Насіння зелені seedera

Петрушка Парамоунт (кучерява) — ароматна зелень, що довго зберігає свіжість Петрушка кучерява Парамоунт — ранньостигілий сорт із високими декоративними й кулінарними якостями. Вегетаційний період становить 60–65 днів , після чого формується щільна, акуратна розетка з великим, темно-зеленим листям. Сильно гофровані листочки виглядають дуже привабливо, тому сорт часто використовують не лише для приправ, а й для ефектного оздоблення страв.

Салат Листовий Дубовий Бордовий — середньоранній сорт з великим бордовим гофрованим листям. Покращує травлення, знижує кров’яний тиск і виводить шкідливий холестерин. Стійкий до стрілкування та шкідників. Збирають з травня по вересень.

Салат Айсберг — ранньостиглий качанний сорт із хрумкими, великими зеленими качанами вагою до 700 г. Ідеальний для свіжих салатів, стійкий до хвороб і стеблування. Вирощуйте легко, збирайте з квітня по вересень.

Щавель Бельвільський – перша весняна зелень! Тип: Листова зелень Строки достигання: Ранньостиглий (45–50 діб) Колір листя: Зелений Форма листя: Витягнуто-овальна Розетка: Розлога, злегка піднята ✅ Переваги сорту: Стійкий до понижених температур – підходить для ранньовесняного посіву Не стрілкується – довше зберігає смакові властивості Соковите, ніжне листя – ідеальне для кулінарії Універсальне використання – у свіжому вигляді, для консервації, солінь та супів Агротехнічні характеристики: Параметр Значення Посів (місяць, глибина) Квітень, Вересень / 0,5–1 см Схема посадки (см) 45 × 5–10 Збір урожаю Травень Щавель Бельвільський — найперша зелень на столі! Смак весни у кожному листочку.

Цибуля Шніт – джерело вітамінів і краси! Тип: Багаторічна зелена цибуля Різновид: Шніт Колір листя: Зелений Форма листя: Шилоподібне, трубчасте Тип цибулини: Несправжня, з фіолетово-червоними лусочками Маса зеленої маси: до 100 г ✅ Переваги сорту: Найвищий вміст вітамінів та фітонцидів серед цибуль Тривале використання — зелень з травня до жовтня Холодостійка – витримує зниження температур Декоративна – красиві фіолетові квіти під час цвітіння Універсальне використання – для салатів, гарячих страв, заморожування Агротехнічні характеристики: Параметр Значення Посів (місяць, глибина) Січень – Грудень, 2–3 см Схема посадки (см) 25 × 2–4 Збір урожаю Протягом року (I–XII) Цибуля Шніт — зелень, яку хочеться і їсти, і милуватись!

Базилік Зелений Кімнатний — пряний аромат у вас вдома! Тип: Пряно-смакова культура Життєвий цикл: Однорічник Висота рослини: до 30 см Колір листя: Яскраво-зелене Аромат: Дуже інтенсивний, зберігається після сушіння Призначення: Для кімнатного вирощування, кулінарії та декору ✅ Переваги сорту: Можна вирощувати у вазоні – декоративний вигляд на підвіконні Компактний кущик з дрібним зубчастим листям Незамінний у страви з м’яса, риби, овочів, маринади Містить високу концентрацію ефірних олій — користь і аромат Агротехнічні характеристики: Параметр Значення Посів (місяць, глибина) Квітень–Травень, 2 см Схема посадки (см) 45 × 15 Збір урожаю Червень – Жовтень Базилік Зелений Кімнатний — смак, аромат і зелень протягом усього літа прямо у вас вдома!

Зіра Кминова Популярна приправа з приємним ароматом Основні характеристики: Тип рослини: Дворічна, але часто вирощується як однорічник Аромат: Пряний, з приємним ароматом Використання: Для різних страв та ароматного чаю Збір: Насіння збирають у серпні – вересні Особливості вирощування: Посів: Квітень–травень Глибина посіву: 2–3 см Схема посадки: 20 × 30 см Збір: Серпень–вересень ✅ Переваги сорту: Популярна приправа: Ідеальна для приготування ароматних страв і чаю Простота в агротехніці: Вирощування не відрізняється від інших пряно-смакових рослин Легкість в догляді: Сходи з’являються на 12-14 день після посіву, легко збирати насіння в кінці літа Зіра Кминова — це чудова рослина для вашого саду або кухні! З її ароматними насінням ви зможете додавати пряний смак до страв, а також насолоджуватись смачним чаєм.

Валеріанелла Салатна Соковите, солодкувате листя для справжніх гурманів Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до стиглості Тип листя: Соковите, солодкувате Збір: Листя прибирають до появи квітконосів Використання: В їжу використовується в свіжому вигляді, як добавка до салатів, закусок або самостійно як гарнір Особливості вирощування: Посів: Квітень–травень, вересень Глибина посіву: 1 см Схема посадки: 15 × 45 см Збір: Квітень–вересень ✅ Переваги сорту: Соковите та солодке листя: Листя має приємний солодкуватий смак, що ідеально підходить для салатів і гарнірів Вологолюбність: Рослина потребує регулярного поливу, в іншому випадку листя грубіє та стає непридатним для вживання Універсальне використання: Підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями Швидкий врожай: Вегетаційний період короткий — всього 50-60 днів від сходів до готовності до збору Валеріанелла Салатна — це відмінний вибір для вирощування на вашому городі або в теплиці, щоб отримати ніжне та солодке листя для свіжих салатів і гарнірів. Ідеальна для любителів здорової їжі та смачних овочів!

Салат Листовий Балконний Мікс Ніжні різнокольорові та вітамінні листочки круглий рік Основні характеристики: Висота рослини:  10–15 см Тип рослини:  Листовий салат Колір листя:  Бордові та зелені, фігурні по краю Період від сходів до збору:  25–30 днів Особливості вирощування: Посів:  Січень–грудень Глибина посіву:  1–1,5 см Схема посадки:  2,5 × 2,5 см; 8 × 9 см Збір:  Січень–грудень Умови вирощування: Підходить для вирощування в кімнатних умовах, відкритому та закритому ґрунті Потребує температури +18–21 °С і 12–16 годин світла Постійний полив (зима – 2 рази на тиждень, літо – щодня) ✅  Переваги сорту: Швидкий збір:  Через 3–4 тижні можна отримати перший врожай Універсальність:  Ідеально підходить для вирощування на балконі або в кімнатних умовах Вітаміни:  Листя багаті на вітаміни та мінерали, що робить їх корисними, особливо взимку Простота в догляді:  Не потребує складних умов, легко вирощувати в горщиках або відкритому ґрунті Декоративність:  Різнокольорові листочки додають яскравості в інтер’єр або сад Салат Листовий Балконний Мікс  — це чудовий вибір для тих, хто хоче мати свіжі, смачні та корисні салатні листя цілий рік. Його можна вирощувати не лише на городі, а й на балконі чи підвіконні, де він стане не лише їстівною, але й декоративною рослиною.

Монарда Лимонна Інтенсивний аромат бергамоту для запашного чаю Основні характеристики: Категорія: Монарда Тривалість життя: Багаторічник (часто вирощується як однорічник) Висота рослини: 80–100 см Колір квітів: Рожевий Цвітіння: Червень – вересень Особливості вирощування: Посів: Березень Глибина посіву: 0,2–0,4 см Схема посадки: 50 × 50 см Потреби: Світлолюбна, але може рости і в тіні Вимоги до ґрунту: помірно родючий, вологий Потребує рясного поливу Сорт добре росте на сонячних місцях, але адаптується і до тіні ✅ Переваги сорту: Аромат: Інтенсивний аромат бергамоту, який ідеально підходить для ароматизації чаю та напоїв Універсальність: Листя і суцвіття можна використовувати для приправлення страв, створення ароматних чаїв та настоїв Довгий період цвітіння: Цвітіння триває з червня по вересень Кущистість: Рослини мають естетичний вигляд завдяки своєму кущистому росту Легкість у вирощуванні: Не дуже вибаглива до ґрунтів і умов, підходить для різних садів та клумб Монарда Лимонна — це ідеальний вибір для садів, де цінується аромат. Її інтенсивний бергамотовий запах буде приємно освіжати ваші чаювання, а яскраві рожеві квіти стануть чудовим декоративним елементом на клумбах. Вона також є корисною рослиною для додавання аромату в страви та напої.

