Насіння зелені сонячний березень

Базилік Корсиканський — фіолетово-зелений екзот у вашому саду Шукаєте рослину, яка поєднує в собі неймовірну декоративність та вишуканий смак.  Базилік Корсиканський  — це рідкісний сорт базиліка запашного, що здатний перетворити звичайну грядку або підвіконня на справжній витвір мистецтва.

Салат "Гентеліна Верде" — хрумка класика з Італії Gentilina Verde — це італійський кучерявий салат-латук, що вже понад 150 років підкорює серця садівників і гурманів. Його яскраво-зелене, пишне і хрумке листя має приємно-солодкий, свіжий смак, що робить його ідеальним вибором як для домашнього вжитку, так і для продажу. Переваги сорту: Надзвичайно хрумке листя з тонким солодкуватим ароматом Швидкий ріст — молоде листя придатне до збору вже через 21 день Повна зрілість — через 35–45 днів після сходів Підходить для вирощування 9 місяців на рік Стійкий до спеки, посухи та легких заморозків Рослина утворює великі вертикальні розетки (15–30 см у висоту) Повільно стрілюється — довго зберігає товарний вигляд та смак Добре росте як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах, не вимагає особливого догляду, чудово переносить різні кліматичні умови. Застосування: Свіжі салати Сендвічі та рулети Прикраса страв Збір baby leaf або як повноцінна головка Виростіть смачний та хрумкий салат "Gentilina Verde" прямо на своїй грядці або підвіконні — смак, перевірений поколіннями!

Вічний шпинат — ідеальна зелень для спекотного літа та здорового харчування Вічний шпинат — це дворічна рослина, яка стане незамінною для тих, хто цінує свіжу та корисну зелень навіть у найспекотніші літні місяці. На відміну від звичайного шпинату, який швидко йде в насіння в спеку, цей сорт продовжує рясно плодоносити, забезпечуючи постійний запас ніжного зеленого листя. Основні переваги Вічного шпинату: Витривалий до високих температур — росте і плодоносить у спеку Початок збору врожаю вже через 30-50 днів після сходів Виростає до 50 см у перший рік і може перезимувати, даючи ранню весняну зелень Відноситься до різновиду мангольда, але має листя та смак, що нагадують шпинат Листя тонке, плоске, загострене, з ніжними стеблами — ідеальне для свіжого вживання або бланшування Блискуче темно-зелене листя багате на антиоксиданти, хлорофіл і клітковину Старовинний європейський сорт, виведений ще до 1800 року Використання в кулінарії: Вічний шпинат чудово підходить для приготування салатів, супів, гарнірів та смузі. Молоді листочки ніжні і можуть замінити звичайний шпинат, а великі — відмінно підходять для бланшування. Купуйте насіння Вічного шпинату у нас і насолоджуйтесь свіжою та поживною зеленню навіть у найспекотніші дні!

Парфум базілік Суміш ранніх сортів базиліку для вирощування в горщику, 0.3 г — ароматна зелень на вашому підвіконні Шукаєте пряні трави для дому ? Ця спеціальна суміш дрібних ранніх сортів базиліку ідеально підходить для вирощування на підвіконні, балконі чи кухонній полиці. Компактні рослини не лише прикрашають інтер’єр, а й наповнюють кімнату приємним середземноморським ароматом. Особливості суміші базиліків: Створена спеціально для горщикового вирощування в домашніх умовах Формує компактний, густий кущик висотою 20–30 см Листя велике, широке, різної форми та забарвлення Перше збирання вже через 15 днів після сходів , максимальний аромат — через 35–45 днів Має багатий ароматичний букет : лимон, орегано, кориця, аніс, солодка, м’ята, гвоздика, перець Переваги вирощування: Базилік росте цілорічно при належному освітленні Добре відновлюється після зрізання Підходить для вживання в свіжому та сушеному вигляді Використовується в соусах, салатах, супах, чаях та настоях Сприяє покращенню травлення, знімає втому та підвищує настрій Фасування: 0.3 г (оптимально для домашніх посівів) Замовляйте насіння базиліку в нашому магазині — і насолоджуйтесь свіжою зеленню цілий рік прямо з власного вікна!

Огіркова трава (бораго), 150 насінин — ароматна зелень для салатів, напоїв і прикрас Огіркова трава , або бораго , — це однорічна рослина з виразним свіжим ароматом огірка, який надає стравам та напоям унікального смаку. Всі частини цієї культури — від ніжного листя до яскравих квітів — придатні для вживання в їжу. Що робить бораго ідеальним для вирощування: Має приємний огірковий аромат , який добре підходить для салатів, окрошки, прохолодних напоїв. Молоде листя можна використовувати вже через 2–3 тижні після сходів . Найніжніше — сім'ядольне листя; з часом воно грубіє, але рослина залишається їстівною. Соковиті стебла довжиною до 50 см легко очищаються та додаються у страви. Квітки бораго їстівні, використовуються як натуральна прикраса або в зацукрованому вигляді. Ідеальна зелень для квасу, літніх коктейлів, м’ясних і овочевих страв . Особливості вирощування: Вирощується з насіння у відкритому ґрунті або теплиці. Насіння швидко проростає, а рослина невибаглива у догляді. Придатна для бджільництва — квіти добре приваблюють бджіл. Упаковка містить: 150 насінин Замовляйте насіння бораго (огіркової трави) — 150 шт. Вирощуйте ароматну зелень для салатів, квасу, прикрас. Придатна до вживання вже через 2 тижні!

Кріп Букет — ароматна класика з французьким акцентом! Кількість у пакуванні: 1500 насінин Тип: Ранній, листовий та насіннєвий сорт Переваги сорту: Ніжний, солодкий аромат з нотками анісу та кмину Темно-синьо-зелене, пухнасте листя , що довго не в’яне Універсальний у кулінарії: Свіже листя — ідеальне до овочів, риби, м’яса, соусів Насіння — як натуральна приправа або заміна солі Чудовий у випічці, маринадах, гірчичних заправках Найкращий сорт для збирання насіння Стійкий до вилягання, високий урожай ✅ Кріп, який закохує з першого листочка — вибір гурманів і професійних кухарів!

Базилік Карамельний Кьянті — розкіш смаку й кольору! Кількість у пакуванні: 600 насінин Тип: Великолистий фіолетовий базилік Призначення: Кулінарне та декоративне використання Переваги сорту: Гранатово-червоне листя з карамельним ароматом Ефектні лавандово-рожеві квіти — магніт для бджіл і метеликів Солодкий, глибокий аромат з витонченими нотками спецій Ідеально підходить для салатів, пасти, страв із рибою й овочами Чудовий для оцтів, олій і ароматизації страв Стильно виглядає у квіткових композиціях і букетних садах ✅ Унікальний смак і декоративність в одному листочку!

Місцевий сорт Землі Брауншвайгера (Braunschweiger Land) у Нижній Саксонії. Походить від голландського сорту Violetter Hollandischer та вирощується насамперед для отримання білої спаржі з прихованих у ґрунті кореневищ трирічних рослин. Біла спаржа, цілком захована від сонця у землі, надзвичайно ніжна та відрізняється м'яким смаком. Під час останніх зборів її дозволяють рости на світлі, і вона стає пурпуровою, а потім зеленою, здобуваючи трохи пікантного горіхового присмаку. Це класична універсальна спаржа, що вирізняється смаком ніжних рівних пагонів, з дуже ранньою появою бутонів та високою врожайністю. Смак, як і раніше, є характерною ознакою, що дає змогу цьому сорту існувати донині. У Німеччині збирання спаржі розпочинають у квітні-березні. Сезон збору завершується на сонцестояння, День Святого Іоанна, 24 червня. Спаржа дає паростки сім разів, і цього дня проводять останній шостий збір. Після цього дають сьомому паростку вирости з списа у міцний високий кущ з тонким голчастим листям (які багато хто знає як прикрасу для квіткових букетів). З цього дня до перших заморозків лишається 100 днів, яких достатньо, щоб спаржа набралася сил на врожай наступного року.

Добре розгалужені рослини досить компактні, досягаючи 150-190 см у висоту, і супер продуктивні! Це класичний сорт бамії, якому довіряють городники вже багато років! Вона невибаглива та дає хороші врожаї протягом усього літа. Довгі, прямі, дуже м'ясисті стручки темно-зеленого кольору з м'якою текстурою, смачні та тонко ароматизовані. Це найкраща бамія для консервування та смаження, що зберігає свій яскравий колір при заморожуванні, консервуванні та варінні. Для кращого смаку та якості їх збирають у розмірі 7-10 см. Бамія - теплолюбна культура, котра потребує теплої погоди для початку її активного росту. Рослини починають плодоносити на 55-й день після появи сходів, коли вони близько 30 см у висоту, і віддаватимуть урожай до заморозків при регулярному зборі (через 3-4 дні). Наповнена цінними поживними речовинами, ця бамія має м'який смак, який багато хто порівнює з баклажанами та спаржею. Характеристики упаковка 20 штук

Лолло ді Віно Цей компактний новий тип салату "Lollo" відрізняється більш кучерявим типом листя та надзвичайно темним червоно-фіолетовим кольором, який у США отримав назву "особлива маленька головка" Frizzli. Рослини мають щільну, округлу форму з вишукано-тонким, солодким ароматом і сильно розсіченим, гофрованим листям, яке характеризується чудовою хрусткою текстурою. Розетка має підняту форму, діаметром 25-30 см і висотою 15-20 см, і готова до зрізання вже через 40-45 днів після сходів. Окремі листочки можна починати збирати вже через 2-3 тижні, і процес збору може тривати до 3 місяців. Сорт вирізняється чудовою стабільністю, що забезпечує відсутність дефектів у вигляді зелених чи плямистих листочків, забезпечуючи високу однорідність продукції.

Першеронська Брюнетка – вишуканий вибір для вашого саду! Цей сорт стане справжньою перлиною вашої ділянки! Першеронська Брюнетка вражає не тільки своїм елегантним бронзово-червоним листям, але й надзвичайно привабливою, щільно упакованою світло-зеленою головою, що досягає 30-40 см у діаметрі. Її тонкі, ароматні листя створюють неповторний смак, а сам сорт є ідеальним для вирощування майже цілий рік. Ця рослина чудово витримує спеку, тож навіть влітку ви не будете позбавлені смачного врожаю. Листя можна збирати вже через 3 тижні після сходів, використовуючи їх як ніжний дитячий салат, або чекати на повноцінний врожай через 45 днів. Якщо регулярно збирати зовнішні листки, Першеронська Брюнетка буде радувати вас новим урожаєм протягом усього сезону. З цим сортом ваші страви будуть не тільки смачнішими, але й більш стильними завдяки його яскравому, насиченому кольору.

Петрушка Італійська темно-зелена — чудовий вибір для кулінарії, особливо для страв, які потребують яскравого смаку та аромату. Вона дійсно витримує тепло і не втрачає своїх властивостей під час приготування. Якщо ти любиш додавати петрушку до супів, соусів або навіть салатів, цей сорт буде просто ідеальним. Ти коли-небудь пробував вирощувати її в горщиках вдома, щоб мати свіжу петрушку цілий рік?

Пристрасть блонди́нки — це унікальний сорт латуку, який вирізняється компактністю та чудовими смаковими властивостями. Ось кілька ключових особливостей цього салату: Опис рослини: Латук "Пристрасть блонди́нки" утворює щільні розетки розміром 12 дюймів (30 см), що робить його ідеальним для окремих порцій салатів. Листя темно-зелене, іноді злегка забарвлене в червоний колір при холодній погоді, з м'ясистою, хрусткою текстурою. Середина рослини — кремово-жовте серце, яке має м'який смак і приємний аромат. Смак та використання: Латук "Пристрасть блонди́нки" має відмінний аромат і смак, що робить його чудовим для літніх салатів. Листя можна збирати через 3 тижні після сходів для приготування дитячих салатів або використовувати як основний салат після досягнення розміру 2 дюйми (5 см). Стійкість та врожайність: Цей сорт має високу стійкість до високих температур та краще опирається цвітінню в порівнянні з більшими сортами. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через 50 днів після сходу. Рекомендації по збору: Щоб отримати тривалий урожай, рекомендується вибирати весь зовнішній шар листя, що стимулює подальше зростання і вироблення нових листків. Підсумок: "Пристрасть блонди́нки" — це смачний та ароматний латук, який ідеально підходить для вирощування в літній період і здатен витримувати високу температуру. Він має гарний вигляд і чудові смакові якості, ідеально підходить для свіжих салатів.

