міцелій шампіньйон луговий

Діаметр капелюшка може сягати від 8 до 15 см. У молодих грибів капелюшок опуклий, а у зрілих - плоский з загнутими вниз краями. Він сухий, шовковистий, іноді в зрілому стані покритий дрібною шкіркою. Пластинки часті, спочатку білі, потім рожеві, а у старих грибів - темно-коричневі.

Ніжка може мати довжину від 3 до 10 см та діаметр 1-2 см, циліндрична, рівна, біла або однотонна з капелюшком, часто з коричневими відтінками в основі. Вона іноді має тонке плівчасте кільце, яке з часом може зникнути.

За вмістом білка, цей гриб подібний до білого гриба. Він росте на відкритих просторах з родючими ґрунтами, таких як луки, пасовища, сади, городи, парки, біля ферм, у траві, рідше - у лісових зонах, зазвичай у групах, з весни до пізньої осені. Використовується різноманітно: свіжим у перших та других стравах, солоним, маринованим. Містить велику кількість вітамінів.

Для вирощування печериць необхідний компост. Утворіть штабель, пошарово укладаючи солому та гній. Щодня поливайте штабель, щоб не допустити його висихання. Після цього використовуйте готовий компост для створення грядок, укладаючи його шарами.

Глибина посадки міцелію гриба Шампіньйон Луговий складає близько 5-7 см. Посадку робіть у лунки на відстані 15-20 см одна від одної. У закритих приміщеннях, температура повинна бути від 16 до 29 градусів, з освітленням не менше чотирьох годин на добу. Вологість повітря повинна бути більше 85%. Перші гриби з'являться через 2-3 тижні. Плодоношення грибів хвилями триватиме близько шести тижнів, з періодичними відмінностями не менше тижня. Очікувана врожайність за три хвилі - 18 кг грибів.