Кріп Супердукат Опис сорту: Тип: Середньостиглий, високопродуктивний універсальний сорт кропу. Забарвлення листків: Ніжно-зелене, що додає свіжість вигляду рослині. Висота куща: Невисокий, що робить його зручним для вирощування в обмежених просторах. Характеристики: Період від сходів до збору врожаю: 35-40 днів. Листя: Велика кількість ніжно-зелених листків, що дає гарний урожай. Аромат: Зелень має сильний аромат і ніжний смак. Стійкість: Сорт стійкий до стрілкування, що дозволяє продовжити період збору врожаю. Використання: Призначення: Використовується у свіжому, сушеному та замороженому вигляді, що робить його універсальним для різноманітних страв. Вирощування: Час висіву насіння: III-IV місяць, а також у жовтні (X). Глибина висіву: 1 см. Схема висадки: 15 см між рослинами, 45 см між рядами. Час збору врожаю: VI–IX місяць (червень-вересень). Цей сорт ідеальний для тих, хто хоче отримати велику кількість ароматного кропу за короткий період, зокрема в умовах обмеженого простору або для тривалого зберігання в сушеному чи замороженому вигляді.

Салат Листовий Бебі Червоний Опис сорту: Різновид: листовий салат. Строки достигання: ранньостиглий, період від сходів до збору зелені — 25–30 днів. Колір: насичений червоний (бордовий). Листя: формує компактну розетку з бордових, фігурних по краю листків. Характеристики та переваги: Містить вітаміни та мінерали, що забезпечують користь для здоров'я. Листя чудово підходить для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів і для декорування страв. Вирощується у відкритому ґрунті, теплицях і навіть у кімнатних умовах, наприклад, на балконі. Агротехнічні рекомендації: Посів: лютий–серпень, на глибину 1–1,5 см. Схема висадки: 20×8 см. Збір урожаю: травень–вересень. Особливості: Придатний для вирощування протягом усього сезону. Компактний і зручний для вирощування у домашніх умовах. Висока врожайність та привабливий вигляд завдяки насиченому бордовому кольору. Призначення: Для свіжого використання та декоративного оформлення кулінарних страв.

Салат Листовий Бебі Зелений Опис сорту: Різновид: листовий салат. Строки достигання: ранньостиглий, період від сходів до збору зелені — 25–30 днів. Колір: зелений. Листя: формує невелику розетку з зелених фігурних листків. Характеристики та переваги: Багатий на вітаміни та мінерали, що робить його корисним для щоденного споживання. Листя використовують у свіжому вигляді для салатів, гарнірів, бутербродів і декоративного оформлення страв. Придатний для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях та кімнатних умовах (наприклад, на балконі). Агротехнічні рекомендації: Посів: лютий–серпень, на глибину 1–1,5 см. Схема висадки: 20×8 см. Збір урожаю: травень–вересень. Особливості: Вирощування можливе протягом усього сезону. Ідеальний для домашнього вирощування, навіть у горщиках. Невибагливий, з швидким розвитком і високою врожайністю. Призначення: Для свіжого використання та прикрашання страв.

Фізаліс Пурпуровий — це екзотична рослина, яка поєднує в собі кулінарні, лікарські та декоративні якості. Цей ранньостиглий сорт вражає своїми плодами та універсальністю використання. Основні характеристики сорту: Строк достигання : ранньостиглий, вегетаційний період від сходів до початку дозрівання плодів становить 60-70 днів. Опис рослини : однорічна рослина з розпростертими пагонами довжиною до 60 см і вертикальними пагонами висотою 20 см. Плоди : м’ясисті, округлі ягоди, схожі на томати, діаметром до 5 см і масою 20-50 г, насиченого пурпурового кольору. Використання : Плоди вживають в їжу в недостиглому вигляді, попередньо бланшованими, для приготування пюре, соусів, ікри, салатів, желе, а також для консервування і маринування. Рекомендації щодо вирощування: Посів : проводять з лютого по березень або в травні, на глибину 1 см. Схема висадки : 70×70 см, що забезпечує достатньо місця для росту рослин. Збір урожаю : з серпня по листопад. Фізаліс Пурпуровий стане не лише смачним доповненням до вашого столу, а й прикрасить ваш город своєю екзотичною красою.

Салат Годар Основні характеристики: Різновид : качанний Строки достигання : середньостиглий Колір листя : зелений Масса качана : 150-250 г Опис рослини: "Годар" — середньостиглий головчастий сорт салату, який вирізняється одночасним та швидким достиганням качанів. Листя соковите та містить багато корисних елементів, таких як калій, кальцій, залізо та комплекс вітамінів. Качан округлої форми, щільний, з відмінними смаковими якостями. Цей сорт стійкий до хвороб та стеблування, що робить його практичним для вирощування. Особливості вирощування: Посів : лютий-вересень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 30×30 см Збір урожаю : березень-жовтень Призначення: Салат "Годар" ідеальний для вживання в свіжому вигляді, додаючи смачний та корисний компонент до різноманітних страв.

Фенхель Звичайний Мерцишор Основні характеристики: Призначення : ароматизація і освеження страв Маса качанчика : 200-250 г Опис рослини: Фенхель "Звичайний Мерцишор" — рослина, схожа на кріп, з прямостоячим високорослим стеблом та великим перисто-розсіченим листям. Качанчик білий, щільний, з невеликими пустотами, що важить 200-250 г. Цей сорт використовується для ароматизації страв у свіжому або сушеному вигляді. Качанчики та листя фенхеля додають пікантний смак і свіжий аромат до різних страв. Особливості вирощування: Посів : квітень-травень, на глибину 0,5-1 см Схема посадки : 35×40 см Збір урожаю : червень-вересень Призначення: Фенхель "Мерцишор" використовується як пряносмакова приправа в свіжому та сушеному вигляді. Його качанчики та листя додають у страви для підсилення смаку.

Рукола міні пікантна Основні характеристики: Тип : багаторічна пряно-смакова рослина Смак : горіхово-гірчичний, ароматний Призначення : для салатів, ароматичних добавок Опис рослини: Рукола міні пікантна — це скоростиглий сорт з маленькими, але дуже ароматними кущиками. Листя ніжне, тонке, видовжене і сильно зубчасте, з характерним горіхово-гірчичним смаком та приємним ароматом. Рослина швидко росте (20-25 днів) і підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і на підвіконні. Зелену масу збирають до початку цвітіння, щоб зберегти її ніжність та смак. Особливості вирощування: Посів : березень-серпень, на глибину 1-3 см Схема посадки : 20×10 см Збір урожаю : квітень-жовтень Призначення: Ідеально підходить для використання в салатах, додаючи стравам свіжий і пікантний смак. Рукола потребує регулярного поливу для досягнення найкращих результатів.

