НАСІННЯ

Це італійська реліквія базиліка з Тоскани виробляє велике гофроване хвилясте листя, напрочуд солодке, з пряним смаком, наповнене легкою кислинкою і чудовим ароматом. Широке велике світло-зелене листя (довжиною 12 см) стає темнішим, коли рослина дозріває (через 50-60 днів). Це потужні, кущисті рослини висотою 30-35 см з стеблом, що сильно гілкується. Відмінно росте в горщиках на балконах, при достатньому освітленні успішно вирощується на підвіконнях як багаторічний базилік, при регулярному зрізуванні квітконосів. Легко вдається у відкритому ґрунті, переносить невеликі заморозки. Використовується для приготування безлічі страв, насамперед песто, класичної італійської піци та капрези. Їм також приправляють бобові, картопляне пюре, квашену капусту, соуси, овочеві бульйони, маринади та соління. Його інтенсивний аромат особливо повно розкривається та посилюється після кулінарної обробки, що робить цей базилік ідеальним для приготування страв італійської кухні.

Лимонна м'ята - це дуже ароматизована трава, найвідоміша через її використання в чаї, але ця фантастична трава має й низку інших застосувань. Якщо ви насолоджуєтеся напоями Benedictine та Chartreuse, ви можете знайти знайомий смак, оскільки лимонний бальзам є інгредієнтом для обох. У листі меліси є запах лимона з відтінком м'яти. При приготуванні їжі лимонний бальзам - це приємний акцент для риби або курки та овочів. Лимонний бальзам доповнює базилік, цибулю, петрушку, м'яту та кріп. Використовують його ароматичні олії з іншими травами у складних оліях. Ви можете зробити з нього чудове трав'яне вино. Ця багаторічна трава з серцеподібним листям дає приємний зелений різновид листя середньої текстури серед інших трав і квітів у вашому саду. Посадіть один кущ на краю воріт, щоб, коли ворота відчинилися і зачинилися, лимонний запах заповнив повітря. Ця рослина дуже приваблива для бджіл і використовується бджолярами, щоб допомогти зберегти бджіл на місці.

Приваблива велика петрушка з особливим темно-зеленим листям, яке дуже легко зрізати. Цей сорт має сильні черешки, що високо підтримують великі грона листя. Рослини прямостоячі, енергійні, заввишки 30 см, добре тримаються у спекотну погоду. Дуже ароматне широке плоске листя італійського типу починає збирати через 40-50 днів після сходів, багаторазово зрізаючи до глибокої осені і навесні до початку літнього цвітіння.

Origanum majorana, відомий як Sweet Marjoram, має м'який ніжний смак і найчастіше використовується в рецептах французького походження. Ця ніжна багаторічна рослина і часто вирощується як однорічна у холодному кліматі. Він добре росте в контейнері і може бути використаний для вирощування в зимовий період. Рослини воліють добре дренований сухий грунт і сонячне розташування. Він швидко росте і має бути часто обрізаний, щоб залишатися густим. Солодкий майоран – це важлива кулінарна трава, у свіжому чи висушеному вигляді, ніякий кухар ніколи не обійдеться без неї. Він чудово ароматний з м'яким ароматом орегано та відтінком бальзаму. Він гарний з телятиною, яловичиною, бараниною, смаженим домашнім птахом і рибою. Листя найкраще використовувати свіжі, тому що їх смак солодший і м'якший. З цієї причини також краще додати їх в останній момент, коли ви використовуєте їх ря приготування їжі. Це відмінна трава ря сушіння, листя буде мати найсильніший аромат перед тим, як рослина почне цвітіння. Характеристики: 2500 насінин

Старий португальський сорт, що є великими густими рослинами з безперервно зростаючим великим плоским листям з сильним ароматом і чудовим смаком. Добре росте в спекотному кліматі, і в той же час добре переносить півтінь. Для максимальної врожайності забезпечте достатню кількість води та родючий ґрунт. Листя темно-зелене, сильно розсічене, на довгих сильних черешках. Ця петрушка найкраще підходить для приготування їжі, тому що вона витримує високі температури та зберігає свій смак та аромат краще, ніж інші сорти.

