іспанський мамонт перець 30 шт

Перець "Іспанський Мамонт" (Doux d'Espagne) — старовинний сорт, що має багату історію та відмінні смакові характеристики. Його популярність почалася з ринків Іспанії та Південної Франції у 1859 році, а пізніше він став затребуваним і на французьких ринках, включаючи Париж.

Основні характеристики:

• Розмір плодів: величезні перці довжиною до 20 см і діаметром до 12 см, вагою близько 250 г. Форма плоду трилопатева, із загостреним кінчиком.
• Смак: дуже солодкий, без гостроти, злегка хрумкий. Зелені плоди мають нотки анісу, а після дозрівання до темно-червоного смак стає ще багатшим і солодшим.
• Структура: товсті, щільні стінки, що робить перець чудовим для фарширування, запікання та свіжого вживання.
• Рослина: компактна, міцна, висотою до 70 см, добре облистяна, що забезпечує захист плодів від сонячних опіків.
• Термін дозрівання: середньостиглий сорт.

Особливості:

• Історичне значення: цей перець — класика іспанської та французької кухонь, де його активно використовують для приготування страв завдяки солодкому смаку та великому розміру.
• Універсальність: ідеально підходить для свіжого споживання, фарширування, запікання, смаження та консервування.
• Продуктивність: великі плоди, що формуються на компактних рослинах, роблять цей сорт популярним серед садівників, які прагнуть отримати максимальний урожай з обмеженої площі.

"Іспанський Мамонт" — це вибір для поціновувачів великих, соковитих і солодких перців з багатою історією та неперевершеним смаком.