сонячний березень

Томат "Подорож": Деталі та Характеристики Опис: Томат "Подорож" - це фантастичний старовинний гатунок німецького походження. Він вражає своєю неповторною формою, схожою на велику купу помідорів черрі, які злиті разом у химерний комкуватий кластер. Характеристики: Форма та Розмір: Велика купа помідорів черрі, злитих разом, вагою від 100 до 450 грамів. Дозрівання: Починає дозрівати приблизно через 80-85 днів після пересадки. Тип рослини: Індетермінантні розлогі рослини зі звичайним листям. Терпкість та Смак: Має тенденцію до нерівномірного дозрівання. Смак вражає своєю соковитою кислотністю, терпким томатним ароматом та приємною дитячою ноткою. Зберігання та Використання: Легко розривається вручну для свіжої їжі, без застосування ножа. Тенденція до нерівномірного дозрівання, але можна відірвати стиглі секції та зберегти решту для дозрівання пізніше. Смакові Якості: Характеризується соковитою кислотністю, терпким томатним ароматом та приємною дитячою ноткою. Рослина: Індетермінантні рослини, розлогі, з висотою від 1 до 1,5 метра. Томат "Подорож" - це унікальний і цікавий сорт, який приверне увагу своєю формою та неповторним смаком.

Томат "Пізанелло да Брускетта": Деталі та Характеристики Опис: Томат "Пізанелло да Брускетта" є традиційним сортом для класичної брускетти в Тоскані. Його плоска округло-ребриста форма робить його ідеальним для використання у стравах, де важливий багатий аромат і солодкувато-кислий смак. Характеристики: Час дозрівання: Ранньостиглий, приблизно 110 днів від сходів до плодоношення. Тип зростання: Напівдетермінантний. Висота рослини: До 1,5 метра. Форма плода: Плоска округла з ребрами. Розмір плода: До 200 г. Кількість насіннєвих порожнин: Одна насіннєва порожнина на ребро. Кількість ребер: До восьми на плід. Забарвлення: Насичено-червоне із рожевим відтінком на плечах. Смакові Якості: Томати цього сорту відрізняються чудовим поєднанням солодкощів та кислотності. Вони мають багатий аромат та соковиту текстуру, що робить їх ідеальними для брускетти та інших традиційних тосканських страв. Вирощування: Напівдетермінантні рослини легкі у вирощуванні, не вимагають формування та пасинкування. Зав'язують плоди у китиці по 7-10 штук. Стійкість: Цей сорт відзначається високою стійкістю та врожайністю, навіть у холодних умовах. Використання: Пізанелло да Брускетта ідеально підходить для приготування класичної брускетти, супів, соусів та інших традиційних тосканських страв.

Оскард: Стандартний Вишнево-Червоний Салат Опис: Познайомтесь із сортом салату "Оскард", що вражає своєю красою та смаковими якостями. Цей стандартний вишнево-червоний дуболистий салат має компактні прямостоячі розетки з хвилястими глибоко розрізаними листами. Характеристики: Колір листя: Вишнево-червоний. Тип листя: Дуболистий з хвилястими глибоко розрізаними листами. Розміри рослини: Висота - близько 15 см, ширина - 20 см. Терміни збирання: Початок збирання через 30 днів після сходів, повний розмір досягається за 50 днів. Особливості: Компактні розетки: Привабливі прямостоячі розетки роблять рослину ідеальною для облаштування маленьких садових грядок або контейнерів. Тривалий період збирання: Рослина дарує добрі врожаї протягом тривалого періоду, забезпечуючи вам свіжі листя. Вирощування: Час вирощування: Призначений для швидкого вирощування з першого збирання вже через 30 днів після сходів. Догляд: Вимагає помірного поливу та доброго освітлення. Вишнево-червоний салат "Оскард" стане чудовим доповненням до вашого саду і надійною основою для створення свіжих та смачних салатів.

Даллас: Класичний Лаймово-зелений Салат Опис: Спробуйте класичний лаймово-зелений салат "Даллас", який вражає своїм глибоко лопатевим, скуйовдженим дубовим листям. Цей варіант салату формує щільні прямостоячі пучки, діаметр яких досягає близько 20 см, надаючи вашому саду атмосферу свіжості та смаку. Характеристики: Тип листя: Глибоко лопатеве, скуйовджене. Форма рослини: Прямостоячі пучки. Розмір: Діаметр пучків близько 20 см. Текстура та смак: Нижні маслянисті листя ідеального розміру з відмінною текстурою та смаком. Вирощування: Рекомендоване використання: Як основний інгредієнт у салатах. Період вирощування: Всі місяці безморозкового періоду. Особливості: Відмінно підходить для свіжих літніх страв. Цей сорт салату "Даллас" привносить у вашу кулінарну колекцію не лише відмінну якість листя, але й чистий, природний смак. Вирощуйте його в своєму саду та насолоджуйтеся свіжістю та смаком власноруч зібраного салату.