Коріандр (Кінза) Янтар Основні характеристики: Тип : пряно-смакова рослина Смак : ароматний, характерний для кінзи Призначення : приправа, для свіжих та сушених страв Опис рослини: Коріандр Янтар — це одна з найпоширеніших прянощів у світі, що використовується для ароматизації страв у багатьох кухнях. Рослина досить холодостійка, тому її можна висівати ранньою весною, коли в ґрунті ще зберігається волога, що сприяє гарному росту та врожайності. Вегетаційний період складає 30-40 днів. Щоб мати свіжу зелень протягом усього сезону, можна висівати насіння кілька разів з проміжком 15-20 днів. Особливості вирощування: Посів : березень-липень, на глибину 1,5-2 см Схема посадки : 45×10 см Збір урожаю : липень-вересень Призначення: Коріандр Янтар є основною приправою для багатьох страв, використовуваною як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Рослина прекрасно підходить для вирощування в умовах відкритого ґрунту, особливо в регіонах з прохолодною весною.

Змієголовник Медоніс Основні характеристики: Тип : пряна культура, медонос Аромат : м’ятно-лимонний Вегетаційний період : 150 днів Особливості : світлолюбний, витривалий до похолодань і заморозків, потребує добре зволожений ґрунт Опис рослини: Змієголовник Медоніс — це світлолюбна пряна культура з приємним м’ятно-лимонним ароматом, яка відома своєю стійкістю до холоду та здатністю переносити заморозки. Рослина має тривалий вегетаційний період — до 150 днів, і є чудовим медоносом. Якщо на вашій ділянці росте змієголовник, бджоли обов’язково відвідають її, забезпечуючи добру врожайність рослин та покращення запилення інших культур. Вона невибаглива до тепла, але вимагає зволоженого ґрунту для кращого розвитку. Особливості вирощування: Посів : березень-травень, на глибину 1,5-2 см Схема посадки : 45×3-5 см Збір урожаю : липень-серпень Призначення: Змієголовник Медоніс використовується як пряна культура для додавання аромату в страви. Він також є чудовим медоносом, корисним для запилення інших рослин на ділянці.

Лемонграсс — рослина, яка захоплює своєю багатофункціональністю: це водночас і приправа, і природні ліки, і м'який афродизіак. Швидкорослий, багаторічний, у нашому кліматі він частіше росте як однорічний, оскільки рідко переживає зиму у відкритому ґрунті. Досягає висоти 100-150 см, виділяючись ніжним лимонним ароматом та освіжаючим цитрусовим смаком. Лемонграсс має м’ясисті стебла і світло-зелене, довге, гладке листя, яке під час росту утворює розлогий пучок. Його непомітні квітки приховують справжню силу рослини, яка проявляється у харчовій і лікувальній цінності: стебла додають оригінального смаку м'ясним стравам та салатам, а листя, збагачене фітонцидами, є чудовим додатком до чаю, допомагає при застудах і знижує температуру. Це унікальна рослина з подвійним ефектом — і антидепресант, і афродизіак в одному! Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: травень; глибина – 0,5-1 см. - Схема посадки: 30х30 см. - Збір урожаю: червень-вересень. Лемонграсс додасть вашому саду витонченого аромату, а вашому столу – яскравих смакових нот!

Котовник лимонний Котовник лимонний — трав'янистий багаторічник, що досягає висоти 45-100 см. Це теплолюбна культура, яку вирощують на відкритих сонячних ділянках із легкими ґрунтами. Свіже та сушене листя котовника має приємний аромат і служить чудовою приправою до м’ясних і рибних страв. У народній медицині з нього готують відвари й настоянки. Рослина також є прекрасним медоносом. Висівають (місяць, глибина): III, 0,5-1 см Схема висадки (см): 45x60 Збирають (місяць): VI-VIII

Петрик - це середньостиглий сорт пастернаку з коренеплодами. Він відзначається стійкістю до багатьох хвороб та корисністю для організму. Плоди пастернаку мають білий колір і конусоподібну форму, схожу на моркву. Довжина кожного коренеплоду може варіюватися від 20 до 35 см, а діаметр - від 4 до 8 см. Плоди є соковитими, щільними, з виразним ароматом.

Це рослина однорічна, з листям у формі ромба, зеленим. Листя та пагони багаті вітаміном С. Навіть у період цвітіння вона не втрачає своїх корисних властивостей.

Час до настання достигання: Середній Це середньостиглий сорт. Розетка щільна. Листки гладенькі, кругло-овальні, товсті, зелені, з рівним краєм. Маса однієї рослини становить 20–30 г. Молоді листки використовуються у свіжому, вареному, тушкованому вигляді і для консервації.

Ця рослина є однорічною, добре розгалуженою, з висотою 20-30 см і діаметром до 70 см. Її листя має великий розмір і ланцетно-овальну форму, зелене забарвлення. Має виразний аромат зі специфічним присмаком, який залишається і після висушування рослин. Ця рослина відмінно переносить хвороби і посуху. Використовується у свіжому та сушеному вигляді як приправа для консервування овочів, готування риби та м'яса. Містить значну кількість ефірних масел, корисних для людини.

Це ранньостиглий сорт. Рослина утворює щільну розетку. Листки ніжні, темно-зелені, з прекрасним ароматом. Після зрізу зелень добре відростає. З дотриманням агротехнічних умов можна отримати 5-6 зрізів високоякісної продукції протягом сезону. Використовується у свіжому вигляді.

ПРЕКРАСНО ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ВИГОНКИ В ЗИМОВО-ВЕСНЯНИЙ ПЕРІОД Терміни дозрівання: Пізньостиглий Різновид: листова Пізньостиглий листовий універсальний сорт – можливе використання листя, черешків, коренеплодів. Розетка велика, формує темно-зелене листя висотою 25-40см. Завдяки високій тіньовитривалості прекрасно підходить для вигонки в зимово-весняний період. Можливо вирощувати у відкритому і закритому ґрунті. Цінність сорту високі темпи наростання зелені, дуже ароматна, гарна врожайність. Висівають (місяць, глибина) — IV, X, 1-2 см Схема висадки (см) — 25×5-10 Збирають (місяць) — VI-IX

НАЙПОШИРИНІШИЙ У СВІТІ ПРИПРАВ – ДЖЕРЕЛО ВІТАМІНІВ Коріандр – досить холодостійка рослина і при посівах ранньої весни, коли в ґрунті багато вологи, дає хороший урожай. Коріандр і кінза – це назва різних частин однієї рослини. Коріандром зазвичай називають насіння рослини, а його зелень часто називають кінзою. Вегетаційний період 30-40 днів. Щоб мати свіжу зелень, насіння можна сіяти кілька разів, з проміжком часу між посівами 15-20 днів (період посіву – починаючи з ранньої весни – до середини літа). Висівають (місяць, глибина) — III-VII, 1,5 см Схема висадки (см) — 45×10 Збирають (місяць) — VII-IХ

Строки достигання: середньостиглий Однорічна дієтична рослина з м’ясистим листям і пагонами. Рекомендується вирощувати через розсаду. Насіння перед посівом вимагають попереднього замочування і пророщування. Пересадку в грунт проводять у віці розсади 40-50 днів в травні – початку червня. Збирання зелені починають через 3-4 тижні після висадки розсади і продовжують до осені. В їжу використовують пагони і листя в свіжому і вареному вигляді, для супів, гарнірів і пюре. Пагони придатні для консервування і заморожування. Висівають (місяць, глибина) — IV, IX, 2 см Схема висадки (см) — 60х40 Збирають (місяць) — V-VI

Листя широко використовуються в медицині та кулінарії Насіння висівають у відкритий ґрунт навесні. Насіння м’яти дуже дрібні, тому рослину можна вирощувати розсадним способом. На одному місці м’яту перцеву обробляють 3 роки. М’ята чудовий медонос. З листя м’яти заварюють корисні фіто чаї. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,5 см Схема висадки (см) — 45х15 Збирають (місяць) — VII-VIII

Вітамінний та врожайний сорт Строки достигання: Середньостиглий Середньостиглий сорт. Розетка компактна. Листки гладенькі, круглоовальні, товсті, зелені, край листової пластинки рівний. Маса однієї рослини 20–30 г. Використовують молоді листки у свіжому, вареному, тушкованому вигляді і для консервації. Висівають (місяць, глибина) — IV, IX, 2–3 см Схема висадки (см) — 45х5–10 Збирають (місяць) — V–VI

Капуста листова Калє Скарлет — фіолетовий суперфуд, що стає ще смачнішим після заморожування Калє Скарлет — середньостиглий сорт листової капусти, який цінується за високі смакові властивості, декоративність та морозостійкість. Ця культура набуває особливо виразного смаку після заморожування, що робить її ідеальною для приготування корисних страв протягом усього року.