Кучерявець Одеський 10 г — середньостиглий напівкачаний сорт листового салату Опис сорту: Тип: Листовий салат напівкачаного типу. Призначення: Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових укриттях. Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до зрізання. Рослина: Розетка: Велика, пухка. Висота: 20 см. Ширина: 30 см. Маса: 200-220 г. Листя: Світло-зелене, пухирчасто-гофроване. Край дрібнокучерявий. Хрумке та ніжне. Переваги: Стійкість: До гнилей. Толерантний до хибної борошнистої роси. Стійкий до стеблування, що забезпечує тривалий період господарської придатності. Харчова цінність: Поліпшує травлення. Сприяє виведенню холестерину з організму. Ідеальний для дієтичного харчування при діабеті. Товарна врожайність: Висока, з тривалим збереженням якості листя. Рекомендації з вирощування: Посів: У відкритий ґрунт або під плівкові укриття. Оптимальна температура ґрунту для посіву — +10°C. Догляд: Регулярний полив та розпушування ґрунту. Проріджування посівів для рівномірного розвитку. Збирання: Розетки зрізають, коли досягають технічної стиглості. Упаковка: Вага: 10 г. "Кучерявець Одеський" — сорт, що поєднує високу врожайність, чудову якість листя та користь для здоров’я, ідеальний вибір для свіжих салатів і здорового харчування.

Мамонт Перкінса — високоврожайний сорт бамії, що відзначається великими, ніжними та смачними стручками. Основні характеристики: Розмір стручків : Довжина: 7–9 дюймів (17–22 см). Ширина: до 1,5 дюйма (3,75 см). Кількість ребер: 8. Без колючок, темно-зеленого кольору. Розмір рослини : Висота: 1–1,5 м. Стручки починають формуватись уже на висоті 7,5 см від землі й покривають всю рослину. Термін дозрівання : 60 днів після сходів. Оптимальний розмір для збору стручків : 4–5 дюймів (10–12 см) для ніжності та найкращого смаку. Умови вирощування: Полюбляє спекотну погоду, у прохолодних умовах росте повільніше. Потребує регулярного збору в розпал сезону (плоди швидко дозрівають). Використання: Ідеально підходить для: Маринування. Консервування. Приготування супів та традиційного гамбо. Мамонт Перкінса — це надійний сорт для тих, хто шукає поєднання врожайності, великого розміру та чудового смаку.

Грузинський естрагон - багаторічна трав'яниста рослина. Це одна з ранніх овочевих пряних рослин. Перший урожай зелені тархуну можна збирати вже наприкінці квітня. Доросла рослина формує великий кущ заввишки до 120-150 см, у якого численні прямостоячі стебла виростають з одного кореневища. Листя у нього довге, ланцетоподібне, з анісовим ароматом. У кулінарії естрагон цінується за свій сильний терпкий, свіжий, гострий запах і освіжаючий смак з довгим присмаком і використовується як приправа. Його аромат і смак яскравіше проявляється у кислих середовищах, наприклад, у поєднанні з лимонним соком або з кислими ягодами. Свіжий естрагон не можна піддавати тепловій обробці, він набуває гіркоти, тому його закладають у вже готові страви або подають у салатах. Його стебла використовуються для приготування різноманітних маринадів, солінь, ароматизації оцту. Практично будь-який соус до м'яса або майонез можна прикрасити свіжим дрібно нарубаним естрагоном.  

Старовинний французький сорт листової селери, який протягом багатьох століть вирощувався в селі Vaugirard, яке згодом стало районом Парижа. Це дуже витривала і міцна рослина, схожа за своєю стійкістю до холоду і рідкісною шкідниками і хворобами з диким європейським селера, але в результаті тривалої вимогливої французької селекції, що отримала чудову форму і вишуканий аромат. Ця дворічна рослина зазвичай вирощується, як однорічна, швидко утворює (через 50-60 днів після сходів) потужний кущ з блискучим темно-зеленим ароматним листям і тонкими гнучкими стеблами, висотою 30-40 см. Листовий селера використовується також, як і його гігантські кузени, але має більш виражений, насичений гострий аромат, і його набагато легше вирощувати (краще через розсаду). Добре росте в контейнерах, які взимку прибирають у теплі приміщення, що продовжує сезон збирання ароматного листя.

Яскраве, темно-червоне, майже лілове листя. Справжнє видовище в саду і один із найтемніших салатів, ця рослина виглядає приголомшливо. Сорт утворює відкрите яблуко, оточене листям у фантастичних кольорах червоно-пурпурового, що нагадує вино Мерло. Дуже чіткий і відкритий тип листя, яке стоять вертикально з восковим блиском, роблячи ідеальним цей салат на кожній стадії зростання. Дуже високий рівень антиоксидантів та пікантної гіркоти. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через  50  днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.

Царственна французька реліквія, історичний тип айсбергу. «Королева льоду» при владі на протязі вже більше двох століть, з її короною багато зазубленого, темно-зеленого мереживного зовнішнього листя, що м'яко обертає і захищає біле, солодке і соковите серце, яке має щільну хрумку текстуру з характерним гіркуватим присмаком, лідером у кухарів. Винятково гарний сорт салату для цілорічного вирощування. Від посіву до збирання врожаю 65 – 75 днів. Завдяки стійкості до стрілкування, айсберг здатний зберігатися «на корені», протягом тривалого періоду поставляючи великі тверді голови масою 300 - 500 г. Відмінно росте в холодних умовах, і, таким чином ідеально підходить для ранньої весняної сівби, залишаючись свіжим і стійким до цвітіння коли настає літня спека. Розширте свій сезон салату із цим видатним айсбергом!  

Старовинний сорт різновиду вершкового масла, також відомий як Кривава Крапля (Goutte de Sand), утворює великі 15 дюймів (38 см), важкі голови, щільно упаковані широким, хвилястим листям, світло-зеленим з червоними цятками. Центр кремового кольору з такими ж плямистим листям (яблучно-полуничний), менш шкірястим і жорстким, ньому у більшості інших сортів. Вони мають більш чітку текстуру, завдяки якій вони довше залишаються свіжими та соковитими. Цей солодкий і ніжний салат виростає всього за 50 днів. Він любить холодну погоду і може бути лосеян прямо на грядку, починаючи з ранньої весни. Для раннього врожаю можна посіяти в приміщенні, його розсада добре приживається. Якщо бажаний осінній урожай – посійте наприкінці літа.

Декоративний листовий салат, який відомий не лише чудовими смаковими якостями, а й приємним зовнішнім виглядом. За такий зовнішній вигляд його іноді називають "кораловим салатом". Цю назву листовий салат отримав завдяки химерній формі листя, яке нагадує корали. Ранньостиглий хрустлистий листовий салат типу Лолло-Біонда. Розетка напівпіднята, діаметром до 30 см, масою до 400 г. Листя яскраво-зелене, сильнохвилясте, перисто-розсічене. Смак чудовий, ніжний, без гіркоти. Сорт відрізняється високою стійкістю до квітучості та тривалим періодом господарської придатності. Практично не уражується гнилями, стійкий до опіку листя. Можливо цілорічний вирощування в захищеному грунті навіть при штучному освітленні, а у відкритому грунті чудово росте з ранньої весни до пізньої осені. Для отримання більш раннього врожаю та великих розеток краще вирощувати через розсаду. Салат стане чудовим доповненням до святкового столу або сніданку.  

Пастернак – стародавній овоч, який культивується у Європі понад 500 років. «Гернсі» відноситься до періоду до 1826, і його назва передбачає, що цей сорт був створений у Франції. Він вирощується в Гернсі протягом багатьох поколінь, де фермери вважають його поживним коренеплодом, що перевершує навіть моркву і картоплю. Він був основним овочем до тих пір, поки з Нового Світу не було завезено картоплю, яка його витіснила. Коріння цього старого сорту коротше за багато сучасних гібридів, тому через це їх часто називають «Гернсі наполовину довгими». У них широкі плечі та приваблива гладка біла шкіра, і навіть без сили гібриду  їхня якість компенсується подвоєним ароматом. Це один із найстаріших сортів пастернаку, який, як і раніше, є найкращим за ароматом з усіх, з його глибиною та багатством, що не має аналогів у більшості інших сортів. Цей надійний фаворит має товсте гладке коріння, що звужується, і ніжну текстуру. Найкращий аромат приходить у прохолодніші місяці.  

White Gem - старовинний сорт пастернаку, виведений на початку 1900-х років. Він солодкий, врожайний, стійкий до хвороб і може зростати навіть на глинистих та неглибоких ґрунтах. Широкоплече, клиноподібне коріння середньої довжини (20-25 см) з гладкою білою шкірою, яке легше збирати, ніж довші сорти. Вершково-біла м'якоть смачна та солодка, особливо після перших осінніх морозів. Середньопізній сорт, що дозріває через 120 днів після сходів. Його збирають восени для тривалого зберігання або залишають у землі до весни.

Грибна трава фенгурек — це пряно-ароматична рослина сімейства бобових, відома ще з давніх часів. Вона має широке застосування: використовується як кормова, харчова та лікарська культура. Рослина досягає висоти 60 см і виділяється інтенсивним грибним запахом з легким горіховим ароматом. Стебло малорозгалужене, з дрібними жовтими квітками, що видають приємний аромат під час цвітіння. Листя складне, трійчасте, з листочками до 4 см довжини. Квітки сидячі, розміщені по 1-2 у пазухах верхнього листя. Плоди представлені великими бобами (стручками) довжиною 6-10 см, з жовтуватим насінням довжиною до 5 мм, по 10-20 штук у кожному бобі. Насіння має солодкуватий смак з гіркуватістю, який стає ще більш насиченим після обсмажування, набуваючи смак паленого цукру. Вони стимулюють апетит, мають анаболічну та седативну дію, а також бактерицидні властивості. Молоді ніжні листочки грибної трави фенгурек ранньою весною додають у салати, супи та соуси. Висушена верхня частина рослини, розтерта в порошок, надає стійкого аромату картопляним, грибним та цибульним супам. Характеристики: 150 насінин

Молоді сходи крес-салату з розсіченим листям використовують як мікрогрін. Це найраніший сорт салату з розсіченим листям. Час від сходів до готовності для вживання становить 22-32 дні. Розетка листя велика, висотою 20-25 см, і вага однієї рослини складає 20-25 грам. Листя середнього розміру, розсічене, довжиною 10-12 см. Тканина листя дуже ніжна і соковита, з приємним гірчичним смаком. Молоде листя можна використовувати для приготування салатів, бутербродів, а також як приправу до м'ясних та рибних страв. Цей сорт підходить для цілорічного вирощування в закритому грунті або як культура для горщика на підвіконні.

Салат Кокіль де Лув'є (Coquille de Louvier) - це холодостійкий сорт салату, який користується традиційною популярністю у Франції. Рослини компактні, утворюють невелику розетку довгих, овальних зелених листків, що ніколи не мають гіркоти і мають унікальний горіховий, ніжний і солодкий масляний аромат. Їхній смак солодкий і маслянистий, що майже тане в роті. Хоча справжні гурмани можуть переконувати, що салат Кокіль де Лув'є найсмачніший просто з саду, проте спробуйте його у салаті з оливковою олією та соком лимона. Він чудово поєднується з грибами та червоною цибулею. Французи традиційно готують його з буряком та волоськими горіхами. Незалежно від ваших уподобань, після першої спроби цей вишуканий зелений салат стане постійним гостем на вашому столі. Збір врожаю може розпочатися через кілька тижнів після посіву, коли рослини сформують чотири пари листя. Він повністю дозріває за 50 днів і може бути висіяний протягом весни та літа зі збором до осені. До жовтня молоді рослини повинні бути добре розвинені й готові до зустрічі суворих зим. Маш салат вважається салатом, який можна вживати протягом всього року, його можна збирати протягом всієї зими та як перший зелений весняний напій.

"Бельвіль" - це старовинний сорт щавлю, який був зібраний з дикої природи у 1600-х роках та подальшими зусиллями французьких садівників для його культивування у 1730-х роках. Цей щавель є одним з найдавніших сортів, які досі існують. Характеризується наступним чином: 1. Вигляд та розмір: - Яскраво-зелене листя довжиною до 8 см (3 дюйми). - Створює великі розетки зеленого листя. 2. Походження: - Одомашнений у Франції у 1730-х роках. 3. Особливості: - Витривалий сорт, швидко росте. - Продуктивний практично в будь-яких умовах. 4. Смакові якості: - Має помірно кислий смак. 5. Використання: - Листя щавлю використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв. 6. Витривалість: - Ця витривала багаторічна трава може виростати і виробляти зелень протягом 8-10 років. 7. Місце вирощування: - Розповсюджений у Франції, вирощується у садах і на продуктових стендах. 8. Специфікації: - Дуже легко вирощується та може навіть витримувати морозну зиму. "Бельвіль" є популярним сортом щавлю і відомий своєю надійністю та смачним листям, що користується популярністю серед французьких гурманів.