7 Римлян: Набір семи сортів Ромена Опис: Насолоджуйтеся різноманіттям і смаком з набором семи сортів Ромена. Цей унікальний набір пропонує контрастні розміри, форми та кольори, розширюючи вашу можливість вирощування і насолоди смаком цього корисного листяного зеленого. Склад набору: Салатово-білий Ромен: Свіжий, ніжний смак. Темно-зелений Ромен: Класичний, насичений смак. Бронзово-червоний Ромен: Екзотичний колір і неповторний смак. Великі Пишні Головки: Для задоволення апетиту. Маленькі Компактні Сорти: Доцільно для малих порцій. Різні Текстури Листя: Варіації в структурі для цікавого смаку. Довгі Головки: Ідеально підходить для тривалого вирощування. Вирощування: Місце: Рекомендоване для відкритого грунту. Період вирощування: Протягом всього безморозного періоду. Поживні властивості: Багатий мікс смаків і текстур. Цей набір не лише розширить ваше городнє досвідження, а й принесе на ваш стіл асорті здорових та смачних роменів. Насолоджуйтеся унікальністю кожного сорту та різноманіттям смакових відтінків у вашому салаті чи страві.

Рукола Справжня Італійська Опис: Рукола Справжня Італійська - це легка у вирощуванні та швидкозростаюча однорічна салатна рослина, яка додає справжню родзинку гострого смаку та пряного запаху вашим салатам і бутербродам. Її свіже перцеве листя збагачує смак будь-якого страви та привертає увагу бджіл та метеликів до їстівних квітів. Вирощування: Рукола легко росте, безтурботна та абсолютно смачна. Ця італійська рукола ідеально підходить для сумішей салатів, де її пікантний гострий смак доповнює традиційні літні аромати базиліку та сонячних помідорів. Також вона чудово поєднується з освіжаючими салатами сезону, де використовується більше насиченої зелені, горіхів та фруктів, таких як груші чи яблука. Характеристики: Упаковка: 400 штук. Рукола Справжня Італійська - ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральний та гострий смак у своїй кулінарії.

Капуста "Сквайр" кейл Опис: "Сквайр" - це дуже компактний та витривалий сорт капусти, який вирізняється своєю невибагливістю та простотою у вирощуванні. Рослини цього сорту мають карликову форму і досягають висоти 40-50 см. Вони утворюють густу крону з дрібно бахромчатого закрученого блакитно-зеленого листя. Особливості: - Компактність: Невеликі карликові рослини. - Витривалість: Дуже стійкий і витривалий сорт. - Холодостійкість: Добре зимує, може використовуватися для збору листя протягом осені і зими. - Вживання: Листя можна зрізати починаючи з пізньої осені, а весною використовувати молоді листя та їстівні квітучі пагони (капуста рааб). Характеристики: - Кількість насінин: 150 штук. Капуста "Сквайр" буде чудовим доповненням до вашого саду або огороду, надаючи йому оригінальний вигляд і даруючи вам врожай смачних та корисних листя.

Урожай італійський сорт баклажану з великими чорними плодами відмінної якості. Середньостиглий (90-100 днів від висадки розсади). Рослина розлога і висока, близько 3 футів у висоту (близько 90 см), потужна і швидко зростає. Плоди дзвоноподібної форми, 6-7 дюймів (15-18 см) завдовжки і 5 дюймів (12 см) завширшки, майже абсолютно чорного забарвлення з блискучою глянсовою шкіркою, масою більше одного фунта (близько 500 гр). Рослини та його плоди настільки величезні, що вимагають опор. М'якуш кремово-білий, без гіркоти, пружний, з відмінними смаковими якостями.

Рослини дуже сильні, добре розвинені, мають середній габітус. Стебло потужне, міжвузля короткі, листя великі, довгі, добре вкривають плоди. Колір – темно-зелений. За терміном дозрівання – ранній 90-100 днів. Придатний для вирощування як в умовах теплиць, так і відкритого грунту на підв'язці. На кисті формує по 6-8 плодів насиченого червоного кольору з малиново-діамантовим відливом масою 180-200 гр. Суцвіття закладаються через кожні 2-3 листки. Плоди округлі, трохи плескаті, дуже щільні, м'ясисті, блискучі, дуже вирівняні за розміром і формою. Мають напрочуд солодкий смак, ніби з цукром. У період дозрівання не розтріскуються, чудово транспортуються на далекі відстані за рахунок власної щільності. Насіннєва камера дуже маленька. Дозрівання дружне, кисті дуже гарні. За відмінним, насичено-червоним кольором його можна легко впізнати серед десятка інших сортів. Солодкий смак, гарний колір та висока толерантність до фітофтори та основних хвороб томатів. 

Незвичайна італійська сімейна реліквія із узбережжя Абруццо на сході Італії. Улюблений помідор італійців, різновид сорту Periforme Abruzzo (груша Абруццо), але з більш високими рослинами та великими плодами ідеальної форми, щоб поміститися в долоні, з виїмками для пальців, звідси і назва «Кидок бабусі» (Granny's Throwing). Це відмінний сорт груші-пасти з великими м'ясистими плодами та чудовим смаком для брускетти, салатів, густого соку, паст та соусів, а також він ідеально підходить для метання у політиків та магнатів. Вишуканий грушоподібно - краплеподібний великий помідор вагою 200-300 г та розміром з м'яч для крикету з характерним ребристим сильно рифленим зовнішнім виглядом та канавками навколо верху. Помірно-соковиті плоди з насиченим томатним ароматом та глибоким червоним кольором. М'якуш з невеликою кількістю насіння, солодким фруктовим смаком з ледь помітною кислинкою. Шкірка ніжна, але міцна, надійно зберігає ці помідори від розтріскування. Вони добре зберігаються, зірвані зеленими, швидко дозрівають. Продуктивний, ранній (70 днів після пересадки) сорт середини сезону, але плодоносний до осінніх заморозків. Рослини потужні, що швидко ростуть, висотою 1,5-2 м, що вимагають формування в одне стебло і міцної опори для підв'язки не тільки стебла, але й важких кистей з 3-5 плодами.