Буряк листовий Мангольд Веселка – поживна зелень із високим вмістом білка та заліза Мангольд Веселка – це середньостиглий сорт листового буряка, який вирізняється барвистим зовнішнім виглядом і надзвичайною харчовою цінністю. Потужні листки завдовжки до 45 см формують розлогий кущ, а забарвлення черешків та листя варіюється від насичено-зеленого до яскравого червоного, що робить рослину справжньою окрасою грядок.

Трава для котів — натуральна добавка до раціону, яка сприяє травленню, очищенню шлунку від шерсті та зміцненню імунітету. Можна вирощувати вдома цілий рік. Смачна, корисна і безпечна альтернатива кімнатним рослинам.

Петрушка Харків’янка — коренева, середньостигла культура з насиченим ароматом і високим вмістом вітаміну С та цукру. Коренеплід конічний, 20-30 см, ідеальна спеція для вашої кухні. Вирощуйте легко та збирайте з червня по вересень.

Естрагон (Тархун) Незамінна приправа до бринзи, сирів і рибних страв Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічна Холодостійка культура: Відмінно переносить холод Смак: Ідеальна приправа для бринзи, сирів, рибних страв Тривалість життя: Може рости на одному місці 5-10 років Збір: Зелень зрізають, коли стебла досягнуть висоти 25 см Особливості вирощування: Посів: Березень–квітень Глибина посіву: 0,5–1 см Схема посадки: 50 × 70 см Збір: Травень–липень ✅ Переваги сорту: Незамінний смак: Тархун надає чудовий смак та аромат багатьом стравам, особливо сирним і рибним Довговічність: Рослина може рости на одному місці до 10 років Зручний для використання: Легко розмножується насінням, відростками та діленням куща Холодостійкість: Ідеально підходить для вирощування в холодніших регіонах Невибагливість: Не потребує надлишкової вологи, росте на світлих ділянках з родючими ґрунтами Естрагон (Тархун) — це чудова пряна трава для тих, хто любить готувати смачні та ароматні страви. Його аромат і смак прекрасно доповнюють багато страв, особливо рибних та молочних. Ідеальний для садівників, які шукають багаторічну рослину з високим врожаєм зелені!

Селера Черешкова Паскаль – ідеальний вибір для осінньо-зимового раціону! Строки достигання: середньостиглий Тип: черешкова Ця селера формує міцну, прямостоячу розетку листя, а її ніжні зелені черешки досягають 25-30 см у довжину та 3-5 см у ширину біля основи. Вони відзначаються соковитістю, хрусткістю та насиченим ароматом. Важлива перевага – немає потреби у відбілюванні! Черешки селери поєднують корисні властивості листової та кореневої форм, що дозволяє розширити варіанти її кулінарного використання – додавайте до салатів, супів, смузі чи запечених страв. Спосіб вирощування: через розсаду (висадка 70-80-денної розсади). Посів: лютий-березень, глибина – 0,1 см. Схема висадки: 20х25 см. Збір урожаю: вересень-жовтень, зрізанням усієї рослини. Спробуйте виростити селеру Паскаль і насолоджуйтеся її користю та смаком!

Базилік Гранат Опис сорту: Тип: Ранньостиглий сорт базиліка. Особливості: Компактна рослина з виключно фіолетовими ароматними листками. Висота рослини: До 35 см. Аромат: Сильний, пряний, з багатими смаковими нотами. Характеристики: Період дозрівання: 60-70 днів. Призначення: Використовується як приправа до салатів, соусів, супів, м’ясних страв. Вирощування: Час висіву насіння: Травень (V). Глибина висіву: 0,5-1 см. Схема посадки: 20 см між рослинами, 30 см між рядами. Грунт: Легкий, родючий, добре дренований. Час збору врожаю: Червень-вересень (VI-IX). Переваги сорту: Компактний розмір, ідеальний для вирощування у горщиках. Інтенсивний аромат і смак, підходить для кулінарії. Естетична привабливість завдяки фіолетовому забарвленню листків. Цей сорт базиліка стане чудовим доповненням не лише до вашого саду чи городу, але й до будь-якої кухні, додаючи у страви яскравий аромат і витончені смакові акценти.

Насіння Базиліка "Фіолетовий Чорний Опал" "Фіолетовий Чорний Опал" – це середньостиглий сорт базиліка з унікальним тонким ароматом, високою врожайністю та насиченим фіолетовим забарвленням. Характеристики сорту: Тип рослини: однорічна, сильно розгалужена. Висота рослини: 30-50 см. Листя: велике, овальної форми, темно-фіолетове. Аромат: сильний, зі специфічним присмаком. Зберігається навіть у сухих рослинах. Маса рослини: до 300 г. Стійкість: до хвороб і посухи. Використання: У свіжому вигляді – для салатів, рибних і м’ясних страв. У сушеному вигляді – для приправ та консервування. Корисні властивості: містить велику кількість ефірних олій, корисних для здоров’я. Рекомендації по вирощуванню: Висів: Час: квітень-травень. Глибина посіву: 2 см. Схема висадки: 45×15 см. Збирання врожаю: червень-жовтень. Переваги сорту: Інтенсивний аромат і смак, який чудово доповнює різноманітні страви. Насичений темно-фіолетовий колір, що прикрашає будь-який город чи сад. Легкість у вирощуванні та стійкість до несприятливих умов. Тривалий період збору врожаю – до кінця жовтня. "Фіолетовий Чорний Опал" – ідеальний вибір для гурманів та поціновувачів яскравих кулінарних ароматів!

Цибуля-порей "Карентан" Тип: підзимовий, напівгострий сорт. Вирощування: Можливе з насіння або через розсаду. Рослина: Листя: довге, плоске, темно-зелене. Підземне стебло: потовщене, біла ніжка довжиною 10-25 см, діаметром до 4 см. Характеристики: Високі смакові якості. Поживні та лікувальні властивості. Зберігання: при зберіганні накопичує вітамін С. Тривале зберігання у вертикальному положенні, прикопаним у вологому піску, можливе протягом всієї зими. Використання: Для свіжого споживання. Ідеально підходить для домашнього приготування.

Насіння Seedera Базилік італійський фіолетовий (0.5 г) Опис рослини: Базилік італійський фіолетовий — це однорічна сильно розгалужена рослина, висотою до 30 см і діаметром до 60 см. Листя великі, ланцетоподібної форми, фіолетового кольору. Рослина має чудовий аромат, що зберігається навіть після висушування. Властивості та застосування: Цей сорт базиліка багатий на ефірні олії, що надає йому неповторні пряно-смакові якості. Він стійкий до хвороб і посухи. Використовується в свіжому та сушеному вигляді як приправа при консервуванні овочів, приготуванні риби, м'яса та інших страв. Містить корисні ефірні масла, корисні для людини. Інструкція по вирощуванню: Посів: у квітні-травні на глибину 1 см. Схема висадки: 45×15 см. Збір: з червня по жовтень.