Основні характеристики: Ранньостиглий сорт:  Період від повних сходів до початку цвітіння становить 45-55 днів. Тип рослини:  Утворює кущик середньої висоти з соковитими фіолетовими пагонами. Листя:  Численне ароматне темно-фіолетове листя, багате ефірними оліями з приємним запахом. Маса рослини:  180-250 г. Застосування:  Підходить для вживання у свіжому та сушеному вигляді. Використовується як пряновкусова добавка в кулінарії та при консервуванні. Корисні властивості: Має дезінфікуючу і сечогінну дію. Збуджує апетит. Знімає спазми шлунка. Сприяє зміцненню нервової системи Купити насіння базиліку з доставкою по Україні

Оскард: Стандартний Вишнево-Червоний Салат Опис: Познайомтесь із сортом салату "Оскард", що вражає своєю красою та смаковими якостями. Цей стандартний вишнево-червоний дуболистий салат має компактні прямостоячі розетки з хвилястими глибоко розрізаними листами. Характеристики: Колір листя: Вишнево-червоний. Тип листя: Дуболистий з хвилястими глибоко розрізаними листами. Розміри рослини: Висота - близько 15 см, ширина - 20 см. Терміни збирання: Початок збирання через 30 днів після сходів, повний розмір досягається за 50 днів. Особливості: Компактні розетки: Привабливі прямостоячі розетки роблять рослину ідеальною для облаштування маленьких садових грядок або контейнерів. Тривалий період збирання: Рослина дарує добрі врожаї протягом тривалого періоду, забезпечуючи вам свіжі листя. Вирощування: Час вирощування: Призначений для швидкого вирощування з першого збирання вже через 30 днів після сходів. Догляд: Вимагає помірного поливу та доброго освітлення. Вишнево-червоний салат "Оскард" стане чудовим доповненням до вашого саду і надійною основою для створення свіжих та смачних салатів.

Даллас: Класичний Лаймово-зелений Салат Опис: Спробуйте класичний лаймово-зелений салат "Даллас", який вражає своїм глибоко лопатевим, скуйовдженим дубовим листям. Цей варіант салату формує щільні прямостоячі пучки, діаметр яких досягає близько 20 см, надаючи вашому саду атмосферу свіжості та смаку. Характеристики: Тип листя: Глибоко лопатеве, скуйовджене. Форма рослини: Прямостоячі пучки. Розмір: Діаметр пучків близько 20 см. Текстура та смак: Нижні маслянисті листя ідеального розміру з відмінною текстурою та смаком. Вирощування: Рекомендоване використання: Як основний інгредієнт у салатах. Період вирощування: Всі місяці безморозкового періоду. Особливості: Відмінно підходить для свіжих літніх страв. Цей сорт салату "Даллас" привносить у вашу кулінарну колекцію не лише відмінну якість листя, але й чистий, природний смак. Вирощуйте його в своєму саду та насолоджуйтеся свіжістю та смаком власноруч зібраного салату.

7 Римлян: Набір семи сортів Ромена Опис: Насолоджуйтеся різноманіттям і смаком з набором семи сортів Ромена. Цей унікальний набір пропонує контрастні розміри, форми та кольори, розширюючи вашу можливість вирощування і насолоди смаком цього корисного листяного зеленого. Склад набору: Салатово-білий Ромен: Свіжий, ніжний смак. Темно-зелений Ромен: Класичний, насичений смак. Бронзово-червоний Ромен: Екзотичний колір і неповторний смак. Великі Пишні Головки: Для задоволення апетиту. Маленькі Компактні Сорти: Доцільно для малих порцій. Різні Текстури Листя: Варіації в структурі для цікавого смаку. Довгі Головки: Ідеально підходить для тривалого вирощування. Вирощування: Місце: Рекомендоване для відкритого грунту. Період вирощування: Протягом всього безморозного періоду. Поживні властивості: Багатий мікс смаків і текстур. Цей набір не лише розширить ваше городнє досвідження, а й принесе на ваш стіл асорті здорових та смачних роменів. Насолоджуйтеся унікальністю кожного сорту та різноманіттям смакових відтінків у вашому салаті чи страві.

Рукола Справжня Італійська Опис: Рукола Справжня Італійська - це легка у вирощуванні та швидкозростаюча однорічна салатна рослина, яка додає справжню родзинку гострого смаку та пряного запаху вашим салатам і бутербродам. Її свіже перцеве листя збагачує смак будь-якого страви та привертає увагу бджіл та метеликів до їстівних квітів. Вирощування: Рукола легко росте, безтурботна та абсолютно смачна. Ця італійська рукола ідеально підходить для сумішей салатів, де її пікантний гострий смак доповнює традиційні літні аромати базиліку та сонячних помідорів. Також вона чудово поєднується з освіжаючими салатами сезону, де використовується більше насиченої зелені, горіхів та фруктів, таких як груші чи яблука. Характеристики: Упаковка: 400 штук. Рукола Справжня Італійська - ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральний та гострий смак у своїй кулінарії.

Один з численних різновидів пучкових луків Піренейського півострова, що унікально поєднує якості знаменитих Calcot de Vails (Калькот де Вальс) і While Lisbon (Білий Лісабон), утворюючи невелику зародкову білу цибулину і пишне листя, яке увінчує товстий. Дуже популярний сорт з 1700-х років, тому що він надійно росте в різних умовах, на широкому діапазоні грунтів, відмінно переносить спеку і холод, і його можна сіяти послідовно протягом усього сезону. Це традиційна весняна однорічна цибуля, близький родич ріпчастої, її можна швидко і легко виростити, зрізаючи ринні білі стебла з яскраво-зеленим листям через 50-60 днів. Для отримання найкращої якості, у розмірі тонкого олівця, його сіють густо, не розсаджуючи розсаду. Посів проводять з березня по вересень або пізньої осені перезимовки і раннього весняного збору. Молоді рослини мають м'який цибульний смак, поступово набуваючи гостроти, коли цибулини набухають.

Це визначна зимостійка версія відомого сорту Bloomsdale. Добре зимує у відкритому ґрунті і може вирощуватись у зимових теплицях. Адаптований як для ранніх весняних, так і осінніх посівів, і зимівлі. Універсальний сорт з темно-зеленим зморшкуватим (савойським) листям, яке підсолоджується після перших морозів. Збирають на стадії дитячого листя або цілі розетки через 45 днів.

Петрушка листова. Дозріває через 75 днів після посіву. Рослини потужні та стрункі, розміром близько 38 см. Листя плоске, темно-зелене. Відрізняються чудовим ароматом. Швидке відростання листового апарату після зрізування. Широко використовується як ароматизуючі заправки і приправи до безлічі різних страв. Підходить для конвеєрного вирощування протягом усього літа

Листова петрушка з великим гладким листом. Дуже сильна енергія зростання. Інтенсивно-зелений колір зберігається протягом усього періоду росту, не жовтіє. Дуже швидко регенерує після збирання. Мінімум 3 зрізи в основний сезон і при цьому розмір листя не зменшується. Використовується для свіжого ринку та переробки, при консервуванні та засолюванні. Успіх вирощування у різних кліматичних умовах

Унікальний, високоароматичний сорт кропу із потужною розеткою листя. Великі, сильнорозсічені листя утворюють густий, розлогий кущ до 50 см в діаметрі. Тривалий час не утворює квітконоса, завдяки чому пагони та листя значно довші, ніж зазвичай залишаються ніжними та ароматними. Підходить для конвеєрного вирощування протягом усього літа. Сорт підходить для підзимового посіву за 10 днів до настання стійких заморозків.

Ранньостиглий 30-35 днів від сходів до збирання зелені, 70-80 днів від сходів до збирання на спеції сорт. Призначений для вирощування на зелень та спеції. Пряна свіжа зелень широко використовується в домашній кулінарії: у салатах, закусках, перших та других стравах, сушена - як ароматна приправа. Парасольки та насіння надають особливий кроповий аромат овочевим та грибним солінням та маринадам. Розетка велика, піднята, висотою 25-30 см. Листя зелене з великими сегментами. Зелень ніжна, соковита, має високу ароматичність. Сорт характеризується стабільною врожайністю, невибагливістю. Врожайність на зелень 1,4-3,1 кг/м2, спеції 2,9-5,7 кг/м2. Посів у ґрунт проводиться наприкінці квітня – на початку травня. Для безперервного зрізання зелені посіви повторюють кожні 10-14 днів.

Широко відомий сорт кропу для особливо великого пишного листя і свіжозібраного насіння, як спецій для маринування (заготовляють також стебла з квітами). Енергійні, сильні рослини досягають кінцевої висоти від 30 до 40 дюймів (75-100 см) і дають дуже ароматне, тонке темно-зелене листя, увінчане великими квітковими головами. Вирощується в літній культурі, а також як рання зелень навесні та восени. Середньостиглий сорт, що поступово набирає потужну вегетативну масу. Від сходів до початку збирання на зелень 40-50 днів, на спеції (ароматні стебла з квітучими парасольками та пряне насіння) 70-80 днів. Цей кріп виділяється підвищеною кущистістю, безліччю листя в нижньому ярусі на бічних пагонах, що інтенсивно відростають, з пазушних бруньок розетки. Листя використовується на зелень протягом усього періоду вегетації

Червона комацуна, відома як японський гірчичний шпинат, це швидкозростаюча універсальна салатна азіатська зелень з великим червоно-бузковим листям, наповненим ароматами гірчиці та капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіші за смаком нагадують капусту. Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м'яке глянсове листя довжиною до 25 см. м'якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат.  Будь-яка дівчинка  чудово стійкий до холоду, при цьому посухостійкий і терпить спеку, його легко вирощувати протягом усього року. Ви отримаєте невеликі рослини приблизно через 30 днів або повнорозмірні після 70 днів, і можете вирощувати і збирати врожай в будь-яку пору року.

Сорт із величезною енергією зростання. Безперервно розвивається весь сезон до осінніх заморозків, постійно нарощуючи вегетаційну масу і утворюючи нові плоди. Крім основного стебла довжиною 4-5 м, у цієї вігни розвивається безліч бічних пагонів, які також активно плодоносять. Збирання плодів починають через 10 днів після цвітіння, (що настає через 50-60 днів після сходів), коли насіння досягне величини пшеничного зерна. У цей час боби вігни соковиті, їх стулки м'ясисті та дуже смачні. Чим більше збирається молодих лопаток із плодоносних рослин, тим активніше вони нарощуватимуть нові плоди. Їх довжина досягає 1 метра, діаметр - близько 1 см, але краще зрізати в стадії «молочної стиглості», коли довжина не перевищує 50 см. Застосовують у їжу у відвареному, смаженому та консервованому вигляді

Сорт із потужними довгими батогами, обвішаними метровими струнками. Рання вигна, її плоди починають збирати вже за 50-60 днів після сходів. При повному та регулярному збиранні лопаток плодоносить до заморозків, не припиняючи зростання. Вони перевершують за якістю боби звичайної квасолі, набагато швидше готуються, ніжніші і смачніші. Збір лопаток починають у фазу "молочної стиглості", при досягненні ними довжини 50 см. У цей період вони дуже соковиті, всередині лопаток немає порожнин і волокон. Сорт стійкий до посухи і виносить затінення, не вимогливий до ґрунтів, але для нормального розвитку йому потрібні високі та надійні опори. Великі гіллясті рослини дають не лише цінний урожай, але й виступають у ролі декоративної рослини, яка привертатиме увагу під час цвітіння та плодоношення.

Спеціальна суміш салатів айсберг преміум класу з усіма відтінками зеленого кольору, що поєднують солодкий смак із ніжною, але соковою хрусткою текстурою. Ці важкі красиві розетки блискучого, дрібно зазубреного хвилястого листя добре ростуть як в жарку, так і в холодну погоду, і завдяки великій різноманітності сортів, Ви можете одночасно зрізати повнорозмірну гойдалку і окреме велике бахромчасте листя через 30 днів після пересадки.

Руккола Турін - популярний різновид диких руккол для вирощування в тіні всього сезону. Надійний, енергійний і вирівняний сорт, він виробляє довге тонке, глибоко лопатеве листя безперервно з весни до осені. Рослини більш вертикальні і зацвітають пізніше, ніж стандартні дикі руколи, утворюючи їстівні ароматні жовті квіти. З унікальним перцевим ароматом, чудове темно-зелене листя ідеально підходить для додавання спецій до салатів для гурманів. Багаторічна рукола набирає все більшої популярності, вона має більш вузьке і глибше розділене ароматичне листя, ніж однорічні сорти. Вони мають більш інтенсивний аромат, який є гострим і чистим, на відміну від салатної руколи, яка може стати гіркою з віком у спеку. Легко вирощується, цю руколу можна збирати майже цілий рік. Посіяти прямо у відкритому ґрунті з ранньої весни до осені та залишити під укриттями на зиму. Тонкі листя додають особливий смак салатам. Вони також надають аромату готовим стравам, при додаванні кількох листків в кінці приготування, вони дають солодкий і пряний, теплий перцевий смак смаженим овочам, макаронним виробам або різотто.

Темно-зелений вибір кервелю з гладким листям і гарною рослинною енергією. З парасольками крихітних білих квітів, які з'являються під пернатим, злегка ароматизованим листям. Цей тонкий аромат, схожий на естрагон чи фенхель, зробив його надзвичайно популярною рослиною. Кервель посідає почесне місце на кухні кожного шеф-кухаря, особливо у Франції. Ця ніжна м'яка трава є основним інгредієнтом знаменитої суміші французьких трав, відомих як Fines herbs (дрібні трави), а також є приправою класичного соусу biar naise. Використовуйте Chervil для ароматизації яєць, риби, курячих та легких соусів. Він доповнює омлет, вершковий сир та бутерброди з травами, салати і навіть картопляне пюре, добре поєднується з м'якими сирами та є смачним доповненням до олій із трав.

