Опис
Петрушка Харків’янка (коренева) — це дворічна середньостигла культура з високим вмістом сухих речовин, цукру і вітаміну С, що робить її не лише корисною, а й дуже смачною. Рослина має темно-зелене листя з рівними краями та конічний коренеплід сірувато-зеленого кольору довжиною 20-30 см і діаметром 5-6 см, вагою 80-150 г. Коренеплід ідеально підходить для використання як спеція в кулінарії. Завдяки своїй властивості добре відростати після зрізання, петрушка Харків’янка забезпечує багатий та тривалий урожай. Рекомендується сіяти у квітні-травні та жовтні на глибину 1 см з міжряддями 25×5-10 см. Збирання триває з червня по вересень. Ідеальний вибір для тих, хто цінує якість, аромат і користь натуральних продуктів.