капуста листова калє скарлет 0,25 г

Характеристика сорту

• Тип: листова капуста (кале)

• Терміни дозрівання: середньостиглий

• Період вегетації: 70–90 днів

• Колір листя: насичено-фіолетовий

• Особливість: повторний ріст листя після зрізання

Листки великі, кучеряві, схожі на салатні, але значно поживніші. Завдяки активному відростанню зелень можна зрізати все літо, що забезпечує стабільний та тривалий урожай.

Переваги Калє Скарлет

• витримує морози до –15 °C

• зберігається у холодильнику до тижня

• після заморожування смак стає виразнішим і ніжнішим

• підходить для салатів, супів, зелених смузі, гарнірів

• декоративний вигляд підходить для грядок і квітників

Особливості вирощування

Капуста калє невибаглива до умов вирощування, добре росте на сонячних ділянках та родючих ґрунтах. Насіння проростає вже при температурі +5…+6 °C, що дозволяє ранній посів.

• Висів насіння: квітень–травень

• Глибина посіву: 0,5–1 см

• Схема висадки розсади: 50 × 50 см

• Збір листя: липень–жовтень

Використання

Калє Скарлет — популярна інгредієнт у здоровому харчуванні. Листя містить багато антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Підходить для свіжих салатів, запікання, тушкування, зелених коктейлів та заморожування на зиму.