Опис
Рослина формує стоячу розетку листків із сильно розсіченими сегментами. Листя темно-зеленого кольору з легким сизим відтінком, соковите та надзвичайно ароматне. Головна перевага сорту — підвищений вміст ефірних олій, завдяки чому кріп має насичений смак і виражений пряний аромат.
Зелень використовують у свіжому вигляді для салатів і гарячих страв, а також для сушіння, заморожування та консервування. Насіння підходить для кулінарних і побутових потреб.
Сорт невибагливий у вирощуванні, добре росте на сонячних ділянках із легким родючим ґрунтом. Для отримання рясної зелені рекомендується регулярний полив, розпушування міжрядь і своєчасне підживлення.
Кріп Мономах — чудовий вибір для тих, хто цінує ранню продукцію, інтенсивний аромат і універсальність використання.