Боби, горох, квасоля нк еліт
Вегетаційний період від появи сходів до технічної стиглості бобів складає 85-90 днів. Рослина компактна, кущова, висотою 70-80 см, із розгалуженим звичайним стеблом. Боби лущильного типу, прямі, гострі на кінці, завдовжки 6-9 см і діаметром 3-4 см, темно-сірого кольору. На кожній рослині формується 22-27 бобів, у яких міститься по 3-5 насінин. Насіння велике, коричневе, з виразним рубчиком. Відзначається дружним дозріванням, високою стійкістю до хвороб, посухи та розтріскування. Підходить для універсального використання.
Сімейство бобових представлене ліанами, чагарниками та деревами. По всьому світу налічується різноманітна кількість різновидів та сортів.
Багато плодів бобових використовують у харчових цілях. Горох, квасоля, соя та інші харчові культури багаті на білок, крохмаль і масла.
У нашому магазині Ви зможете купити безліч сортів бобових, які відрізняються за кольором, смаком, розміром та терміном дозрівання. Насіння бобів Ви зможете купити недорого у нас у магазині.
Розглянемо найпоширеніші рослини сімейства бобових.
- Горох - це рослина з завжди високою врожайністю, яка не потребує складних маніпуляцій при приготуванні. Неймовірно високий вміст вітамінів А, В, С, Е, РР, солей, йоду та заліза робить цей продукт неймовірно цінним у харчуванні людини. До того ж насіння гороху містить величезну кількість білка та вуглеводів і цілком здатне замінити яловичину за поживністю в нашому раціоні. Завдяки такому багатому вмісту корисних речовин більшість веганів та вегетаріанців вважають за краще активно використовувати горох у своєму харчуванні.
- Найголовнішим джерелом рослинних білків є саме насіння квасолі. Його можна порівняти з м'ясом риби, але відмінністю є рослинне походження. Крім того, дуже важливо, що білкові молекули, що містять насіння квасолі різних сортів, засвоюються нашим організмом більш ніж на 75%, за середньої калорійності близько 250 калорій. У великій кількості, крім білків, аскорбінову кислоту, мінеральні сполуки та вуглеводи, каротин, вітаміни С, В1, В2, В6, РР та багато інших цінних компонентів містить квасолю. Насіння цієї культури відоме як дієтичний продукт, який призначають при захворюваннях печінки, нирок та деяких інших органів.
- Боб звичайний або садовий - однорічна трав'яниста рослина, що досягає у висоту до 1,5 м і відрізняється найбільшим насінням серед овочів. Завдяки значній кількості рослинного білка (до 35%), який міститься в плодах, біб вирощують як живильну дієтичну та кормову культуру. Також у зернах бобів знаходяться вітаміни (С, група В, РР, А), ферменти, мінеральні солі (залізо, фосфор, сірка, калій, кальцій), пектини, цукру.
Насіння бобового можна купити в нашому інтернет-магазині «Біопрепарати». Наші фахівці проконсультують Вас та допоможуть вибрати найкращі сорти для вирощування.