Редька, дайкон, ріпа
Середньостиглий сорт з вегетаційним періодом 70-100 днів. Коренеплід має білий колір і видовжено-циліндричну форму. Його довжина варіюється від 22 до 35 см, а вага коливається між 100 і 400 г. Цей універсальний овоч ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді, а також для консервування, зберігаючи свої смакові якості та корисні властивості. Виберіть цей сорт для вашого городу і насолоджуйтеся чудовим урожаєм!
Середньоранній (40-50 днів від сходів до збирання коренеплодів) сорт для ранньовесняного та літнього посіву. Сорт із міста Харбін (північ Китаю), дуже холодостійкий. Коренеплід округлий, малиново-червоний, дуже великий, діаметром до 10 см, масою 200-300 г. М'якуш білий, дуже смачний, солодкий і соковитий. Коренеплоди на 1/3 виступають над землею, у своїй не зеленіють і тріскаються. Дозріваючи, досягають розміру 10x10 см і добре зберігаються.
Титан — популярний середньостиглий сорт редьки дайкон, який є лідером осінніх продажів завдяки своїм відмінним характеристикам та легкому вирощуванню. Вегетаційний період: 50-60 днів. Призначення: Для вирощування у відкритому ґрунті. Рекомендується висадка у гребені для полегшення збирання врожаю. Характеристика плодів: Чисто білі, циліндричні, звужені до кінця. Довжина 45-60 см. Мають ніжний, трохи гострий смак. Не схильний до позеленіння голівки, однорідний, не розтріскується. Особливості рослини: Вертикальна, з темно-зеленим бадиллям. Стабільна врожайність при осінньому вирощуванні. Добре зберігається у полі та транспортується. Стійкість: Стійкий до розтріскування.
Старовинна редька Лобо з Китаю незвичайної краси. Її називають кавуновим редисом та китайським дайконом. Цей сорт з білою шкіркою, трохи зеленою шийкою (під впливом сонця) і з яскравим спалахом кавуново-червоного кольору інтер'єру, який при розрізанні виглядає, як стиглий кавун! Великі коренеплоди. Від 2,75 до 3,5 дюймів (від 7 до 9 см) у діаметрі, мають правильну кулясту форму. М'якуш хрумкий, ніжний і соковитий, з солодким і легким пряним смаком. Навіть ті, хто вважає себе ненависниками редьки, люблять кавунову редис за гарний зовнішній вигляд та приємну насолоду. Як і всі китайські лобо, він добре зберігається всю зиму, широко використовується в кулінарії, як свіжим, так і смаженим, а особливо маринованим. Цей сорт дозріває через 50-60 днів після сходів, найкраще росте у прохолодну погоду, будучи посіяним у серпні-вересні.
кумамото новинка дайкон 200 шт
Великий дайкон відмінної якості. Білі гладкі циліндричні коренеплоди виростають 0,4-0,6 м у довжину та 6-10 см у діаметрі. Вони занурені в ґрунт на ¾ довжини і можуть рости на ґрунтах середньої щільності. Сорт традиційного осіннього вирощування, він віддає перевагу холодній погоді та коротким дням. Посів слід проводити за шість тижнів до перших заморозків. Дайкон використовується для тривалого зимового зберігання. Коренеплоди з м'яким смаком відмінно підходять для салатів, кулінарії та маринування.
Цей сорт - найбільш продаваний на ринках Японії. Має довгий, рівний, плавно звужений корінь незвичайного золотистого кольору. М'якуш ніжний, соковитий і хрумкий, злегка гострий. Коренеплоди починають прибирати при досягненні ними довжини 11-12 дюймів 27,94 - 30,48 см, діаметра 3,5 дюйма 8,89 см і ваги 2 фунти близько 1 кг, в період з початку осені до зими, через 65 днів після сходів . Відмінно підходить для засолювання, маринування та зберігання.
Японський сорт із префектури Вакаяма. Дайкон, що досягає 12-14 дюймів (до 30 см) у довжину та 2 дюйми (5 см) у діаметрі. Чисто білий, загострений коренеплід, що звужується до гострого кінчика, з щільною білою м'якоттю. Дозріває через 60-70 днів після сходу. Його використовують для салатів, приготування чи маринування. Добре зберігається.
У нашому інтернет-магазині «Біопрепарати» можна купити насіння дуже популярної в японії редьки дайкон.
Редька найпопулярніша овочева культура в Японії. Тут її вирощують уже понад тисячу років. Японці відомі правильним підходом до вибору продуктів. Для щоденного столу вони включають редьку, так само часто, як в Україні – картоплю. Це не дивно, адже редька дайкон ідеально походить для здорового харчування. Так бездоганно збалансований склад присутності корисних речовин.
Цінні властивості редьки дайкону, яку можна без проблем купити в нашому інтернет-магазині, це високий вміст ферментів та низька калорійність, вітамінів та мінералів. У дайконі відсутня гірчична олія, на відміну від звичайної. Це говорить про те, що смак її не пекучий, а соковитий, ніжний та аромат не різкий. Через ці смакові якості можна використовувати цю редьку в їжу практично щодня.
Дайкон – криниця мікроелементів і макроелементів, серед них такі як:
- кальцій
- калій
- магній
- йод
- селен
- залізо
- фосфор
- мідь
- натрій та ін
Великий вміст цих елементів допомагає зберігати здоровими печінку, легені, серце, підтримувати нормальний склад крові. Є вітаміни C, PP, а також майже всі вітаміни групи B. Тому цей продукт просто незамінний при застудних захворюваннях, при порушенні роботи центральної нервової системи та травної.
Полисахарид пектин природного походження, що входить до складу редьки, несе потроєну користь для здоров'я: знижує рівень холестерину; знижує рівень цукру у крові; зменшує ризик онкозахворювань.
Фітонциди, яких дуже багато в редьці дайкон, допомагають організму людини успішно протистояти бактеріям і вірусам. Ці летючі сполуки мають також і терапевтичні властивості – вони допомагають зняти втому, нормалізують тиск, підвищують працездатність.
Харчова цінність дайкону збільшується за рахунок присутності в ній величезної кількості ферментів, які беруть участь у катаболізмі – процес розпаду складних харчових елементів на прості сполуки. Говорячи простими словами, ця редька допомагає всім компонентам їжі перетворитися на речовини, які організм здатний легко засвоїти. Завдяки цьому прискорюється обмін речовин, а також виключаються процеси застою та гниття у шлунково-кишковому тракті. І завдяки ензимам, з їжі легше засвоюються вуглеводи білки та жири.
Заходьте до нашого інтернет-магазину «Біопрепарати» і без проблем купуйте цю унікальну редьку.