Опис Щавель Широколистний 1 г Щавель Широколистний — ранньостиглий сорт, відзначається соковитими, хрусткими листочками, які можна зривати вже через 1,5 місяці після появи сходів. Ці свіжі листя додають в модні смузі, коктейлі, салати, борщі, закуски, а також консервують для зими. Середня врожайність зеленого щавлю досягає 8 кг/м². Основною перевагою сорту є висока зимостійкість, що дозволяє вирощувати його на одному місці до 4 років. Інші популярні сорти щавлю ви знайдете в каталозі на сайті Яскрава Клумба. Щавель Широколистний - основні характеристики: Період вегетації: 45-50 днів. Формує розетку до 40 см заввишки. Листя темно-зеленого кольору, видовженої, коп'євидної форми, довжиною 10-14 см і шириною до 6-7 см. Має помірно кислий смак. Зрізання проводять до 3 разів за сезон. Стійкий до низьких температур.

Фізаліс Ананасний — це унікальний вид фізалісу, який вирізняється своїми мініатюрними плодами та незвичайним смаком. Ця теплолюбна рослина ідеально підходить для вирощування на городах, де вона стане не тільки смачним, а й декоративним елементом. Основні характеристики сорту: Строк достигання : середньостиглий, сходи з’являються через 7-8 днів. Посадка : висаджують у відкритий ґрунт після того, як мине загроза заморозків. Плоди : дрібні оранжево-жовті ягоди, масою до 5 г, з солодко-кислим ароматом. Використання : Ананасні ягоди особливо смачні в сушеному вигляді (при температурі 40°C), нагадуючи родзинки. Вони також чудово підходять для приготування джемів, цукатів і інших десертів. Рекомендації щодо вирощування: Посів : з березня по квітень, на глибину 1 см. Схема висадки : 40×30 см, що дозволяє рослинам отримувати достатню кількість світла і простору для розвитку. Збір урожаю : з липня по серпень. Фізаліс Ананасний — це відмінний вибір для тих, хто шукає нові смаки та оригінальні інгредієнти для кулінарних експериментів.

Селера Яблунева (Коренева) Основні характеристики: Строки достигання : середньостиглий Різновид : коренева Вегетаційний період : 148 днів Маса коренеплоду : 180-450 г Форма коренеплоду : округла, трохи приплюснута Колір м’якоті : білий Опис рослини та коренеплоду: Селера Яблунева (Коренева) є середньостиглим сортом з вегетаційним періодом 148 днів. Коренеплід має округлу форму з легким приплюсненням, вагою від 180 до 450 г. М’якоть білого кольору, з відмінними смаковими якостями. Цей сорт стійкий до хвороб і має високу транспортабельність. Особливості та застосування: Селера Яблунева відмінно підходить для використання як у свіжому вигляді, так і для переробки. Її високі смакові якості роблять її популярною для приготування різних страв та для консервування. Вирощування: Посів : лютий-березень, на глибину 0,1 см Схема посадки : 20×25 см Збір урожаю : вересень-жовтень Призначення: Сорт ідеальний для вирощування на відкритому ґрунті. Завдяки своїй транспортабельності, він підходить для тривалого зберігання та транспортування.

Салат Листовий Грюнетта Основні характеристики: Різновид : листовий Строки достигання : ранньостиглий Колір листя : зелений Вегетаційний період : 35-50 днів (від сходів до технічної стиглості) Опис рослини та листя: "Грюнетта" — це ранній сорт листового салату з швидким темпом росту. Листя м'ясисте, кучеряве, світло-зеленого кольору, із ніжним ароматом свіжої зелені. Смак приємний, а сам сорт багатий на вітаміни, що робить його чудовим доповненням до здорового раціону. Сорт підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Особливості вирощування: Посів : лютий-серпень, на глибину 1,5 см Схема посадки : 30×30 см Збір урожаю : травень-вересень Призначення: Салат "Грюнетта" ідеальний для вживання в свіжому вигляді. Він швидко росте, що дозволяє регулярно збирати нові урожаї для салатів і гарнірів.

Тим’ян Звичайний Основні характеристики: Призначення : лікарський засіб і ароматична приправа Використання : в кулінарії та медицині Опис рослини: Тим’ян звичайний — це цінна пряносмакова і лікарська рослина, відома своїм приємним пряним смаком і ароматом завдяки високому вмісту ефірних масел. Він має широкий спектр застосування як у кулінарії для приправлення страв, так і в народній медицині. Рослина вирощується розсадним способом, з подальшим пересаджуванням на сонячну, захищену від вітру ділянку. Особливості вирощування: Посів : квітень, на глибину 1 см Схема посадки : 60×15-20 см Збір урожаю : липень-серпень Призначення: Тим’ян використовують для приготування ароматних страв, а також в якості лікарського засобу. Зелень збирають протягом літа, починаючи з другого року після посіву.

Коріандр (Кінза) Бородинський Основні характеристики: Тип : пряно-смакова рослина Смак : ароматний, з характерним для кінзи пряним відтінком Призначення : приправа, джерело вітамінів Опис рослини: Коріандр Бородинський — це різновид коріандру, який часто використовують як приправу. Ця рослина є джерелом вітамінів і корисних мінералів, що робить її популярною в кулінарії. Вона є холодостійкою, що дозволяє висівати насіння ще в ранньої весни, коли ґрунт насичений вологою, що сприяє гарному росту і продуктивності. Рослина має вегетаційний період 30-40 днів, що дає змогу отримувати свіжу зелень протягом усього сезону. Для забезпечення постійного врожаю зеленої кінзи, насіння можна висівати кілька разів із проміжком у 15-20 днів. Особливості вирощування: Посів : березень-липень, на глибину 1,5 см Схема посадки : 45×10 см Збір урожаю : липень-вересень Призначення: Коріандр Бородинський використовується в кулінарії як ароматна приправа, що додає стравам унікальний смак і аромат. Зелені листя, що називаються кінзою, є важливою складовою для салатів, соусів і спецій, а насіння — для приготування різних маринадів та страв.

Кмин Надійний Основні характеристики: Тип : лікарська та пряно-смакова рослина Висота : до 1 м Смак : пряний, з характерними властивостями для покращення травлення Призначення : покращує травлення, підвищує апетит, використовується в кулінарії та як лікарський засіб Опис рослини: Кмин Надійний — це трав’яниста рослина, відома своїми лікарськими властивостями, особливо для покращення травлення та підвищення апетиту. У перший рік вирощування утворюється лише прикоренева розетка листя, а стебло розвивається на другий рік. Насіння дозрівають у липні-серпні другого року після посіву. Кмин є невибагливою рослиною, яка добре росте навіть в умовах помірного клімату. Його насіння використовується в кулінарії для приготування страв та спецій, а також у традиційній медицині для покращення травлення. Особливості вирощування: Посів : березень, на глибину 1-2 см Схема посадки : 25×15 см Збір урожаю : травень-липень (насіння збирають у серпні) Призначення: Кмин Надійний застосовується не лише в кулінарії як спеція для страв, але й використовується в традиційній медицині для покращення травлення, підвищення апетиту та як природний лікарський засіб.

Петрушка Армавірська (листова) Основні характеристики: Тип : листова петрушка Терміни дозрівання : ранньостиглий Холодостійкість : висока, придатна до заморожування Опис сорту: Петрушка Армавірська — популярний ранньостиглий сорт листової петрушки, що відзначається великою, густою розеткою темно-зелених, ароматних листків. Завдяки високій холодостійкості цей сорт підходить для вирощування в умовах низьких температур, а також для заморожування, зберігаючи при цьому всі смакові властивості. Вона ідеально підходить для використання в свіжому або сушеному вигляді як пряна добавка до страв. Особливості вирощування: Посів : квітень або жовтень, на глибину 1–2 см Схема посадки : 70×5–10 см Збір урожаю : червень–вересень Призначення: Петрушка Армавірська широко використовується як ароматична приправа для різноманітних страв у свіжому та сушеному вигляді.