Меліса лимонна – багаторічна, теплолюбна культура. Прекрасний медонос. Листя і стебла рослин мають запах лимона та гіркувато-пряний смак. Використовують як приправа до супів, салатів, рибних страв. Чинить сприятливу дію на шлунково-кишковий тракт, допомагає при порушеннях серцевої діяльності. Чай із мелісою знімає головний біль. Висаджують розсаду, коли мине загроза заморозків. Під зиму рослини підгортають землею для захисту від морозів.

Листя чебрецю може бути невеликим, але воно насичене потужним ароматом. Він відмінно зберігає свій смак на тривалому повільному варінні. У Франції чебрець - найпопулярніша кулінарна трава, поряд із м'ятою. Це одна з найгостріших трав, які є основними травами, що використовуються для ароматизації довгоготових страв. Вона посилює свій запах з іншими солоними травами, такими як Tarragon та Savory, щоб створити незабутні аромати. Ароматичний французький Літній чебрець має більш вузьке, загострене листя, сріблястозелене з невеликим сірим опеньком. Відомий кулінарний чебрець з Франції, він вищий у вмісті ефірної олії, ніж інші сорти, і, на загальну думку, найсмачніший чебрець, який ви можете вирощувати, з більш сильним та солодким смаком. Французький Літній чебрець - багаторічна рослина, що мешкає в Середземномор'ї. Він буде процвітати в теплих районах, але так само є толерантним до холоду, і добре зимує у відкритому грунті. Блідо-лілові рожеві квітки розпускаються на кінчиках стебел влітку, квіти їстівні та надзвичайно привабливі для бджіл.

Смак European Tarragon може бути не настільки вираженим, як його французький колега, який не розмножується насінням, але це набагато витриваліша рослина, яка віддає перевагу бідним грунтам і може впоратися з несприятливими умовами вирощування. Ця рослина виробляє стебла, що гілкуються, вузьких гострокінцевих, ароматичних смарагдовозелених листків, які мають більш м'який смак, ніж інші сорти російського і кавказького естрагонів. Він дає велику масу листя, яке можна використовувати для більш насиченого аромату приправ. Ця трава має пряний аромат з анісо-подібними якостями, листя використовується сирим або приготованим у стравах з риби, курятини та картоплі. У французькій кулінарії він зазвичай поєднується з цибулею та травами з букету Гарні. Ця високоцінна трава поєднується з голландським соусом, татарським соусом і соусом tMarnaise. Оскільки свіже листя естрагону значно перевершує сухе, його майже не використовували на домашніх кухнях донедавна. Тепер це важлива та незамінна трава. Кілька листків, подрібнених у яєчню, піднімають цю просту страву на новий рівень.

Сорт з дуже виразною, сильною ароматичністю завдяки високому вмісту ефірних олій. Використовується як приправа, при засолюванні та консервуванні. Середньостиглий сорт, від сходів до збирання на зелень 40-45 днів, спеції 80-95 днів. Його енергійні рослини кущові, компактні, добре облистяні, утворюють пишну розетку висотою близько 25 см, у фазі цвітіння досягають висоти 80-100 см, покриваючись великими парасольками. Листя велике, насичено-зелене зі слабким восковим нальотом. Маса рослини, зрізаної на зелень 30 г, на спеції – 70 г.

Кущовий кріп, який виробляє безліч ароматного, сильно розсіченого ажурного листя. Він тримається довше на стадії компактної розетки легкого листя, схожого на маленький кущ папороті, ніж інші сорти, і має найсолодший смак із усіх. Пишне синьо-зелене листя з ніжним трав'яним ароматом, легким і солодкувато-пряним смаком, який ніколи не буває гірким або надмірно гострим. Сорт ранньостиглий. Від сходів до збирання на зелень 30-35 днів. Листя збирає вибірково або зрізає всі рослини при досягненні висоти 20-30см у віці 55-65 днів, до цвітіння.

Руккола Ортолані - це найшвидший сорт, готовий до збору через 30-35 днів після сходів. Найкраще, коли його регулярно збирають при розмірі листя від 10 до 15 см. У прохолодну погоду м'який смак, а з підвищенням температури з'являється гострий аромат. Добре переносить низькі температури і є першим і останнім зеленим салатом в саду.