Це класичний італійський кулінарний орегано, що вважається найкращою універсальною різноманітністю, яка привносить глибокий, складний, пряний, але освіжаючий аромат і смак для багатьох кухонь. Рослини є багаторічними, енергійними і дуже витривалими, з темним зеленим листям. Вони ростуть до висоти близько 60 см (24 дюйми), є надзвичайно посухостійкими. Листя трохи м'якше і солодше грецького орегано. Додаткові спеції для орегано - чебрець, петрушка, цибуля, базилік та чилі. Орегано чудово в хлібі, макаронних стравах, начинках, салатах і, звичайно, піци. Декоративний, а також смачний кухонний сад, цей витривалий багаторічник формує каскадні насипи маленького листя з фіолетовими квітами, що з'являються на другий сезон. Використовуйте його щедро свіжим або повісьте пучки листових гілочок, щоб висушити для цілорічної насолоди.

Найкращий сорт цього класу, відомий як «Зимовий король». Французька реліквія, яка зростає до величезних розмірів. Від висадки розсади до повної зрілості – 115 днів, рослина може досягати висоти 2 футів (60 см) і мати 2-дюймові (5 см) товсті, тверді та хрумкі стебла незрівнянного горіхового смаку. Дуже сильне зростання. Виготовляє чудові золотисті черешки. Прекрасно зберігатися протягом усієї зими, чудово транспортується, зберігаючи колір та свіжий зовнішній вигляд довгий час. Не вимагає бланшування (відбілювання) завдяки своєму природному світлому забарвленню.

Хрумкий салат, який утворює великі, круглі, щільні головки. Вони набагато ніжніші, ніж стандартні сорти айсберга. Екстра-хвилясте листя дуже товсте, темно-зелене, з гарним насиченим смаком. Вважається одним із найкращих салатів для літнього вирощування. Повільно стрілюється і виключно термостійкий, як усі сорти батавії, а смак солодкий і свіжий, навіть у середині літа

Багаторічні рослини ревеню - витривалі, довготривалі доповнення до вашого двору. За тижні до того, як щось дозріє, ви можете насолоджуватися ароматом хрустких червоно-зелених стебел ревеню. Красиві рослини ревеню, з їх величним, зморшкуватим зеленим листям на довгих стеблах, вписуються в найвишуканіші квіткові або чагарникові групи. Його використовують для приготування джемів, желе, мармеладу, пудингів, різних десертів, компотів, киселю, квасу, начинок для пирогів, пюре, вінегрету, салатів, каші, борщу (замінюючи помідори), розсольника (замість солоних огірків), соусів дичини і навіть морозива. Ви навіть можете зробити вино з ревеню або заморозити його щоб насолодитися пізніше цього року. Пам'ятайте: стебла ревеню є єдиною їстівною частиною рослини; листя містить отруйну щавлеву кислоту, тому обов'язково відрубайте їх і викиньте. Насіння висівають на розвідувальну грядку. Їх можна посіяти пізньої осені по замерзлій землі.

Це воістину архітектурна рослина з розгалуженими стеблами, кожен з яких увінчаний достатком світло-синіх квітів та великих рожево-білих приквітників. Квіти привабливі та посилені абажурами великих черешків, що їх оточують. Вони стоять над великим, ароматним, сріблясто-зеленим листям, яке може вирости до 23 см (9 дюймів) у довжину. Квітки є магнітом для бджіл та метеликів. Рослина добре розвивається в поганому ґрунті, пручається слимакам та іншим шкідникам. На повному сонці, майже без води, велике сіро-зелене листя залишається привабливим протягом усього сезону. Його використання значуще: аромат для вин, олія для парфумів, попурі та ладан. У медицині шавлія полегшує хвороби шлунка і навіть зупиняє старіння. У кулінарії його зелень застосовується виключно у сухому вигляді. Його додають у супи, страви з рису та яєць, у тому числі салати, що містять ці продукти. Особливо добре підходить до м'яса, в першу чергу до дуже жирного - свинини, баранини, а також до свійської птиці (качки, гусака) та дичини. Шавлія нерідко служить приправою до м'ясних фаршів. Застосовують його для поліпшення смаку та аромату відвареної риби.

Авторська суміш вишуканих салатів з дубовим листям, різних за формою, кольором і смаком, зібрана для ідеального зростання разом. Це повний набір дуболистних сортів для створення гарного салату з довгих листочків з оборками, які вирощують у стилі «зрізати і прийти знову», збираючи зовнішнє листя. Ніжні молоді листочки готові до зрізки через 20-30 днів після сходів і швидко відростають після частих і тривалих зборів протягом усього сезону.

Це італійська реліквія базиліка з Тоскани виробляє велике гофроване хвилясте листя, напрочуд солодке, з пряним смаком, наповнене легкою кислинкою і чудовим ароматом. Широке велике світло-зелене листя (довжиною 12 см) стає темнішим, коли рослина дозріває (через 50-60 днів). Це потужні, кущисті рослини висотою 30-35 см з стеблом, що сильно гілкується. Відмінно росте в горщиках на балконах, при достатньому освітленні успішно вирощується на підвіконнях як багаторічний базилік, при регулярному зрізуванні квітконосів. Легко вдається у відкритому ґрунті, переносить невеликі заморозки. Використовується для приготування безлічі страв, насамперед песто, класичної італійської піци та капрези. Їм також приправляють бобові, картопляне пюре, квашену капусту, соуси, овочеві бульйони, маринади та соління. Його інтенсивний аромат особливо повно розкривається та посилюється після кулінарної обробки, що робить цей базилік ідеальним для приготування страв італійської кухні.

Лимонна м'ята - це дуже ароматизована трава, найвідоміша через її використання в чаї, але ця фантастична трава має й низку інших застосувань. Якщо ви насолоджуєтеся напоями Benedictine та Chartreuse, ви можете знайти знайомий смак, оскільки лимонний бальзам є інгредієнтом для обох. У листі меліси є запах лимона з відтінком м'яти. При приготуванні їжі лимонний бальзам - це приємний акцент для риби або курки та овочів. Лимонний бальзам доповнює базилік, цибулю, петрушку, м'яту та кріп. Використовують його ароматичні олії з іншими травами у складних оліях. Ви можете зробити з нього чудове трав'яне вино. Ця багаторічна трава з серцеподібним листям дає приємний зелений різновид листя середньої текстури серед інших трав і квітів у вашому саду. Посадіть один кущ на краю воріт, щоб, коли ворота відчинилися і зачинилися, лимонний запах заповнив повітря. Ця рослина дуже приваблива для бджіл і використовується бджолярами, щоб допомогти зберегти бджіл на місці.

Приваблива велика петрушка з особливим темно-зеленим листям, яке дуже легко зрізати. Цей сорт має сильні черешки, що високо підтримують великі грона листя. Рослини прямостоячі, енергійні, заввишки 30 см, добре тримаються у спекотну погоду. Дуже ароматне широке плоске листя італійського типу починає збирати через 40-50 днів після сходів, багаторазово зрізаючи до глибокої осені і навесні до початку літнього цвітіння.

Origanum majorana, відомий як Sweet Marjoram, має м'який ніжний смак і найчастіше використовується в рецептах французького походження. Ця ніжна багаторічна рослина і часто вирощується як однорічна у холодному кліматі. Він добре росте в контейнері і може бути використаний для вирощування в зимовий період. Рослини воліють добре дренований сухий грунт і сонячне розташування. Він швидко росте і має бути часто обрізаний, щоб залишатися густим. Солодкий майоран – це важлива кулінарна трава, у свіжому чи висушеному вигляді, ніякий кухар ніколи не обійдеться без неї. Він чудово ароматний з м'яким ароматом орегано та відтінком бальзаму. Він гарний з телятиною, яловичиною, бараниною, смаженим домашнім птахом і рибою. Листя найкраще використовувати свіжі, тому що їх смак солодший і м'якший. З цієї причини також краще додати їх в останній момент, коли ви використовуєте їх ря приготування їжі. Це відмінна трава ря сушіння, листя буде мати найсильніший аромат перед тим, як рослина почне цвітіння. Характеристики: 2500 насінин

Старий португальський сорт, що є великими густими рослинами з безперервно зростаючим великим плоским листям з сильним ароматом і чудовим смаком. Добре росте в спекотному кліматі, і в той же час добре переносить півтінь. Для максимальної врожайності забезпечте достатню кількість води та родючий ґрунт. Листя темно-зелене, сильно розсічене, на довгих сильних черешках. Ця петрушка найкраще підходить для приготування їжі, тому що вона витримує високі температури та зберігає свій смак та аромат краще, ніж інші сорти.

Листя чебрецю може бути невеликим, але воно насичене потужним ароматом. Він відмінно зберігає свій смак на тривалому повільному варінні. У Франції чебрець - найпопулярніша кулінарна трава, поряд із м'ятою. Це одна з найгостріших трав, які є основними травами, що використовуються для ароматизації довгоготових страв. Вона посилює свій запах з іншими солоними травами, такими як Tarragon та Savory, щоб створити незабутні аромати. Ароматичний французький Літній чебрець має більш вузьке, загострене листя, сріблястозелене з невеликим сірим опеньком. Відомий кулінарний чебрець з Франції, він вищий у вмісті ефірної олії, ніж інші сорти, і, на загальну думку, найсмачніший чебрець, який ви можете вирощувати, з більш сильним та солодким смаком. Французький Літній чебрець - багаторічна рослина, що мешкає в Середземномор'ї. Він буде процвітати в теплих районах, але так само є толерантним до холоду, і добре зимує у відкритому грунті. Блідо-лілові рожеві квітки розпускаються на кінчиках стебел влітку, квіти їстівні та надзвичайно привабливі для бджіл.

Смак European Tarragon може бути не настільки вираженим, як його французький колега, який не розмножується насінням, але це набагато витриваліша рослина, яка віддає перевагу бідним грунтам і може впоратися з несприятливими умовами вирощування. Ця рослина виробляє стебла, що гілкуються, вузьких гострокінцевих, ароматичних смарагдовозелених листків, які мають більш м'який смак, ніж інші сорти російського і кавказького естрагонів. Він дає велику масу листя, яке можна використовувати для більш насиченого аромату приправ. Ця трава має пряний аромат з анісо-подібними якостями, листя використовується сирим або приготованим у стравах з риби, курятини та картоплі. У французькій кулінарії він зазвичай поєднується з цибулею та травами з букету Гарні. Ця високоцінна трава поєднується з голландським соусом, татарським соусом і соусом tMarnaise. Оскільки свіже листя естрагону значно перевершує сухе, його майже не використовували на домашніх кухнях донедавна. Тепер це важлива та незамінна трава. Кілька листків, подрібнених у яєчню, піднімають цю просту страву на новий рівень.

Сорт з дуже виразною, сильною ароматичністю завдяки високому вмісту ефірних олій. Використовується як приправа, при засолюванні та консервуванні. Середньостиглий сорт, від сходів до збирання на зелень 40-45 днів, спеції 80-95 днів. Його енергійні рослини кущові, компактні, добре облистяні, утворюють пишну розетку висотою близько 25 см, у фазі цвітіння досягають висоти 80-100 см, покриваючись великими парасольками. Листя велике, насичено-зелене зі слабким восковим нальотом. Маса рослини, зрізаної на зелень 30 г, на спеції – 70 г.

Кущовий кріп, який виробляє безліч ароматного, сильно розсіченого ажурного листя. Він тримається довше на стадії компактної розетки легкого листя, схожого на маленький кущ папороті, ніж інші сорти, і має найсолодший смак із усіх. Пишне синьо-зелене листя з ніжним трав'яним ароматом, легким і солодкувато-пряним смаком, який ніколи не буває гірким або надмірно гострим. Сорт ранньостиглий. Від сходів до збирання на зелень 30-35 днів. Листя збирає вибірково або зрізає всі рослини при досягненні висоти 20-30см у віці 55-65 днів, до цвітіння.

Руккола Ортолані - це найшвидший сорт, готовий до збору через 30-35 днів після сходів. Найкраще, коли його регулярно збирають при розмірі листя від 10 до 15 см. У прохолодну погоду м'який смак, а з підвищенням температури з'являється гострий аромат. Добре переносить низькі температури і є першим і останнім зеленим салатом в саду.

Висіяти до кінця 2025 року Новий голландський сорт ніжної, ранньої листової селери зі свіжим, дуже гострим і пікантним ароматом. Винятково енергійні міцні рослини починають давати листя для зрізання вже через 60 днів після сходу. Сильні вертикальні стебла, густо вкриті пишним темно-зеленим листям, виростають до 50 см заввишки. Добре реагує на багаторазове зрізання протягом усього сезону, що стимулює свіже зростання нового листя. Цей селера набагато легше вирощувати, ніж інші різновиди, краще розсадним способом. Його тонкі порожнисті стебла та листя використовують, як пряність, свіжими або сушеними.