Один з численних різновидів пучкових луків Піренейського півострова, що унікально поєднує якості знаменитих Calcot de Vails (Калькот де Вальс) і While Lisbon (Білий Лісабон), утворюючи невелику зародкову білу цибулину і пишне листя, яке увінчує товстий. Дуже популярний сорт з 1700-х років, тому що він надійно росте в різних умовах, на широкому діапазоні грунтів, відмінно переносить спеку і холод, і його можна сіяти послідовно протягом усього сезону. Це традиційна весняна однорічна цибуля, близький родич ріпчастої, її можна швидко і легко виростити, зрізаючи ринні білі стебла з яскраво-зеленим листям через 50-60 днів. Для отримання найкращої якості, у розмірі тонкого олівця, його сіють густо, не розсаджуючи розсаду. Посів проводять з березня по вересень або пізньої осені перезимовки і раннього весняного збору. Молоді рослини мають м'який цибульний смак, поступово набуваючи гостроти, коли цибулини набухають.

Цей сорт є різновидом відомого в Італії Rotonda Bianca, але відрізняється від нього більшими розмірами (до 1 кг) і ніжнішою, що не темніє м'якоттю. Великий, дуже гарний округлий баклажан 4-5 дюймів (10-13 см) завширшки і 5-6 дюймів (13-15 см) у висоту. Відрізняється двоколірним забарвленням – він рожево-лавандовий та блідо-білий. Ці плоди дуже щільні та важкі, середньою масою 500-600 г, з білою ніжною м'якоттю та високими смаковими якостями, без гіркоти, придатні до вживання у будь-якій стадії розвитку, універсальні у застосуванні. Середньоранній сорт вступає в плодоношення на 80-й день після пересадки розсади. Кущ середньорослий, розлогий, висотою до 70 см у відкритому ґрунті та до 110 см у парниках та теплицях. Сорт здавна цінувався за рясне та тривале плодоношення, відмінну вирівняність оригінально забарвлених плодів. Це один із найяскравіших видів у нашій колекції італійських реліквій.

Це визначна зимостійка версія відомого сорту Bloomsdale. Добре зимує у відкритому ґрунті і може вирощуватись у зимових теплицях. Адаптований як для ранніх весняних, так і осінніх посівів, і зимівлі. Універсальний сорт з темно-зеленим зморшкуватим (савойським) листям, яке підсолоджується після перших морозів. Збирають на стадії дитячого листя або цілі розетки через 45 днів.

Румунські помідори вважаються найкращими у світі за смаком, завдяки тривалому відбору, як старовинні місцеві сорти, що збереглися незмінними до наших днів. Індетермінантний середньостиглий (110-120 днів) кистьовий сорт. Помідори ростуть віялоподібними гронами по 6-8 плодів у кожній. Кущ потужний, заввишки близько двох метрів. Плоди довгі, що нагадують формою перець Капія, яскраво-червоного кольору, вагою близько 150 г. М'якуш дуже м'ясистий, мапонасінний, ароматний, з відмінним смаком. Ці помідори дуже універсальні у використанні, вони чудові свіжими, їх консервують і солять, готують пасту та сушать, а при заморожуванні вони стають ще смачнішими.

Сімейна реліквія, гордість штату Техас, вперше представлена у 1980-х роках. Великі, індетермінантні рослини висотою близько 1,8 м із звичайним листям дають багато дуже великих, вагою 1-2 фунти (400-800 г) двоколірних томатів, жовтих з червоними смужками та мармуровістю всередині та зовні, і, як правило, червоною зіркою на нижній конус. Ці біфштексні помідори округлі і сплюснуті, у верхній частині глибокі канавки, з яких починається жолоби, що звисають, значно збільшують плід. Тонка ніжна шкіра покриває щільну і соковиту м'якоть, дуже солодку, з добре збалансованим вмістом кислоти, чудовим томатним ароматом, з невеликим вмістом насіння. Хороший вибір для барвистого салату, томатного соусу, густої нарізки для бутербродів або свіжої їжі прямо з лози. Із цього помідора готують смачний томатний соус «Техаська зірка» для техаської пасти. Продуктивний і стійкий сорт починає дозрівати через 85 днів після пересадки. Дає високі врожаї у другій половині сезону. Терпимо до посухи.

Середньоранній (40-50 днів від сходів до збирання коренеплодів) сорт для ранньовесняного та літнього посіву. Сорт із міста Харбін (північ Китаю), дуже холодостійкий. Коренеплід округлий, малиново-червоний, дуже великий, діаметром до 10 см, масою 200-300 г. М'якуш білий, дуже смачний, солодкий і соковитий. Коренеплоди на 1/3 виступають над землею, у своїй не зеленіють і тріскаються. Дозріваючи, досягають розміру 10x10 см і добре зберігаються.