Висіяти до кінця 2025 року Новий голландський сорт ніжної, ранньої листової селери зі свіжим, дуже гострим і пікантним ароматом. Винятково енергійні міцні рослини починають давати листя для зрізання вже через 60 днів після сходу. Сильні вертикальні стебла, густо вкриті пишним темно-зеленим листям, виростають до 50 см заввишки. Добре реагує на багаторазове зрізання протягом усього сезону, що стимулює свіже зростання нового листя. Цей селера набагато легше вирощувати, ніж інші різновиди, краще розсадним способом. Його тонкі порожнисті стебла та листя використовують, як пряність, свіжими або сушеними.

Меліса лікарська 0,1 г. Багаторічна трав'яниста рослина. Висів на розсаду з кінця березня до червня, висадка в ґрунт через 1,5 місяці після посіву по схемі 60x40 см. Меліса швидко розростається. Розмножують діленням куща раз в декілька років. Вирощують її задля листя, які при розтиранні пахнуть лимоном. Свіже нарізане листя добавляють в салат, рибні страви, компоти та ін. Відвар меліси використовують як засіб від застуди, сушене листя входить до складу духмяних сумішей.

Насіння Щавель Бельвільський – високоврожайний ранньостиглий сорт щавлю (від сходів до збирання врожаю 40-50 днів). Листя овальної, яйцеподібної форми, з рівним краєм. Відмінні якості сорту полягають у високій урожайності та швидкому відростанні зелені, стійкості до стрілкування. У щавлі міститься залізо, магній, калій, кальцій, білкові речовини та органічні кислоти. Цей сорт ідеально підходить для приготування перших страв, салатів, у консервуванні та як начинка для пирогів.

Кмин звичайний — дворічна холодостійка культура, яка чудово росте в будь-яких агрозонах України і дає високоякісну пряно-ароматичну продукцію, яку можна використовувати як приправу, і як лікарський засіб. Насіння цієї культури має відмінний цілющий ефект. Корисні властивості рослини широко використовуються у народній медицині. Неоціненною є і його користь у здоровому харчуванні. У кмині міститься велика кількість корисних речовин, таких як вітаміни групи В, токоферол, β-каротин та аскорбінова кислота. Спеція багата на кальцій, калій, залізо, фосфор.

Карібе – високоврожайний сорт коріандру з чудовою вирівняністю. Стійкий до стрілкування навіть за раннього посіву. Вирізняється приємним ароматом. Ця цінна пряно-ароматична рослина знаходить широке застосування в кулінарії.

Швидкостиглий сорт у хорошому прямостоячому листі. Період збору врожаю – травень чи середина вересня. Листя округле, товсте, стебла короткі. Має приємний зелений колір. Придатний для сівби з кінця лютого до початку квітня, а також - з кінця липня до середини серпня. Найкраще підходить для продажу на свіжому ринку та переробній промисловості.

Середньостиглий сорт кущового кропу. Листя велике, сильно розсічене, ніжне, темно-зеленого кольору. До стеблування переходить повільно. Має дуже привабливий товарний вигляд. Високоврожайний 2,5-3,0 кг на 1м.кв., довго зберігає господарську придатність у технічній стиглості. Придатний для вживання у свіжому вигляді, а також для сушіння.

Основний сорт типу лолло россо для відкритого ґрунту та теплиць з майже повною стійкістю до борошнистої роси. Формує головку середньої величини. Внутрішнє та зовнішнє листя середнього розміру, гладке, блискуче, насиченого бордового кольору. На смак ніжні, соковиті, хрусткі. У період зрілості салат набирає масу до 500 г. Стійкий до стрілкування, показує чудові результати при літньому вирощуванні.

Теплолюбна багаторічна пряно-смакова рослина. Період від сходів до збирання соковитої зелені становить 25-28 днів. Листя тонке, довгасте, сильно січене, з гострим горіхово-гірчичним смаком. При регулярному зволоженні вони утворюють ніжний смак і менше гірчать. Руколу вирощують у відкритому ґрунті, під плівковим укриттям, а також на підвіконнях у контейнерах. Використовують для приготування салатів, як гарнір до м'яса та рибних страв.