Суміш салатів "Тоскана" — італійський стиль на вашому столі! Салатна суміш Тоскана — це добірка класичних італійських зеленей із гармонійною комбінацією смаків, текстур і кольорів. Вона створена спеціально для вирощування соковитих baby leaf листочків, які ідеально підходять для салатів, прикрас страв, легкого обсмаження або приготування гарнірів. Що входить до суміші "Тоскана": Zuccherina Di Trieste — солодкий цикорій з ніжним світло-зеленим листям Tuscan Arugula — делікатна рукола з м’яким середземноморським ароматом Barba Dei Frati — класичний зелений дуболистий латук з хрусткою структурою Rossa Riccolina Da Taglio — найчервоніший листовий салат з декоративним краєм Nero Di Toscana — листова капуста (чорна тосканська) з темно-зеленими зморшкуватими листками Переваги вирощування: Швидке зростання — перший збір через 25–30 днів Повторне відростання після зрізання (cut & come again) Підходить для вирощування на грядках, у горщиках або контейнерах Витончений вигляд і багатий смак — ідеальний мікс для шеф-страв Застосування: Свіжі салати з ароматним середземноморським акцентом Гарніри до риби, м’яса, пасти Смаження, тушкування або як основа для теплих закусок Естетичне оформлення тарілок Замовляйте салатну суміш "Тоскана" — додайте яскравості, користі та італійської елегантності до свого раціону!

Парамаунт Фаворит — покращений сорт петрушки з тонко скрученим ароматним листям Парамаунт Фаворит — вдосконалена версія популярного сорту Парамаунт з яскравим темно-зеленим листям типу «Moss Curled» (згорнутий мох), яке відрізняється тонким, насиченим ароматом петрушки. Ідеальний вибір для свіжих гарнірів, приготування соусів та сушіння. Основні характеристики сорту: Листя темно-зелене, тонко скручене, з яскравим ароматом Рослини висотою до 33 см (13 дюймів) з міцними черешками, що підтримують листя над землею Ранньостиглий сорт з швидким відростанням після зрізання Легко переносить зимівлю, повільно зацвітає на другий рік, що подовжує період збору листя Ідеальний для вирощування у відкритому ґрунті та в контейнерах Замовляйте насіння Парамаунт Фаворит — отримайте ароматну, соковиту петрушку для свіжих страв і тривалого зберігання!

Тулсі Капур — багаторічний чайний базилік із Індії для вирощування вдома та в саду Тулсі Капур — це видатний сорт Святого базиліку, родом з Індії, відомий як основа справжнього аювердичного чаю тулсі тропічного типу. Цей холодостійкий багаторічник ідеально підходить для помірного клімату і чудово росте в горщиках на підвіконні, даруючи свіжу ароматну зелень цілий рік. Особливості Тулсі Капур: Витривалий до холодів, вирощується як однорічна рослина в регіонах з помірним кліматом Поширений в індійській аюрведі як «Еліксир життя» з адаптогенними, протизапальними, кардіозахисними властивостями Використовується як ароматна приправа у тайській кухні для м’яса, морепродуктів і рису Висока ефективність у боротьбі з комарами та домашніми комахами Кущ виростає до 45–50 см заввишки і 20–30 см у ширину, із яскравим запашним листям і рожевими квітами в кистях Листя і квіти збирають свіжими або сушать для приготування запашного трав’яного чаю Вирощування: Насіння світлозалежне, сіється по поверхні ґрунту з доступом до світла Вимагає повного сонця і регулярного обрізання для кущистості та продовження вегетації Ідеальний вибір для домашнього вирощування в горщиках на сонячному підвіконні Замовляйте насіння Тулсі Капур в нашому магазині та отримайте натуральний засіб для здоров’я, ароматну зелень і оригінальну приправу з Індії!

Розмарин — прованський аромат на вашій кухні Кількість у пакуванні: 80 насінин Тип: Багаторічний, вічнозелений чагарник Переваги вирощування з насіння: Найароматніші рослини походять саме з насіння Формує щільний кущик із голчастим сіро-зеленим листям Сильний, але вишуканий аромат соснової м’яти Гілки придатні для гриля як натуральні шампура Кулінарне застосування: Ідеальний для маринадів, смаженої баранини, курки, свинини Прекрасно поєднується з лимоном, часником, оливковою олією Додає неповторний смак запеченій картоплі, сиру, хлібу, овочам ✅ Розмарин — бездоганний вибір для тих, хто готує з душею та любить середземноморську кухню!

Базилік "Букет Неаполя" – різнокольорова ароматна суміш Тип: Суміш традиційних італійських базиліків Висота рослини: 45–60 см Урожайність: Збір листочків – через 20–25 днів після сходів, стебел і квітів – через 45–50 днів Особливості: Потужні кущі з різноманітною формою та кольором листя Аромати: лимонний, анісовий, коричний, гвоздично-перцевий, фруктово-карамельний, квітково-м’ятний Квітки — білі та рожеві , дуже декоративні, приваблюють бджіл і метеликів Застосування: в кулінарії, соусах, маринадах, для приправ, ароматичних олій і оцту Неперевершений мікс ароматів та краси на вашій грядці!

Суміш італійських листових салатів (1000 шт.) Ця вишукана суміш італійського латуку поєднує в собі різноманіття сортів, які ідеально підходять для вирощування молодих листочків для дитячих салатів. Вона створена для тих, хто цінує баланс солодкого та гіркого смаку, що надає ароматному листю особливу пікантність. Різноманіття листочків росте швидко і ефективно, а найкраще вони розкривають свій потенціал, коли їх збирають в молодому віці, як baby leafs . Збір можна починати вже через 20 днів після сходів, зрізаючи рослини над точкою росту або збираючи окремі листочки з кожного салату. Цей латук вражає своїм ніжним виглядом і різноманіттям кольорів, форм та текстур, перетворюючи будь-яку клумбу чи підвіконня на справжній декоративний елемент.

Це поєднання улюблених у Провансі ароматних базиліків, що вирощуються разом для небесних ароматних декоративних рослин у букетному саду серед квітів та трав, а також смачних трав'яних акцентів на кухні. Cinamon - блаженний п'янкий парфум і блискучі фіолетові з прожилками листя, Bordeaux з гранатовим кольоровим листям і рожевими квітами, Lemon з інтенсивним ароматом цитрусових для курячих, рибних і макаронних страв, крупний листяний базилік Lare e оцтів, Thai - для азіатської кухні, Lime - для ароматичних олій, соусів та сорбетів та Genovese, щоб додати додатковий смак до фруктових салатів. Уявіть собі безліч способів, якими ви можете використовувати чудові текстури, смаки та аромати у цій унікальній суміші! Її кольори, форма та екзотичні аромати будуть радувати усі ваші почуття весь сезон.

Мангольд "Сім кольорів веселки" Опис: Цей сорт мангольду, також відомий як Райдужний швейцарський мангольд , приголомшує своєю різноманітною палітрою кольорів і є справжнім прикрасою будь-якого саду. Листя цього мангольду має різноманітні відтінки зеленого та бронзового кольорів, а стебла варіюються від золотого до помаранчевого, фіолетового, рожевого, червоного, білого та зеленого. Ця різнобарвна краса робить мангольд не лише смачним, але й декоративним доповненням вашого саду. Термін дозрівання: 50-60 днів від сходів до збору врожаю. Особливості рослини: Розмір: Рослини досягають висоти близько 50 см (20 дюймів). Листя: Може бути гладким або зім'ятим (савойським), що додає текстурної різноманітності. Колір: Листя різного кольору: від зеленого до бронзового, а стебла — від золотого до червоного, фіолетового, рожевого і навіть білого. Вирощування: Легко росте навіть в умовах часткової та повної тіні. Мангольд добре зимує в умовах України і швидко відростає наприкінці зими. Можна посіяти один раз навесні і збирати врожай протягом усього сезону. Кулінарне використання: Листя має м'який смак і можна вживати як сирим, так і приготованим (як шпинат). Стебла можна використовувати як селеру: їх можна готувати на пару, обсмажувати або додавати сирими в салати та гарніри. Переваги сорту: Яскрава декоративність, що додає кольору в саду. Легкість в вирощуванні, ідеально підходить для будь-яких умов. Смачні та корисні листя та стебла з багатими вітамінами та мінералами. Загалом: Мангольд "Сім кольорів веселки" — це не лише смачний і поживний продукт, але й чудова декоративна рослина, яка приносить радість та колір протягом усього сезону.

Пагода — Італійський цикорій Опис: Італійський цикорій "Пагода" — це овоч для гурманів, який вирізняється унікальним і пікантним смаком, що додає салатам не лише аромату, а й кольору та хрусткої текстури. Його можна вживати як у сирому вигляді, додаючи трохи оливкової олії, так і готувати, наприклад, запікати або обсмажувати. Смакові якості: Має гострий аромат, який пом'якшується при жарінні на грилі або обробці гарячою масляною заправкою. Ідеальний для створення салатів з насиченим смаком, додає пікантності стравам. Особливості росту: Цей сорт цикорію відрізняється своєю стійкістю до змін погодних умов і добре росте як навесні, так і восени. Холодна погода стимулює утворення темно-червоного кольору листя. Вирощування: Цикорій утворює красиві головки темно-червоного кольору з білими прожилками, які нагадують дорогоцінний камінь. Збирають качани, зрізаючи їх на рівні ґрунту. Після зрізання залишаються коренеплоди, які можуть рости знову, утворюючи нові голови, або можуть бути використані як кореневий цикорій. Упаковка та застосування: Цей сорт цикорію не лише додає естетичної привабливості стравам, але й надає особливий смак завдяки своєму хрусткому листю та цікавому поєднанню кольорів. Він ідеальний для приготування салатів, гарячих страв або як окремий гарнір.

Кучерявець Одеський — середньостиглий напівкачаний сорт листового салату Опис сорту: Тип: Листовий салат напівкачаного типу. Призначення: Для відкритого ґрунту та плівкових укриттів. Основні характеристики: Вегетаційний період: 50-60 днів від сходів до зрізання. Рослина: Розетка: Велика, пухка. Висота: близько 20 см. Ширина: до 30 см. Маса: 200-220 г. Листя: Світло-зелене, пухирчасто-гофроване. З дрібнокучерявим краєм. Хрумке, з ніжною консистенцією. Переваги: Стійкість: Стійкий до гнилі. Толерантний до хибної борошнистої роси. Стійкий до стеблування, що продовжує період господарської придатності. Висока врожайність: Забезпечує товарну продукцію тривалий час. Харчова цінність: Рекомендується для поліпшення травлення. Сприяє виведенню холестерину з організму. Підходить для дієтичного харчування, зокрема при діабеті. Рекомендації з вирощування: Посів: Насіння висівати у відкритий ґрунт, коли ґрунт прогріється до +10°C. Для рівномірного розвитку посіви рекомендується проріджувати. Догляд: Регулярний полив для збереження хрумкої консистенції листя. Розпушування ґрунту для забезпечення доступу повітря до коренів. Збирання: Салат зрізають повністю, коли розетка досягне технічної стиглості. Особливості: Смак: Хрумке, ніжне, соковите листя з делікатним смаком. Тривалий період використання: Завдяки стійкості до стеблування зберігає товарний вигляд і якість протягом тривалого часу. "Кучерявець Одеський" — ідеальний вибір для свіжих салатів і дієтичного харчування, поєднує гарний вигляд, смакові якості та користь для здоров’я.

Філадельфія Дивовижний високий прямостоячий дуб, відомий своїм оригінальним загостреним листям у формі «пальчиків» з подовженими кінчиками. Яскраво-зелені дубові листки зібрані в щільну важку розетку шириною 20-25 см і мають вертикальне зростання, що дозволяє їм залишатися чистими від частинок ґрунту. Цей старовинний сорт, який відрізняється чорним насінням (але зустрічаються варіанти з білими насінням), був завезений до США італійськими іммігрантами. Філадельфія є найбільшим дуболистим салатом, який дає більше листя, ніж будь-який інший сорт. Навіть при досягненні зрілості цей сорт залишається солодким і хрустким, з м'яким смаком, розвиваючись повільно до цвітіння, навіть в умовах літньої спеки.

Тютюн "Бравий 200  — це ароматний, високоврожайний сорт сигарного типу, що відрізняється витривалістю та крупнолистою структурою. Цей середньостиглий сорт має висоту рослин до 195 см та формує 25 технічно придатних листків на одній рослині. Листя зелене, навіть у період досягнення зрілості зберігає свій колір. Розміри листків середнього ярусу — 61x37 см. Сорт демонструє стійкість до хвороб і добре переносить посуху, що робить його ідеальним вибором для різноманітних кліматичних умов. Основні характеристики: Урожайність сухого листя : 2,6 кг/м². Вихід товарного листя найвищої якості : 50,9%. Товщина сухої середньої жилки : 1,5 мм. Призначення : виробництво сигарної сировини. Цей сорт є чудовим вибором для отримання якісної сировини з високими товарними показниками.