Салат Листовий Балконний Червоний Основні характеристики: Висота рослини : 10-15 см Термін дозрівання : 25-30 днів до початку збору Використання : для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів Опис сорту: "Балконний Червоний" — це низькорослий салат, який утворює невеликі розетки з зелено-бардових листочків, фігурних по краю. Його ніжне і смачне листя багате вітамінами та мінералами, що робить цю культуру ідеальною для регулярного споживання. Він прекрасно підходить для вирощування в кімнатних умовах, а також у відкритому чи закритому ґрунті. Вирощування в кімнатних умовах: Для вирощування цього салату в горщику підходить контейнер об’ємом 20-30 см з дренажними отворами. На дно потрібно покласти 2-3 см дренажу, а потім засипати пухким і поживним ґрунтом. Насіння висівається на глибину 1-1,5 см, з відстанню 2,5 см одне від одного. Після посіву накривають плівкою для створення парникового ефекту і переносять у тепле місце (+18-21 °С). Плівку потрібно відкривати для провітрювання та обприскування. Особливості догляду: Полив : 2 рази на тиждень взимку, щодня влітку Температура : +18-21 °С Освітлення : 12-16 годин на добу Пересадка : після появи паростків — на відстань 8 см Збір урожаю: Перший урожай можна зібрати через 3-4 тижні після посіву, бажано зрізати бокові листочки для стимулювання росту нових. Переваги сорту: Цей салат не лише смачний, але й корисний, завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів. Його можна вирощувати цілий рік, як у кімнатних умовах, так і на відкритому чи захищеному ґрунті. Особливості вирощування: Посів : січень–грудень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 2,5×2,5 см для паростків, 8×8 см для дорослих рослин Збір урожаю : січень–грудень

Салат Листовий Балконний Зелений Основні характеристики: Висота рослини : 10-15 см Термін дозрівання : 25-30 днів до початку збору Використання : для свіжих салатів, гарнірів, бутербродів Опис сорту: "Балконний Зелений" — це низькорослий салат, який формує невеликі розетки з зелено-бардових листочків, фігурних по краю. Листя цього сорту має ніжний смак і багате на вітаміни та мінерали, що робить його ідеальним для регулярного споживання. Він підходить для вирощування як у кімнатних умовах, так і на відкритому чи закритому ґрунті. Вирощування в кімнатних умовах: Для вирощування в горщику потрібно обрати контейнер об’ємом 20-30 см з дренажними отворами. На дно кладемо 2-3 см дренажу і засипаємо пухким, поживним ґрунтом. Насіння висівають на глибину 1-1,5 см, з відстанню 2,5 см між насінинами. Після посіву накривають плівкою для створення парникового ефекту і переносять в тепле місце (+18-21 °С). Плівку потрібно відкривати для обприскування та провітрювання. Особливості догляду: Полив : 2 рази на тиждень взимку, щодня влітку Температура : +18-21 °С Освітлення : 12-16 годин на добу Пересадка : після появи паростків — на відстань 8 см Збір урожаю: Перший урожай можна збирати через 3-4 тижні після посіву, бажано зрізати бокові листочки для стимулювання росту нових. Переваги сорту: Цей салат має високий вміст вітамінів та мінералів, що робить його дуже корисним для організму, особливо в зимовий період. Його можна вирощувати цілий рік, як в кімнатних умовах, так і на відкритому або захищеному ґрунті. Особливості вирощування: Посів : січень–грудень, на глибину 1-1,5 см Схема посадки : 2,5×2,5 см для паростків, 8×8 см для дорослих рослин Збір урожаю : січень–грудень

Мелотрія — неймовірно врожайна і незвичайна однорічна рослина, з одного куща якої можна зібрати до 6 кг соковитих плодів! Ця рослина має плетисті пагони, що створюють густу зелень. Плоди мелотрії невеликі, овальної форми, завдовжки близько 4 см, схожі на мініатюрний кавун із зеленою шкіркою, вкритою смужками та плямами. На смак нагадують огірок, проте з легкою кислинкою і нотками дині, що додає їм особливого шарму. Вирощують мелотрію зазвичай через розсаду: насіння висівають на початку весни в теплицю, а з середини травня пересаджують у відкритий ґрунт. Для куща обирають сонячне місце, хоча рослина витримує і легке затінення. Вона любить родючий та легкий ґрунт, ідеально підходить для салатів та маринування. Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: квітень-травень; глибина – 0,5-0,7 см. - Схема посадки: 70×25 см. - Збір урожаю: серпень-жовтень. Мелотрія стане цікавою родзинкою вашого городу і додасть екзотичних ноток до страв!

Аромат цієї рослини – справжній шедевр природи, ніжний, насичений, і такий, що огортає все навколо. Ця багаторічна лікарська і пряна рослина заввишки 0,5-0,6 м є ідеальним доповненням до саду. Напівчагарник, що розквітає у літні місяці, захоплює витонченим цвітінням та неповторним ароматом. Полюбляє сонячні, захищені місця та родючі ґрунти. Вирощується насінням, яке можна сіяти безпосередньо у відкритий ґрунт під зиму або навесні. Для весняного посіву рекомендується стратифікація насіння. Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: лютий-травень, вересень; глибина – 0,5-1 см. - Схема посадки: 30х50 см. - Збір урожаю: червень-липень. Ця рослина стане прикрасою вашого саду і чудовим джерелом корисного пряного аромату!

Звіробій — лікарська рослина висотою 30-60 см, яку часто вирощують посівом насіння під зиму. Для весняного посіву насіння потребує стратифікації. Золотисто-жовті квіти з'являються на початку літа, і рослина може повторно цвісти через місяць-півтора. Заготовляють її під час цвітіння, зрізуючи верхівки стебел на 15-20 см. У народній медицині звіробій використовують як болезаспокійливий, протизапальний і ранозагоювальний засіб. Із нього готують настойки, чаї та відвари. Висівають (місяць, глибина): XI, 1 см Схема висадки (см): 50x50 Збирають (місяць): VI-VII

Ця багаторічна, невибаглива та ароматна рослина досягає висоти 50-70 см. Її висівають у відкритий ґрунт навесні або під зиму. У лікувальних цілях використовують стебла, листя та квіти, а також свіжу зелень (листя і квіти) як приправу для салатів, м'ясних і рибних страв. Урожай зеленої маси збирають на другий рік, у період масового цвітіння. Висівають (місяць, глибина): III, X, 1-1,5 см Схема висадки (см): 40x70 Збирають (місяць): VI-VIII

Ця засухо- та морозостійка культура відома як одна з найдавніших лікарських рослин, що має широке застосування у кулінарії та народній медицині. На одному місці чебрець може рости до 4-5 років. Молоді та сушені листя, пагони й квіти використовують як приправу для м’ясних і рибних страв, супів, а також як природний засіб для покращення здоров'я. Вирощується посівом насіння у відкритий ґрунт або через розсаду. Висівають (місяць, глибина): II-IV, 0,5-1 см Схема висадки (см): 15x20 Збирають (місяць): VI-X

Валеріана лікарська Ця тіньовитривала культура вирощується як лікарська рослина. Для медичних цілей використовують кореневища і коріння, які мають заспокійливі властивості. Корінь валеріани застосовують для виготовлення настоянок і відварів, що допомагають зняти нервову напругу. Свіже листя можна додавати до салатів, збагачуючи раціон корисними речовинами. Посів валеріани можна здійснювати у три терміни — влітку, під зиму або навесні. Висівають (місяць, глибина): III, VII, X, 1-2 см Схема висадки (см): 45x70 Збирають (місяць): IX-X

Це середньоранній сорт качанного салату, придатний як для відкритого, так і для закритого ґрунту. Від моменту висіву до готовності для збирання це займає 50-60 днів. Рослина утворює качани середнього розміру. Їхнє листя м'ясисте, з вираженою олійною текстурою, жовтувато-зеленого кольору всередині та з бронзово-червоними відтінками по краях. Можна використовувати їх вже через 30-40 днів, навіть без утворення повноцінного качана.

