НАСІННЯ сонячний березень

Найпоширеніший виріб для зимового зберігання, чорна редька, має виразний смак, характерний для горчиці. Коренеплоди мають круглу форму, вагою від 200 до 500 грамів, з діаметром до 10 сантиметрів, і ростуть, повністю занурені в грунт. Кожура тонка, але міцна, гладенька, чорного кольору. М'якоть надзвичайно соковита, з гірко-солодким смаком і виразним, терпким, неабияк гострим присмаком. Це середньостиглий сорт, який дозріває за 80 днів після сходів і зберігається до кінця весни.

Старовинний високоякісний сорт Noir Gras Round D'hiver відомий з 16-го століття. Велика, близько 5 дюймів (12,5 см) у діаметрі зимова редька, яка високо цінується, завдяки своїм сильним лікарським властивостям, простоті вирощування та тривалому зберіганню. Гарні глобуси, з чистою, глибоко чорною шкірою, мають соковиту, гостру, пряну білу м'якоть. Прекрасний, досить гарячий аромат робить цю редьку чудовою у сирому чи приготовленому вигляді.

Маргеланська редька отримала свою назву на честь узбецького міста Маргелан, розташованого у Ферганській долині, куди вона потрапила з Китаю, де її культивують упродовж багатьох століть. Середньостигла редька лобо для тривалого зберігання, у якої з моменту появи сходів до початку збирання врожаю проходить 60-65 днів. Формує розетку прямостоячих листків середнього розміру, зворотнояйцеподібної форми, із зубчастим краєм, яскраво-зеленого кольору. Коренеплід еліптичний, із закругленою головкою, повністю зелений або частково білий, вагою 250-300 г. М'якуш білий, на смак соковитий, солодкий, зі слабо вираженою гостротою. Незамінна для справжнього узбецького плову.