Насіння зелені

Лолло ді Віно Цей компактний новий тип салату "Lollo" відрізняється більш кучерявим типом листя та надзвичайно темним червоно-фіолетовим кольором, який у США отримав назву "особлива маленька головка" Frizzli. Рослини мають щільну, округлу форму з вишукано-тонким, солодким ароматом і сильно розсіченим, гофрованим листям, яке характеризується чудовою хрусткою текстурою. Розетка має підняту форму, діаметром 25-30 см і висотою 15-20 см, і готова до зрізання вже через 40-45 днів після сходів. Окремі листочки можна починати збирати вже через 2-3 тижні, і процес збору може тривати до 3 місяців. Сорт вирізняється чудовою стабільністю, що забезпечує відсутність дефектів у вигляді зелених чи плямистих листочків, забезпечуючи високу однорідність продукції.

Черемша – джерело вітамінів із пікантним смаком Основні характеристики: Тип : багаторічна цибулинна культура Висота рослини : 30–75 см Стебло : тригранне Листя : витягнуте, широке, соковите Аромат : виражений часниковий Вітамінний склад : у 10–15 разів більше вітамінів, ніж у лимоні та апельсині Корисні властивості: ✅ Багатий вітамінами – зміцнює імунітет ✅ Давня лікарська рослина – використовується у народній медицині ✅ Невибаглива у вирощуванні – росте навіть у тіні ✅ Універсальне використання – свіжа, квашена, солена, сушена Застосування: Свіжа зелень – для весняних вітамінних салатів Сушена – як приправа до м’ясних страв Квашена та солена – для заготівель Агротехніка вирощування: Віддає перевагу поживним ґрунтам Добре росте в тіні , без частого поливу Осінній посів : насіння заглиблюють на 0,5–1,0 см , присипають листям Весняний посів : потребує стратифікації ( 90 діб ) Черемша – рання зелень для здоров’я і смаку!

Коренева петрушка Алба – стабільний урожай і чудова якість Основні характеристики: Тип : середньо-пізній сорт кореневої петрушки Призначення : свіже споживання, переробка, тривале зберігання Вегетаційний період : 175-195 днів Форма коренеплоду : видовжено-трикутна Довжина : 20-27 см Забарвлення : біле, без затемнень після консервування Ароматність : висока Стійкість : До розгалуження кореня До буроватості, борошнистої роси листків До хвороб під час зберігання Переваги сорту: ✅ Гладка біла поверхня ✅ Не темніє після консервування ✅ Висока стійкість до хвороб ✅ Ідеально підходить для зберігання та переробки Алба – надійний вибір для стабільного врожаю та довготривалого зберігання!

Першеронська Брюнетка – вишуканий вибір для вашого саду! Цей сорт стане справжньою перлиною вашої ділянки! Першеронська Брюнетка вражає не тільки своїм елегантним бронзово-червоним листям, але й надзвичайно привабливою, щільно упакованою світло-зеленою головою, що досягає 30-40 см у діаметрі. Її тонкі, ароматні листя створюють неповторний смак, а сам сорт є ідеальним для вирощування майже цілий рік. Ця рослина чудово витримує спеку, тож навіть влітку ви не будете позбавлені смачного врожаю. Листя можна збирати вже через 3 тижні після сходів, використовуючи їх як ніжний дитячий салат, або чекати на повноцінний врожай через 45 днів. Якщо регулярно збирати зовнішні листки, Першеронська Брюнетка буде радувати вас новим урожаєм протягом усього сезону. З цим сортом ваші страви будуть не тільки смачнішими, але й більш стильними завдяки його яскравому, насиченому кольору.

Петрушка Італійська темно-зелена — чудовий вибір для кулінарії, особливо для страв, які потребують яскравого смаку та аромату. Вона дійсно витримує тепло і не втрачає своїх властивостей під час приготування. Якщо ти любиш додавати петрушку до супів, соусів або навіть салатів, цей сорт буде просто ідеальним. Ти коли-небудь пробував вирощувати її в горщиках вдома, щоб мати свіжу петрушку цілий рік?

Кріп Супердукат Опис сорту: Тип: Середньостиглий, високопродуктивний універсальний сорт кропу. Забарвлення листків: Ніжно-зелене, що додає свіжість вигляду рослині. Висота куща: Невисокий, що робить його зручним для вирощування в обмежених просторах. Характеристики: Період від сходів до збору врожаю: 35-40 днів. Листя: Велика кількість ніжно-зелених листків, що дає гарний урожай. Аромат: Зелень має сильний аромат і ніжний смак. Стійкість: Сорт стійкий до стрілкування, що дозволяє продовжити період збору врожаю. Використання: Призначення: Використовується у свіжому, сушеному та замороженому вигляді, що робить його універсальним для різноманітних страв. Вирощування: Час висіву насіння: III-IV місяць, а також у жовтні (X). Глибина висіву: 1 см. Схема висадки: 15 см між рослинами, 45 см між рядами. Час збору врожаю: VI–IX місяць (червень-вересень). Цей сорт ідеальний для тих, хто хоче отримати велику кількість ароматного кропу за короткий період, зокрема в умовах обмеженого простору або для тривалого зберігання в сушеному чи замороженому вигляді.