Історичний італійський сорт редис, який протягом століть вирощувався за умов спекотного клімату. Якщо Ви шукаєте редис, який ідеально підходить для якісного ранньовесняного та осіннього врожаю, то Quarantino Вас виручить! Це сорт, який швидко та стабільно дозріває (за 20-25 днів) та не стає порожнім. Кругла редиска яскраво-червоного кольору, його м'якоть вирізняється відмінним смаком з легкою пікантністю та чистим білим кольором.

Поціновувачам великоплідних томатів напевно сподобається ранній та врожайний сорт під промовистою назвою «Сто Пудів». М'ясисті соковиті плоди відрізняються тонким делікатесним смаком та привабливим зовнішнім виглядом. Доглядати кущі просто, важливо вчасно підгодовувати їх і видаляти бічні пасинки. Середньоранній високоврожайний сорт. Кущ індетермінантний, заввишки до 2 м. У відкритому ґрунті рослини виходять компактнішими, до 1,5 заввишки. Рекомендується формування. Обличність середня, листя темно-зелені, невеликі. Плоди дозрівають кистями по 3-5 штук. Томати великі, вагою від 170 до 300 г. Форма грушоподібна, з вираженою ребристістю у плодоніжки. Колір стиглих плодів яскраво-червоний. М'якуш щільний, м'ясистий, соковитий, з малою кількістю насіння. Шкірка тонка, але щільна, що добре оберігає плоди від розтріскування. Смак делікатесний, насичено-солодкий із ледь помітною кислинкою

Найстаріший у Європі 500-річний сорт помідорів із села Borgo Celano в Апулії на півдні Італії. Один із найстаріших відомих сортів з потужними та продуктивними високими рослинами (близько 2 м), обвішаними гронами з десяти яскраво-червоних овальних плодів з носиками, вагою від 50 до 100 г, з міцною блискучою оболонкою та щільною твердою мало насіння м'якоттю. Традиційний томатний солодкий класичний смак зробили його основним сортом для фрізелли. Ці помідори можна довго зберігати в приміщеннях, що провітрюються, зв'язуючи в пучки і підвішуючи до стелі. Середньостиглий сорт, близько 80 днів після пересадки. В Апулії його віддають перевагу навіть знаменитому Сан-Марцано як основу passata di pomodoro (помідорної пасти), сирного томатного соусу, який підкреслює свіжість і фруктовий смак томатів. Але найкорисніше застосування цього помідора – сушіння! У нього ідеальний розмір для поділу навпіл і зневоднення для насолоди в зимові місяці.

Сицилійський сорт томату із села Петралія-Сопрана провінції Палермо, який багато століть вирощується у спекотних умовах, без жодного поливу. Тривалий відбір дав високу стійкість до спеки та хвороб. Цей ідеальний помідор для не зовсім ідеальних умов він росте практично скрізь. Компактний детермінантний сорт із приголомшливою енергією високопродуктивних рослин, висотою 40-50 см, середньораннього терміну дозрівання (70-75 днів від пересадки). Плоди середнього розміру близько 100 г, квадратні, дуже міцні, гладкі, глибокого червоного кольору. Це високоякісні помідори із чудовим смаком. Його вирощують для переробки, але також відмінний столовий сорт. Його використовують для сезонної брускетти зі свіжих помідорів, для густої томатної пасти, нарізають скибочками та сушать, запікають або роблять ароматну приправу в оливковій олії. Добре зберігається 3-4 тижні після збирання.

Унікальний буряк з карамельним смаком та тонкою, гладкою текстурою без кілець та волокон. Коренеплоди солодкі, вони особливо гарні у смаженому вигляді. Це універсальний буряк з однорідним криваво-червоним корінням від 10 до 15 см в діаметрі. Його вирощують, як молоді буряки, або до повного розміру, залишаючи для зберігання. Коли Ви збираєте коріння, що чергується, як дитячий врожай (через 35-45 днів від сходів), у коренеплодів, що залишилися, буде достатньо місця, щоб вирости до остаточного розміру, через 60-70 днів після сходів.

Практично нічим не відрізняються від звичайного солодкого перцю, за винятком щільних, добре облистяних кущиків, які виглядають дуже привабливо, тому його нерідко вирощують для краси. Він чудово виглядає у горщиках на підвіконнях та балконах. Ранньостиглий. Період від сходу до дозрівання 90-95 днів. Рослина компактна, висотою 30-40см. Солодкі, дуже ошатні, яскраво-жовті кубоподібні плоди вагою 130-160 г (з товщиною стінок 5-7мм) завжди привертають захоплені погляди. У кулінарії солодкий кімнатний перець служить повноцінною заміною ґрунтового крупноплідного перцю, має неймовірно соковиту хрумку м'якоть, солодкий смак зі слабкою кислинкою. Невелика кількість насіння перетворює його на ідеальний продукт для фарширування. Ці перці додадуть літніх літніх фарб у будь-який салат і стань незамінним інгредієнтом для супів та тушкованих страв.

Сербський високоврожайний сорт. Невисокі потужні рослини середньораннього дозрівання через 60-70 днів після пересадки. Плоди великі, подовжені, зазвичай плескаті з двох або трьох сторін довжиною 13-16 см і масою 160-180 г. Колір темно-зелений, а в повній зрілості темно-червоний. Стінки з особливою дрібнозернистою щільною м'якоттю, товсті, м'ясисті, соковиті, ніжні та ароматні. Цей перець вживається у свіжому вигляді, у кулінарії та консервуванні. Його велика перевага у тому, що після запікання він легко очищується.

