шавлія лікарська 0,3 г

Багаторічний напівкущ із потужним дерев'янистим коренем. Стебла гіллясті, у перший рік життя чотиригранні. Листя довгасте, опушене, особливо з нижньої сторони, сірувато-зелене. При припиненні вегетації змінюють колір на сріблясто-сірий. Квітки великі, синьо-фіолетові, зібрані у суцвіття. Лікарською сировиною шавлії є листя, яке містить ефірну олію, конденсовані дубильні речовини, смолисті та гіркі речовини, кумарин ескулетин та ін. Шавлія лікарська мають багатосторонню терапевтичну дію. Лист шавлії широко застосовують як дезінфікуючий та протизапальний засіб при стоматитах та запаленнях верхніх дихальних шляхів. У харчовій промисловості шавлію використовують при маринуванні оселедця, при виготовленні ковбас, твердих сирів тощо. Вирощують прямим посівом у ґрунт або розсадним способом. Посіви проводять на зиму або напровесні.