегетаційний період від сходів до стиглості зерна – 97-121 днів. Стручки довжиною 60-80см, шириною близько 1см, світло-зеленого кольору, м'ясисті, без волокон, високих смакових якостей. Стручки прибирають незрілими, оскільки в цій фазі вони найбільш соковиті. Висівають насіння після того, як мине загроза нічних заморозків. Використовують у домашній кулінарії у вареному, смаженому та консервованому вигляді. Чудова рослина для вертикального озеленення.

Порей Ліон – Призетакер – це найвдаліший вибір класичного британського лука – порея з 1886 року. Він, як і раніше, сильний на подіумі для показу на змаганнях, як виставкового та ідеального порею, і на кухні, виготовляючи важкі, великі, товсті стебла з чудовим сильним ароматом. Один з найкращих сортів спадщини з раннім дозріванням і винятково довгим сезоном урожаю завдяки відмінній морозостійкості, хорошій стійкості до хвороб та стійкості, перебуваючи у хорошому стані на грядках протягом кількох місяців після дозрівання. Дуже витривалі 36-дюймові 90 см 41; рослини з товстою, твердою, чисто-білою основою. Навіть з великими розмірами, стебло зберігає свою ніжність та м'який аромат. Дозріває 110-135 днів від висадки розсади. Смачний при обсмажуванні з чебрецем або нарізаним і приготовленим на пару, поданий з вершковим сирним соусом. Використовується в супах, рагу та салатах.

Багаторічна трав'яниста рослина з повзучим кореневищем заввишки 70-90 см. Часто культивується як однорічник. Окрасою рослини є оранжеві коробочки з ягодами всередині, що мають приємний аромат та смак. Фізаліс вживають у свіжому вигляді, для приготування джему, варення, соку, компоту та сушать.

Цей етнічний китайський сорт виробляє довгі темно-зелені, тонкі круглі боби, прямі та гладкі, відмінної якості – місцевий фаворит у себе на батьківщині. Це дуже декоративна рослина, що дивно швидко росте, як широка бобова вежа, з прекрасними квітами, а потім і з квасолею, що звисає з куща висотою до 2 футів (до 60 см). Приголомшлива, унікальна вигна, що досить рано починає плодоносити (60-70) днів, безперервно зав'язує довгі боби все літо і до заморозків пізньої осені. Урожай збирають, коли боби досягають діаметра олівця і довжини 20 дюймів (50 см), вони повинні бути ніжними з маленьким насінням і товстими стулками. Дуже універсальна спаржева вигна. Цей тип квасолі використовується в популярній сичуанській страві «зелені смажені боби». Вони дуже хрумкі, ніжні та смачні.

Рослина дуже здорова, з чудовим ароматом та забарвленням листя. Відрізняється дуже швидким відростанням листового апарату після зрізування. Має дуже широке застосування. Свіже листя застосовується в супах та салатах. Сушене листя використовується в м'ясних стравах і салатах. Суцвіття та насіння застосовуються при засолюванні огірків. Також може застосовуватися при оформленні різних букетів, орнаментів та як горщикова культура. Підходить для конвеєрного вирощування протягом літа.

Середньоранній сорт кропу. Період від сходу до першого зрізу 35-45 днів. При цьому ми отримуємо ніжний, дуже ароматний кріп приємно-зеленого кольору, при штучному освітленні – з блакитним відтінком. Лист сильно розсічений, великого розміру. Тривалий період зберігає свої якості та придатний для вживання у свіжому вигляді. Для використання на спеції можна використовувати протягом 80-85 днів. Аромат, смак, важка вага зрізаних стебел – ось переваги даного сорту. Універсальний у використанні.

Комацуна, відома як японський гірчичний шпинат, це швидкозростаюча універсальна салатна азіатська зелень з великим темно-зеленим листям, наповненим ароматами гірчиці та капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіше за смаком нагадує капусту. Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м'яке глянсове листя довжиною до 25 см. м'якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат. Зелений хлопчик чудово стійкий до холоду, при цьому посухостійкий і терпить спеку, його легко вирощувати протягом усього року.

