квасоля спаржева витка блаухільде 10 г (фіолет)

"Блаухильде" - це популярний позднеспілий сорт фіолетової спаржевої фасолі. Цей сорт відзначається періодом від появи всходів до першого збору урожаю, який триває приблизно 100 днів.

Рослина має довгі плетисті стебла, довжина яких може сягати до 4 метрів, і рекомендується їх підв'язувати до опор або інших вертикальних поверхонь. Стручки "Блаухильде" досягають довжини до 25 см, вони широкі, соковиті, м'ясисті, без волокон, мають темний фіолетовий колір і чудові смакові якості. Під час кулінарної обробки колір з фіолетового змінюється на зелений.

Посів проводиться після того, як пройдуть нічні заморозки - зазвичай у третій декаді квітня або у травні. Догляд включає полив та рихлення, а рослина добре реагує на періодичне підживлення мінеральними добривами. Схема посадки передбачає відстань в 10 см між рослинами та до 30 см між рядами. Збір урожаю розпочинається в липні, нові стручки дозрівають постійно, і урожай можна збирати кожні 3-5 днів.

Сорт спаржевої фасолі "Блаухильде" ідеально підходить для приготування перших страв, а також тушення, використовується як гарнір або самостійна страва.