Багаторічна рослина. Його вирощували під назвою "бергамот" - за подібність до аромату цитрусової рослини -бергамота. Монарда незаслужено рідко використовується квітниками для прикраси саду через «кудлатих» квітів, але у них є особлива краса. Ця яскрава, довго квітуча рослина – медонос із незвичайними квітками, приваблює в сад бджіл та метеликів, при цьому відлякує шкідливих комах. Бергамот добре пахне лимонним ароматом, а лише один листочок надасть склянці чаю вишуканий смак.

Базилік зелений Містер Барнс. Теплолюбна пряна рослина, висотою 40-60 см. Листя базиліка насичено-зеленого кольору, багате на ефірні масла, мають сильний і приємний аромат. Ця прекрасна рослина насичує організм каротином та вітамінами. Використовують листя та верхні частини молодих пагонів у свіжому та сухому вигляді. Широко використовується в кулінарії, як приправа до рибних, м'ясних страв, для соусів, салатів, при консервуванні овочів. Базилік віддає перевагу сонячним місцям і гарному поливу, може зимувати, як рослина горщика у вас на підвіконні.

Компактний сорт розмарину для вирощування у горщиках на підвіконні. Кущ висотою 30-50 см, з продовженим, голчастим, вічнозеленим листям. Розмарин має сильний аромат і насичений приємний смак, тому широко використовується в кулінарії. Крім цього, він також має безліч лікарських властивостей. Рослина зацвітає у березні-квітні синьо-фіолетовими квітами. Для продуктивного вирощування потрібна мінімальна температура не нижче 21°С, без різких перепадів. Горщик із розмарином, рекомендується розмістити біля сонячного вікна. Посів насінням зазвичай проводять з кінця лютого до початку березня. Грунт беруть пухкий, родючий з невеликою кількістю піску. Поглиблювати посіви у ґрунт не потрібно, а краще трохи присипати їх землею. Насіння часто дуже довго сходити, іноді доводиться чекати до місяця та довше. Вирощувати слід у горщику середнього розміру, діаметр якого становить приблизно 15-16 сантиметрів. Спеціальних світлофільтрів не потрібно - але взимку можна хоча б щодня включати над ним фітолампи, щоб уникнути нестачі ультрафіолетового випромінювання. Полив здійснюється приблизно раз на три дні. Спеціальних світлофільтрів не потрібно - але взимку можна хоча б раз на день включати над ним фітолампи, щоб уникнути нестачі ультрафіолетового випромінювання. Полив здійснюється приблизно раз на три дні.

Новий сорт кропу для вирощування у горщиках. Листя темно-зеленого кольору із сизим відтінком. Рослина має короткі міжвузля, формує гарний компактний пучок, багатий на вітаміни і мікроелементи. Висівати насіння можна прямо на поверхню зволоженої землі, трохи присипавши. Місткість з посівами накрийте целофаном і на тиждень приберіть у темне місце з температурою близько +20°C. Стебла і листя кропу після зрізання не відростають знову, тому, щоб безперервно отримувати свіжу зелень, підсівають насіння на звільнену площу свого мікро-городу кожні три тижні. . Кріп дуже любить світло. Поставте посіви на світле підвіконня, а в зимовий час забезпечте додаткове освітлення кропу, встановивши лампи денного світла на висоті 50 см над рослинами. Кріп необхідно регулярно поливати, особливо під час проростання насіння та при появі молодих сходів. Раз на два тижні рекомендується підгодовувати рослини комплексним мінеральним добривом. Вирощувати кріп найкраще при температурі 18°C, але й на заскленому балконі при зниженні температури до +8°C градусів, рослини цілком комфортно почуватимуться.

Пажитник (метхім, пажитник грецький, хельба, хільба, чаман, шамбала) - однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових. Стебло мало розгалужене, висотою 50-60 см. Квітки дрібні, жовті. Насіння ромбічної форми, дрібне, довжиною 4 мм, коричнево-жовтого кольору. Плоди утворюються у стручках трикутної форми. Пажитник віддає перевагу вапняним грунтам. Рослина світлолюбна. Висівають його у березні – квітні широкорядним способом. У кулінарії та медицині використовується насіння пажитника. Смак його - гіркувато-солодкий, горіховий, значно посилюється після легкого обсмажування, тоді насіння набуває аромату паленого цукру. Обсмажене насіння додають у овочеві салати та рагу замість подрібненого фундука. Молодими пагонами шамбали заправляють м'ясні та овочеві страви, а також їх застосовують під час сироваріння. Ця приправа вважається основною для приготування бастурми. Фенугрек також додають тісто для надання аромату хлібу. Молоте насіння входить до приправ каррі, чатні, хмелі-сунелі, в аджику. Багато додатків як спеції і в молодій зелені пажитника. Її додають у салати, супи, соуси, другі страви, їдять саму собою, як шпинат.