Це ранньостиглий листовий сорт. Рослина утворює повітряну розетку діаметром 15-20 см, з ніжними, гофрованими листочками, які можуть бути червоно-рожевого або зелено-червоного кольору.

Розетка рослини велика, компактна, форма її схожа на шар. Листя має хвилясту форму, забарвлене у світло-зелений або жовто-зелений колір і має приємний смак. Цей сорт відносно стійкий до стеблування та хвороб. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Колір листя: зелений Висота куща: середня Час до настання достигання: Ранній Це дуже популярний сорт кущового кропу, що використовується для отримання зелені і спецій. Він довго не цвіте, що дозволяє збирати свіжу зелень протягом всього літа. Перший зріз зелені можна зробити через 35 днів після посадки. Рослина компактна, середньої висоти, з піднятою розеткою, завдяки чому зелень не забруднюється під час дощів і її легко прибирати. Листя довге, широке, зелене, густо розсічене і має сильний аромат, ідеальне для вживання у свіжому вигляді.

Це високоврожайний середньопізній сорт. Призначений для вирощування зелені та спецій. Від сходів до збирання зелені пройде 40-45 днів, а для спецій - 80-100 днів. Рослина характеризується хорошою облистеністю. Листя велике та ніжне, з виразним ароматом. Рекомендується вживати у свіжому вигляді, сушити, заморожувати, використовувати для приготування різноманітних приправ та засолювання. Сорт відрізняється рівномірним формуванням зелені та тривалим періодом господарської придатності.

Це ранньостиглий сорт. Розетка листків висока, листки великі, соковиті, темно-зелені, мають виразний аромат. Сорт відрізняється високими смаковими якостями і має певну стійкість до хвороб. Цей сорт підходить для використання у свіжому, сушеному та замороженому вигляді.

Це багаторічна пряно-смакова рослина з ніжним, тонким, видовженим листям, сильно зубчастим, із характерним горіхово-гірчичним смаком і приємним ароматом. Сорт досить швидкозрілий (20-25 днів). Вирощується як у відкритому грунті, так і на підвіконні. Зелень збирають до початку цвітіння. Потребує регулярного поливу. Використовується в салатах.

Це пізньостиглий кущовий сорт, що формує невисокий компактний кущ. Листки мають темно-зелений колір, є соковитими, сильно розсіченими і багаті ефірними оліями. Особливість цього сорту полягає в тому, що після зрізу він може відростати до 3-4 разів і довго не утворює квітконосів. Використовується для приправ у свіжому вигляді та для консервування.

Це середньостиглий сорт листового салату. Розетка частково піднята, з діаметром 24-32 см, складається зі світло-зелених, соковитих листків. Край листової пластинки має фестоноподібну форму з дрібними кучерявими зігнутими краями. Сорт виявляє досить високу стійкість до гнилі, септоріозу та борошнистої роси. Його листки використовують для споживання у свіжому вигляді.

Це ранньостиглий сорт хрумкого качанного салату. Качани великі, щільні, вагою від 300 до 700 грам. Листя гофроване з хвилястими краями, зелене і хрумке. Сорт відмінно переносить стеблування та хвороби. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Це ранньостиглий сорт, який може рости на одному місці протягом 3-5 років. Листки мають темно-зелений колір і є багатими на вітаміни та мікроелементи. Зелену масу збирають ранньою весною, коли ще недостатньо зелені. Ці листки використовуються для приготування зелених борщів.

Це ранньостиглий сорт з вегетаційним періодом 45-50 днів. Розетка листків у цього сорту припіднята та розлога. Листя має видовжено-овальну форму, зелене та смачне. Він стійкий до низьких температур та утворення стрілок. Цей сорт використовується у домашній кулінарії, для консервації та засолювання.

Це середньостиглий сорт з глибоко-зубчастими, темно-зеленими листками, які мають сильно гофровану структуру. Зелень добре відновлюється після зрізу. Вона використовується як у свіжому, так і у сушеному вигляді в їжу, а також як декорація для страв у кулінарії.

Салат Лоло Роса - Ніжні та Смачні Листочки: Опис: Салат Лоло Роса - це ранньоспілий листовий сорт, що формує розетку з ніжними, гофрованими листочками. Розетка має діаметр 15-20 см і може мати красно-рожеву або зелено-красну окраску. Цей сорт салату славиться своїми винятковими смаковими якостями, відмінною стійкістю до захворювань та високою врожайністю. Характеристики: Тип сорту: Ранньоспілий листовий. Розетка: Діаметр 15-20 см, гофровані листочки. Окраска листя: Красно-рожева або зелено-красна. Вкусові якості: Виняткові. Стійкість: Достатньо стійкий до захворювань та стеблевання. Інструкції з висівання та догляду: Висівання семен: Від березня до серпня, глибина 1-1,5 см. Схема висадки: 30 * 30 см. Збір врожаю: З квітня до вересня. Рекомендації: Рекомендовано висівати семена протягом весняно-літнього періоду для отримання постійних врожаїв. Забезпечте достатнє поливання та родючий ґрунт для оптимального росту. Салат Лоло Роса відмінно підходить для свіжого вживання в салатах та інших стравах. Регулярно збирайте листочки для продовження вегетації та забезпечення найкращого смакового досвіду. Салат Лоло Роса прикрасить ваш сад і принесе на стіл ніжні та ароматні листочки для насолоди.

Сорт "Аллигатор" є позднеспілим, перший збір можна провести через 40-45 днів після посіву. Рослина має потужний, піднятий кущ, який формує багато міжвузлів заввишки 35-45 см. Листя сильно розсічене, зелене з сизим відтінком і восковим налітом, ароматне. Урожайність сорту складає 2-5 кг/м2. "Аллигатор" стійкий до цвіту, рекомендується для вирощування як свіжої зелені, для сушіння та заморожування. За сезон можна провести п'ять-сім зборів. Щодо підготовки грунту, укроп вдається лише на добре добрених органічними речовинами ґрунтах. Перед посівом не слід вносити вапно та золу, оскільки це може спричинити покрасніння рослин. Також не рекомендується сіяти укроп в затінених місцях, оскільки він може витягнутися і стати блідим. Щоб уникнути цвітіння укропу, ґрунт слід тримати завжди вологим, не допускаючи його пересушування.