Салат Листовий Бебі Червоний Опис сорту: Різновид: листовий салат. Строки достигання: ранньостиглий, період від сходів до збору зелені — 25–30 днів. Колір: насичений червоний (бордовий). Листя: формує компактну розетку з бордових, фігурних по краю листків. Характеристики та переваги: Містить вітаміни та мінерали, що забезпечують користь для здоров'я. Листя чудово підходить для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів і для декорування страв. Вирощується у відкритому ґрунті, теплицях і навіть у кімнатних умовах, наприклад, на балконі. Агротехнічні рекомендації: Посів: лютий–серпень, на глибину 1–1,5 см. Схема висадки: 20×8 см. Збір урожаю: травень–вересень. Особливості: Придатний для вирощування протягом усього сезону. Компактний і зручний для вирощування у домашніх умовах. Висока врожайність та привабливий вигляд завдяки насиченому бордовому кольору. Призначення: Для свіжого використання та декоративного оформлення кулінарних страв.

Салат Листовий Бебі Зелений Опис сорту: Різновид: листовий салат. Строки достигання: ранньостиглий, період від сходів до збору зелені — 25–30 днів. Колір: зелений. Листя: формує невелику розетку з зелених фігурних листків. Характеристики та переваги: Багатий на вітаміни та мінерали, що робить його корисним для щоденного споживання. Листя використовують у свіжому вигляді для салатів, гарнірів, бутербродів і декоративного оформлення страв. Придатний для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях та кімнатних умовах (наприклад, на балконі). Агротехнічні рекомендації: Посів: лютий–серпень, на глибину 1–1,5 см. Схема висадки: 20×8 см. Збір урожаю: травень–вересень. Особливості: Вирощування можливе протягом усього сезону. Ідеальний для домашнього вирощування, навіть у горщиках. Невибагливий, з швидким розвитком і високою врожайністю. Призначення: Для свіжого використання та прикрашання страв.

Насіння Салат "Лолла Роса" (5 г) Середньоранній сорт із періодом дозрівання 55 днів. Головчастий тип салату, формує рихлу головку діаметром 15-20 см. Листки ніжні, гофровані, декоративні, червоно-рожевого кольору. Сорт містить багатий комплекс вітамінів, мінеральних солей і йоду, що робить його корисним для здоров’я. Відзначається високими смаковими якостями. Урожайність: 2,3-3,4 кг/м². Використовується у свіжому вигляді для приготування салатів та інших страв.

Насіння салату "Австралійський жовтий" (10 г) Середньостиглий листковий сорт із терміном дозрівання 35-45 днів від появи сходів. Розетка листя велика, заввишки 23-33 см, діаметром 20-28 см, з масою 250-330 г. Листя хрумке, соковите, з приємним жовто-зеленим відтінком. Сорт характеризується дружнім дозріванням врожаю, стійкістю до стеблування та основних захворювань. Багатий на комплекс вітамінів. Придатний для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Використовується у свіжому вигляді для салатів та інших страв.

Насіння кропу "Зелена долина" (20 г) — скоростиглий кущовий сорт, який чудово підходить для вирощування на зелень. Період від сходів до збору врожаю на зелень становить 31-41 день, а до початку цвітіння — 67-73 дні. Особливість сорту — високий вміст ефірних олій, що забезпечує насичений аромат і смак. Розетка листя прямостояча, листки сильно розсічені, соковиті, темно-зеленого кольору з легким сизим відтінком. Насіння використовується для приготування настоїв, які корисні при захворюваннях печінки, судомах і розладах травлення. Кріп чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для сушіння, заморожування та консервування.

Петрушка коренева Берлінська Основні характеристики: Тип: Пізньостигла, вегетаційний період 140-180 днів Форма коренеплоду: Конічна Колір коренеплоду: Білий Довжина коренеплоду: 22 см Маса коренеплоду: 110 г М’якуш: Білий, ніжний, з ароматом Урожайність: 2,0-2,3 кг/м² Зберігання: Добре зберігається взимку Призначення: Використання: Коренеплоди та листя використовуються у свіжому, сушеному та солоному вигляді. Особливості: Це пізньостиглий сорт з високими смаковими якостями, ідеальний для тривалого зберігання протягом зими. Висновок: Петрушка Берлінська є чудовим вибором для зберігання, а також для використання у кулінарії в різних формах. Її коренеплоди характеризуються ніжним м'якушом та ароматом, що робить її популярною серед господарств, які вирощують петрушку для тривалого зберігання і для використання в різних стравах.

Пристрасть блонди́нки — це унікальний сорт латуку, який вирізняється компактністю та чудовими смаковими властивостями. Ось кілька ключових особливостей цього салату: Опис рослини: Латук "Пристрасть блонди́нки" утворює щільні розетки розміром 12 дюймів (30 см), що робить його ідеальним для окремих порцій салатів. Листя темно-зелене, іноді злегка забарвлене в червоний колір при холодній погоді, з м'ясистою, хрусткою текстурою. Середина рослини — кремово-жовте серце, яке має м'який смак і приємний аромат. Смак та використання: Латук "Пристрасть блонди́нки" має відмінний аромат і смак, що робить його чудовим для літніх салатів. Листя можна збирати через 3 тижні після сходів для приготування дитячих салатів або використовувати як основний салат після досягнення розміру 2 дюйми (5 см). Стійкість та врожайність: Цей сорт має високу стійкість до високих температур та краще опирається цвітінню в порівнянні з більшими сортами. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через 50 днів після сходу. Рекомендації по збору: Щоб отримати тривалий урожай, рекомендується вибирати весь зовнішній шар листя, що стимулює подальше зростання і вироблення нових листків. Підсумок: "Пристрасть блонди́нки" — це смачний та ароматний латук, який ідеально підходить для вирощування в літній період і здатен витримувати високу температуру. Він має гарний вигляд і чудові смакові якості, ідеально підходить для свіжих салатів.

