слава брауншвейга спаржа 30 шт

Місцевий сорт Землі Брауншвайгера (Braunschweiger Land) у Нижній Саксонії. Походить від голландського сорту Violetter Hollandischer та вирощується насамперед для отримання білої спаржі з прихованих у ґрунті кореневищ трирічних рослин. Біла спаржа, цілком захована від сонця у землі, надзвичайно ніжна та відрізняється м'яким смаком. Під час останніх зборів її дозволяють рости на світлі, і вона стає пурпуровою, а потім зеленою, здобуваючи трохи пікантного горіхового присмаку. Це класична універсальна спаржа, що вирізняється смаком ніжних рівних пагонів, з дуже ранньою появою бутонів та високою врожайністю. Смак, як і раніше, є характерною ознакою, що дає змогу цьому сорту існувати донині. У Німеччині збирання спаржі розпочинають у квітні-березні. Сезон збору завершується на сонцестояння, День Святого Іоанна, 24 червня. Спаржа дає паростки сім разів, і цього дня проводять останній шостий збір. Після цього дають сьомому паростку вирости з списа у міцний високий кущ з тонким голчастим листям (які багато хто знає як прикрасу для квіткових букетів). З цього дня до перших заморозків лишається 100 днів, яких достатньо, щоб спаржа набралася сил на врожай наступного року.