міцелій опеньок луговий

Мицелий гриба Опят выращивают двумя способами - на древесине и на растительных остатках. Давайте рассмотрим первый способ.

Опята выращивают в теплицах, подвалах или просто в теневых местах. Для этого используют чурки длиной до полуметра, изготовленные из свежих стволов дерева диаметром до 25 см. По всей длине этих чурков производят углубление глубиной около 4-5 см и диаметром до 2 см. Они заполняют эти углубления шепотом мицелия и закрывают опилками, корой – главное – чтобы грибница не выпала. Приблизительно через 2-3 месяца мицелий гриба Опят проникает внутрь дерева. Влажность при этом должна быть не менее 90%, при необходимости рекомендуется распыление воды. После этого чурки можно вкопать в землю, главное, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них. После высадки грибы, выращенные таким способом, растут в течение 6 лет.