Кучерявець Одеський 10 г — середньостиглий напівкачаний сорт листового салату Опис сорту: Тип: Листовий салат напівкачаного типу. Призначення: Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових укриттях. Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до зрізання. Рослина: Розетка: Велика, пухка. Висота: 20 см. Ширина: 30 см. Маса: 200-220 г. Листя: Світло-зелене, пухирчасто-гофроване. Край дрібнокучерявий. Хрумке та ніжне. Переваги: Стійкість: До гнилей. Толерантний до хибної борошнистої роси. Стійкий до стеблування, що забезпечує тривалий період господарської придатності. Харчова цінність: Поліпшує травлення. Сприяє виведенню холестерину з організму. Ідеальний для дієтичного харчування при діабеті. Товарна врожайність: Висока, з тривалим збереженням якості листя. Рекомендації з вирощування: Посів: У відкритий ґрунт або під плівкові укриття. Оптимальна температура ґрунту для посіву — +10°C. Догляд: Регулярний полив та розпушування ґрунту. Проріджування посівів для рівномірного розвитку. Збирання: Розетки зрізають, коли досягають технічної стиглості. Упаковка: Вага: 10 г. "Кучерявець Одеський" — сорт, що поєднує високу врожайність, чудову якість листя та користь для здоров’я, ідеальний вибір для свіжих салатів і здорового харчування.

Шпинат Боа (Фасовка: 10 г) Скоростиглий сорт з гарним прямостоячим листям Період збору врожаю травень або середина вересня Листя округле, товсте, стебла короткі Має приємний зелений колір Придатний для посіву з кінця лютого до початку квітня, а також з кінця липня до середини серпня Найкраще підходить для продажу на свіжому ринку та переробної промисловості

Майоран (Орегано) — багаторічна пряна рослина Основні характеристики: Тип: Багаторічна трав'яниста рослина. Висота: 50–70 см. Аромат і смак: Має приємний тонкий запах та пряний, гіркуватий смак. Період цвітіння: Червень – липень (з другого року життя). Дозрівання насіння: Серпень. Агротехнічні особливості: Ґрунт: Невибагливий до типу ґрунту. Погано росте на тяжких суглинках та кислих ґрунтах . Місце вирощування: Віддає перевагу відкритим, сонячним ділянкам . Зимостійкість: Добре переносить зиму. Корисні властивості: Дієтична дія: Збуджує апетит ; Полегшує процес травлення . Використовується як пряність у кулінарії для приготування: Страв із м'яса, риби, овочів; Салатів та соусів. Лікувальні властивості: Майоран допомагає при розладах травлення та має легку заспокійливу дію. Переваги вирощування: Невибагливий у догляді; Добре адаптується до відкритого ґрунту; Може стати окрасою саду та корисною приправою на кухні. Майоран — це не лише ароматна пряна рослина , але й дієтична добавка , що сприяє покращенню апетиту та роботи травної системи.

Гранат Базилік кімнатний  — компактний сорт із фіолетовим листям для горщикового вирощування. Основні характеристики: Тип: Компактний сорт базиліку. Висота куща: До 35 см. Листя: Гладкі, з великими рідкими зубчиками по краю. Колір: Темно-пурпуровий. Аромат і смак: Оригінальні, приємні, неповторні. Використання: Свіже листя та стебла. У сушеному вигляді як приправа та ароматизатор. Особливості вирощування: Посів насіння: Терміни: Кінець березня – початок квітня. Місце: Ящики у теплому світлому приміщенні. Відстань між насінням: 7–10 см. Глибина посіву: 1,5 см. Догляд: Розпушування ґрунту: Кожні 2–3 дні, коли рослини досягнуть 5 см. Полив: Тільки вранці. Уникати надмірного перезволоження. Температура вирощування: 25°C. Місце розташування: Підвіконня з сонячного боку . Для тривалого вирощування краще обирати довгі ящики без пересадки. Переваги сорту Гранат Базилік: Компактність, що дозволяє вирощувати його в горщиках або ящиках. Привабливе фіолетове листя з декоративним виглядом. Свіжий і сушений базилік ідеально підходить для приправи страв. Простий у догляді при дотриманні температурного та поливного режимів. Гранат Базилік — чудовий вибір для любителів ароматних прянощів та компактного вирощування на підвіконні чи балконі.

Мамонт Перкінса — високоврожайний сорт бамії, що відзначається великими, ніжними та смачними стручками. Основні характеристики: Розмір стручків : Довжина: 7–9 дюймів (17–22 см). Ширина: до 1,5 дюйма (3,75 см). Кількість ребер: 8. Без колючок, темно-зеленого кольору. Розмір рослини : Висота: 1–1,5 м. Стручки починають формуватись уже на висоті 7,5 см від землі й покривають всю рослину. Термін дозрівання : 60 днів після сходів. Оптимальний розмір для збору стручків : 4–5 дюймів (10–12 см) для ніжності та найкращого смаку. Умови вирощування: Полюбляє спекотну погоду, у прохолодних умовах росте повільніше. Потребує регулярного збору в розпал сезону (плоди швидко дозрівають). Використання: Ідеально підходить для: Маринування. Консервування. Приготування супів та традиційного гамбо. Мамонт Перкінса — це надійний сорт для тих, хто шукає поєднання врожайності, великого розміру та чудового смаку.

