Боби, горох, квасоля сонячний березень
Сорт із величезною енергією зростання. Безперервно розвивається весь сезон до осінніх заморозків, постійно нарощуючи вегетаційну масу і утворюючи нові плоди. Крім основного стебла довжиною 4-5 м, у цієї вігни розвивається безліч бічних пагонів, які також активно плодоносять. Збирання плодів починають через 10 днів після цвітіння, (що настає через 50-60 днів після сходів), коли насіння досягне величини пшеничного зерна. У цей час боби вігни соковиті, їх стулки м'ясисті та дуже смачні. Чим більше збирається молодих лопаток із плодоносних рослин, тим активніше вони нарощуватимуть нові плоди. Їх довжина досягає 1 метра, діаметр - близько 1 см, але краще зрізати в стадії «молочної стиглості», коли довжина не перевищує 50 см. Застосовують у їжу у відвареному, смаженому та консервованому вигляді
Сорт із потужними довгими батогами, обвішаними метровими струнками. Рання вигна, її плоди починають збирати вже за 50-60 днів після сходів. При повному та регулярному збиранні лопаток плодоносить до заморозків, не припиняючи зростання. Вони перевершують за якістю боби звичайної квасолі, набагато швидше готуються, ніжніші і смачніші. Збір лопаток починають у фазу "молочної стиглості", при досягненні ними довжини 50 см. У цей період вони дуже соковиті, всередині лопаток немає порожнин і волокон. Сорт стійкий до посухи і виносить затінення, не вимогливий до ґрунтів, але для нормального розвитку йому потрібні високі та надійні опори. Великі гіллясті рослини дають не лише цінний урожай, але й виступають у ролі декоративної рослини, яка привертатиме увагу під час цвітіння та плодоношення.
вежа зеленої локшини вігна 10 шт
Цей етнічний китайський сорт виробляє довгі темно-зелені, тонкі круглі боби, прямі та гладкі, відмінної якості – місцевий фаворит у себе на батьківщині. Це дуже декоративна рослина, що дивно швидко росте, як широка бобова вежа, з прекрасними квітами, а потім і з квасолею, що звисає з куща висотою до 2 футів (до 60 см). Приголомшлива, унікальна вигна, що досить рано починає плодоносити (60-70) днів, безперервно зав'язує довгі боби все літо і до заморозків пізньої осені. Урожай збирають, коли боби досягають діаметра олівця і довжини 20 дюймів (50 см), вони повинні бути ніжними з маленьким насінням і товстими стулками. Дуже універсальна спаржева вигна. Цей тип квасолі використовується в популярній сичуанській страві «зелені смажені боби». Вони дуже хрумкі, ніжні та смачні.
Сімейство бобових представлене ліанами, чагарниками та деревами. По всьому світу налічується різноманітна кількість різновидів та сортів.
Багато плодів бобових використовують у харчових цілях. Горох, квасоля, соя та інші харчові культури багаті на білок, крохмаль і масла.
У нашому магазині Ви зможете купити безліч сортів бобових, які відрізняються за кольором, смаком, розміром та терміном дозрівання. Насіння бобів Ви зможете купити недорого у нас у магазині.
Розглянемо найпоширеніші рослини сімейства бобових.
- Горох - це рослина з завжди високою врожайністю, яка не потребує складних маніпуляцій при приготуванні. Неймовірно високий вміст вітамінів А, В, С, Е, РР, солей, йоду та заліза робить цей продукт неймовірно цінним у харчуванні людини. До того ж насіння гороху містить величезну кількість білка та вуглеводів і цілком здатне замінити яловичину за поживністю в нашому раціоні. Завдяки такому багатому вмісту корисних речовин більшість веганів та вегетаріанців вважають за краще активно використовувати горох у своєму харчуванні.
- Найголовнішим джерелом рослинних білків є саме насіння квасолі. Його можна порівняти з м'ясом риби, але відмінністю є рослинне походження. Крім того, дуже важливо, що білкові молекули, що містять насіння квасолі різних сортів, засвоюються нашим організмом більш ніж на 75%, за середньої калорійності близько 250 калорій. У великій кількості, крім білків, аскорбінову кислоту, мінеральні сполуки та вуглеводи, каротин, вітаміни С, В1, В2, В6, РР та багато інших цінних компонентів містить квасолю. Насіння цієї культури відоме як дієтичний продукт, який призначають при захворюваннях печінки, нирок та деяких інших органів.
- Боб звичайний або садовий - однорічна трав'яниста рослина, що досягає у висоту до 1,5 м і відрізняється найбільшим насінням серед овочів. Завдяки значній кількості рослинного білка (до 35%), який міститься в плодах, біб вирощують як живильну дієтичну та кормову культуру. Також у зернах бобів знаходяться вітаміни (С, група В, РР, А), ферменти, мінеральні солі (залізо, фосфор, сірка, калій, кальцій), пектини, цукру.
Насіння бобового можна купити в нашому інтернет-магазині «Біопрепарати». Наші фахівці проконсультують Вас та допоможуть вибрати найкращі сорти для вирощування.