Диня Мірза (перекладається як Принц або Високий Дворянин), вирощується в Узбекистані з давніх-давен (не менше трьох століть). Це великі дині, від ЗО до 60 сантиметрів у довжину та до 11 кг у вазі, подовженої овальної форми із загостреними вигнутими кінцями. Поверхня дині тверда, покрита частою текстурованою сіткою. Дині Мірза мають солодкий та пікантний мускусний смак, їх традиційно вживають у їжу прямо з рук, у сезон динь, їх люблять за ніжну, соковиту та солодку м'якоть, подають як закуску до чаю або, як десерт. В Узбекистані ці дині збирають перезрілими, для нарізування та сушіння на сонці. Рослини цього сорту вимагають багато тепла та світла, але ця диня вже багато років вирощується в Україні, зберігаючи свої традиційні якості.

Старовинний невибагливий сорт із відмінною стійкістю до спеки, він досі широко вирощується у Північній Африці. Добре переносить погані, бідні та важкі ґрунти. Оригінальна морква з короткою трикутною формою, яскраво-жовтогарячим серцем і приємним мускатним смаком. Конічні апельсинові коренеплоди з тупими кінчиками виростають завдовжки від 16 до 20 см за 110-120 днів. З маленькою серцевиною та гарною хрусткою текстурою, наповненою винятковим смаком. Коренеплоди добре зберігаються, не втрачаючи своєї соковитості та солодощі

Петрушка листова. Дозріває через 75 днів після посіву. Рослини потужні та стрункі, розміром близько 38 см. Листя плоске, темно-зелене. Відрізняються чудовим ароматом. Швидке відростання листового апарату після зрізування. Широко використовується як ароматизуючі заправки і приправи до безлічі різних страв. Підходить для конвеєрного вирощування протягом усього літа

Середньостиглий сорт. Дозріває через 83 дні після посіву. Суперсолодкий тип (Ш). Висота рослини 185 см. Формує циліндричні, однорідні качани довжиною 19-20 см з 18-20 прямими рядами зерен. Гібрид має чудову схожість та енергію проростання. Густота стояння 50-55 тис. рослин на 1 га. Призначений для споживання у свіжому вигляді та переробки

Листова петрушка з великим гладким листом. Дуже сильна енергія зростання. Інтенсивно-зелений колір зберігається протягом усього періоду росту, не жовтіє. Дуже швидко регенерує після збирання. Мінімум 3 зрізи в основний сезон і при цьому розмір листя не зменшується. Використовується для свіжого ринку та переробки, при консервуванні та засолюванні. Успіх вирощування у різних кліматичних умовах

Унікальний, високоароматичний сорт кропу із потужною розеткою листя. Великі, сильнорозсічені листя утворюють густий, розлогий кущ до 50 см в діаметрі. Тривалий час не утворює квітконоса, завдяки чому пагони та листя значно довші, ніж зазвичай залишаються ніжними та ароматними. Підходить для конвеєрного вирощування протягом усього літа. Сорт підходить для підзимового посіву за 10 днів до настання стійких заморозків.

Ранньостиглий 30-35 днів від сходів до збирання зелені, 70-80 днів від сходів до збирання на спеції сорт. Призначений для вирощування на зелень та спеції. Пряна свіжа зелень широко використовується в домашній кулінарії: у салатах, закусках, перших та других стравах, сушена - як ароматна приправа. Парасольки та насіння надають особливий кроповий аромат овочевим та грибним солінням та маринадам. Розетка велика, піднята, висотою 25-30 см. Листя зелене з великими сегментами. Зелень ніжна, соковита, має високу ароматичність. Сорт характеризується стабільною врожайністю, невибагливістю. Врожайність на зелень 1,4-3,1 кг/м2, спеції 2,9-5,7 кг/м2. Посів у ґрунт проводиться наприкінці квітня – на початку травня. Для безперервного зрізання зелені посіви повторюють кожні 10-14 днів.

Широко відомий сорт кропу для особливо великого пишного листя і свіжозібраного насіння, як спецій для маринування (заготовляють також стебла з квітами). Енергійні, сильні рослини досягають кінцевої висоти від 30 до 40 дюймів (75-100 см) і дають дуже ароматне, тонке темно-зелене листя, увінчане великими квітковими головами. Вирощується в літній культурі, а також як рання зелень навесні та восени. Середньостиглий сорт, що поступово набирає потужну вегетативну масу. Від сходів до початку збирання на зелень 40-50 днів, на спеції (ароматні стебла з квітучими парасольками та пряне насіння) 70-80 днів. Цей кріп виділяється підвищеною кущистістю, безліччю листя в нижньому ярусі на бічних пагонах, що інтенсивно відростають, з пазушних бруньок розетки. Листя використовується на зелень протягом усього періоду вегетації

Червона комацуна, відома як японський гірчичний шпинат, це швидкозростаюча універсальна салатна азіатська зелень з великим червоно-бузковим листям, наповненим ароматами гірчиці та капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіші за смаком нагадують капусту. Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м'яке глянсове листя довжиною до 25 см. м'якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат.  Будь-яка дівчинка  чудово стійкий до холоду, при цьому посухостійкий і терпить спеку, його легко вирощувати протягом усього року. Ви отримаєте невеликі рослини приблизно через 30 днів або повнорозмірні після 70 днів, і можете вирощувати і збирати врожай в будь-яку пору року.