Фізаліс Пурпуровий — це екзотична рослина, яка поєднує в собі кулінарні, лікарські та декоративні якості. Цей ранньостиглий сорт вражає своїми плодами та універсальністю використання. Основні характеристики сорту: Строк достигання : ранньостиглий, вегетаційний період від сходів до початку дозрівання плодів становить 60-70 днів. Опис рослини : однорічна рослина з розпростертими пагонами довжиною до 60 см і вертикальними пагонами висотою 20 см. Плоди : м’ясисті, округлі ягоди, схожі на томати, діаметром до 5 см і масою 20-50 г, насиченого пурпурового кольору. Використання : Плоди вживають в їжу в недостиглому вигляді, попередньо бланшованими, для приготування пюре, соусів, ікри, салатів, желе, а також для консервування і маринування. Рекомендації щодо вирощування: Посів : проводять з лютого по березень або в травні, на глибину 1 см. Схема висадки : 70×70 см, що забезпечує достатньо місця для росту рослин. Збір урожаю : з серпня по листопад. Фізаліс Пурпуровий стане не лише смачним доповненням до вашого столу, а й прикрасить ваш город своєю екзотичною красою.

Салат Годар Основні характеристики: Різновид : качанний Строки достигання : середньостиглий Колір листя : зелений Масса качана : 150-250 г Опис рослини: "Годар" — середньостиглий головчастий сорт салату, який вирізняється одночасним та швидким достиганням качанів. Листя соковите та містить багато корисних елементів, таких як калій, кальцій, залізо та комплекс вітамінів. Качан округлої форми, щільний, з відмінними смаковими якостями. Цей сорт стійкий до хвороб та стеблування, що робить його практичним для вирощування. Особливості вирощування: Посів : лютий-вересень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 30×30 см Збір урожаю : березень-жовтень Призначення: Салат "Годар" ідеальний для вживання в свіжому вигляді, додаючи смачний та корисний компонент до різноманітних страв.

Фенхель Звичайний Мерцишор Основні характеристики: Призначення : ароматизація і освеження страв Маса качанчика : 200-250 г Опис рослини: Фенхель "Звичайний Мерцишор" — рослина, схожа на кріп, з прямостоячим високорослим стеблом та великим перисто-розсіченим листям. Качанчик білий, щільний, з невеликими пустотами, що важить 200-250 г. Цей сорт використовується для ароматизації страв у свіжому або сушеному вигляді. Качанчики та листя фенхеля додають пікантний смак і свіжий аромат до різних страв. Особливості вирощування: Посів : квітень-травень, на глибину 0,5-1 см Схема посадки : 35×40 см Збір урожаю : червень-вересень Призначення: Фенхель "Мерцишор" використовується як пряносмакова приправа в свіжому та сушеному вигляді. Його качанчики та листя додають у страви для підсилення смаку.

Рукола міні пікантна Основні характеристики: Тип : багаторічна пряно-смакова рослина Смак : горіхово-гірчичний, ароматний Призначення : для салатів, ароматичних добавок Опис рослини: Рукола міні пікантна — це скоростиглий сорт з маленькими, але дуже ароматними кущиками. Листя ніжне, тонке, видовжене і сильно зубчасте, з характерним горіхово-гірчичним смаком та приємним ароматом. Рослина швидко росте (20-25 днів) і підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і на підвіконні. Зелену масу збирають до початку цвітіння, щоб зберегти її ніжність та смак. Особливості вирощування: Посів : березень-серпень, на глибину 1-3 см Схема посадки : 20×10 см Збір урожаю : квітень-жовтень Призначення: Ідеально підходить для використання в салатах, додаючи стравам свіжий і пікантний смак. Рукола потребує регулярного поливу для досягнення найкращих результатів.

Коріандр (Кінза) Янтар Основні характеристики: Тип : пряно-смакова рослина Смак : ароматний, характерний для кінзи Призначення : приправа, для свіжих та сушених страв Опис рослини: Коріандр Янтар — це одна з найпоширеніших прянощів у світі, що використовується для ароматизації страв у багатьох кухнях. Рослина досить холодостійка, тому її можна висівати ранньою весною, коли в ґрунті ще зберігається волога, що сприяє гарному росту та врожайності. Вегетаційний період складає 30-40 днів. Щоб мати свіжу зелень протягом усього сезону, можна висівати насіння кілька разів з проміжком 15-20 днів. Особливості вирощування: Посів : березень-липень, на глибину 1,5-2 см Схема посадки : 45×10 см Збір урожаю : липень-вересень Призначення: Коріандр Янтар є основною приправою для багатьох страв, використовуваною як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Рослина прекрасно підходить для вирощування в умовах відкритого ґрунту, особливо в регіонах з прохолодною весною.