Ранньостиглий сорт широколистої руколи. Вегетаційний період – 20-25 днів. Листя довгастої, злегка зубчастої форми та перевершеним горіхово – гірчичним смаком та ароматом. Його вживають у свіжому вигляді, додають у різні страви. Пікантний освіжаючий смак руколи чудово поєднується з іншими стравами, рибою, м'ясом, морепродуктами, а багатий вміст вітамінів робить цю культуру дуже популярною.

Ред Боул - ранньостиглий сорт листового салату типу дуболистний. Вегетаційний період рослин становить 52-63 доби. Сорт призначений для культивування у відкритому та захищеному грунті з весни до осені. Характеризується відмінною стійкістю до борошнистої роси. Сорт Ред Боул формує красиву розетку листя діаметром 25-30 см. Листя глибоколопастне, хрумке, має привабливе темно-червоне забарвлення. Салат рекомендований для вживання у свіжому вигляді та прикраси вже готових страв.

Руккола (рокет-салат) - салатна рослина з сімейства Капустяних, має терпкий горіхово-гірчичний насичений смак. Сходи зовні дуже схожі на редис, з'являються вже на 5-6 день після посіву. Період вегетації – 20-24 дні, висота розетки 20-22 см. Підходящий температурний режим для інтенсивного росту + 16-18°C. Для салатних рослин бажано підбирати місця з гарним освітленням. Рукола (рокет-салат) є джерелом речовин, необхідних для організму, також містить вітаміни (А, групи В, РР, С, та Е), макроелементи (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор), та мікроелементи (залізо, марганець) мідь, селен, цинк, йод). Рукола рокет-салат незамінна для обміну речовин. У їжу використовуються молоденькі листочки (у свіжі салати, піцу, випічку, пасту, або використовують як овочеву добавку в м'ясних стравах), квітки (додаються в страви як прянощі), і насіння (використовують для виробництва гірчиці та олії). Дворядник тонколистий (так ще називають руклолу) можна висівати навесні, влітку та під зиму. Використовувати ніжну та ароматну руколу можна раніше «граничних» термінів. А от якщо перетримати руків'я на грядці, її листочки грубіють і гірчать.

Середньостиглий салатний сорт (30 – 50 днів). Призначений для вирощування у відкритому ґрунті на зелень. Розетка піднята, добре вкрита листям, висотою 30 см і середньою масою 25 - 30 г. Рослина з чітко вираженим пряним ароматом, приємним ніжним смаком. Висівають у ґрунт у квітні. Для безперервного збору зелені посіви повторюють кожні 2-3 тижні. Рекомендована схема висіву –10x15 см.

Пряно-смакова, багаторічна, холодостійка рослина, висотою до 1 м. Має сильний аромат і злегка гіркуватий смак. Використовують як пряну приправу до різних страв та при консервуванні. Посів на розсаду проводять ранньою весною. Зрізають молоду зелень на висоті 8-10 см і висушують у тіні. Протягом сезону проводять не менше 2-3 зрізів зелених гілочок, які використовують як пряну культуру для салатів, засолювання огірків та консервування овочів.

Вишукана приправа із сильним ароматом. Рослина однорічна, висотою до 35 - 40 см. Листя темно-фіолетове, середньої величини, багате на ефірні масла і фітонциди. Базилік вирощується як розсадним способом, і прямим посівом насіння в грунт. Аромат сильний, специфічний, зберігається у сухих рослинах. Використовують у свіжому та сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні риби та м'яса.

Червоний Рубін - сорт базиліка від компанії Hem Zaden. Починає цвісти - від 65 до 70 діб після появи повних сходів. Рослина формує ароматні, темно фіолетові листя з приємним запахом. Маса однієї рослини - від 180 до 250 грам. Призначається для вживання в свіжому вигляді, сушіння.