Ранньостиглий (28-31 день від повних сходів до першого збору) сорт. Розетка листя компактна, напівпіднята, висотою 15-20 см. Листя зелене, соковите, ніжне, слабопухирчасте, з низьким вмістом щавлевої кислоти. Шпинат багатий на вітаміни і мінеральні речовини. У ньому високий вміст білка, завдяки чому він вважається цілющим овочевим продуктом для дітей. Сорт рекомендований для споживання у свіжому вигляді та заморожування. Прекрасно підійде для приготування салатів, омлетів, гарнірів до м'ясних страв. Характеристики упаковка 3 грами

Ранньостиглий. Період від повного сходу до початку масового зрізання 45 днів. Розетка прямостояча, пухка. Лист подовжено-яйцевидний, темно-зелений, гладкий або слабопухирчастий, з рівним або слабохвилястим краєм. Довжина платівки 14 див, ширина 7 див, довжина черешка 18 див, ширина 0,5 див. Характеристики упаковка 10 грам

Сорт призначений для підзимового посіву, а також для вирощування як озима культура, для отримання першої зелені ранньою весною. Ранній урожайний сорт, період від сходів до технічної стиглості 27-32 дні. Розетка діаметром 30-40 см. дуже велика, з напівпіднятим розташуванням листя. Листя велике, зелене, глянсове, зворотно-яйцевидне, слабопухирчасте. Сорт відрізняється винятковою холодостійкістю та відносною стійкістю до стрілкування. Рекомендується для споживання у свіжому вигляді та для заморожування. Шпинат дуже дієтичний продукт, у ньому багато білка та харчових волокон, органічних кислот, вітамінів та мінералів. Характеристики упаковка 3 грам

Швидкозрілий (від сходів до дозрівання 130-150 днів). Гарні, чудово вирівняні, овальні, дуже великі коренеплоди кремово-білого кольору, гладкі, з невеликою кореневою мочкою, без «бороди» бічних коренів. М'якуш ніжний, білий, соковитий, з винятковим  ароматом селери м'якого горіхового смаку. Розетка компактна, прямостояча і не поникла, складається з 20-22 ніжного листя, характерного для цього сорту. Маса коренеплодів 600-800 грн. вони добре зберігаються без втрати якості 8-9 місяців. Вся рослина використовується у свіжому вигляді у сратах, коренеплоди - у відвареному та тушкованому вигляді в овочевих стравах, гарнірах до м'яса та риби. Листя надає особливий аромат і значно покращує смак маринованих овочів. Коренеплоди вибірково починають прибирати з кінця липня і завершують до заморозків, не допускаючи їх підмерзання. Характеристики упаковка 300 мг

Як випливає з назви, цей класичний butterhead салат може бути основою свіжих щоденних салатів протягом усього року. Це не «різноманітність із супермаркету», а скоріше власне салат із вишуканим смаком зі свого городу. Сорт виробляє великі, блискучі, добре округлені голови з компактно складеним і тонко ароматизованим яскраво-зеленим листям з хрусткою текстурою, пухирчастими і хвилястими по краю. Середньоранній, призначений для вирощування у відкритому ґрунті протягом усього безморозного періоду та у захищеному ґрунті. Збирають через 45-50 днів після сходів, коли головки стають твердими, або після 20-25 днів - для дитячого та повнорозмірного листя. Розетка підлоги піднята, діаметром 30 см. Качан масою 350-450 г. швидко росте і повільно зацвітає, він витримує спеку, посухи та заморозки.

Дуже однорідний темно-червоний тип дубового листа. Це стандарт, що всі червоні дуби повинні протистояти спеки.  Mascara  зберігає свій колір у найспекотніші періоди літа. Дуже хвилясте і фігурне листя. Добре поєднується зі звичайним зеленим листям, щоб зробити красиві суміші салатів у середині літа. Сорт дуже стійкий до цвітіння, холоду та високої температури, з м'яким, не гірким смаком. Росте вертикально до 12 дюймів (30 см) і утворює серце з товстими соковитими серединками. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через  48  днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.

Напівкочанний, із супернасиченим забарвленням листя. Розетка піднята, компактна, до 33 см у діаметрі. Лист великий, слабопухирчастий, з хвилястим краєм, ніжною консистенцією і приємним освіжаючим смаком. Для відкритого ґрунту та плівкових теплиць. Маса 450 г. Сорт для конвеєрного вирощування протягом літа. Сорт підходить для підзимового посіву (за 10 днів до настання стійких заморозків)  

Багаторічна дика рукола завойовує дедалі більшу популярність. Цей сорт створено селекціонерами Англії на основі італійського лідера Silvetta. Він має більш вузьке, глибоко розсічене і дуже зазубрене листя. Вони наповнені інтенсивним горіховим ароматом, який є гострим та чистим, на відміну від однорічної руколи, яка може стати гіркою з віком та в спеку. Дика рукола тонша, темніша і гостріша. Рослина близько 20 см у висоту та в колі. Може вирощуватися у контейнерах та у відкритому ґрунті як багаторічна культура, із захистом від морозу взимку. Швидко і легко виростає з посіяного насіння (25-30 днів) і багаторазово відростає після зрізання. Завдяки своєму сильному, але приємному аромату, особливо добре підходить для змішаних салатів та піци, робить пікантним гарнір. Листя збирають із ранньої весни до осени, взимку вирощують на кухонних підвіконнях. Характеристики упаковка 300 мг

Мексиканська спеція кориця — це зеленолистий сорт базиліку з чудовим пряним ароматом та присмаком кориці. Рослина досягає висоти 40-50 см і добре облистнена. Листя середнього розміру, довгасто-яйцевидне, оливково-зелене, гладке з дрібнозубчастими краями. Квітки бузкові, що додає рослині декоративної привабливості. Базилік багатий на ефірні олії та каротин, що робить його не тільки ароматним, але й корисним. Мексиканська спеція кориця може використовуватися як пряна культура у свіжому та сушеному вигляді. Вона прекрасно підходить для салатів, а також м'ясних та рибних страв. Цей сорт є ранньостиглим та урожайним. Базилік багатий на вітаміни, мінеральні речовини і має тонізуючі властивості, покращуючи травлення. Рекомендується для використання у свіжому вигляді як салатна зелень, пряно-смакова добавка та натуральний ароматизатор у кулінарії та при консервуванні. Характеристики: Висота рослини: 40-50 см Листя: довгасто-яйцевидне, оливково-зелене, гладке, з дрібнозубчастими краями Квітки: бузкові Використання: свіже та сушене, у салатах, м'ясних та рибних стравах, для ароматизації консервів Властивості: багатий на ефірні олії, каротин, вітаміни, мінеральні речовини; тонізує та покращує травлення Тип сорту: ранньостиглий, урожайний

Це сорт листового салату, призначений для споживання у свіжому вигляді. Він належить до середньоранніх сортів, від сходів до технічної стиглості пройде 25-30 днів. Рослина має високу стійкість до хвороб. Середня маса рослини складає 120-150 грам. Смакові якості цього сорту вважаються відмінними. Розетка листя напівпіднята, з діаметром 22-24 см, компактна, зазвичай містить від 10 до 14 листів. Листки цілісні, довжиною 13-16 см і шириною 16-20 см, вони мають широкоеліптичну форму та жовтувате забарвлення, без проявів антоціану. Краї листя характеризуються вираженою хвилястістю, а жилкування має віялоподібну структуру. Ця рослина також має декоративний вигляд і чудово підходить для прикраси страв у вигляді цілих листів. Рекомендується для вирощування у всіх зонах України як у відкритому, так і у закритому ґрунті.

Сорт із невеликою компактною розеткою діаметром 15-20 см та висотою приблизно 7 см. Рослини мають підняті розсічені темно-зелені листки з великими частками, що нагадують петрушку. Це дуже ранній сорт кресу, який швидко та концентровано вирощує ніжне пряне листя. Рослини довго зберігають пишне листя та можуть виростати до 50 см у висоту. Ця соковита пікантна зелень доступна цілий рік, але найбільш активний період врожаю настає в ранню весну та закінчується до кінця осені (у цей період рослини найбільш продуктивні), триває він протягом усього літа (особливо ефективно в умовах вологої півтіні). У зимово-весняний період його легко вирощувати на підвіконні. Насіння густо сіють у неглибоку ємність, злегка покриваючи ґрунтом, або висівають на вологу тканину. Вже через два тижні можна розпочати збирати перший урожай зелені. При необхідності насіння можна знову підсівати. Ще швидше отримати проростки можна, посівши насіння на вологу марлю, і через 3-4 дні вони будуть готові для салатів.

Чорний кмин, або Нігелла Дамаська, представлений туманними синіми квітами, які здавалося, розпливаються серед покриву з тонкого листя. Ця рослина надзвичайно ефектна у поєднанні з різноманітними іншими видами рослин, а також приносить чудові зрізані квіти, що з'являються приблизно через 3 місяці після посіву, за якими слідують незвичайні, але дуже декоративні насіннєві коробочки, які використовуються у сухих букетах. Це однорічна рослина, яка досягає висоти 20-30 см. Насіння дуже ароматне, має трав'яний аромат, схожий на орегано. Чорне насіння використовується як спеція, воно має легку гіркоту та перцевий смак, з хрусткою текстурою. Його можна використовувати цілим або меленим, легко подрібнюючи його у ступці або кавомолці. Зазвичай його підсмажують перед вживанням, щоб підкреслити смак. Нігелла найкраще розкриває свій смак після короткого підсмажування в гарячій сухій сковороді або підсмажування в невеликій кількості олії. Вона має пряний, горіховий смак і може бути використана як приправа в різноманітних стравах, а олію можна додавати до салатів.

Черемша (дикий часник) «Чарівний ліс» добре росте з насіння, якщо його висівати восени або навіть узимку. Якщо ви пропустили ці строки, насіння обов'язково потрібно піддати стратифікації. Це означає, що їм потрібно підвести тривалий період охолодження, від 60 до 90 днів, поклавши їх у вологий ґрунт або субстрат, і потім висаджувати їх навесні. Щоб полегшити догляд за сіянцями черемші, насіння часто висівають не на постійне місце, а в спеціальні ящики, які потім вкопуються в саду. Навесні, після очищення грядки від бур'яну, землю добре розпушують, додають компост, а вже потім висаджують рослини. Відстань між рядами - 35 см, а між рослинами - 20-30 см. Їхні білі квіти утворюють килими в наших стародавніх лісах навесні, а їх аромат легко розповсюджується у вологому повітрі. Дикий часник починає зростати під землею в кінці зими, а його яскраві білі квіти розквітають з квітня до червня, створюючи контраст з пишним зеленим листям. Цей багаторічник може вирости до 35 см у висоту. У липні рослина повністю відмирає, залишаючи місце для інших рослин. Вона може рости в різних умовах, але вона найкраще розвивається вологих і легко кислих грунтах, у тінях під деревами, де інші садові культури не можуть вижити. Після вкорінення рослина починає розповсюджуватися вегетативно, покриваючи значну частину простору. Вся рослина є їстівною.

Фрізе де Борегар - це сорт салату, який відмінно переносить спеку і повільно зацвітає. Його характеризує чудове бахромчасте хрустке та солодке листя, яке вважається одним з найкращих серед сортів айсбергів. Цей сорт можна використовувати як листовий салат, або дозволити йому зав'язати гарну хрустку голівку. Завдяки своєму яскравому смарагдово-зеленому кольору і листям з оборками, цей салат має привабливий зовнішній вигляд. Фрізе де Борегар дуже стійкий до холоду, що робить його відмінним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах. Його хрустка текстура і відмінний свіжий смак роблять його популярним серед гурманів і професійних кухарів.

Айсберг "Нью Йорк 12" - Опис та Характеристики: Тип: Айсберг. Розмір голови в оптимальних умовах: До 12 дюймів (30 см). Форма голови: Майже кругла. Твердість голови: Тверда (через 70 днів після сходів). Колір зовнішніх листків: Темно-зелений, злегка закручені по краях, зазубрені. Внутрішній колір: Бланширований до сріблясто-білого. Текстура внутрішнього листя: Щільне, хрустке, ніжне. Смак: Солодкий. Час до стиглості: Через 70 днів після сходів. Популярність: Популярний вибір на ринку і вдома протягом десятиліть. Опис сорту: Айсберг "Нью Йорк 12" - це сорт айсберга, який може виростати до дуже великих голів, до 12 дюймів (30 см) в оптимальних умовах. Голова майже кругла, а зовнішні листки злегка закручені по краях, зазубрені і мають темно-зелений колір. Внутрішнє листя щільно складене, бланшироване до сріблясто-білого кольору. Воно солодке, хрустке і ніжне. Голови стають досить твердими через 70 днів після сходів. Айсберг "Нью Йорк 12" володіє однорідністю та привабливим зовнішнім виглядом, що робить його популярним вибором на ринку і вдома протягом десятиліть.