Змієголовник Медоніс Основні характеристики: Тип : пряна культура, медонос Аромат : м’ятно-лимонний Вегетаційний період : 150 днів Особливості : світлолюбний, витривалий до похолодань і заморозків, потребує добре зволожений ґрунт Опис рослини: Змієголовник Медоніс — це світлолюбна пряна культура з приємним м’ятно-лимонним ароматом, яка відома своєю стійкістю до холоду та здатністю переносити заморозки. Рослина має тривалий вегетаційний період — до 150 днів, і є чудовим медоносом. Якщо на вашій ділянці росте змієголовник, бджоли обов’язково відвідають її, забезпечуючи добру врожайність рослин та покращення запилення інших культур. Вона невибаглива до тепла, але вимагає зволоженого ґрунту для кращого розвитку. Особливості вирощування: Посів : березень-травень, на глибину 1,5-2 см Схема посадки : 45×3-5 см Збір урожаю : липень-серпень Призначення: Змієголовник Медоніс використовується як пряна культура для додавання аромату в страви. Він також є чудовим медоносом, корисним для запилення інших рослин на ділянці.

Лемонграсс — рослина, яка захоплює своєю багатофункціональністю: це водночас і приправа, і природні ліки, і м'який афродизіак. Швидкорослий, багаторічний, у нашому кліматі він частіше росте як однорічний, оскільки рідко переживає зиму у відкритому ґрунті. Досягає висоти 100-150 см, виділяючись ніжним лимонним ароматом та освіжаючим цитрусовим смаком. Лемонграсс має м’ясисті стебла і світло-зелене, довге, гладке листя, яке під час росту утворює розлогий пучок. Його непомітні квітки приховують справжню силу рослини, яка проявляється у харчовій і лікувальній цінності: стебла додають оригінального смаку м'ясним стравам та салатам, а листя, збагачене фітонцидами, є чудовим додатком до чаю, допомагає при застудах і знижує температуру. Це унікальна рослина з подвійним ефектом — і антидепресант, і афродизіак в одному! Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: травень; глибина – 0,5-1 см. - Схема посадки: 30х30 см. - Збір урожаю: червень-вересень. Лемонграсс додасть вашому саду витонченого аромату, а вашому столу – яскравих смакових нот!

Котовник лимонний Котовник лимонний — трав'янистий багаторічник, що досягає висоти 45-100 см. Це теплолюбна культура, яку вирощують на відкритих сонячних ділянках із легкими ґрунтами. Свіже та сушене листя котовника має приємний аромат і служить чудовою приправою до м’ясних і рибних страв. У народній медицині з нього готують відвари й настоянки. Рослина також є прекрасним медоносом. Висівають (місяць, глибина): III, 0,5-1 см Схема висадки (см): 45x60 Збирають (місяць): VI-VIII

Ранньостиглий сорт  з вегетаційним періодом 25-30 днів до технічної стиглості. Це листкова рослина формує напівпідняту, компактну розетку діаметром 23-26 см, що робить її зручною для вирощування. Листки (12-15 шт.) мають широкозворотнотрикутну форму середньої товщини, з довжиною 14-17 см і шириною 15-20 см. Основний колір листків зелений, з зовнішніми листками жовтувато-зеленого відтінку, по краю яких спостерігається легка середньо-антоціанова пігментація. Край листків хвилястий і дрібнозубчастий, що додає рослині декоративності. Цей сорт славиться своєю стійкістю до стеблування, що забезпечує стабільний урожай. Листки використовують для свіжого споживання, що робить їх ідеальними для салатів і інших страв. Обирайте цей сорт для свого городу, щоб насолодитися смачними та корисними листками в короткі терміни!

Ранньостиглий сорт  з вегетаційним періодом 30-40 днів. Розетка листків компактна та вертикальна, що робить цю рослину ідеальною для інтенсивного вирощування. Листки великі, видовжено-яйцевидної форми, без опушення та воскового нальоту, що надає їм естетичної привабливості. Цей сорт відрізняється високою урожайністю та відмінною стійкістю до стеблування. Молоді листки мають приємний смак, що робить їх ідеальними для вживання в їжу як у свіжому, так і в вареному вигляді. Обирайте цей сорт для свого городу, щоб насолодитися смачними та корисними овочами!

Ця однорічна рослина досягає висоти 30-35 см і відрізняється гладкими овальними листками з приємним пряним ароматом лимона. Її активно використовують у кулінарії як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Листя є чудовою приправою для салатів, соусів, м'ясних і рибних страв, а також додається для ароматизації напоїв, сиру, ідеально підходить для засолювання та консервування. Завдяки своїй компактності, ця рослина чудово підходить для вирощування на підвіконні, що дозволяє збирати свіжу зелень протягом тривалого періоду. Для успішного вирощування їй потрібні регулярний полив, прополка, розпушування ґрунту та підживлення.

Ця рослина належить до ранньостиглих сортів, з періодом від сходів до досягнення технічної стиглості всього 32-37 днів. Її листя та молоді пагони широко використовуються як спеція для свіжих салатів, а також як ароматна приправа до м'ясних та овочевих страв. Особливу увагу заслуговують плоди, які мають унікальний аромат, що нагадує корицю, завдяки чому їх можна використовувати не лише у кулінарії, а й у кондитерській та парфумерній промисловості для надання виробам вишуканого, пряного відтінку.

Дворічна культура, яка при зрізуванні швидко відновлює листя і дає кілька врожаїв. Листя темно-зелене, рівне по краях, досягає довжини до 50 см, з насиченим приємним ароматом. Коренеплід білого кольору з ніжною м’якоттю. Урожайність сорту може сягати до 5 кг/м². Придатний для використання як приправа в свіжому та засушеному вигляді.