ДЛЯ СВІЖОГО СПОЖИВАННЯ Різновид: листовий Строки достигання: середньостиглий Колір плоду: зелений Середньостиглий листковий сорт. Розетка напівпіднята, діаметром 24-32 см, складається зі світло–зелених, соковитих листків. Край листової пластинки фестоноподібний, дрібнокучерявий. Сорт досить стійкий до гнилі, септоріозу, борошнистої роси. Використовують листки для споживання у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — ІІ-VІІІ, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — ІV-IX

Надає неперевершений смак і грибний аромат страви Однорічна трав’яниста рослина, висотою до 60 см. Посівом насіння у відкритий грунт. Рослина сонцелюбива, не вимагає спеціального догляду, збагачує грунт азотом і є хорошим попередником для всіх культур. В їжу використовують стебла, листя і насіння. Ідеально підходить до м’ясних, рибних страв, грибів, бульйонів і соусів. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 1,5-2 см Схема висадки (см) — 20х30 Збирають (місяць) — V-VI

ГІПОАЛЕРГЕННА МОЧАЛКА ТА ЇСТІВНИЙ ПЛОД Строки достигання: Однорічник Однорічна ліана, висотою 2-4 м. Плоди до 40-60 см завдовжки, циліндричні, злегка ребристі. Молоді плоди за смаком схожі на кабачки. Застосовуються в смаженому, консервованому, тушкованому, вареному вигляді або в якості добавок до різних страв. Зрілі плоди не їстівні, під їх шкіркою знаходиться пружна гіпоалергенна мочалка. Після зняття шкірки і виїмки насіння, мочалку промивають в проточній воді і ополіскують в окропі. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 2 см Схема висадки (см) — 40х45 Збирають (місяць) — VI–VIII

Листя рослини має приємний запах яблука Сильна багаторічна рослина з сіро-зеленим листям. Листя рослини має запах яблук. При цьому, у рослини відсутній надмірно різкий смак, характерний для «класичної» перцевої м’яти. Висота становить 60-70 см. Рослина можна застосовувати і в ландшафтному дизайні. Через приємний смак і аромат круглолиста м’ята (інша назва) застосовується для заварювання чорного і зеленого сортів чаю, для лимонадів і коктейлів, а також в якості спеції до страв з м’яса і риби. Висівають (місяць, глибина) — VІ- VІІІ, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — VIІІ-ІX

ЧЕРЕМША В ПЕРШИЙ МІСЯЦЬ ВЕСНИ БАГАТА НА ВІТАМІНИ ТА Є ОДНИМ З КРАЩИХ СПОСОБІВ БОРОТЬБИ З АВІТАМІНОЗОМ Рослина сімейства цибулинних або лілійних. Зимостойкая, вологолюбна, тіньовитривала культура. Насіння сіють під зиму або навесні після обов’язкової стратифікації протягом 90 днів. Період вегетації короткий. Зелень починає відростати відразу після того, як розтанув сніг. Зелень черемші зрізають до початку цвітіння, починаючи з третього року, дозволяючи рослині розростися на певному місці. Висівають (місяць, глибина) — III, Х-ХI, 0,5-1 см Схема висадки (см) — 5х10 Збирають (місяць) — III

Строки достигання: Однорічник Кущ високорослий, висотою 150-200 см. Квітки великі, зеленого забарвлення, діаметром 10-25 см. В їжу використовують суцвіття-кошики з м’ясистим квітколожем та великими, соковитими, багаточисленними листочками. Зрізають кошики з частиною квітконоса до початку цвітіння, коли розкривається луска в центральній частині. Використовується для приготування салатів, фаршу, пюре та соусів. Висівають (місяць, глибина) — III-V, 1,5 см Схема висадки (см) — 70х70 Збирають (місяць) — VI–VII

НАДАЄ БАГАТИЙ СМАК САЛАТУ Однолітник, вегетаційний період 25-30 днів. Рослина світло – і вологолюбна, висотою 30 – 60 см, масою 120-160 р Висівають в декілька термінів, починаючи з ранньої весни. Сходи з’являються на 5-й день, а через два тижні вже можна збирати перший урожай з зелених листочків. Висівають (місяць, глибина) — IІІ, VІІ, VІІІ, 1 см Схема висадки (см) — 30×40 Збирають (місяць) — ІV-IX

ТРИВАЛИЙ ЗБІР ЗЕЛЕНОЇ МАСИ Забарвлення листків: соковито-зелене Висота куща: високий Строки достигання: середньостиглий Середньостиглий врожайний сорт. Рослина сильноросла, інтенсивно-зеленого кольору. Листя велике, соковите, з сильним ароматом. Сорт генетично стійкий до грибкових захворювань, характеризується тривалим строком збору зеленої маси. Висівають протягом усього літа, а також під зиму. Довго не втрачає товарних властивостей. Використовується у свіжому та замороженому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — III-VI, X, 1-2 см Схема висадки (см) — 15×45 Збирають (місяць) — VI-IX

СПОЖИВАЮТЬ ЧЕРЕЗ 20 ДНІВ ПІСЛЯ СХОДІВ Різновид: листовий Строки достигання: ранньостиглий Колір плоду: зелений Ранньостиглий листковий сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості – 20-25 днів. Рослина декоративна. Розетка вертикальна, компактна, складається з 12-18 жовто-зелених, овально-видовжених, лопатоподібних листків. Край листової поверхні хвилястий, сильнозубчатий. Сорт досить стійкий проти стеблування і хвороб. Використовують листки для споживання у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — ІІ-VІІІ, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 30х30 Збирають (місяць) — ІV-ІX

ЛИСТЯ БАГАТЕ НА ЕФІРНІ МАСЛА, МАЄ СИЛЬНИЙ ПРИЄМНИЙ АРОМАТ Рослина однорічна, сильно розгалужене, висотою 20-30 см, діаметром до 80 см. Листя велике, Ланцет-овальної форми, фіолетові. Аромат сильний, зі специфічним присмаком, зберігається і в сухих рослинах. Стійкий до хвороб і посухи. Використовують в свіжому і сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні риби, м’яса. Містить велику кількість ефірних масел, корисних для людини. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 2 см Схема висадки (см) — 45х15 Збирають (місяць) — VI-X

СВІЖА ЗЕЛЕНЬ ТА АРОМАТНІ СПЕЦІЇ ЦІЛЕ ЛІТО Забарвлення листків: зелене Висота куща: середній Дуже популярний сорт кущового кропу для отримання зелені і спецій. Довго не цвіте, що дозволяє все літо збирати свіжу зелень. Перші зрізання зелені проводять через 35 днів після посадки. Рослина компактна, середньої висоти, з піднятою розеткою, завдяки чому зелень не забруднюється під час дощів і її легко прибирати. Листя довге, широке, зелене, сильно розсічене, з сильним ароматом, ідеальне для вживання у свіжому вигляді. Висівають (місяць, глибина) — III-VI, X, 1 см Схема висадки (см) — 15х45 Збирають (місяць) — VI-IX

ВИКОРИСТОВУЮТЬ В КУЛІНАРІЇ В ЯКОСТІ ПРЯНО-СМАКОВОЇ ПРИПРАВИ Багаторічна, вічнозелене, пряно-ароматична і лікарська рослина вистій до 2 м. Стебла гіллясті, добреоблиствені; листя вузькі, лінійні, загорнуті по краях, з маленькими синьо-фіолетовими квітками. Рослина теплолюбива, неморозостійку, гине при температурі нижче 10⁰С. Попередньо замочені насіння висівають на розсаду в березні-квітні. Збирають зелень з молодих пагонів на початку цвітіння, починаючи з наступного року. Використовують в свіжому і сушеному вигляді, як пряно-смакову добавку до різних кулінарних страв. Ефірна олія використовують в парфумерії. Вирощують в квіткових вазонах на балконі і в квартирі або у відкритому ґрунті на сонячних ділянках. Добре очищає повітря. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,2 см Схема висадки (см) — 70×40 Збирають (місяць) — IV-V

ПІКАНТНО-ГОСТРИЙ СМАК ДЛЯ ВИШУКАНОЇ СТРАВИ Однорічна зелена культура, висотою 35-40 см, відрізняється скоростиглістю і холодостійкістю. Від сходів до технічної стиглості 30 днів. Утворює компактну розетку (діаметр 25-35 см) соковитих і ніжних листочків червоно-зеленого забарвлення. Багата вітамінами і мінеральними солями культура широко використовується в кулінарії для приготування салатів, бутербродів і гарнірів до м’ясних і рибних страв. Має пікантний, помірно гострий смак і приємний аромат. Сорт стійкий до стрілкування і низьких температур. Висівають (місяць, глибина) — IV-V, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 8х20 Збирають (місяць) — VI-VII