Швидкостиглий гібрид огірка для вирощування в теплицях та плівкових укриттях, а також у відкритому ґрунті. Від сходів до плодоношення 38-44 дні. Рослини партенокарпічні (не вимагають запилення), індетермінантні (2-3 метри), жіночого типу цвітіння з пучковим закладенням зав'язей. При достатньому харчуванні одному вузлі формується від 2 до 5 плодів. Зеленці рівні, короткоциліндрові, довжиною 8-10 см. Шкірка темно-зелена з білими смужками. Горбики часті та великі. М'якуш хрумкий, ароматний, ніжний, смачний і солодкий. Щоб не загальмувати зростання огіркової рослини, перші плоди бажано збирати раніше, в розмірі 6-8 см. Гібрид універсального призначення, його вживають у свіжому вигляді і консервують солять і маринують

Сорт із величезною енергією зростання. Безперервно розвивається весь сезон до осінніх заморозків, постійно нарощуючи вегетаційну масу і утворюючи нові плоди. Крім основного стебла довжиною 4-5 м, у цієї вігни розвивається безліч бічних пагонів, які також активно плодоносять. Збирання плодів починають через 10 днів після цвітіння, (що настає через 50-60 днів після сходів), коли насіння досягне величини пшеничного зерна. У цей час боби вігни соковиті, їх стулки м'ясисті та дуже смачні. Чим більше збирається молодих лопаток із плодоносних рослин, тим активніше вони нарощуватимуть нові плоди. Їх довжина досягає 1 метра, діаметр - близько 1 см, але краще зрізати в стадії «молочної стиглості», коли довжина не перевищує 50 см. Застосовують у їжу у відвареному, смаженому та консервованому вигляді

Сорт із потужними довгими батогами, обвішаними метровими струнками. Рання вигна, її плоди починають збирати вже за 50-60 днів після сходів. При повному та регулярному збиранні лопаток плодоносить до заморозків, не припиняючи зростання. Вони перевершують за якістю боби звичайної квасолі, набагато швидше готуються, ніжніші і смачніші. Збір лопаток починають у фазу "молочної стиглості", при досягненні ними довжини 50 см. У цей період вони дуже соковиті, всередині лопаток немає порожнин і волокон. Сорт стійкий до посухи і виносить затінення, не вимогливий до ґрунтів, але для нормального розвитку йому потрібні високі та надійні опори. Великі гіллясті рослини дають не лише цінний урожай, але й виступають у ролі декоративної рослини, яка привертатиме увагу під час цвітіння та плодоношення.

Цей гібрид отримав свою назву за характерну пишну форму пагонів, що енергійно ростуть, подібну до бутонів квітки. Понад скороплідний і високоврожайний, дуже ранній 35-40 днів) новий гібрид для масових зборів ранніх огірків салатних. Рослина потужна, гілляста, довжиною близько 5 м, з дуже швидким і бурхливим зростанням. Зав'язує плоди на кожному вузлі "під кожним листом", добре насичене чоловічими квітками "своєрідної шести пелюсткової форми", що забезпечує відмінне запилення зав'язей. Після перших зборів дає ще більший урожай. Огірочки довжиною від 9 до 15 см дуже швидко ростуть час від цвітіння до наливу плодів рекордно короткий. і вимагають регулярних зборів, щоб рослина не перевантажувалася і не втрачала енергії росту, при цьому зеленці не переростають у діаметрі і не стають жовто-коричневими, що завжди характерно для чорногірних огірків. Плоди темно-зелені, циліндричні, прямі, середньогорбчасті, чорношипі. Вони дуже смачні та солодкі, повністю позбавлені гіркоти, соковиті та хрумкі

Ранньостиглий сорт (від повних сходів до дозрівання плодів 100-110 днів), для вирощування у відкритому грунті та під плівковими укриттями. Рослина детермінантна висотою близько 40 см. Плоди округлі, рожеві, слаборебристі, масою 80-100 г, дуже смачні, м'ясисті, не розтріскуються при консервуванні. Сорт відрізняється стабільно високою врожайністю, навіть за умов зниженої освітленості, практично не пасинкується.

Сорт ранній. Рослина детермінантна (має обмежений ріст стебла), напіврозлога, висотою до 70 см. Плоди червоні, вирівняні, подовжено-овальні (велика «вершка»), дуже щільні, транспортабельні, лежкі. Маса плода до 120 г. Томати універсального призначення: для споживання у свіжому вигляді, консервування, приготування пасти.

Солодкий томатний Рома у вигляді досить великих, дуже пухких темно-червоних вершків вагою 70-80 г, міцних і пружних, але водночас наповнених соковитим, відмінним смаком. Ранній сорт "80-90 днів від сходів", здатний протистояти жарі і плодоносить весь сезон. Детермінантні рослини висотою близько 50 см з розвиненим листям, що добре вкриває помідори від палючих променів сонця. Це надійна саладетта, яка вам сподобається, бо коли справа доходить до смаку, цей Рома справді захоплює. Його шкіра пружна, але м'якуш соковитий і багатий, майже без кислоти. Це ідеальний смак, і він робить чудовими соуси та консерви. Врожайність дуже велика, і ви збиратимете кошики з темно-червоними коштовностями все літо!