Після зрізання листя швидко відростає кілька разів. Листя темно-зеленого кольору, рівне по краях, довжиною до 45 см, з виразним, насиченим ароматом. Коренеплід білого кольору з ніжною та соковитою м'якоттю. Урожайність сорту досягає 5,5 кг/м². Листя та коренеплоди ідеально підходять для використання як приправи в свіжому вигляді або після сушіння.

Цей сорт є скоростиглим, з періодом від сходів до збору зелені від 31 до 42 днів і до початку цвітіння – від 69 до 75 днів. Його основна цінність полягає в підвищеному вмісті ефірних олій, що робить його особливо корисним. Розетка листків формує стояче положення, листки мають сильно розсічені сегменти і темно-зелене забарвлення з сизим відтінком. Вони соковиті та ароматні, що підвищує їх кулінарну привабливість. Настій з насіння цього сорту використовують для лікування хвороб печінки, судорог, а також при порушеннях функцій органів травлення та інших недугах. Плоди придатні для вживання в свіжому, сушеному, замороженому вигляді, а також для консервування, що робить їх універсальними для використання в домашній кухні.

Високоврожайний, холодостійкий сорт багаторічної цибулі на зелень. Листя трубчасте, тонке, ніжне, соковите, довжиною 30-40 см, темнозеленого кольору. Швидко відростає після зрізу, має досить приємний гострий смак. Зелень готова до вживання через 15-20 днів після появи сходів.

Цибуля–батун Реді відноситься до ранніх врожайних сортів, який вирощують, щоб отримати ранню смачну зелень. Культивується по всій території України однаково добре. Висотою 45 см, листя соковите, зелене, має напівгострий смак. Вживати можна тільки зелень або листя разом із цибулинами. Культивується для застосування у свіжому вигляді (додають до салатів, супів та інші страв). Також підходить для заморозки, щоб заповнювати взимку дефіцит вітамінів. Цибуля–батун має високу поживну цінність, незамінна в дієтичному харчуванні. Особливості вирощування Висівати насіння можна на розсаду або відразу у відкритий ґрунт. Використовувати розсадний метод краще — так рослини менше хворіють. Висаджують розсаду, коли загроза повторних заморозків мине. Підібрати ділянку для рослин краще з нейтральним або слабкокислим ґрунтом, поживним і вологим. Поливати рослини потрібно регулярно і рясно, щоб ґрунт зволожити на глибину 0,2 м. Якщо літо дощове, поливи можна скоротити. В якості підгодівлі можна використовувати органіку, наприклад, пташиний послід. Однак вносити добрива потрібно акуратно, оскільки рослина може накопичувати нітрати.

Цибуля Вінтер Сільвер — це сорт, який можна вирощувати у закритому ґрунті в будь-який час року. Період розвитку триває близько 60 днів, іноді трохи менше. Даний сорт не утворює цибулини, пір'я насиченого зеленого кольору середньої довжини. Після зрізання цибуля–батун Вінтер Сільвер відростає досить швидко, тому зрізати урожай можна кілька разів за сезон. Вона стійка до пероноспорозу та інших поширених хвороб. Вирощувати Вінтер Сільвер можна у відкритому ґрунті, під тимчасовими укриттями, у теплиці. Після збору врожаю добре зберігає смак і свій привабливий вигляд, тому часто вирощують цибулю на продаж. Можна вживати свіжою або переробляти. Як виростити з насіння Найчастіше цибулю на перо вирощують у теплицях, адже саме в таких умовах зелень виходить найбільш соковита. Насіння цибулі Вінтер Сільвер для вирощування у закритому ґрунті можна висівати навіть в зимовий час. Для початку прорихліть ґрунт, внесіть гній, а також фосфорні та калійні добрива. Для посіву насіння зробіть заглиблення на 1 см і посійте в них насіння цибулі. Потім посадки потрібно полити теплою водою, закрити борозенки і накрити плівкою для появи більш швидких сходів. Підтримуйте в теплиці температуру на рівні 18–20 °С вдень і близько 15 °С вночі. Взимку в другій половині дня необхідно також забезпечити додаткове освітлення. Після появи 3–4 листків у ґрунт потрібно внести перегній із золою. Цибулю на перо Вінтер Сільвер іноді садять і у відкритий ґрунт. Для цього підготуйте грядки ще восени. Ґрунт прорихліть і внесіть фосфор з калієм. Ранньою весною проведіть посів на глибину 1,5 см і укрийте або замульчуйте ділянку до появи сходів. Сійте насіння на нейтральних ґрунтах, а перед посівом рекомендується внести азотні добрива. Вирощувати цибулю на перо краще після картоплі, бобових, огірка або томату. При вирощуванні на грядках після появи 5 листків бажано провести підживлення фосфором і калієм у вигляді рідкого добрива. Поливати рослини краще всього у вечірній час. Як виростити цибулю на підвіконні? Для цього наповніть ящик універсальним субстратом і проведіть посів. Залиште ємність з посівами в добре освітленому місці, але не під прямими сонячними променями. Оптимальними для розвитку зеленої цибулі вважаються 18–25 °С. Коли пір'я трохи підростуть, можна підживити цибулю. За кілька днів до зрізу полив знижують, а в день зрізу — і зовсім припиняють, щоб ґрунт можна було легко струсити, а на цибулинах не утворювався конденсат.