ДЛЯ СВІЖОГО СПОЖИВАННЯ Різновид: листовий Строки достигання: середньостиглий Колір плоду: зелений Середньостиглий листковий сорт. Розетка напівпіднята, діаметром 24-32 см, складається зі світло–зелених, соковитих листків. Край листової пластинки фестоноподібний, дрібнокучерявий. Сорт досить стійкий до гнилі, септоріозу, борошнистої роси. Використовують листки для споживання у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — ІІ-VІІІ, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — ІV-IX

Надає неперевершений смак і грибний аромат страви Однорічна трав’яниста рослина, висотою до 60 см. Посівом насіння у відкритий грунт. Рослина сонцелюбива, не вимагає спеціального догляду, збагачує грунт азотом і є хорошим попередником для всіх культур. В їжу використовують стебла, листя і насіння. Ідеально підходить до м’ясних, рибних страв, грибів, бульйонів і соусів. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 1,5-2 см Схема висадки (см) — 20х30 Збирають (місяць) — V-VI

Один із старовинних сортів Близького Сходу, що успішно вирощується в пустелях Ізраїлю. Він чудово почувається у наше спекотне українське літо. Високі, близько 30 см і привабливі, швидкозростаючі важкі (до 1 кг) качани із смарагдовим темно-зеленим зовнішнім листям, що прикриває привабливе кремово-біле серце, зберігають свою насолоду, коли інші салати стають гіркими. Його вирощують для маленьких листочків, за 25-30 днів, та повнорозмірних головок (через 50-60 днів після сходів). Єрихон стійкий до цвітіння і залишається хрустким у спекотну погоду, але він також добре росте в прохолодну пору року.

ГІПОАЛЕРГЕННА МОЧАЛКА ТА ЇСТІВНИЙ ПЛОД Строки достигання: Однорічник Однорічна ліана, висотою 2-4 м. Плоди до 40-60 см завдовжки, циліндричні, злегка ребристі. Молоді плоди за смаком схожі на кабачки. Застосовуються в смаженому, консервованому, тушкованому, вареному вигляді або в якості добавок до різних страв. Зрілі плоди не їстівні, під їх шкіркою знаходиться пружна гіпоалергенна мочалка. Після зняття шкірки і виїмки насіння, мочалку промивають в проточній воді і ополіскують в окропі. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 2 см Схема висадки (см) — 40х45 Збирають (місяць) — VI–VIII

Листя рослини має приємний запах яблука Сильна багаторічна рослина з сіро-зеленим листям. Листя рослини має запах яблук. При цьому, у рослини відсутній надмірно різкий смак, характерний для «класичної» перцевої м’яти. Висота становить 60-70 см. Рослина можна застосовувати і в ландшафтному дизайні. Через приємний смак і аромат круглолиста м’ята (інша назва) застосовується для заварювання чорного і зеленого сортів чаю, для лимонадів і коктейлів, а також в якості спеції до страв з м’яса і риби. Висівають (місяць, глибина) — VІ- VІІІ, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — VIІІ-ІX

ЧЕРЕМША В ПЕРШИЙ МІСЯЦЬ ВЕСНИ БАГАТА НА ВІТАМІНИ ТА Є ОДНИМ З КРАЩИХ СПОСОБІВ БОРОТЬБИ З АВІТАМІНОЗОМ Рослина сімейства цибулинних або лілійних. Зимостойкая, вологолюбна, тіньовитривала культура. Насіння сіють під зиму або навесні після обов’язкової стратифікації протягом 90 днів. Період вегетації короткий. Зелень починає відростати відразу після того, як розтанув сніг. Зелень черемші зрізають до початку цвітіння, починаючи з третього року, дозволяючи рослині розростися на певному місці. Висівають (місяць, глибина) — III, Х-ХI, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 5х10 Збирають (місяць) — III