Коріандр тривалий "Час Удосконалений" - Опис та Характеристики: Тип сорту: Тривалий, повільно зацвітаючий. Використання: Вживається як приправа. Час збору: Листя можна збирати на початкових стадіях росту чи прибираючи повновікові рослини. Умови вирощування: Найкраще проявляє себе в півтіні та в розрідженому посіві. Формування рослини: Утворює пишні розетки з численним листям. Збір листя: Коли з'являється центральне стебло, а найвище листя змінює форму і стає пухким. Збір насіння: Якщо залишити рослину зацвітати, можна отримати ароматне насіння. Умови вирощування: Кінза любить прохолодні температури, може бути висіяна з ранньої весни до осені, або вирощуватися у кімнатних умовах протягом усього року. Опис сорту: Коріандр тривалий "Час Удосконалений" є повільнозацвітаючим сортом з гострим і різким смаком, характерним для коріандру. Рослина добре розвивається в півтіні та розрідженому посіві, формуючи пишні розетки листя. Листя можна збирати на ранніх стадіях або прибирати повновікові рослини. Коли з'являється центральне стебло і найвище листя змінює форму, це свідчить про настання часу для збору всієї рослини. Якщо бажаєте, щоб рослина зацвітала, можна отримати ароматне насіння. Цей сорт коріандру любить прохолодні температури, і його можна висівати в різні періоди року, включаючи ранню весну та осінь. Також може бути вирощуваний у кімнатних умовах.

Галія Фрізе: Екзотична Прикраса для Гурманів Опис: Галія Фрізе - це вид цикорію, який стане справжньою знахідкою для гурманів. Ця екзотична рослина, схожа на салат, але з кучерявим листям, додасть вашим стравам різку ноту в зелені. Характеристики: Вид цикорію: Галія Фрізе. Походження: Північна Італія. Колір листя: Блідо-зелений з кремово-білим серцем. Листя: Кучеряве та сильно лопатеве. Зрізаний вигляд: Щільна голова з довгим зовнішнім зеленим листям і кремово-білою серцевиною. Зв'язування для освітлення: 10-12 днів до збору врожаю. Використання: Часто входить в салатні суміші, додаючи екзотичний вигляд. Може бути поданий в салаті в сипких шматочках. Умови вирощування: Сезони: Підходить як для літнього, так і для осіннього вирощування. Смакові якості: М'якший, ніж інші різновиди Ендівія. Може мати трохи гіркий смак. Застосування: Галія Фрізе - це не лише смачна, але й красива прикраса для вашого столу. Вона надає салатам унікальний вигляд та аромат. Зауваження: Цей вид цикорію є рідкісним і дорогим у виробництві, тому часто використовується в салатних сумішах.

Червоний Ковчег Верони: Ароматний цикорій з Верони Опис: Представляємо вам "Червоний Ковчег Верони" - ароматний цикорій, який стане яскравим акцентом в вашому саду та на столі. Цей сорт цикорію відзначається не лише чудовим кольором, але й смачним та корисним листям. Характеристики: Колір листя: Червоний, м'ясистий. Форма голівки: Красиво видовжена та щільна. Контрастність: Сильний контраст червоного листя і білих широких ребер. Використання: Головки та листя ідеальні для салатів, а ребра можна використовувати у різотто та супах. Коріння може слугувати як традиційний кореневий цикорій. Умови вирощування: Терміни дозрівання: Приблизно 90 днів. Сівба для дитячих листочків: Можлива щорічно з інтервалами в 3-4 тижні. Оптимальний період росту: Осінь-зима. Може перезимовувати для весняного врожаю або використовуватися як зимовий сорт. Стійкість до холоду: Висока стійкість до холоду, але чутливий до важких морозів. Застосування: Червоний Ковчег Верони - це не тільки красивий елемент саду, але і смачний компонент для різноманітних страв. Додайте вишневий колір та аромат до свого столу! Кількість в упаковці: 350 штук. Зауваження: Рекомендується вирощувати в осінньо-зимовий період для найкращих смакових якостей та кольорів.

Малинова Куля: Ніжний Гофрований Салат Опис: Спробуйте сорт салату "Малинова Куля" з його ніжними гофрованими листями, які мають чарівний червонувато-рожевий відтінок. Цей ранньостиглий сорт готовий до збирання всього за 55 днів після посіву, роблячи його ідеальним для швидкого отримання свіжих листків. Характеристики: Колір листя: Червонувато-рожевий відтінок. Тип листя: Гофроване. Стійкість: Стійкий до стеблування. Терміни вирощування: Ранньостиглий, придатний для цілорічного вирощування. Вирощування: Підходить для відкритого та закритого грунту. Вирощування: Строки збирання: 55 днів після посіву. Призначення: Ідеальний для конвеєрного вирощування протягом всього літа. Сівба: Підзимовий посів можливий за 10 днів до стійких заморозків. Садіть "Малинову Кулю" для створення чудового салату, який не тільки смачний, але і чудово виглядає, прикрашаючи будь-який стіл своїм ніжним гофрованим листям.

Хрумкий, літній салат з великими світло-зеленими яблуками, вкритими рельєфним, сильно порізаним пухирчастим, близько 20 см у діаметрі листям. Це ранній сорт, що особливо підходить для весняного врожаю, але він є основним салатом для вирощування влітку. Його сіють із лютого до серпня для всесезонного збору через 8-10 тижнів після сходів (квітень-жовтень)

Напівдовга коренева петрушка. Дозріває приблизно через 90 днів після посіву. Коренеплоди дуже вирівняні, конічні, гладкі та товсті, із середньою довжиною 20-25 см. Рекомендується для приготування делікатесних страв та різноманітних салатів.

Середньостиглий 40-45 днів від сходів до одержання врожаю сорт, кущового типу. Призначений для вирощування зеленню. Довго не викидає парасольку, можливе багаторазове зрізання зелені. Посів у ґрунт кінець квітня – на початку травня. Розетка листя велика, піднята, що полегшує догляд при вирощуванні і менше забруднює листя після дощів. Листя зелене з сизим відтінком, ароматне, високої якості. Зелена маса однієї рослини становить у середньому 30-60 г, при добрій агротехніці - понад 100-150 г. Висота 14-25 см. Врожайність 1,5-2,5 кг/м2.

Порей Ліон – Призетакер – це найвдаліший вибір класичного британського лука – порея з 1886 року. Він, як і раніше, сильний на подіумі для показу на змаганнях, як виставкового та ідеального порею, і на кухні, виготовляючи важкі, великі, товсті стебла з чудовим сильним ароматом. Один з найкращих сортів спадщини з раннім дозріванням і винятково довгим сезоном урожаю завдяки відмінній морозостійкості, хорошій стійкості до хвороб та стійкості, перебуваючи у хорошому стані на грядках протягом кількох місяців після дозрівання. Дуже витривалі 36-дюймові 90 см 41; рослини з товстою, твердою, чисто-білою основою. Навіть з великими розмірами, стебло зберігає свою ніжність та м'який аромат. Дозріває 110-135 днів від висадки розсади. Смачний при обсмажуванні з чебрецем або нарізаним і приготовленим на пару, поданий з вершковим сирним соусом. Використовується в супах, рагу та салатах.

Цей етнічний китайський сорт виробляє довгі темно-зелені, тонкі круглі боби, прямі та гладкі, відмінної якості – місцевий фаворит у себе на батьківщині. Це дуже декоративна рослина, що дивно швидко росте, як широка бобова вежа, з прекрасними квітами, а потім і з квасолею, що звисає з куща висотою до 2 футів (до 60 см). Приголомшлива, унікальна вигна, що досить рано починає плодоносити (60-70) днів, безперервно зав'язує довгі боби все літо і до заморозків пізньої осені. Урожай збирають, коли боби досягають діаметра олівця і довжини 20 дюймів (50 см), вони повинні бути ніжними з маленьким насінням і товстими стулками. Дуже універсальна спаржева вигна. Цей тип квасолі використовується в популярній сичуанській страві «зелені смажені боби». Вони дуже хрумкі, ніжні та смачні.

Рослина дуже здорова, з чудовим ароматом та забарвленням листя. Відрізняється дуже швидким відростанням листового апарату після зрізування. Має дуже широке застосування. Свіже листя застосовується в супах та салатах. Сушене листя використовується в м'ясних стравах і салатах. Суцвіття та насіння застосовуються при засолюванні огірків. Також може застосовуватися при оформленні різних букетів, орнаментів та як горщикова культура. Підходить для конвеєрного вирощування протягом літа.

Середньоранній сорт кропу. Період від сходу до першого зрізу 35-45 днів. При цьому ми отримуємо ніжний, дуже ароматний кріп приємно-зеленого кольору, при штучному освітленні – з блакитним відтінком. Лист сильно розсічений, великого розміру. Тривалий період зберігає свої якості та придатний для вживання у свіжому вигляді. Для використання на спеції можна використовувати протягом 80-85 днів. Аромат, смак, важка вага зрізаних стебел – ось переваги даного сорту. Універсальний у використанні.

Комацуна, відома як японський гірчичний шпинат, це швидкозростаюча універсальна салатна азіатська зелень з великим темно-зеленим листям, наповненим ароматами гірчиці та капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіше за смаком нагадує капусту. Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м'яке глянсове листя довжиною до 25 см. м'якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат. Зелений хлопчик чудово стійкий до холоду, при цьому посухостійкий і терпить спеку, його легко вирощувати протягом усього року.

Один із старовинних сортів Близького Сходу, що успішно вирощується в пустелях Ізраїлю. Він чудово почувається у наше спекотне українське літо. Високі, близько 30 см і привабливі, швидкозростаючі важкі (до 1 кг) качани із смарагдовим темно-зеленим зовнішнім листям, що прикриває привабливе кремово-біле серце, зберігають свою насолоду, коли інші салати стають гіркими. Його вирощують для маленьких листочків, за 25-30 днів, та повнорозмірних головок (через 50-60 днів після сходів). Єрихон стійкий до цвітіння і залишається хрустким у спекотну погоду, але він також добре росте в прохолодну пору року.

Чудово красивий базилік, замаскований під целозію, Кардинал вражає вас колючими квітами червоно-коричневого кольору на яскравих стеблах бордових! Кардинал - ароматний, добре розгалужений і настільки ж смачний, як і прості старі базиліки, ідеальний їстівний декоративний елемент, що пропонує щось для кожного у сонячному саду! Листя на цій рослині яскраво-зелене і дуже смачне, готове до збирання через 60 днів після посіву (або навіть раніше для більш дрібного і ніжного листя). Багато ароматні, вони ідеально підходять для песто та бутербродів, салатів та середземноморської кухні. Але, на відміну від більшості інших, у Кардинала цвітіння вражає! Дуже щільно упаковані в гострі піки, вони починаються пізно навесні з ранньої посадки і продовжуються до заморозків. Кардинал досягає близько 60 см заввишки. Це неперевершено для метеликів та бджіл. Посадіть його по периметру вашого городу, щоб уберегти від шкідників – це буде найкрасивіший репелент, який ви коли-небудь використовували! І змішайте його з однорічними квітучими рослинами, особливо з відсутнім сильним запахом. Кардинал радий поділитись своїм багатим, пряним ароматом!

Дуже популярний старий італійський сорт, з найбільшим листям у всьому розмаїтті базиликів і найпродуктивніший з них. Велика пишна рослина висотою до 90 см, з величезними (довжиною близько 10-15 см) гофрованим і дуже ароматним листям, за кольором трохи світліше, ніж у звичайних салатних сортів базиліку. Відрізняється він більш терпким смаком та насиченим запахом із відтінком анісу. Так як листя до того ж дуже соковите і ніжне, воно не годиться для сушіння, зате чудово підходить для приготування песто, при цьому на повноцінний соус потрібно всього кілька листочків. Він додає текстуру листя салату, у той час як містить смачний аромат базиліка, щоб прикрасити Ваші літні бутерброди. У це гігантське листя, зібране вже через 70 днів після сходів, можна легко загорнути часточку помідора або скибочки моцарелли.

Новий пурпурнолистий сорт єгипетської селекції. Рослина компактна, прямостояча, добре облистнена. Листя досить гладке, з рідкісними великими зубчиками по краю, темно-пурпурового кольору. Рослина має сильний пряний аромат. Можливе вирощування у горщиках. Використовується як пряна культура у свіжому та сушеному вигляді. Базилік корисний при шлунково-кишкових та легеневих захворюваннях. Урожай: на початку цвітіння в суху погоду. При першому збиранні листя потрібно залишати на нижній частині рослини, тоді воно знову зможе дати пагони.