Сорт салату типу лолло россо з потрійним червоним забарвленням. По всім характеристикам придатний для використання як бебі ліф. Листя коротке і широке, однорідне, має хвилясті краї та насичене винно-червоне забарвлення. Смак - ніжний, хрумкий, соковитий. Сорт стійкий до хвороб (салатної бремії), рекомендований для посіву у відкритий грунт з ранньої весни до кінця літа. Найкраще підходить для виробництва бебі ліф.

Сорт раннього терміну дозрівання. Коренеплоди великі, округлої форми з гладкою поверхнею. М'якоть білого кольору, без прожилок. Відзначається приємними смаковими якостями та високою продуктивністю. Стійкий до стрілкування, вірусної мозаїки і септориозу. Рекомендується для використання у свіжому вигляді та зберігання.

Мікрозелень буряка має солодкуватий смак схожий на коренеплід але солодший та ніжніший. Колір листочків зелений а стебла - насичено червоний. Містить вітаміни групи В, А, С, РР, Е, багато заліза, магнію, кальцію, йоду, фолієву та аскорбінову кислоту.    Використання: добавка до салатів, гарнірів, в якості декору. Вирощування: посійте насіння на лляний килимок або серветку, добре полийте та накрийте прозорою кришечкою або плівкою. Не забувайте кожен день поливати або оприскувати.  Через 7-14 днів збирайте врожай. 

Любисток лікарський 0,1 г, Професійне насіння  - росте кущем до 120-160 див. Стебло прямої, гіллясте вгору. Цвіте на другий рік дрібними світло-жовтими квітами. Насіння дозрівають у червні - серпні. Любисток - одна з кращих пряно-смакових рослин. Цінність його в тому, що в якості прянощів можна використовувати листя, стебла, коріння, плоди. Однаково запашні і корисні всі його частини. Відвар і настій використовують при захворюваннях серця, як сечогінний і регулює роботу шлунку засіб.

Новий сорт коріандру, придатний для вирощування в горщиках. Формує компактний кущ, висотою до 50 см. Листя темно-зеленого кольору, розсічене, має насичений аромат і приємний смак. Коріандр використовується у свіжому вигляді, а також для переробки (сушіння). Для вирощування виберіть контейнер приблизно 25 см глибиною і 45 см завширшки. Коріандр не любить, щоб його пересаджували, тому горщик має бути досить великим, щоб вмістити дорослі рослини. Заповніть горщик землею, можна додати добрива. Потім зволожте землю невеликою кількістю води, щоб вона стала вологою. Рівномірно розсипте насіння, зверху засипте шаром землі товщиною 1 см. Для росту поставте горщик на підвіконня з сонячного боку (у зимовий період потрібно додатково підсвічувати люмінесцентними лампами). Горщики на перших порах прикрийте плівкою. Але обов'язково щодня перевіряйте їх, поливайте і провітрюйте. Обприскуйте землю розпилювачем, щоб підтримувати ґрунт вологим. Коріандр можна зрізати, коли його стебла виросли заввишки в десять сантиметрів. Щотижня зрізайте близько двох третин листя, це стимулюватиме подальший ріст рослини. Таким чином, можна збирати врожай коріандру до чотирьох разів з одного горщика.

Грузинський естрагон - багаторічна трав'яниста рослина. Це одна з ранніх овочевих пряних рослин. Перший урожай зелені тархуну можна збирати вже наприкінці квітня. Доросла рослина формує великий кущ заввишки до 120-150 см, у якого численні прямостоячі стебла виростають з одного кореневища. Листя у нього довге, ланцетоподібне, з анісовим ароматом. У кулінарії естрагон цінується за свій сильний терпкий, свіжий, гострий запах і освіжаючий смак з довгим присмаком і використовується як приправа. Його аромат і смак яскравіше проявляється у кислих середовищах, наприклад, у поєднанні з лимонним соком або з кислими ягодами. Свіжий естрагон не можна піддавати тепловій обробці, він набуває гіркоти, тому його закладають у вже готові страви або подають у салатах. Його стебла використовуються для приготування різноманітних маринадів, солінь, ароматизації оцту. Практично будь-який соус до м'яса або майонез можна прикрасити свіжим дрібно нарубаним естрагоном.  

Старовинний французький сорт листової селери, який протягом багатьох століть вирощувався в селі Vaugirard, яке згодом стало районом Парижа. Це дуже витривала і міцна рослина, схожа за своєю стійкістю до холоду і рідкісною шкідниками і хворобами з диким європейським селера, але в результаті тривалої вимогливої французької селекції, що отримала чудову форму і вишуканий аромат. Ця дворічна рослина зазвичай вирощується, як однорічна, швидко утворює (через 50-60 днів після сходів) потужний кущ з блискучим темно-зеленим ароматним листям і тонкими гнучкими стеблами, висотою 30-40 см. Листовий селера використовується також, як і його гігантські кузени, але має більш виражений, насичений гострий аромат, і його набагато легше вирощувати (краще через розсаду). Добре росте в контейнерах, які взимку прибирають у теплі приміщення, що продовжує сезон збирання ароматного листя.

