Насіння зелені seedera

Зіра Кминова Популярна приправа з приємним ароматом Основні характеристики: Тип рослини: Дворічна, але часто вирощується як однорічник Аромат: Пряний, з приємним ароматом Використання: Для різних страв та ароматного чаю Збір: Насіння збирають у серпні – вересні Особливості вирощування: Посів: Квітень–травень Глибина посіву: 2–3 см Схема посадки: 20 × 30 см Збір: Серпень–вересень ✅ Переваги сорту: Популярна приправа: Ідеальна для приготування ароматних страв і чаю Простота в агротехніці: Вирощування не відрізняється від інших пряно-смакових рослин Легкість в догляді: Сходи з’являються на 12-14 день після посіву, легко збирати насіння в кінці літа Зіра Кминова — це чудова рослина для вашого саду або кухні! З її ароматними насінням ви зможете додавати пряний смак до страв, а також насолоджуватись смачним чаєм.

Фенхель Звичайний Мерцишор Основні характеристики: Призначення : ароматизація і освеження страв Маса качанчика : 200-250 г Опис рослини: Фенхель "Звичайний Мерцишор" — рослина, схожа на кріп, з прямостоячим високорослим стеблом та великим перисто-розсіченим листям. Качанчик білий, щільний, з невеликими пустотами, що важить 200-250 г. Цей сорт використовується для ароматизації страв у свіжому або сушеному вигляді. Качанчики та листя фенхеля додають пікантний смак і свіжий аромат до різних страв. Особливості вирощування: Посів : квітень-травень, на глибину 0,5-1 см Схема посадки : 35×40 см Збір урожаю : червень-вересень Призначення: Фенхель "Мерцишор" використовується як пряносмакова приправа в свіжому та сушеному вигляді. Його качанчики та листя додають у страви для підсилення смаку.

Лемонграсс — рослина, яка захоплює своєю багатофункціональністю: це водночас і приправа, і природні ліки, і м'який афродизіак. Швидкорослий, багаторічний, у нашому кліматі він частіше росте як однорічний, оскільки рідко переживає зиму у відкритому ґрунті. Досягає висоти 100-150 см, виділяючись ніжним лимонним ароматом та освіжаючим цитрусовим смаком. Лемонграсс має м’ясисті стебла і світло-зелене, довге, гладке листя, яке під час росту утворює розлогий пучок. Його непомітні квітки приховують справжню силу рослини, яка проявляється у харчовій і лікувальній цінності: стебла додають оригінального смаку м'ясним стравам та салатам, а листя, збагачене фітонцидами, є чудовим додатком до чаю, допомагає при застудах і знижує температуру. Це унікальна рослина з подвійним ефектом — і антидепресант, і афродизіак в одному! Основні рекомендації з посадки та догляду: - Посів: травень; глибина – 0,5-1 см. - Схема посадки: 30х30 см. - Збір урожаю: червень-вересень. Лемонграсс додасть вашому саду витонченого аромату, а вашому столу – яскравих смакових нот!

Котовник лимонний Котовник лимонний — трав'янистий багаторічник, що досягає висоти 45-100 см. Це теплолюбна культура, яку вирощують на відкритих сонячних ділянках із легкими ґрунтами. Свіже та сушене листя котовника має приємний аромат і служить чудовою приправою до м’ясних і рибних страв. У народній медицині з нього готують відвари й настоянки. Рослина також є прекрасним медоносом. Висівають (місяць, глибина): III, 0,5-1 см Схема висадки (см): 45x60 Збирають (місяць): VI-VIII