Як смачно, так і гарно! Цей італійський салат-латук славиться своєю фірмовою формою олійної голови з проявом розетки типу bibb і з безліччю гарних квітів у бронзі, золоті, червоному та зеленому кольорах. Зовнішні рубінові тоновані листя туго охоплюють щільно складені зелені серця. Завдяки своїй здатності рости протягом усього безморозного періоду, «Чотири сезони» успішно розвиватимуться в різних кліматичних умовах. Ця енергійна рослина дуже легко вирощується і готова до остаточного збирання через 50 днів. Його темний колір розвивається в прохолоднішу весняну або осінню погоду, але текстура завжди залишається хрусткою з незабутнім смаком.

Цей базилік названий Джанет Бернс, органічного садівника в Карлсбаді, штат Нью-Мексико в США, яка представила його в 1939 році, отримавши насіння від сусіда, який вирощував його з 1920-х років. Легендарна реліквія, абсолютно кращий лимонний базилік з дуже великим листям (до 8 см) і насиченим, солодким, гострим лимонно-лаймовим ароматом. Має переважаючий смак, характерний для цитрусових, як квіткова есенція лимона або апельсина, аромат та смак соку із фруктів. Місіс Бернс має найсильніший аромат і смак з усіх лимонних базиліків. Яскравий і свіжий, аромат лимона сильний, смолистий і маслянистий, за ними слідує пряна кориця з сильною нотою квіткової, м'якими спеціями і м'ятою. Міцні рослини виростають до 60-90 см (від 24 до 36 дюймів) у висоту, густо покриваючись довгим яскраво-зеленим листям через 60 днів після сходів. Білі квіти з рожевим опеньком. Вони їстівні та використовуються в будь-якому рецепті, який потребує базиліка. Цей базилік став хітом як у добрих кухарів, так і у садівників, хоча насправді він не є різновидом лимонного базиліку, це свого роду солодкий базилік.

Виробляє велике, щільно загорнуте, злегка хвилясте ніжно-зелене листя з бланшованим, майже білим серцем. Цей старовинний сорт повільно росте і посухостійкий, може переносити помірний мороз, тому він ідеально підходить для весни, раннього літа та осені. Його великі голови добре заповнені та щільні. Багатий зелений тип метелика, який утворює напрочуд важку вертикальну голову діаметром 10 дюймів (25 см). Цей салат має таку приємну, хрумку текстуру і достатню кількість води, що він справді освіжає в бутербродах. Листя можна збирати для дитячого листка через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) в довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через 60 днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.

Ці сильно гофровані дрібно розсічені листя традиційної німецької петрушки хороші для прикраси і гарно виглядають у саду. Тяжке, щільно заповнене, темно-зелене тонко закручене листя утворює щільні «подушки моху» на довгих міцних стеблах. Рослини порівняно компактні, висотою 25 см, стійкі до посухи. Дворічний, міцний сорт із прямостоячими стеблами. Коріння добре зимують і ранньою весною дають багату зелень, поки нові, посіяні навесні, рослини не виростуть, що забезпечує цілорічний вирощування. Швидко та рясно розростається, особливо, після регулярних зрізок пишного листя з чудовим смаком та приємним тонким ароматом. Ці сильно гофровані дрібно розсічені листя традиційної німецької петрушки хороші для прикраси і гарно виглядають у саду. Тяжке, щільно заповнене, темно-зелене тонко закручене листя утворює щільні «подушки моху» на довгих міцних стеблах. Рослини порівняно компактні, висотою 25 см, стійкі до посухи. Дворічний, міцний сорт із прямостоячими стеблами. Коріння добре зимують і ранньою весною дають багату зелень, поки нові, посіяні навесні, рослини не виростуть, що забезпечує цілорічний вирощування. Швидко та рясно розростається, особливо, після регулярних зрізок пишного листя з чудовим смаком та приємним тонким ароматом.

Старовинний французький сорт, який здавна вирощують через його досить довгі черешки листя. У цього ревеню особливі насичено червоні стебла завдовжки до 50 см, увінчані зеленим листям. Збирати можна тільки черешки, його листя отруйні! Сильний, потужний, висотою до 1 метра, сорт ревеню, який легко вирощується з насіння та готовий до збирання через 1 рік зростання. Він особливо актуальний з ранньої весни на початок діта, хоча черешки можна зрізати до осені. У них ніжна м'якоть з відмінним балансом солодощі та кислотності, чудовим кисло-солодким смаком. З нього готують як солодкі, і солоні страви.

Також відомий як «Viroflay» з величезним, темно-зеленим, ніжним листям - захоплення шпинату! Дайте йому трохи більше місця на грядці; рослина може доходити до гігантських розмірів з 10-сантиметровим листям. Виробництво шпинату цього сорту дуже швидке! Надзвичайно енергійний і особливо корисний для осінніх посівів, які перезимувавши, дають першу зелень прямо з-під снігу. Це трисезонний шпинат! Збір врожаю починається через 25 днів (для дитячих листочків) та через 35-40 днів (для збору повних розеток) і закінчується через 40 днів, даючи вам час для вирощування усієї другої культури наприкінці весни! Листя темно-зелене, гладке і округле, утримується вертикально на супер-енергійних рослинах. Чудовий для весняних та осінніх культур, шпинат любить прохолодний сезон. Його сіють ранньою весною, як тільки грунт буде готовий, або сіють наприкінці літа для осіннього врожаю, який зимуватиме і знову вироблятиме нове листя навесні! Вибирайте окреме листя із зовнішніх країв рослини, коли воно стане досить великим для використання, або виріжте всю рослину на висоті 2 см над землею, і вона утворює нове листя. Характеристики: упаковка 300 штук/4 грами

Аніс - витончена однорічна трав'яниста рослина, яка росте до 90 см (36 дюймів). Крихітні білі квіти діаметром близько 3 мм (1/4 дюйма) зібрані у щільних парасольках. Листя біля основи рослини просте, довге і дрібно лопатеве, а листя вище на стеблах - широко перисті, розділені на численні сегменти. Плоди довгасті, завдовжки від 3 до 5 мм. Це насіння, яке називається «анісовим» (анісове насіння). Аніс найбільш відомий ароматом лакриці його листя та насіння. Використовуйте свіже листя в салатах та супах, а також насіння для ароматного печива, випічки та кондитерських виробів. У західній кухні аніс в основному використовується в хлібі та тістечках. Фруктові продукти ароматизуються анісом. У невеликих кількостях насіння анісу іноді міститься у сумішах для ковбас та тушкованих страв. Аніс використовується також для ароматизації багатьох лікерів. Анісова олія, яка витягується з насіння, використовується як ароматизатор в ліках і лікерах, і для аромату в парфумах.

Старовинна німецька коренева петрушка зі смаком селери та кольраби - це зимовий овоч, який чудово зберігається до початку літа. Цей сорт відомий з 1600-х років і вирощується через його велике ароматне коріння, яке запікається, дають чудові супи і тушковані страви. Hamburg дає два врожаї- Ви отримуєте листя, схоже на італійську петрушку, але трохи більш гостре за смаком і приємне, ніжне навіть у спекотне літо, яке зрізає два сезони, а на зиму-довге біле коріння, схоже на моркву. Вони мають циліндричну форму, близько 15 см (6 дюймів) завдовжки і 5 см (2 дюйми) завширшки, тому легко вирощуються навіть на важких ґрунтах.

Родом із Близького Сходу, цей пікантний та гострий перцевий крес має той самий пекучий смак, що й крес-салат. У Європі здавна комерційно вирощують цю рослину як пряну траву, як альтернативу дорогим різновидам перців. Ця рослина їстівна у вигляді паростків, молодого листя або висушеного насіння, як гостра приправа. Це соковите пікантне листя доступне цілий рік, але піки їхнього сезону починаються ранньою весною, закінчуючись до кінця осені (у цей період рослини найбільш продуктивні) і триває все літо (краще в умовах вологої півтіні). У зимово-весняний період легко вирощується на підвіконні. Насіння густо сіють у неглибоку ємність, злегка покриваючи ґрунтом, або висівають на вологу тканину. Вже за два тижні перший урожай зелені починають зрізати. При необхідності насіння підсівають знову. Ще швидше отримати проростки, посіявши насіння на вологу марлю і через 3-4 дні воно готове для салатів.

Зелений Паскаль – одна з найдорожчих реліквій Європи, не лише через його яскравий колір, а й завдяки справжньому смаку селери, яка цінується у французьких супах. Швидкорослі рослини виробляють високоякісні, широкі, яскраво-зелені товсті черешки довжиною 15-20 дюймів (35-50 см). Вони дуже ніжні, без волокнисті, рівні та гладкі, з божественно-солодким, багатим на горіховий аромат. Ранньостиглий сорт. Зовнішні черешки починають збирати через 55 днів після висадки розсади, цілі рослини зрізають через 90-100 днів. Черешки володіють усіма унікальними властивостями листової та кореневої селери, при цьому дозволяють суттєво розширити діапазон його кулінарного використання, надаючи пікантного смаку та вишуканого аромату багатьом стравам. Маринований селера порівняємо до смаку з білими грибами. Широко застосовується свіжим у салатах, у відвареному, смаженому, тушкованому та сушеному вигляді як приправа. Добре зберігається.

У той час, як інші сорти кінзи викидають свої квіткові парасольки, коріандр Магнум залишається на стадії компактної розетки з численним листям. Цей сорт має добре розвинене коріння, що дозволяє багаторазово відростати широким яскраво-зеленим листям після зрізання. Дуже ароматна рослина з насиченим гострим смаком. Перші збори починають через 30 днів після сходів, найбільші розетки залишають для дозрівання пряного насіння.

Широко використовують для цигарок та табаку для люльок у більшості тютюнових сумішей. Має м'який делікатний смак, зумовлений високим вмістом цукру в листі, з найтоншим ароматом. Сорт середньо-ранній. Рослини конусовидної форми, висотою 185 см. Врожайність сухого листя 2,3-2,5 кг/м.кв. Розмір листків середнього ярусу 50/22 см. Кількість технічно-придатних листків – 25 штук. Вихід товарних сортів 90%. Лист набуває коричневого кольору з приємним запахом табаку середньої міцності. Міст нікотину-1,4%.

Чарівний та спокусливий аромат стиглої суниці з відтінком ананаса та карамелі несподівано зустрічає Вас при близькому спілкуванні з цією милою квіткою. Ви обов'язково полюбите його за цей приємний запах, оригінальний вигляд та постійне цвітіння. Зовсім невелика кількість свіжих або засушених квіток забезпечать приємний стійкий аромат чаю, кондитерським виробам і домашньому вину. Додається трава в дуже невеликій кількості, інакше страви набувають гіркого присмаку. Однорічна трав'яниста рослина сімейства айстрових з центральних провінцій Чилі, висотою 45-55 см. Стебло пряме, сильно гіллясте майже від самої основи, в результаті чого рослина має вигляд кулястого яскраво-зеленого кущика діаметром 30-35 см. Кожна гілка стебла. Квітки жовті, зібрані на кінцях гілок в одиночні головки кулястої форми діаметром 8-9 мм. Цвіте у червні-серпні

Щавель Ізумруд Ліона. Emeraude de Lyon Один із найстаріших та високоякісних сортів французької селекції. Добре переносить затінення. Його сходи з'являються, щойно зійде сніг. Розетка листя велика прямостояча, діаметром 20-25 см, висотою до 28 см. Листя велике, широке, списоподібне, темно-зеленого кольору, щільно зібрані в розетку, черешок зі слабким антоціановим забарвленням. Смак помірнокислий, ніжний. Має високий вміст вітамінів С, B1, B2, PP, органічних кислот, солей заліза, кальцію, магнію. Дуже скоростиглий сорт, вегетаційний період 40-45 днів від повних сходів, на другий та наступні роки листочки з'являються при перших позитивних ранньовесняних температурах. Легко переносять весняні заморозки. Вирізняється високою холодостійкістю кореневища, які з гарантією, без укриття зимують у ґрунті. Листя дружно відростає навесні і після кожного зрізання.

Шпинатний щавель Volare - найм'якіший зі всіх щавлів. Листя має м'який лимонний смак, трохи кислий, з текстурою, яка ближче до шпинату, ніж інші щавлі. Шпинатний щавель, що відбувається з півдня Європи, високо цінувався стародавніми греками і римлянами і залишається французьким фаворитом сьогодні. Ранньою весною його часто вживають як листовий овоч, особливо у Волгарії, Македонії, Сербії та Румунії. Це перша морозостійка зелень, що з'являється провесною, але тому Вам доведеться збирати врожай ще до того, як Ви посадите картоплю. Це найбільший щавель, який може зрости до 4 футів (120 см) на хорошому ґрунті. Листя можна збирати вже за 60 днів після сходів. Зрізайте, коли вони молоді та ніжні, всього від 10 до 15 см заввишки, і збирайте врожай протягом усього сезону. Видаляйте квітконоси, щоб рослини давали нове листя пізньої осені. Ця витривала багаторічна рослина вироблятиме зелень протягом 10 років. Ревень Монаха є чудовим замінником салату та шпинату в бутербродах та салатах, так як він довго не в'яне. Він найсмачніший приготованим, як «трав'яний овоч». Це фантастичний партнер для риби, телятини, яєць та картоплі.