Ранньостиглий, жаростійкий, високоврожайний сорт для відкритого ґрунту. Від сходів на початок плодоношення 95-97 днів. Рослини детермінантні, потужні, заввишки 40-60 см. Перші суцвіття закладаються над 5-6 листками. Плоди вирівняні, плоскоокруглі, гладкі, з рівномірним рожевим забарвленням, без зеленої плями у плодоніжки, масою 150-220 г. Дружне дозрівання плодів, гарні смакові якості, стійкий до хвороб томату, відмінно переносить високі температури повітря та ґрунту.

Ранньостиглість, дружне раннє плодоношення в умовах недостатньої вологості, стійкість до комплексу хвороб, відмінна якість свіжої та консервованої продукції, висока декоративність. Детермінантний сорт. Рослина компактна, середньоросла, дозріває за 90-100 днів. Суцвіття з багатьма дрібними яскраво-червоними плодами масою 15-20 гр. У пензлі від 12 до 20 томатів, відмінних у свіжому та консервованому вигляді.

Ранні сорти цукіні з довгими плодами всіх кольорів у привабливих тонах білого, лайма, вершкового масла, золота, сірого, темно-зеленого і зелено-смугастого. Рослини кущові, зручні для вирощування та легкого збирання, яке починають через 35-45 днів після сходу. За рахунок великої різноманітності цієї суміші плодоношення триває весь сезон, до заморозків.

Якщо ви коли-небудь хотіли, щоб ваша лаванда була трохи більш пристосованою, менш схильною до грибків у вологу та дощову погоду, і, як правило, надійнішою, «Прованс» - це рослина, на яку ви так довго чекали. Це сорт Lavandin, стійкою до хвороб, густою формою лаванди, яка вирощується величезними плантаціями у Франції. Цей сорт вищий і широкий, найстійкіший до несприятливих умов, із усіх лаванд. Красиві самі по собі, Provence радують вас темними пурпуровими квітами на товстих стеблах, що велично височіють над елегантним сіро-зеленим листям. Якщо їх вирізати часто, ці квітки повторюватимуться протягом 3 місяців або більше, тоді як вам сподобаються свіжі та сушені букети у приміщенні. "Прованс" найкраще посадити у великих групах. Ароматне, вічнозелене сіро-зелене листя залишається привабливим і здоровим з весни до морозу. Ця багаторічна рослина досягає 90 см заввишки і 120 см завширшки, з чудовою жаростійкістю, що переносить надмірну вологість і посуху. Просто дайте йому чудовий дренаж і багато сонячного світла, і воно цвістиме від середини літа до ранньої осені!

Урожай французький сорт середземноморського типу. Спаржа вищої якості, з високими прямими списами та вишуканим смаком. Ці витривалі, переважно чоловічі рослини завжди радують соковитими, рівними сніжно-білими списами протягом багатьох років. Збирають на початку весни, коли інші свіжі овочі ще недоступні. У їжу використовують молоді ніжні пагони спаржі, що тільки-но з'явилися з-під землі (до розпускання листових бруньок). Крім видатних корисних та гастрономічних властивостей, спаржа є декоративною культурою, яку використовують у квіткових аранжуваннях. Багаторічна дводомна рослина. Списи чоловічих рослин товстіші і сильніші, а жіночих – більш тонкі, хоча вони виробляють більше пагонів. Спаржа може жити на городі до 20-25 років, не потребуючи пересадок.

Дуже старий сорт з регіону Шамбор, французька квасоля, мініатюрна та смачна старовинна класика. Захоплення для гурманів, цей безволокнистий сорт – це все, що Ви хочете у квасолі: ніжне, яскраво-зелене, солодке, горіхове, м'ясисте, пікантне. Можливо, найсмачніша зелена квасоля, свіжа чи заморожена. Енергійні, кущові рослини висотою близько 40 см, виробляє безліч подовжених стручків завдовжки 12-15 см. Їх краще збирати молодими (7-9 см) для дуже тонких, ніжних філе-бобів, через 50-60 днів після сходів. Зібрані в будь-якому розмірі, круглі в поперечнику стручки красивого зеленого кольору, з твердою текстурою, абсолютно без волокон і смачні навіть після того, як насіння стає великим.

Перший горох сезону! Лущильний сорт. Рекомендується для використання у свіжому вигляді, заморожування та консервування. Дуже ранній сорт гороху (41-52 дн.), на 6-10 днів раніше за стандарт. Дозрівання бобів гороху дружне. Стебло гороху завдовжки 40-70 см. Лист звичайного типу, листочки дрібні, зелені, зубчасті. Квітка середнього розміру, біла. Боби гороху середньо вигнуті, із загостреною верхівкою, середньої довжини та ширини, в технічній стиглості зелені. Висота прикріплення нижніх бобів гороху 20-27 см. Вихід зеленого горошку з бобів – 60-70%. Горошок у технічній стиглості темно-зелений, вирівняний за розміром. Смак свіжого горошку гарний та відмінний. Насіння середнього розміру, сильно зморшкувате.