Яскраве, темно-червоне, майже лілове листя. Справжнє видовище в саду і один із найтемніших салатів, ця рослина виглядає приголомшливо. Сорт утворює відкрите яблуко, оточене листям у фантастичних кольорах червоно-пурпурового, що нагадує вино Мерло. Дуже чіткий і відкритий тип листя, яке стоять вертикально з восковим блиском, роблячи ідеальним цей салат на кожній стадії зростання. Дуже високий рівень антиоксидантів та пікантної гіркоти. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через  50  днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.

Царственна французька реліквія, історичний тип айсбергу. «Королева льоду» при владі на протязі вже більше двох століть, з її короною багато зазубленого, темно-зеленого мереживного зовнішнього листя, що м'яко обертає і захищає біле, солодке і соковите серце, яке має щільну хрумку текстуру з характерним гіркуватим присмаком, лідером у кухарів. Винятково гарний сорт салату для цілорічного вирощування. Від посіву до збирання врожаю 65 – 75 днів. Завдяки стійкості до стрілкування, айсберг здатний зберігатися «на корені», протягом тривалого періоду поставляючи великі тверді голови масою 300 - 500 г. Відмінно росте в холодних умовах, і, таким чином ідеально підходить для ранньої весняної сівби, залишаючись свіжим і стійким до цвітіння коли настає літня спека. Розширте свій сезон салату із цим видатним айсбергом!  

Старовинний сорт різновиду вершкового масла, також відомий як Кривава Крапля (Goutte de Sand), утворює великі 15 дюймів (38 см), важкі голови, щільно упаковані широким, хвилястим листям, світло-зеленим з червоними цятками. Центр кремового кольору з такими ж плямистим листям (яблучно-полуничний), менш шкірястим і жорстким, ньому у більшості інших сортів. Вони мають більш чітку текстуру, завдяки якій вони довше залишаються свіжими та соковитими. Цей солодкий і ніжний салат виростає всього за 50 днів. Він любить холодну погоду і може бути лосеян прямо на грядку, починаючи з ранньої весни. Для раннього врожаю можна посіяти в приміщенні, його розсада добре приживається. Якщо бажаний осінній урожай – посійте наприкінці літа.

Декоративний листовий салат, який відомий не лише чудовими смаковими якостями, а й приємним зовнішнім виглядом. За такий зовнішній вигляд його іноді називають "кораловим салатом". Цю назву листовий салат отримав завдяки химерній формі листя, яке нагадує корали. Ранньостиглий хрустлистий листовий салат типу Лолло-Біонда. Розетка напівпіднята, діаметром до 30 см, масою до 400 г. Листя яскраво-зелене, сильнохвилясте, перисто-розсічене. Смак чудовий, ніжний, без гіркоти. Сорт відрізняється високою стійкістю до квітучості та тривалим періодом господарської придатності. Практично не уражується гнилями, стійкий до опіку листя. Можливо цілорічний вирощування в захищеному грунті навіть при штучному освітленні, а у відкритому грунті чудово росте з ранньої весни до пізньої осені. Для отримання більш раннього врожаю та великих розеток краще вирощувати через розсаду. Салат стане чудовим доповненням до святкового столу або сніданку.  

Пастернак – стародавній овоч, який культивується у Європі понад 500 років. «Гернсі» відноситься до періоду до 1826, і його назва передбачає, що цей сорт був створений у Франції. Він вирощується в Гернсі протягом багатьох поколінь, де фермери вважають його поживним коренеплодом, що перевершує навіть моркву і картоплю. Він був основним овочем до тих пір, поки з Нового Світу не було завезено картоплю, яка його витіснила. Коріння цього старого сорту коротше за багато сучасних гібридів, тому через це їх часто називають «Гернсі наполовину довгими». У них широкі плечі та приваблива гладка біла шкіра, і навіть без сили гібриду  їхня якість компенсується подвоєним ароматом. Це один із найстаріших сортів пастернаку, який, як і раніше, є найкращим за ароматом з усіх, з його глибиною та багатством, що не має аналогів у більшості інших сортів. Цей надійний фаворит має товсте гладке коріння, що звужується, і ніжну текстуру. Найкращий аромат приходить у прохолодніші місяці.  

Розмарин цінують за приємний, злегка камфорний аромат і незвичайний смак. Це теплолюбний вічнозелений кущ із синьо-фіолетовими квітами, заввишки 30-60 см. Листя темно-зелене, голчастої форми, злегка загнуте вниз.

Виробник Хем Заден, країна Нідерланди, розфасовка здійснюється в Україні. Середньоранній багаторічний артишок із серії, дозріває за 110 днів, перевершує всі інші сорти за ступенем вирощування.

Компактний сорт базиліку для вирощування у горщиках на підвіконні. Листя гладке, глянсове, забарвлене у блискучий смарагдово-зелений колір. Має аромат запашного перцю. Кущ заввишки до 30 см.

White Gem - старовинний сорт пастернаку, виведений на початку 1900-х років. Він солодкий, врожайний, стійкий до хвороб і може зростати навіть на глинистих та неглибоких ґрунтах. Широкоплече, клиноподібне коріння середньої довжини (20-25 см) з гладкою білою шкірою, яке легше збирати, ніж довші сорти. Вершково-біла м'якоть смачна та солодка, особливо після перших осінніх морозів. Середньопізній сорт, що дозріває через 120 днів після сходів. Його збирають восени для тривалого зберігання або залишають у землі до весни.