Популярний великоплідний середньоранній сорт (від повних сходів до початку плодоношення 115-125 днів) з ароматними плодами, з підвищеним вмістом бета-каротину. Характеризується тривалим періодом плодоношення. Рослина детермінантна, заввишки 70-100см. Помідори плоскоокруглої форми, насиченого золотаво-жовтогарячого кольору, масою до 250-300г. Плоди соковиті, дуже смачні, ідеально підходять для споживання в сирому вигляді і як компонент салатів, багаті на вітаміни і мікроелементи. Сорт характеризується високою плодів, що зав'язується. Відмінно дозріває у плівкових теплицях, чудово росте у відкритому ґрунті.

Вперше представлено у 2015 році. Отримано від схрещування Cheeky (ранньої лінії проекту Dwarf) x Black Zebra, названий Streaky. Помідори круглі, однорідні за розміром і формою, при дозріванні насиченого шоколадного кольору з темним відтінком бордовим з вертикальними зеленими металевими смужками. Плоди середнього розміру, вагою до 120 г з гарною шоколадно-червоною м'якоттю чудово збалансованого м'якого смаку. Середньостиглий сорт (65 днів від пересадки), карликовий з товстим стеблом висотою до 1 м і простим листом. Високоврожайний сорт із тривалим плодоношенням. Можна не пасинкувати, але бажано підв'язувати.

Рослини цього сорту фантастично продуктивні та енергійні, що дивно для такого компактного томату. Кущ невисокий, але потужний, висотою близько 50 см, і може зрости до метра у сприятливих умовах. Плоди трохи овальної форми, майже круглі, яскраво-червоного кольору, гладкі, блискучі, масою від 20 до 60 грамів, зібрані в пензлі по 6-8 штук. У них малонасіннєва, м'ясиста, але приємно соковита м'якоть із цікавим, дуже солодким м'яким смаком. Цей сорт хороший для соусів, цільноплідного консервування та засолювання, завдяки тонкій, але міцній шкірці. Середньоранній сорт, що близько 110 днів від сходів, що добре переносить літню спеку в умовах України, легко наливає численні невеликі плоди, надійно захищені пишним листям.

Можливо, найбільший суперранній жовтий детермінантний помідор з усіх існуючих. Дуже гарний, яскраво-жовтий томат. Його 90-120 г (3-4 унції) плоди мають унікальний і м'який смак, прекрасну текстуру з маслянистою соковитою м'якоттю і ніжною шкірою, не тріскаються і не мають дефектів (вони чисті і без плям). Зав'язує грона з ідеально круглих помідорів на здорових компактних 2-3 футових (60-90 см) рослинах через 80-100 днів після сходів. Ці низькокислотні томати чудові свіжими або консервованими, є кулінарним видовищем для очей та смаку.

Надранній високоврожайний кущовий томат. Рослина детермінантна (з обмеженим зростанням), відкрита, компактна, не вимагає пасинкування. Плоди масою 110-120 г, сливовидної форми, яскраво-червоного кольору, щільні, дозрівають дуже дружно. При перевезенні на далекі відстані не втрачають смакових та товарних якостей. Ці помідори призначені для виготовлення томатної пасти, консервування та вживання у свіжому вигляді. Сорт стійкий до фузаріозного в'янення, вертицильозу.

Середньопізній сорт (120-130 днів від сходу до плодоношення). Середньорослий, висота рослини 70 см. Кущ компактний, щільний. Плоди круглі, оранжевого кольору, усередині червоні, дуже міцні (стійкі до механічних пошкоджень), масою до 250 г. Зберігаються до 4 місяців. Можливе збирання недозрілих томатів для подальшого дозрівання. Рекомендується для вживання у свіжому вигляді, засолювання та консервування зелених та дозрілих плодів. Відмінний високоврожайний "зимовий сорт".

Ранній сорт, який однаково успішно вирощують у відкритому ґрунті та теплицях. Він чудово росте у півтіні, не знижуючи врожайність. Низькорослий (детермінантний) томат з компактними та потужними рослинами висотою близько 50 см, на яких практично не утворюються пасинки. Починає дозрівати через 80-90 днів після сходу. Перша кисть утворюється над 5-6 аркушем, наступні – через 2 аркуші. У кожному пензлі близько 6 зав'язей. Плоди округлі, іноді злегка ребристі у плодоніжки, насичено-рожевого кольору, вагою 90-100 г. Шкірка щільна, не схильна до розтріскування. Добре переносять транспортування. Гарні свіжими та консервованими.