Естрагон (Тархун) Незамінна приправа до бринзи, сирів і рибних страв Основні характеристики: Тип рослини: Багаторічна Холодостійка культура: Відмінно переносить холод Смак: Ідеальна приправа для бринзи, сирів, рибних страв Тривалість життя: Може рости на одному місці 5-10 років Збір: Зелень зрізають, коли стебла досягнуть висоти 25 см Особливості вирощування: Посів: Березень–квітень Глибина посіву: 0,5–1 см Схема посадки: 50 × 70 см Збір: Травень–липень ✅ Переваги сорту: Незамінний смак: Тархун надає чудовий смак та аромат багатьом стравам, особливо сирним і рибним Довговічність: Рослина може рости на одному місці до 10 років Зручний для використання: Легко розмножується насінням, відростками та діленням куща Холодостійкість: Ідеально підходить для вирощування в холодніших регіонах Невибагливість: Не потребує надлишкової вологи, росте на світлих ділянках з родючими ґрунтами Естрагон (Тархун) — це чудова пряна трава для тих, хто любить готувати смачні та ароматні страви. Його аромат і смак прекрасно доповнюють багато страв, особливо рибних та молочних. Ідеальний для садівників, які шукають багаторічну рослину з високим врожаєм зелені!

Тим’ян Звичайний Основні характеристики: Призначення : лікарський засіб і ароматична приправа Використання : в кулінарії та медицині Опис рослини: Тим’ян звичайний — це цінна пряносмакова і лікарська рослина, відома своїм приємним пряним смаком і ароматом завдяки високому вмісту ефірних масел. Він має широкий спектр застосування як у кулінарії для приправлення страв, так і в народній медицині. Рослина вирощується розсадним способом, з подальшим пересаджуванням на сонячну, захищену від вітру ділянку. Особливості вирощування: Посів : квітень, на глибину 1 см Схема посадки : 60×15-20 см Збір урожаю : липень-серпень Призначення: Тим’ян використовують для приготування ароматних страв, а також в якості лікарського засобу. Зелень збирають протягом літа, починаючи з другого року після посіву.

Кмин Надійний Основні характеристики: Тип : лікарська та пряно-смакова рослина Висота : до 1 м Смак : пряний, з характерними властивостями для покращення травлення Призначення : покращує травлення, підвищує апетит, використовується в кулінарії та як лікарський засіб Опис рослини: Кмин Надійний — це трав’яниста рослина, відома своїми лікарськими властивостями, особливо для покращення травлення та підвищення апетиту. У перший рік вирощування утворюється лише прикоренева розетка листя, а стебло розвивається на другий рік. Насіння дозрівають у липні-серпні другого року після посіву. Кмин є невибагливою рослиною, яка добре росте навіть в умовах помірного клімату. Його насіння використовується в кулінарії для приготування страв та спецій, а також у традиційній медицині для покращення травлення. Особливості вирощування: Посів : березень, на глибину 1-2 см Схема посадки : 25×15 см Збір урожаю : травень-липень (насіння збирають у серпні) Призначення: Кмин Надійний застосовується не лише в кулінарії як спеція для страв, але й використовується в традиційній медицині для покращення травлення, підвищення апетиту та як природний лікарський засіб.

Надає неперевершений смак і грибний аромат страви Однорічна трав’яниста рослина, висотою до 60 см. Посівом насіння у відкритий грунт. Рослина сонцелюбива, не вимагає спеціального догляду, збагачує грунт азотом і є хорошим попередником для всіх культур. В їжу використовують стебла, листя і насіння. Ідеально підходить до м’ясних, рибних страв, грибів, бульйонів і соусів. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 1,5-2 см Схема висадки (см) — 20х30 Збирають (місяць) — V-VI

ВИКОРИСТОВУЮТЬ В КУЛІНАРІЇ В ЯКОСТІ ПРЯНО-СМАКОВОЇ ПРИПРАВИ Багаторічна, вічнозелене, пряно-ароматична і лікарська рослина вистій до 2 м. Стебла гіллясті, добреоблиствені; листя вузькі, лінійні, загорнуті по краях, з маленькими синьо-фіолетовими квітками. Рослина теплолюбива, неморозостійку, гине при температурі нижче 10⁰С. Попередньо замочені насіння висівають на розсаду в березні-квітні. Збирають зелень з молодих пагонів на початку цвітіння, починаючи з наступного року. Використовують в свіжому і сушеному вигляді, як пряно-смакову добавку до різних кулінарних страв. Ефірна олія використовують в парфумерії. Вирощують в квіткових вазонах на балконі і в квартирі або у відкритому ґрунті на сонячних ділянках. Добре очищає повітря. Висівають (місяць, глибина) — III-IV, 0,2 см Схема висадки (см) — 70×40 Збирають (місяць) — IV-V