Старовинний чеський сорт гігантського білого кольрабі, відомий з 18 століття, що виробляє дуже великі стеблеплоди, які виростають до 10 дюймів (25 см) у поперечнику і можуть важити 4-5 кг. Ці гігантські кольрабі покриті гладкою кремово-зеленою шкіркою, яка захищає білу, смачну, соковиту та тверду м'якоть. Сорт використовується в основному для тривалого зимового зберігання, не втрачаючи своєї якості, залишаючись ніжними та солодкими у великих розмірах або як молоде «дитяче» кольрабі. Навіть при досягненні таких фантастичних розмірів, його м'якоть залишається ніжною та маслянистою за текстурою. Кольрабі має ніжний солодкий смак, неймовірно хрумкий і соковитий, як яблуко. Шкірка знімається без особливих зусиль, оголюючи щільну білу м'якоть. Смак складно описати, це щось середнє між грушею, ріпою та картоплею, але з нотками цвітної капусти та селери. У будь-якому випадку це смачний овоч. На кухні він відмінно підходить для нарізки в салати смаження або гасіння. Листя також справжні ласощі, як зелень або обсмажені. Добре росте у сухий сезон, завдяки великій кореневій системі. Великі кольрабі вищої якості вирощують при літньому посіві на осінній урожай, збираючи стеблеплоди круглої форми і діаметром 8 дюймів (20 см), перш ніж він почне витягуватися. До величезних розмірів зростає через чотири місяці після пересадки.

Капуста кейл протягом багатьох століть мала велике значення для харчування в Північній Німеччині, і стає дуже популярною зараз, певною мірою завдяки Baltische Palmen, яка представляє всі основні різновиди кейлу, Green curl, Tuscan, Red Curl, Russion, які в даний час вирощуються та успішно зимують на півночі Німеччини. Неймовірна різноманітність з безліччю різних форм листа, від витончених хвиль до тугих завитків. І який колір! Візуальна перевага світло-зеленого, синьо-зеленого, темно-зеленого, фіолетового та червоного кольорів. Ці кейл вирощують, як рослини для «дитячого листя», розсаджуючи на відстані 10 см один від одного в ряду і постійно збираючи. Повнорозмірні рослини виростають у висоту від 40 до 100 см, з майже таким самим розмахом листя. На початку весни насіння кейлу висівають у відкритому ґрунті, з середини травня по початок червня пересаджують найсильніші рослини на відстані 60х60 см на добре удобрені місця постійного зросту. З вересня до глибокої зими нижнє листя, що росте на стеблі, використовують на корм тваринам. З більш прохолодними жовтневими днями рослини утворюють у кроні пишну розетку молодого листя, яке після перших заморозків стає солодким на смак, набуваючи типового для цих сортів насиченого забарвлення червоного, зеленого і майже «чорного» кольору. Рослини залишаються в саду до початку літа (до цвітіння), листя та квіткові пагони збирають за потреби. Характеристики: 200 насінин

Зима у північній Німеччині немислима без капусти. Це капуста, яка сприймається як типово німецька, насправді є іммігрантом із Середземномор'я. Через свою морозостійкість - під шаром снігу вона легко витримує мінус 15 ° С, калі була важливим джерелом їжі для людей та тварин до 19 століття. Ця калі відома у Бремені з 1545 року. Це витривалий сорт із темним «згорнутим мохом» листом, який, завдяки своєму низькому зросту, 30-40 см, може «добре сховатися» під снігом. Його можна вирощувати у контейнерах. Тонко завите темне синьо-зелене листя можна збирати за один зріз усієї рослини або поступово знімати лист за листом з рослини по одному. Компактні рослини дають листя, яке дуже однорідне, не жовтіє і має приємний аромат. Короткі міжвузля забезпечують високі врожаї, незважаючи на невелике зростання.

Ця реліквія вирощується з 1800-х років на рівнині Обервіль (Aubervilliers) у Франції. Савойська капуста «Обервіль» - це старовинний скарб, який дає прекрасну голову капусти, міцну і важку, велику за розміром, з синьо-зеленим зовнішнім зморшкуватим листям і блідо-зеленою серцевиною. Cabbage Savoy Aubervilliers - дуже витривала рання капуста (80-90 днів), що вирощується з весни до пізньої осені. Савойська капуста є найніжнішою і найсолодшою з усіх видів капусти, з чудовим відмінним ароматом. М'яка текстура та ніжний аромат роблять савойю кращою капустою для використання у багатьох рецептах. Її можна використовувати на пару, в жаркому, у свіжих салатах або додати в супи або тушковані страви, але якщо ви хочете швидко поїсти... нічого дуже складного, вона чудова у сирому вигляді.

Цей чудовий європейський сорт найраніший і найтемніший з усіх червонокачанних капуст. Хороші щільно запаковані круглі голови виростають до 1,5 кг за 80-90 днів. Ця темно-фіолетова, з чисто білими прожилками капуста з короткими стеблами відрізняється ніжним смаком та ароматом. Призначений для літнього врожаю. Рекомендується для безпосереднього вживання у свіжому вигляді та консервування. Відома як силезська традиційна страва «блакитна капуста». Відмінна супер хрумка текстура Коди робить її найкращим сортом для свіжих салатів завдяки солодкому смаку та чудовому кольору.

Чудово красива кейл з пурпурно-червоним кучерявим листям і яскравою рожевою середньою жилкою. Листя середнього розміру, тонко закручені, бахромчасті. При варінні воно стає темно-зеленим. Один з кращих сортів для багаторазових зборів молодого листя, як мікрозелень, але він також гарний, як зріла рослина, для зборів після перших заморозків і протягом усієї зими. Величні та дуже витривалі рослини з високою зимостійкістю, висотою 80-120 см.