Ранньостиглий сорт (від повних сходів до дозрівання плодів 100-110 днів), для вирощування у відкритому грунті та під плівковими укриттями. Рослина детермінантна висотою близько 40 см. Плоди округлі, червоні, слаборебристі, масою 80-100 г, дуже смачні, м'ясисті, не розтріскуються при консервуванні. Сорт відрізняється стабільно високою врожайністю, навіть за умов зниженої освітленості, практично не пасинкується.

Один із найкрасивіших сортів. Його ошатні трикольорові плоди завжди привертають увагу при повному дозріванні, прикрашаючи пурпурові стебла і тонке листя, розташоване на відстані, щоб оголити грона смугастих пурпурово-синіх та жовто-червоних саладет. Ці антоціанові помідори мають відмінний смак і добре зберігаються більше місяця та навіть двох. Дуже врожайний, стійкий та універсальний у використанні сорт (відмінно підходить для салатів, консервування, паст та багато іншого). Час дозрівання 70-75 днів Тип зростання підлоги детермінантний Висота рослини 1-1,5 м Колір плоду багатобарвний Форма плоду овальна злива Розмір плоду близько 100 г Використання багатоцільової

Ранній сорт, який однаково успішно вирощують у відкритому ґрунті та теплицях. Він чудово росте у півтіні, не знижуючи врожайність. Низькорослий (детермінантний) томат з компактними та потужними рослинами висотою близько 50 см, на яких практично не утворюються пасинки. Починає дозрівати через 80-90 днів після сходу. Перша кисть утворюється над 5-6 аркушем, наступні – через 2 аркуші. У кожному пензлі близько 6 зав'язей. Плоди округлі, іноді злегка ребристі у плодоніжки, насичено-червоного кольору, вагою 90-100 г. Шкірка щільна, не схильна до розтріскування. Добре переносять транспортування. Гарні свіжими та консервованими.

Румунські помідори вважаються найкращими у світі за смаком, завдяки тривалому відбору, як старовинні місцеві сорти, що збереглися незмінними до наших днів. Старовинний сорт, який вирощується на околицях Діви. Рослини високорослі, близько 1,8 метра, середньораннього дозрівання (110-120 днів). Помідори яскраво-червоні, плоскоокруглі, рівні, плечі сильно зморшкуваті. Плоди відносно однорідні за розміром кисті, вагою до 500 г. М'якуш малиново-червоний, маслянистий і малонасінний, наповнений насиченим старим томатним смаком, дуже солодкий і ароматний.

Ранньостиглий сорт. Рослина штамбована, детермінантна, висотою 50 см. Лист звичайний, великого розміру, темно-зелений, гофрований. Суцвіття просте та проміжного типу. Перше суцвіття закладається над 6-7 аркушем, наступні через 1-2 аркуші. Плодоніжка із зчленуванням. Плід плоскоокруглий, гладкий, рожевий, число гнізд 4-5. Маса плоду 150-200г. Смакові якості свіжих плодів чудові. Використовується для консервування часточками та отримання високоякісного соку.

Від сходів до дозрівання лише 85-90 днів. Призначений для вирощування в захищеному та відкритому ґрунті з підв'язкою до опори. Характеризується високою врожайністю, оригінальним темним кольором плодів з високим вмістом лікопіну - найсильнішого каротиноїду - антиоксиданту, який є присутнім у крові людини. Доведено, що споживання лікопін - продуктів, що містять, знижує ризик розвитку онкологічних захворювань, атеросклерозу, катаракти очей. Рослина добре облистнена, з укороченими міжвузлями. Перше суцвіття закладається над 7-9 листом, наступні через 3 листа. Плоди округлі, масою до 160 г, щільні, гладкі, темно-коричневого кольору, на розрізі м'якоть темно-вишневого забарвлення. При високих температурах у літній період томати набувають червоно-коричневого забарвлення. Рослина добре зав'язує плоди у теплицях навіть на тлі високих температур. Смакові якості відмінні. Висока товарність та транспортабельність плодів. Гібрид стійкий до вірусних захворювань, врожайність 15 кг/м2.

Ранньостиглий. Дозрівання плодів настає на 105-108 день після повних сходів. Рослина детермінантна, компактна, висотою 70-80 см. Лист середнього розміру, зелений. Суцвіття просте. Плід великого розміру, плоско-округлий, слабо ребристий. Маса плода 150-230 грам. Смакові якості відмінні. Висока пластичність, дружня віддача врожаю, хороша зав'язуваність плодів за високої температури, стійкість плодів до розтріскування.

Середньостиглий (115-120 днів) індетермінантний екзотичний сорт. Рослини висотою близько 1.5 м, її краще формувати у 2 стебла. Плоди зібрані в кисті по 2-4 штуки, плоскоокруглі, щільні, у стадії зрілості коричнево-бордові, красиві, гладкі, без зелених плечей, вагою 200-300 г, м'ясисті, дуже соковиті, гарного солодкого смаку з пряним ароматом. Їх використовують для салатів та приготування соку та соусів.

Сорт, що походить із старовинних румунських помідорів. Рослина детермінантна, висотою від 50 до 70 см, середньораннього дозрівання (100-110 днів). Круглі, трохи сплюснуті яскраво-червоні плоди масою близько 100 г. Вони відрізняються м'ясистою м'якоттю з 3-4 насіннєвими камерами і щільною шкіркою, стійкою до розтріскування. Добре переносять транспортування та незамінні у консервуванні.

Знаменитий зразок невибагливості, товарних якостей та смаку. Сорт середньопізнього дозрівання (від сходів до початку плодоношення 110 днів). Низькорослий, штамбовий, що не вимагає пов'язування та пасинкування. Плоди плоскоокруглі, масою 90-150 г, насичено-червоні та дуже смачні, красиві та транспортабельні. Дуже жаростійкий і мало схильний до сонячних опіків, завдяки численним пишним картоплеподібним листям. Це дуже універсальний помідор із високими смаковими якостями старих народних сортів, який чудовий у салатах та консервуванні плодів 3-4-х зборів (перші не вміщуються у банки). Завдяки високому вмісту сухих речовин, із цих помідорів готують відмінну томатну пасту та густий сік.

Золотисті, як південні абрикоси, плоди встигають на городній грядці майже одночасно з тепличними помідорами. Ці томати своєю формою та насолодою дуже схожі на абрикоси! Жовті з червоними щічками овальні плоди масою по 80-100 г кожен – гідні конкуренти солодких ягід! Ранньостиглий (90-100 днів) сорт томату для відкритого ґрунту. Кущ низькорослий, до 40 см, але вимагає підв'язки до опори та часткового пасинкування через свою високу врожайність. М'якуш цукристий, малонасінний. Призначення десертне для дієтичного харчування. Чудовий для цільноплідного консервування та приготування високоякісного соку.

Мохамед-найраніший, найсолодший і найсмачніший ультракомпактний помідор з нашої колекції. Кімнатна міні-карликова рослина висотою менше 30 см., із щільно зімкнутим рясним листям через 45-55 днів після пересадки зав'язує яскраво-червоні вишнеподібні плоди в досить великій кількості для такого маленького томату. На гарних кистях одночасно дозріває по 6-8 плодів. Чудовий смачний помідор, що ідеально підходить для домашніх садів і відмінний вибір для додавання в салати або кулінарні творіння.

Вперше представлено у 2010 році. Отримано від схрещування New Big Dwarf x Paul Robeson, названий Happy. Плюсні плоскоокруглі помідори, злегка ребристі, при дозріванні шоколадно-коричневі з червоним відтінком до низу плода і характерними темними вершинами ребер у плодоніжки. Ошатні сяючі томати з м'ясистою біфштексною темно-червоною м'якоттю, середньої величини вагою 100-200 г, окремі – до 250 г. Смак добре збалансований, солодкий, з легкою приємною кислинкою та пряним, майже димним ароматом. Середньостиглий сорт (65 днів від пересадки), середньорослий, з товстими стеблами висотою до 1 м і простим листком. Високоврожайний сорт із тривалим плодоношенням. Можна не пасинкувати, але бажано підв'язувати.